Một số loại pho mát

Nấm chẹo (Russula griseocarnosa) phân bố tự nhiên ở phía Nam Trung Quốc và Đông Bắc Việt Nam và đã được sử dụng phổ biến như một loại thực phẩm. Nấm chẹo mọc tập trung trong các khu rừng tự nhiên có cây chẹo và một số loài dẻ tại tỉnh Quảng Ninh. Loài này được gọi là Nấm xốp đỏ, khi ăn nhầm sẽ bị chóng mặt, nôn mửa. Nghiên cứu này nhằm cung cấp một số dữ liệu cơ bản để phân biệt hai loài nấm nêu trên.

9p vithomson 25-07-2024 15 3   Download

Cuốn sách "Phân tích và cảm nhận không gian đô thị" là những phân tích trên khía cạnh thiết kế đô thị ở những không gian đô thị thành công qua bức ảnh của chính các tác giả, những người đã có mặt trực tiếp trong các không gian đó. Cuốn sách phân loại theo tính chất của các vấn đề thiết kế đô thị với các nhóm: Toàn cảnh đô thị; Tổ hợp không gian; Cảnh quan đô thị; Đường phố; Quảng trường; Tiện nghi đô thị; Nghệ thuật công cộng; Hoạt động xã hội. Cách phân loại này nhằm tiếp cận các vấn đề thiết kế đô thị một cách trực tiếp nhất.

112p tuongmothua 11-07-2024 19 7   Download

Hệ thống thoát nước bề mặt là một phần quan trọng của hạ tầng đô thị, được xây dựng để thu gom toàn bộ lượng nước mưa và nước bề mặt của đô thị nhằm đảm bảo vẻ mỹ quan đô thị và môi trường sống của người dân trong khu vực. Trong phạm vi bài viết chỉ so sánh khả năng thu nước của các loại cửa thu đang được sử dụng phổ biến ở các đô thị hiện nay dựa trên các công thức tính toán thủy lực.

8p viwalton 02-07-2024 4 2   Download

Bài viết trình bày mô tả thực trạng các loại tật khúc xạ ở trẻ em trung học cơ sở (THCS) (11-14 tuổi) có giảm thị lực tại một số trường THCS trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh năm 2023. Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 4460 mắt của 2230 trẻ từ 6 trường THCS tại Thành phố Hồ Chí Minh trong thời gian từ tháng 8 đến tháng 10 năm 2023.

6p vikoch 27-06-2024 3 2   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm mục đích cung cấp những thông tin khảo sát bước đầu và cập nhật về sự có mặt, mức hàm lượng và đặc trưng tích lũy của PFASs trong một số loại mẫu FCM tại Việt Nam. Các kết quả phân tích về hàm lượng PFASs trong FCM tại Việt Nam sẽ được so sánh với các nghiên cứu trước đây được thực hiện tại một số quốc gia trên thế giới.

9p viambani 18-06-2024 9 2   Download

Nghiên cứu này được thực hiện để khảo sát và đánh giá hiệu lực ức chế của 03 chủng vi khuẩn đối với 04 loại nấm hại gỗ tươi phổ biến kể trên, đồng thời khảo sát ảnh hưởng của một số điều kiện nuôi cấy (sự có mặt của ion sắt (II) trong môi trường, thời gian nuôi cấy lắc) đối với hoạt tính đối kháng của dịch ngoại bào thu được từ canh trường vi khuẩn.

11p viamancio 04-06-2024 5 1   Download

Nghiên cứu này tiến hành kiểm chứng mức độ ô nhiễm tiếng ồn của máy nén khí thường dùng trong các trạm xử lý nước thải tại Việt Nam. Trên cơ sở đó, nghiên cứu tiến hành đánh giá khả năng cách ồn của một số loại vật liệu và ảnh hưởng của kết cấu, cấu trúc bề mặt vật liệu tới hiệu quả cách ồn để lựa chọn được phương pháp giảm tiếng ồn hiệu quả cho quá trình vận hành máy nén khí.

4p vigojek 02-02-2024 11 1   Download

Cây ban Hooker (H. hookerianum) được tìm thấy ở nhiều quốc gia Châu Á. Ở Việt Nam, ban Hooker mọc hoang nhiều ở vùng núi Sa Pa, tỉnh Lào Cai. Lá cây ban Hooker được người dân sử dụng để chữa đau mắt cho gia súc. Bài viết trình bày việc phân lập và xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất flavonoid từ cây ban Hooker.

8p viberbers 09-08-2023 10 3   Download

Bài viết Nghiên cứu thành phần loài Thân mềm ở cạn (Mollusca: Gastropoda) khu vực tỉnh Hòa Bình trình bày xác định và cập nhật thành phần loài Thân mềm ở cạn tại tỉnh Hòa Bình, đồng thời cung cấp một số dẫn liệu về sự có mặt của chúng ở các dạng sinh cảnh phổ biến tại khu vực nghiên cứu, làm cơ sở cho những nghiên cứu và đánh giá chuyên sâu, cũng như phục vụ công tác bảo tồn đa dạng sinh học, vấn đề kiểm soát các loài ngoại lai xâm hại,…

13p viberkshire 09-08-2023 11 5   Download

Bài viết Nghiên cứu phân lập và xác định cấu trúc một số hợp chất aromatic và flavonoid từ loài xương quạt (Dianella ensifolia) trình bày việc phân lập và xác định cấu trúc của bốn hợp chất, trong đó có hai chất aromatic và hai chất flavonoid từ phần trên mặt đất của loài Xương quạt (D. Ensifolia) thu tại thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

4p viblackwidow 07-04-2023 10 3   Download

Mục tiêu của đề tài "Phát triển kinh tế tư nhân thành phố Đà Nẵng" là phân tích, đánh giá thực trạng thành phần KTTN tại thành phố Đà Nẵng, từ đó đề ra phương hướng và một số giải pháp nhằm phát huy mặt tích cực, hạn chế mặt tiêu cực của KTTN.

107p bigdargon03 17-11-2022 8 2   Download

Bài viết Ứng dụng kỹ thuật thủy âm sinh học thụ động trong việc xác định bãi đẻ của một số loài cá đù vùng cửa sông ven biển Quảng Ninh - Hải Phòng đã sử dụng kết hợp giữa phương pháp thủy âm sinh học thụ động và phương pháp phân tích mật độ trứng cá, cá bột của các loài cá đù ở vùng cửa sông Tiên Yên (tỉnh Quảng Ninh), cửa sông Bạch Đằng và cửa sông Văn Úc (thành phố Hải Phòng) nhằm xác định được các bãi đẻ của cá đù ở các khu vực này.

12p vipagani 24-10-2022 15 5   Download

Phần 1 của giáo trình "Cơ sở viễn thám (Ngành Trắc địa)" cung cấp cho học viên những nội dung về: tổng quan kỹ thuật viễn thám; bộ cảm và phân loại bộ cảm; một số vệ tinh viễn thám; truyền và thu số liệu vệ tinh; lý thuyết phản xạ phổ của đối tượng tự nhiên;... Mời các bạn cùng tham khảo!

51p duonghanthienbang 05-10-2022 30 10   Download

Bài viết Một số tính chất cơ – lý của ván sàn từ ván mỏng biến tính trình bày đánh giá chất lượng ván sàn từ cốt ván dán 7 lớp biến tính từ 5 loại hóa chất biến tính phổ biến hiện nay là Dimethylol dyhydroxylethylenurea (DMDHEU), N-methylol compound (mDMDHEU), Epoxy functional polysiloxane (ES), Quaternary ammonium polysiloxane (QAS), Dầu vỏ hạt điều (CNSL), và được phủ mặt bằng ván lạng cũng từ gỗ Bạch đàn Uro được biến tính bằng cách loại hóa chất này.

10p vimclaren 12-10-2022 20 4   Download

Các loại thức ăn hiện bán ở thành phố Huế (gọi chung là thức ăn đường phố (TAĐP)) rất đa dạng và phong phú. Song số cơ sở kinh doanh có giấy phép và giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do cơ quan chức năng cấp còn rất khiêm tốn chỉ khoảng 23%. Đã xác đinh được mật độ vi sinh vật (VSV) hiếu khí trong không khí của 12 cơ sở kinh doanh thực phẩm đường phố.

7p vistephenhawking 20-04-2022 44 2   Download

(NB) Giáo trình Công nghệ chế tạo máy cung cấp một số kiến thức như: Những khái niệm cơ bản; Gá đặt chi tiết gia công; Độ chính xác gia công; Phôi và lượng dư gia công; Nguyên tắc thiết kế quy trình công nghệ; Gia công mặt phẳng; Gia công mặt ngoài tròn xoay; Gia công mặt trong tròn xoay; Gia công ren; Gia công then và then hoa; Gia công mặt định hình; Gia công bánh răng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo trình phần 2 dưới đây.

96p hoatudang09 15-03-2022 24 3   Download

(NB) Giáo trình Nguyên lý cắt cung cấp một số kiến thức như: Vật liệu làm dao; Khái niệm về tiện và dao tiện; Quá trình cắt kim loại; Lực cắt khi tiện; Nhiệt cắt và sự mòn dao; Chọn chế độ cắt khi tiện; Bào và xọc; Khoan, khoét, doa; Phay; Chuốt; Cắt bánh răng; Cắt ren; Mài. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo trình phần 2 dưới đây.

79p hoatudang09 15-03-2022 29 2   Download

(NB) Giáo trình Tiện ren tam giác với mục tiêu giúp người học có thể xác định được các thông số của ren tam giác một đầu mối và nhiều đầu mối. Chuẩn bị đầy đủ dao tiện ren ngoài và ren trong. Chọn chế độ cắt phù hợp với từng chi tiết cụ thể. Chọn và điều chỉnh được các bước ren có trong bảng hướng dẫn của máy để tiện ren. Mời các bạn cùng tham khảo.

81p hoatudang09 15-03-2022 18 2   Download

(NB) Giáo trình Tiện trụ ngắn, trụ bậc, tiện trụ dài L~10D cung cấp một số kiến thức như: Nội qui và những qui định khi thực tập tại xưởng máy công cụ; Vận hành và bảo dưỡng máy tiện vạn năng; Dao tiện ngoài, mài dao tiện ngoài; Tiện trụ trơn ngắn; Tiện mặt đầu và khoan lỗ tâm; Tiện trụ bậc ngắn; Tiện trụ dài l ~10d.

56p hoatudang09 15-03-2022 30 2   Download

(NB) Giáo trình Phay mặt phẳng ngang, song song, vuông góc, nghiêng cung cấp một số kiến thức như: Vận hành và bảo dưỡng máy phay vạn năng; Các loại dao phay mặt phẳng; Gia công mặt phẳng ngang; Gia công mặt phẳng song song – vuông góc; Gia công mặt phẳng nghiêng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo trình phần 2.

60p hoatudang09 15-03-2022 21 2   Download