Nèm giòn là gì

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Cho cá ra đĩa, rưới sốt lên trên, rắc hành lá, rau mùi. Dùng nóngăn với cơm thì còn gì ngon bằng. Nguyên liệu:  1 con cá hanh (khoảng 800g) .     1/2 củ hành tây, 1/2 quả ớt chuông xanh 1/2 quả thơm, 2 quả cà chua, 1/2 quả ớt sừng 4 thìa súp tương cà, 1 thìa súp tương ớt, 1/2 bát nước dùng 1 thìa súp bột nêm, 2 thìa cà phê tỏi xay, 1 thìa súp bột chiên giòn Hành lá, rau mùi (ngò),...

2p chaochaonz 25-05-2013 62 8   Download

Ngày rằm tháng chạp này, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy. Nguyên liệu: - 1/4 cây bắp cải nhỏ - 1 bìa đậu phụ chiên sẵn - 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên - Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngò gai) - Xì dầu, muối, hạt nêm chay.

7p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 93 6   Download

Mức độ: Dễ .Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Nước canh chua sôi lên là chan ngay vào bông, vì thế bông mang vị ngọt và giòn giòn, ăn với cơm nóng thì không gì có thể so sánh bằng. Nguyên liệu:  Bông điên điển 500g Cá bông lau 500g Me vắt 50g Rau om Ngò gai Tỏi Nước mắm       . Đường Hạt nêm  Các bước thực hiện: 1 Cá bông lau làm sạch, xắt lát vừa ăn. Bông điên điển nhặt bỏ cọng, rửa sạch. Ớt sừng xắt lát mỏng. Cho một lít nước vào nồi nấu cho me tan, nêm nước...

3p tunhien11 25-12-2012 77 4   Download

Rõ ràng là con tôm đập, hà cớ gì gọi nó là con “tôm xe cán”? Câu chuyện trà dư tửu hậu có lúc trở thành gia vị khiến món ăn trở nên khác lạ. Về Gò Công lần nào cũng được nếm món ngon. Mắm tôm chà, mắm còng, mắm nha... tuy là đặc sản nhưng ăn hoài cũng chán. Giữa trưa nắng chang chang, mấy ông bạn chí cốt lụi hụi ra sân sau nhà hốt lên một mớ tôm, nhìn thấy kỳ cục: tôm khô mà không phải tôm khô. Lấy một con nhai sống, nghe giòn giòn,...

3p huongdanhoctot_9 09-11-2011 109 7   Download