Nghệ thuật ẩm thực Hà Nội

Đề tài nghiên cứu một số làn điệu hát chầu văn để đưa vào hoạt động ngoại khóa âm nhạc cho học sinh Trường THCS Thanh Mai, huyện Thanh Oai, Hà Nội. Từ đó giúp học sinh trung học nâng cao nhận thức về âm nhạc hát văn, giúp các em thêm yêu trọng, tự hào về di sản nghệ thuật truyền thống mà cha ông để lại.

101p beloveinhouse04 01-09-2021 64 5   Download

Luận văn nghiên cứu thực trạng dạy và học hát nói chung và cho học sinh nữ ở lứa tuổi 14-15 nói riêng tại Trung tâm PTNT Ánh Huyền, quận Hà Đông, Hà Nội làm cơ sở thực tiễn cho đề tài. Đề xuất một số biện pháp nâng cao chất lượng dạy học hát cho học sinh nữ ở lứa tuổi 14-15 tại Trung tâm PTNT Ánh Huyền, quận Hà Đông, Hà Nội.

126p gaocaolon12 16-06-2021 65 5   Download

Luận án khảo sát thực trạng giảng dạy Violon cũng như quy trình đào tạo Violon chuyên nghiệp hiện đang áp dụng tại các trung tâm đào tạo nghệ thuật chuyên nghiệp tại Hà Nội và một số cơ sở đào tạo Violon ở các thành phố lớn. Từ cơ sở lí luận và những vấn đề còn tồn tại trong quá trình giảng dạy Violon hiện nay, chúng tôi đề xuất một số giải pháp nhằm khắc phục những hạn chế về âm chuẩn, tiết tấu trong đào tạo Violon thời gian tới.

167p partimesinhvien 05-05-2020 56 7   Download

Mục tiêu của luận văn là nghiên cứu một số làn điệu hát chầu văn để đưa vào hoạt động ngoại khóa âm nhạc cho học sinh Trường THCS Thanh Mai, huyện Thanh Oai, Hà Nội. Từ đó giúp học sinh trung học nâng cao nhận thức về âm nhạc hát văn, giúp các em thêm yêu trọng, tự hào về di sản nghệ thuật truyền thống mà cha ông để lại.

101p phongtitriet000 08-08-2019 56 9   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn nhằm tìm cách cải thiện và nâng cao chất lượng dạy hát thể loại ca khúc nghệ thuật cho đối tượng không chuyên tại các câu lạc bộ thanh nhạc ở các nhà văn hóa trên địa bàn Hà Nội.

189p trieuiu123456 22-09-2018 67 9   Download

Văn bản:- SÔNG NÚI NƯỚC NAM.. -Lý Thường Kiệt-.. - PHÒ GIÁ VỀ KINH.. -Trần Quang Khải-.. A. MỤC TIÊU CẦN ĐẠT... 1. Kiến thức: - Những hiểu biết bước đầu về thơ trung đại... - Đặc điểm thơ thất ngôn tứ tuyệt, ngũ ngôn tứ tuyệt.Đường luật... - Chủ quyền về lãnh thổ của đất nước và ý chí quyết. tâm bảo vệ chủ quyền đó trước kẻ thù xâm lược (Sông.

10p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 431 15   Download

Văn bản:- SÔNG NÚI NƯỚC NAM.. -Lý Thường Kiệt-.. - PHÒ GIÁ VỀ KINH.. -Trần Quang Khải-.. A. MỤC TIÊU CẦN ĐẠT... 1. Kiến thức: - Những hiểu biết bước đầu về thơ trung đại... - Đặc điểm thơ thất ngôn tứ tuyệt, ngũ ngôn tứ tuyệt.Đường luật... - Chủ quyền về lãnh thổ của đất nước và ý chí quyết. tâm bảo vệ chủ quyền đó trước kẻ thù xâm lược (Sông.

10p nguyenhoanglanktth 08-08-2014 313 12   Download

TiÕt 66 - V¨n ban:.. HAI CHỮ NƯỚC NHÀ. - Trần Tuấn Khải -.1. Mục tiêu:..a. kiến thức:.. - Cảm nhận được nội dung trữ tình yêu nước trong đoạn thơ trích : "Nỗi đau.mất nước và ý chí phục thù cứu nước.".. - Tìm hiểu sức hấp dẫn nghệ thuật của ngòi bút Trần Tuấn Kh ải cách khai.thác đề tài lịch sử, sự lựa chọn thể thơ thích h ợp, vi ệc t ạo d ựng không khí, tâm.trạng giọng điệu thơ thống thiết... b. Kĩ năng:.. - Rèn kĩ năng phân tích tác phẩm... - Cảm thụ được cảm xúc mãnh liệt thể hiện bằng thơ song thất lục bát...

12p ducviet_58 07-08-2014 376 17   Download

Giáo án Tiếng việt lớp 2..MÔN: TẬP ĐỌC Tiết 3: TỰ THUẬT I. Mục tiêu 1. Kiến thức: Nắm được nghĩa và biết cách dùng Các từ mới được giải nghĩa ở sau bài đọc Các từ chỉ đơn vị hành chính như: xã, phường, quận, huyện Nắm được những thông tin chính về bạn Hà trong bài..2. Kỹ năng: * Đọc đúng: Các từ có vần khó: uyên, ương Các từ dễ phát âm sai do ảnh hưởng của phương ngữ hoặc từ có thanh hỏi, thanh ngã. * Biết nghỉ ngơi đúng mức: Sau các dấu phẩy dấu chấm. Giữa hai phần yêu cầu và trả lời ở mỗi dòng. Giữa các dòng Đọc văn bản tự thuật rõ ràng, ràng mạch...3.

5p phuonglinh85 06-08-2014 360 16   Download

Vâng, thưa anh, họa sĩ Bùi Xuân Phái đúng là một người Hà Nội “ngàn năm văn hiến” của chúng ta. Và, mặc dầu không ở Hội âm nhạc (không ở Hội sân khấu, không ở Hội nhà văn) Bùi Xuân Phái có cái giọng đầy âm sắc của Hà Nội.

7p vietnamladay 08-08-2013 76 6   Download

Vào những ngày cuối tháng chạp âm lịch, người dân Việt Nam có truyền thống đi chợ tết để mua sắm hàng tết, nào là lá bánh chưng, mật, hương hoa v.v... Trong đó, một thứ không thể không thiếu đó là tranh tết, phổ biến nhiều nhất là tranh dân gian và chủ yếu có hai dòng tranh đó là tranh Đông Hồ (làng Hồ, Bắc Ninh) và tranh Hàng Trống (Hà Nội). Tranh Đông Hồ là một loại tranh in mảng, nét, kích cỡ nhỏ không lớn như tranh Hàng Trống, màu sắc của tranh Đông Hồ rực...

7p comvapho 02-08-2013 126 6   Download

Người Hà Nội luôn tự hào về mảnh đất của mình, trong nhiều thứ, như sự tinh tế của ẩm thực. Mỗi món ăn Hà Nội đều có hương vị, nét đẹp riêng. Đặc biệt là có truyền thống trong cách thưởng thức. Không chỉ là những thức ăn mà còn được nâng lên thành nghệ thuật ẩm thực.

14p cloudy123123 23-05-2013 83 9   Download

Đôi khi sự thay lòng đổi dạ không thể gọi là sự phản bội được bởi con người ta luôn cố tìm kiếm cho mình tình yêu đích thực giữa cuộc đời này, vậy nên những sự nhầm lẫn và ngộ nhận vẫn thường xảy ra.” Sân bay Nội Bài một buổi tối tháng 6, những chuyến bay đêm hạ cánh xuống sân bay mang theo bao nhiêu niềm vui và nỗi nhớ của những người ra đón và người trở về

14p divangnhatnhoa1511 17-05-2013 61 4   Download

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội tuyệt đối không thể bỏ qua cái tên bún thang, một món ăn đơn giản nhưng là cả một kỳ công để có được thứ nước dùng trong veo, cải trắng cho vị ngọt đậm đà và thơm nồng mùi tôm khô.

4p banhbao_1 29-04-2013 138 6   Download

Chè Hà thành thì đã nổi tiếng quá rồi nhỉ... Không giống như phương Nam quanh năm hai mùa mưa nắng, xứ Bắc có 4 mùa rõ rệt. Do tính chất thời tiết như vậy, ngày đông Hà Nội mướt bao nhiêu thì nắng hè gay gắt bấy nhiêu. Trong cái oi bức của ngày hè, người Hà thành có thú vui thưởng thức những bát chè thanh mát.

11p meomay_5 27-04-2013 66 4   Download

Vật Liệu: - 1lb thịt nạc thái mỏng. - 2 tsp mật ong. - 1/2 tsp muối. - 1/2 tsp tiêu. - 2 tép tỏi thái mỏng. - 1 tsp dầu ăn. - 1/2 tsp bột năng hay bột mì. - 2 cọng hành lá thái nhuyễn. - 1tsp nước mắm hay dầu hào. - 12 cây kim tre. - 1/2 lb bún (1 gói bún khô).

2p meomay_5 24-04-2013 91 4   Download

Nguyên liệu: - 500 gr tôm đất. - 300 gr khoai lang bí. - 2 trứng vịt. - 200 gr bột mì. - 100 gr bột năng. - 1 quả dừa xiêm. - Nước mắm chua ngọt có củ cải, cà rốt bào sợi. - Rau sống. Thực hiện: - Trứng vịt đánh nổi, rây từ từ bột năng + bột mì vào tạo hỗn hợp sền sệt, để bột dậy 30 phút. - Khoai gọt vỏ, xắt sợi, ngâm 15 phút trong nước pha muối. Vớt ra, để ráo, trộn vào bột.

1p meomay_5 24-04-2013 57 3   Download

Chương I: Tổng quan về ẩm thực Hà Nội 1. Khái niệm ẩm thực và phân loại ẩm thực Hà Nội 1.1. Khái niệm ẩm thực Ẩm thực là khái niệm dùng để chỉ món ăn, thức uống và cách chế biến, thưởng thức chúng. Ẩm thực đó có thể là các món ăn đặc sản hoặc các món ăn bình thường khác. Tại Hà Nội các món ẩm thực được nhắc đến như một nét văn hóa, một nghệ thuật chế biến bày trí món ăn. Chính điều ấy, có thể khẳng định ẩm thực Hà Nội còn là một công trình nghệ thuật....

83p subuon123 18-03-2013 2068 201   Download

Bánh rán giòn rụm, vừng chín thơm phưng phức và phần nhân đậu xanh thì mịn, ngọt và beo béo vị dừa. Tuyệt ngon. Những chiếc bánh rán lúc lắc là đặc trưng trong ẩm thực cổ Hà Thành mà không phải ai cũng biết làm. Hãy thử trổ tài với công thức "chuẩn" này nhé!

4p dongtien_1 27-02-2013 71 8   Download

Bánh khá dễ làm, vị ngọt và béo nhưng không ngán vì ăn kèm nước chấm chua ngọt. Bánh rán mặn - tên giản dị để phân biệt với món bánh rán ngọt đã quá quen thuộc với người Việt Nam. Chiếc bánh rán mặn không tròn, mà thuôn như hình quả trứng, được chiên vàng rộm, khi ăn chấm đẫm trong nước chấm chua cay ngọt mặn. Bánh rán mặn đắt hàng trong những ngày Hà Nội có mưa. Phải chăng cái lạnh của phố phường khiến người ta thèm một hương vị cay cay, ấm nóng?...

7p dongtien_1 27-02-2013 80 4   Download