Nghiên cứu lịch sử ẩm thực

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm (i) đánh giá đặc điểm cấu trúc và (ii) đánh giá đặc điểm đa dạng cây gỗ của kiểu rừng kín thường xanh mưa ẩm, cây lá rộng á nhiệt đới núi thấp tại Ban quản lý rừng Di tích lịch sử và Cảnh quan Môi trường Mường Phăng. Kết quả ở nghiên cứu này không chỉ cung cấp những thông tin về đặc điểm cấu trúc và đa dạng cây gỗ của quần xã thực vật, mà còn là cơ sở khoa học về các biện pháp kĩ thuật lâm sinh tác động và quản lý rừng bền vững.

11p vilarry 01-04-2024 2 0   Download

Mục tiêu nghiên cứu của bài viết này nhằm tìm ra sự tác động của yếu tố giá trị tiêu dùng tác động đến ý định tiêu dùng ẩm thực đường phố tại Việt Nam dựa trên lý thuyết hành vi có kế hoạch và lý thuyết giá trị tiêu dùng.

19p gaupanda024 04-04-2024 2 2   Download

Trải nghiệm của khách hàng là yếu tố quan trọng trong hoạt động kinh doanh khách sạn, nhà hàng bởi sự ảnh hưởng của nó đối với ý định hành vi của khách hàng như ý định truyền miệng và ý định quay trở lại. Nghiên cứu này nhằm đánh giá tác động của năng lực nhân viên nhà hàng đến trải nghiệm đáng nhớ của khách hàng đối với dịch vụ ẩm thực tại khách sạn.

10p vigrab 02-02-2024 2 1   Download

Nghiên cứu "Phát triển sản phẩm du lịch từ thanh long tại tỉnh Bình Thuận" được thực hiện nhằm tận dụng nguồn thanh long dư thừa tại tỉnh Bình Thuận, chủ yếu sử dụng dữ liệu sơ cấp bằng cách khảo sát các đối tượng liên quan nhằm phân tích mức độ hài lòng của du khách về sản phẩm. Từ kết quả nghiên cứu, nhóm tác giả đề xuất một số khuyến nghị nhằm phát triển sản phẩm du lịch từ thanh long, góp phần tạo doanh thu và tạo ấn tượng với du khách về điểm đến Bình Thuận.

4p tahoaiman 02-01-2024 2 2   Download

Cuốn sách " Một số vấn đề nghiên cứu so sánh lịch sử nhóm ngôn ngữ Việt-Mường" Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: giới thiệu sơ lược về lịch sử của ngôn ngữ học so sánh-lịch sử; về nhiệm vụ nghiên cứu của ngôn ngữ học so sánh-lịch sử; những thao tác nghiên cứu ngữ âm lịch sử trong ngôn ngữ học so sánh-lịch sử;...Mời các bạn cùng tham khảo!

163p boghoado022 01-12-2023 5 3   Download

Cuốn sách " Một số vấn đề nghiên cứu so sánh lịch sử nhóm ngôn ngữ Việt-Mường" Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: áp dụng trong nghiên cứu: lịch sử hình thành hệ thanh điệu nhóm ngôn ngữ Việt-Mường; áp dụng trong nghiên cứu: quy luật vô thanh hoá và mũi hoá âm đầu trong nhóm ngôn ngữ Việt-Mường; áp dụng trong nghiên cứu: quy luật xát hoá âm đầu trong nhóm ngôn ngữ Việt-Mường. Mời các bạn cùng tham khảo!

204p boghoado022 01-12-2023 4 3   Download

Khóa luận tốt nghiệp Văn học: Từ địa phương trong ca dao Nam bộ được nghiên cứu nhằm giúp cho chúng ta hệ thống lại kiến thức về từ địa phương, hiểu rõ hơn về từ địa phương, thể hiện được bản chất con người Nam Bộ qua cách dùng từ còn phản ánh được tính chất lịch sử, miêu tả khá chi tiết phong tục tập quán trong sinh hoạt vật chất tinh thần của người dân lao động Nam Bộ, giúp cho chúng ta hiểu rõ hơn đặc trưng từ địa phương nơi đây một cách cụ thể sâu sắc hơn, biết được sự phát triển từ địa phương từ xưa đến nay.

80p tieusoha 06-06-2023 16 9   Download

Tài liệu "Nguồn văn hóa truyền thống Việt Nam" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Văn hóa và văn hóa phương Đông; Đất nước, con người và văn hóa Việt Nam trong tiến trình lịch sử; Nhận thức về bản chất vũ trụ - triết lý âm dương và vai trò của nó trong văn hóa truyền thông phương Đông;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

154p viblackpanther 24-05-2023 14 5   Download

Bài viết "Ẩm thực đường phố với sự phát triển du lịch Thành phố Hồ Chí Minh" nghiên cứu theo hướng định tính với phương pháp thu thập và tổng hợp tài liệu, tư liệu nhằm tập trung phân tích tiềm năng phát triển loại hình ẩm thực đường phố nhằm thu hút xu hướng du lịch thời hậu Covid, khám phá nền ẩm thực đặc sắc của một đô thị phát triển nhất cả nước này. Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển loại hình ẩm thực đường phố ngày càng thu hút trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh.

10p senda222 22-02-2023 10 4   Download

Mục đích nghiên cứu của luận án "Ẩm thực người Việt với du lịch ở tỉnh Bến Tre hiện nay" nhằm trình bày các món ăn, đồ uống truyền thống cơ bản của người Việt ở tỉnh Bến Tre và đặc trưng ẩm thực của người Việt ở tỉnh Bến Tre trong bối cảnh ẩm thực của người Việt ở đồng bằng sông Cửu Long. Luận án đánh giá thực trạng sử dụng và phát huy ẩm thực của người Việt như một nguồn tài nguyên của du lịch, đặc biệt là du lịch ẩm thực ở tỉnh Bến Tre.

27p tranghong0906 02-01-2023 13 6   Download

Mục đích nghiên cứu của luận án "Văn hóa ẩm thực người Việt Tây Nam Bộ trong phát triển du lịch - Trường hợp tỉnh Vĩnh Long" nhằm làm rõ đặc điểm, ý nghĩa văn hóa ẩm thực người Việt. Qua đó, xác định vai trò và giá trị của văn hóa ẩm thực trong đời sống vật chất, tinh thần của cộng đồng và trong sự phát triển bền vững hoạt động du lịch văn hóa dựa trên những điều kiện thực tiễn của Tây Nam Bộ nói chung, Vĩnh Long nói riêng.

23p tranghong0906 02-01-2023 17 9   Download

Mục đích nghiên cứu của luận văn "Rèn luyện kỹ năng biểu diễn ca hát cho sinh viên Đại học sư phạm Âm nhạc trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa" nhằm nghiên cứu về biểu diễn nghệ thuật và thực trạng dạy – học biểu diễn ở trường Trường ĐHVH Thể thao và Du lịch Thanh Hóa, đề tài đề xuất các biện pháp rèn luyện kỹ năng biểu diễn ca hát cho sinh viên ngành Đại học sư phạm Âm nhạc.

28p trangcam0906 12-12-2022 14 4   Download

Phần 2 cuốn sách "Nghiên cứu lịch sử các thời kỳ Việt Nam - Tập 5" giới thiệu tới người đọc các nội dung: Thương nghiệp; quan hệ đối ngoại; phong trào đấu tranh của các tầng lớp nhân dân; văn hóa; âm mưu xâm lược của thực dân Pháp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

339p bakerboys08 15-07-2022 29 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là làm rõ đặc điểm, ý nghĩa văn hóa ẩm thực người Việt. Qua đó, xác định vai trò và giá trị của văn hóa ẩm thực trong đời sống vật chất, tinh thần của cộng đồng và trong sự phát triển bền vững hoạt động du lịch văn hóa dựa trên những điều kiện thực tiễn của Tây Nam Bộ nói chung, Vĩnh Long nói riêng.

226p caphesuadathemtieu 02-03-2022 100 28   Download

Nghiên cứu này phân tích hình ảnh điểm đến tác động tới ý định trở lại Quảng Ngãi của du khách. Mẫu khảo sát gồm 250 du khách đến tỉnh Quảng Ngãi trong thời gian từ tháng 4 đến tháng 6 năm 2020. Sử dụng các phương pháp phân tích định lượng, kết quả nghiên cứu cho thấy có 06 nhân tố tác động tích cực tới ý định trở lại của du khách, bao gồm: Sự khác biệt, vui chơi giải trí, ẩm thực, an toàn, môi trường và văn hóa xã hội.

14p vielonmusk 21-01-2022 26 3   Download

(NB) Nội dung giáo trình này được xây dựng dựa trên cơ sở chương trình Văn hóa ẩm thực đã được thông qua và kế thừa kiến thức khoa học của các lĩnh vực nghiên cứu về lịch sử văn hóa, khoa học. Môn học này là cơ sở cho việc học tập các môn chuyên ngành kỹ thuật Chế biến món ăn.

49p caphesuadathembotngot 26-12-2021 45 10   Download

Đề tài tập trung khai thác những yếu tố tạo nên tính thống nhất trong đa dạng của văn hóa truyền thống Đông Nam Á. Trong đó sẽ làm rõ những yếu tố như điều kiện tự nhiên, dân tộc và ngôn ngữ, nền kinh tế truyền thống và tiến trình phát triển lịch sử của các quốc gia Đông Nam Á. Từ đó, đi đến khẳng định, đây là cơ sở tạo nên tính thống nhất trong đa dạng của văn hóa truyền thống Đông Nam Á. Đề tài sẽ tập trung nghiên cứu những biểu hiện của tính thống nhất trong đa dạng về đời sống văn hóa vật chất của cư dân Đông Nam Á qua các mặt: ẩm thực, trang phục và nhà ở.

97p guitaracoustic05 15-12-2021 55 13   Download

Bài viết chỉ ra những yếu tố đã tác động và dần làm mất đi cái ngon truyền thống của phở. Đồng thời, đưa ra một số giải pháp với mong muốn lưu giữ các giá trị của Phở và gắn phở với sự phát triển của du lịch ẩm thực.

5p vilarrypage 13-11-2021 66 2   Download

Mục đích nghiên cứu của đề tài nhằm góp một phần giúp các em học sinh có những kiến thức lịch sử nhất định để trang bị cho kỳ thi tốt nghiệp, thi học sinh giỏi tỉnh; Khắc phục tình trạng “học vẹt” lịch sử. Mục đích chuyển từ “giáo viên là trung tâm” sang “lấy học sinh làm trung tâm”.

22p caphesuadathemmuoi 11-11-2021 26 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của sáng kiến kinh nghiệm là nhằm phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ, giúp trẻ có khả năng nghe, hiểu ngôn ngữ, khả năng trình bày có logic, có trình tự, chính xác và có hình ảnh nội dung nhất định. Bên cạnh đó, nó còn giúp trẻ tránh nói ngọng, nói lắp và sử dụng từ địa phương. Muốn như vậy tôi phải tìm ra phương pháp tốt nhất. hợp lý nhất, đóng góp cho xã hội những chủ nhân văn minh, lịch sự, góp phần gìn giữ sự trong sáng của tiếng Việt.

23p bobietbo 14-10-2021 53 6   Download