Ngộ độc độc tố vi sinh vật

Bài giảng Vi sinh thực phẩm - Chương 4: Bệnh lây truyền qua đường thực phẩm và vi sinh vật gây bệnh qua đường thực phẩm, cung cấp cho người học những kiến thức như điều kiện để vi sinh vật gây bệnh qua đường thực phẩm; các nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm; giới hạn nhiễm độc tố vi nấm;...Mời các bạn cùng tham khảo!

45p khanhchi2550 10-05-2024 20 4   Download

Giáo án môn Tiếng Việt lớp 4: Tuần 25 (Sách Cánh diều) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh hiểu được ý nghĩa bài đọc Ngô Quyền đại phá quân Nam Hán: Ca ngợi công lao to lớn của Ngô Quyền, vị anh hùng dân tộc (sau này là vị vua đầu tiên của nhà Ngô trong lịch sử Việt Nam) đã cầm quân đánh bại quân Nam Hán trong trận Bạch Đằng, chấm dứt mộng xâm lăng của giặc phương Bắc, mở ra thời kì độc lập lâu dài trong lịch sử nước ta; biết viết đoạn văn tả ngoại hình của con vật;...

21p hienvienngungtich0201 02-02-2024 19 1   Download

Ngộ độc thực phẩm do vi sinh vật đặc biệt là E. coli đã được báo cáo tại Việt Nam cũng như nhiều quốc gia khác trên toàn cầu. Bài viết trình bày việc phân lập và khảo sát tình hình kháng kháng sinh của vi khuẩn Escherichia coli sinh độc tố shiga phân lập tại một bếp ăn tập thể ở khu vực Hà Nội.

11p vineville 08-02-2023 9 2   Download

Bài giảng Kỹ thuật phân tích trong vi sinh vật cung cấp cho người học những kiến thức như: Giới thiệu về vi sinh trong thực phẩm; Phương pháp lấy mẫu, bảo quản, vận chuyển; Môi trường nuôi cấy-Phương pháp chung xác định vi sinh vật;...Mời các bạn cùng tham khảo!

448p caphesuadathemmatong 25-11-2021 36 4   Download

Luận văn được thực hiện với mục tiêu nhằm tách dòng và đọc trình tự gen mã hóa độc tố gây nôn và tiêu chảy nhờ khả năng sản sinh 4 loại enterotoxin trong đó có 2 tổ hơp̣ hemolysin BL (HBL), nonhemolytic enterotoxin (NHE) và 2 enterotoxic protein là enterotoxin T (BCET) và cytotoxin K từ vi khuẩn B. cereus. Mời các bạn cùng tham khảo.

64p zhangyan 13-07-2021 33 4   Download

Luận án được thực hiện với mục tiêu nhằm đánh giá thực trạng nhiễm S. aureus và độc tố của chúng trong chuỗi cung ứng, chế biến, tiêu thụ một số thức ăn phổ biến có nguy cơ cao tại bếp ăn tập thể ở một số trường tiểu học trên địa bàn Hà Nội. Mô tả định lượng nguy cơ ngộ độc thực phẩm do S. aureus của học sinh tiểu học trên cơ sở phân tích thực trạng nhiễm S. aureus bằng phương pháp đánh giá nguy cơ kết hợp với mô phỏng Monte Carlo. Mời các bạn cùng tham khảo.

168p zhangyan 13-07-2021 76 9   Download

Mục tiêu chính của luận án là đưa ra cảnh báo nguồn và con đường lây nhiễm S.aureus trong thực phẩm đã chế biến, từ đó đề xuất giải pháp can thiệp nhằm giảm thiểu ngộ độc thực phẩm do S. aureus tại các bếp ăn tập thể trường tiểu học. Đề xuất giải pháp can thiệp để giảm thiểu mức độ phơi nhiễm Staphylococcus aureus và độc tố của chúng nhằm hạn chế tác hại do Staphylococcus aureus gây ra.

26p acacia2510 11-05-2021 35 5   Download

Đề bài: Vẻ đẹp bi tráng của ngươi lính trong bài thơ Tây Tiến của Quang Dũng.. Bài làm..Trong thời kì đấu tranh chống giặc cứu nước, người lính trở thành một hình tượng trung  .tâm được nhiều người nghệ  sĩ đi vào khai thác, thể  hiện. “Tây Tiến” của Quang Dũng  .cũng là một trong số những sáng tác như thế. Tác phẩm đã thực sự thành công khi đi vào  .khắc họa hình ảnh người lính Tây Tiến trong thời kì kháng chiến chống Pháp trong đó vẻ .đẹp bi tráng là vẻ đẹp nổi bật để lại trong người đọc nhiều xúc cảm...

5p lanzhan 20-01-2020 124 5   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 tiếp tục giới thiệu đến bạn các nội dung về: Chất độc là kim loại nặng, chất độc nguồn gốc thực vật, ngộ độc độc tố vi sinh vật, ngộ độc độc tố vi khuẩn kỵ khí và bệnh chết quá cấp ở loài nhai lại, một số các chất khí độc trong chuồng nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

76p vithanos2711 09-08-2019 93 6   Download

Nghiên cứu thực trạng ATVSTP ở tỉnh Bắc Kan năm 2010 các tác giả thu được kết quả như sau: Trung bình 1 tháng 1 vụ ngộ độc thực phẩm, trong 96 người bị ngộ độc thì nguyên nhân hàng đầu là do vi sinh vật. Có 561 mẫu không đạt (59,3%) trong đó mẫu vi sinh không đạt 58%, mẫu hóa sinh 59%. 2.944 cơ sở có 965 cơ sở không đạt (32,78%), trong đó các cơ sở dịch vụ ăn uống không đạt cao nhất (33,30%).

7p cumeo2004 02-07-2018 50 3   Download

Chương 6 của bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm trình bày về ngộ độc thực phẩm và các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chương này cung cấp cho người học các khái niệm về ngộ độc, ảnh hưởng của ngộ độc đến vấn đề kinh tế xã hội, các yếu tố ảnh hưởng tới mức độ ngộ độc, ngộ độc thực phẩm (Vi khuẩn, virus, ký sinh trùng, thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng),...và một số nội dung khác.

13p hihihaha10 06-02-2017 115 11   Download

Ngộ độc thực phẩm đang trở thành mối đe doạ hiện tại của nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là các nước đang phát triển trong đó có Việt Nam. Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, mỗi năm Việt Nam có khoảng 8 triệu người bị ngộ độc thực phẩm hoặc liên quan đến thực phẩm với 100-200 ca tử vong,... Mời các bạn cùng tham khảo.

5p thaodien102 06-11-2015 189 25   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Những bệnh miền nhiệt đới thường gặp - Tây y và đông y, phần 2 trình bày các nội dung: Bệnh tim mạch và xã hội, bệnh khí sinh trùng và nấm, bệnh ung thư, vi nấm học, vitamin - Sinh tố, ngộ đọc, con vật trung gian truyền bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

491p nhansinhaomong_01 09-10-2015 108 31   Download

Cùng nắm kiến thức trong giáo trình "Vi sinh thực phẩm" thông qua việc tìm hiểu nội dung các chương sau: chương 1 giới thiệu, chương 2 các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm, chương 3 ảnh hưởng của các yếu tố của thực phẩm đến sự phát triển của vi sinh vật, chương 4 hệ vi sinh vật thực phẩm trên một số thực phẩm quan trọng và các phương pháp bảo quản, chương 5 vi sinh vật gây bệnh và ngộ độc thực phẩm, chương 6 các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm.

105p langtuthangpro 09-08-2014 960 327   Download

ÔN LUYỆN VỀ DẤU CÂU...1. Mục tiêu:.. a. Kiến thức:.. - Giúp Học sinh: nắm được các kiến thức về dấu câu 1 cách có hệ thống... - Việc phối hợp sử dụng các dấu câu hợp lí tạo nên hiệu quả cho văn bản... b. Kĩ năng:.. - Rèn kĩ năng s/d dấu câu trong khi viết câu hoặc tạo lập văn bản... - Nhận biết và sửa được các lỗi về dấu câu... - Rèn KN nhận biết, KN giải quyết vấn đề... c. Thái độ: Giúp HS có ý thức cẩn trọng trong việc dùng dấu câu. Tránh được.lỗi thường gặp về dấu câu...2. Chuẩn bị:.. - GV : Giáo án, SGV, bảng phụ, phiếu HT...

10p ducviet_58 07-08-2014 400 29   Download

Môn:Tiếng Việt..BÀI 5: TỪ NGỮ ĐỊA PHƯƠNG.VÀ BIỆT NGỮ XÃ HỘI.. Môn:Tiếng Việt Tiết 17. Bài:TỪ NGỮ ĐỊA PHƯƠNG VÀ BIỆT NGỮ XÃ HỘI.I/TỪ NGỮ ĐỊA PHƯƠNG..Quan sát những từ in đậm trong các ví dụ sau đây:.. Sáng ra bờ suối ,tối vào hang. Cháo bẹ măng tre vẫn sẵn sàng. (Hồ Chí Minh,Tức cảnh Pác Pó).. Khi con tu hú gọi bầy. Trái chiêm đang chín,trái cây ngọt dần. Vườn râm dậy tiếng ve ngân. Bắp rây vàng hạt, đầy sân nắng đào. (Khi con tu hú-Tố Hữu)..

23p anhtrang_99 07-08-2014 491 16   Download

NGỮ VĂN 8...BÀI 8: LẬP DÀN Ý CHO BÀI.VĂN TỰ SỰ KẾT HỢP VỚI. MIÊU TẢ VÀ BIỂU CẢM.. Đáp án. Kiểm tra bài cũ.Câu hỏi: Nêu các bước làm Có 5 bước:.bài văn tự sự kết hợp miêu - Lựa chọn sự việc chính.. tả và biểu cảm? - Lựa chọn ngôi kể,. - Xác định thứ tự kể.. - Xác định các yếu tố miêu. tả và biểu cảm dùng trong. đoạn văn tự sự sẽ viết.. - Viết thành đoạn văn kể.

21p anhtrang_99 07-08-2014 591 14   Download

BÀI 9: HAI CÂY. PHONG.TRÍCH NGƯỜI THẦY ĐẦU TIÊN. AI-MA-TỐP..Kiểm tra bài cũ. Vì sao Xiu gọi chiếc lá cuối cùng là một kiệt tác?. - Lá được vẽ rất đẹp & giống như thật, từ cuống lá. màu xanh thẫm -> rìa lá màu vàng úa, khiến Giôn xi. không nhận ra. - Chiếc lá vĩnh viễn không bao giờ rơi, ngăn chặn. sự tàn ác vô tình của thiên nhiên, cứu sống Giôn xi. - Chiếc lá không chỉ được vẽ bằng bút lông, bột màu. mà bằng cả tình yêu thương bao la & lòng hy sinh. cao thượng của Cụ Bơ Men. - Chiếc lá được thành công bất ngờ trong hoàn cảnh.

35p anhtrang_99 07-08-2014 690 39   Download

Tiết 29,30: văn bản: CHIẾC LÁ CUỐI CÙNG. (Trích) O. Hen-ri..I.MỨC ĐỘ CẦN ĐẠT:. - Hiểu được tấm lòng yêu thương những người nghèo khổ của nhà văn được.thể hiện trong truyện.. -Thấy được nghệ thuật kể chuyện độc đáo, hấp dẫn của tác giả O Hen-ri..II. TRỌNG TÂM KIẾN THỨC, KĨ NĂNG:. 1.Kiến thức:. - Nhân vật, sự kiện, cốt truyện trong một tác phẩm truyện ngắn hiện đại Mĩ.. - Lòng cảm thông, sự chia sẻ giữa những nghệ sĩ nghèo.. - Ý nghĩa của tác phẩm nghệ thuật vì cuộc sống con người.. 2. Kĩ năng:.

9p tuyetha_12 06-08-2014 858 42   Download

Tiết 32: TLV. LẬP DÀN Ý CHO BÀI VĂN TỰ SỰ. KẾT HỢP VỚI MIÊU TẢ VÀ BIỂU CẢM.I. Mức độ cần đạt:. - Biết lập bố cục và cách thức xây dựng dàn bài cho bài văn tự sự có yếu tố.miêu tả và biểu cảm..II. Trọng tâm kiến thức:. 1. Kiến thức:. - Cách lập dàn ý cho văn bản tự sự có sử dụng yếu tố miêu tả và biểu cảm.. 2. Kĩ năng:. - Xây dựng bố cục, sắp xếp các ý cho bài văn tự sự kết hợp với miêu tả và.biẻu cảm.. - Viết một bài văn tự sự có sử dụng yếu tố miêu tả và biểu cảm có độ dài.khoảng 450 chữ.. 3.

5p tuyetha_12 06-08-2014 529 20   Download