Ngộ độc thịt
-
Bài viết nghiên cứu tình trạng nhiễm Salmonella spp trên các mẫu thịt và sản phẩm thịt được kiểm nghiệm tại Labo Xét nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Trường Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương (từ tháng 01 06 năm 2018)
4p viormkorn 06-11-2024 3 1 Download
-
Salmonella là một trong những các tác nhân gây ngộ độc thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới với hàng triệu ca nhiễm hàng năm, trong đó có hàng nghìn người đã chết. Salmonella có mặt ở khắp nơi, phân bố rất khác nhau tùy theo vị trí địa lý. Nghiên cứu thực trạng kháng kháng sinh của Salmonella sẽ cung cấp thông tin quan trọng cho dự phòng, kiểm soát bệnh tật cũng như kiểm soát ô nhiễm thực phẩm.
12p viling 11-10-2024 4 1 Download
-
Nhằm giúp các bạn làm tốt các bài tập, đồng thời các bạn sẽ không bị bỡ ngỡ với các dạng bài tập chưa từng gặp, hãy tham khảo “Đề thi học kì 1 môn Ngữ văn lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Mỹ An, Mang Thít" dưới đây để tích lũy kinh nghiệm giải bài tập trước kì thi nhé!
7p gaupanda052 13-09-2024 4 1 Download
-
Cuộc đời và sự nghiệp của Phùng Văn Cung: Phần 2 trình bày các nội dung như bác sĩ Phùng Văn Cung và chuyến thăm góp phần thắt chặt quan hệ Bắc-Nam ruột thịt, cũng cố khối đại đoàn kết dân tộc trong những năm cuối cuộc kháng chiến chống Mỹ, cứu nước; niềm tin vào độc lập dân tộc cửa nhà trí thức yêu nước Phùng Văn Cung;...Mời các bạn cùng tham khảo!
185p minhquan0690 14-09-2023 6 3 Download
-
Bài viết Khảo sát tình trạng nhiễm và tỷ lệ kháng kháng sinh của Escherichia coli trong thịt lợn và thịt gà tại một số chợ ở thành phố Buôn Ma Thuột năm 2021 được tiến hành nghiên cứu nhằm xác định tỷ lệ nhiễm của các chủng E. coli trong thịt lợn và thịt gà tại các chợ ở thành phố Buôn Ma Thuột năm 2021, xác định tỷ lệ kháng kháng sinh của các chủng E. coli phân lập được.
12p viporsche 03-11-2022 22 4 Download
-
Bài viết So sánh quy trình LAMP với quy trình nuôi cấy phân lập phát hiện gen độc tố type A, B của vi khuẩn Clostridium botulinum trên mẫu thực phẩm và bệnh phẩm lâm sàng trình bày xác định độ tin cậy của quy trình LAMP, nghiên cứu này tiến hành so sánh quy trình LAMP với quy trình nuôi cấy phát hiện gen độc tố của vi khuẩn C. botulinum type A, B trên các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm lâm sàng.
7p vihennessey 26-09-2022 17 3 Download
-
Bài giảng môn Tiếng Việt lớp 2 năm học 2020-2021 - Tuần 23: Tập đọc Bác sĩ sói (Trường Tiểu học Thạch Bàn B) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh đọc trơn cả bài, biết nghỉ hơi sau các dấu câu, giữa các cụm từ; hiểu nghĩa các từ ngữ: khoan thai, phát hiện, bình tĩnh, làm phúc; hiểu nội dung câu chuyện: sói gian ngoan bày mưu kế định lừa ngựa để ăn thịt, không ngờ ngựa thông minh dùng mẹo trả lại;...
9p maclangthien 24-01-2022 25 1 Download
-
Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm phân tích đánh giá mức độ vệ sinh an toàn của thịt heo thông qua ba chỉ tiêu vi sinh: TPC, Coliforms và E.coli; khảo sát tỷ lệ nhiễm TPC, Coliforms và E.colitrong thịt heo. Từ đó đưa ra giải pháp an toàn vệ sinh và đưa ra khuyến cáo cho người tiêu dùng. Mời các bạn cùng tham khảo.
56p zhangyan 13-07-2021 67 10 Download
-
Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm đánh giá mức độ vệ sinh an toàn thực phẩm trên thịt gà tươi sống được bán tại chợ Thị Nghè, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh, thông qua phân tích các chỉ tiêu tổng vi sinh vật hiếu khí (TPC), E.Coli và Coliform, đề ra biện pháp. Mời các bạn cùng tham khảo.
54p zhangyan 13-07-2021 42 8 Download
-
Luận văn được thực hiện với mục tiêu nhằm xác định được gen kháng thuốc của các chủng Salmonella gây ngộ độc thực phẩm được phân lập từ thịt tươi tại một số địa điểm ở Hà Nội. Mời các bạn cùng tham khảo.
62p zhangyan 13-07-2021 37 9 Download
-
Mục đích của đề tài là đánh giá mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại các cơ sở giết mổ và các chợ kinh doanh sản phẩm thịt trên địa bàn huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi góp phần vào công tác kiểm soát chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
92p xedapbietbay 29-06-2021 38 6 Download
-
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là đánh giá thực trạng cơ sở giết mổ gia súc tại các cơ sở giết mổ; Xác định và đánh giá mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm trong thịt lợn tại các cơ sở giết mổ và cơ sở kinh doanh trên địa bàn huyện Quảng Ninh và Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình góp phần vào công tác kiểm soát chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
79p xedapbietbay 29-06-2021 36 7 Download
-
Bài viết trình bày tỷ lệ mẫu thịt có vấy nhiễm vi khuẩn tại các chợ; Đánh giá tỉ lệ nhiễm vi sinh vật trên thịt heo tại các chợ theo thời điểm trong năm; Đánh giá tỉ lệ nhiễm vi sinh vật trên thịt heo tại các chợ theo đặc điểm của sạp bán.
8p vianthony2711 15-04-2021 28 3 Download
-
Phần nghiên cứu này được tiến hành với mục đích kiểm tra tình hình nhiễm vi khuẩn hiếu khí, Escherichia Coli, Salmonella spp. trên thịt lợn tại các chợ trọng điểm (chợ Khu 6, chợ Khu 2, chợ Đầm, chợ Quân Trấn) và siêu thị Co.opmart ở thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định nhằm đánh giá tình hình vệ sinh an toàn thịt lợn trên địa bàn này.
5p vimississippi2711 08-12-2020 53 1 Download
-
Bài viết phân tích 90 mẫu thịt lợn thu tại các chợ bán lẻ của tỉnh Điện Biên từ tháng 6/2016 - 4/2017 để khảo sát mức độ ô nhiễm về chỉ tiêu tổng số vi khuẩn hiếu khí (TSVKHK) và E. coli ở thịt lợn.
10p trinhthamhodang1216 07-11-2020 72 6 Download
-
Đề cương ôn thi này nhắc lại những kiến thức trọng tâm của môn học "Bệnh do rối loạn dinh dưỡng" như: Ngộ độc HCN ở động vật nuôi và cách điều trị? Bệnh bò điên trên bò (BSE) và biện pháp phòng chống? Một số bệnh do thiếu vitamin nhóm B trên gà nuôi công nghiệp? Bệnh Ascitis trên gà thịt nuôi công nghiệp?... Đây là tài liệu hữu ích giúp người học ôn tập và củng cố các phần lý thuyết đã học. Mời các bạn cùng tham khảo.
15p koxih_kothogmih1 03-08-2020 44 3 Download
-
Bài viết xây dựng quy trình phát hiện nhanh vi khuẩn Salmonella spp. trên nền mẫu thịt bằng kỹ thuật LAMP giúp nhận diện đoạn gen đặc hiệu invA để phát hiện gen gây độc của vi khuẩn Salmonella spp. trên nền mẫu thịt với độ chính xác, độ nhạy, độ đặc hiệu tương đương phương pháp nuôi cấy nhằm mở ra triển vọng về việc tìm kiếm phương pháp nhanh, hiệu quả hơn và tiết kiệm chi phí xét nghiệm các nhóm vi khuẩn này.
7p trinhthamhodang1214 05-08-2020 96 3 Download
-
Là một trong những cây bút hiện thực phê phán có nhiều đóng góp cho nền văn học Việt Nam trước cách mạng tháng Tám, người ta biết đến Ngô Tất Tố không chỉ ở những tác phẩm truyện ngắn và tiểu thuyết viết về người nông dân và cuộc sống nông thôn mà còn cả ở mảng phóng sự ghi chép lại một cách chân thực và đậm chất văn học hiện thực đời sống của xã hội Việt Nam phong kiến thời bấy giờ. Trong số đó, có thể kể đến phóng sự “Việc làng” mà “Nghệ thuật băm thịt gà” là một tác phẩm tiêu biểu.
4p lansizhui 09-03-2020 56 9 Download
-
Salmonella (Salm) là vi khuẩn phổ biến gây ngộ độc thực phẩm, với hàng triệu ca nhiễm khuẩn hàng năm trên thế giới và có hàng trăm nghìn người chết. Salm có hơn 2.500 typ huyết thanh khác nhau, trong đó, Salmonella Typhimurium (ST) là một trong hai typ chính gây ngộ độc thực phẩm cho người. ST là typ huyết thanh kháng kháng sinh mạnh nhất hiện nay, nó gây thiệt hại cho ngành chăn nuôi và ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng.
9p vitheseus2711 28-10-2019 43 3 Download
-
Mục tiêu của luận án là đánh giá hiện trạng và mức nhiễm độc tố nấm mốc fumonisin và deoxynivalenol trong nguyên liệu là ngô và thức ăn hỗn hợp cho lợn thịt ở một số tỉnh phía Nam.
137p cotithanh321 06-08-2019 40 12 Download