Nhu cầu protein cho duy trì

Khi lớn tuổi, hoạt động của cơ thể giảm, người già có thể là nạn nhân của chứng rối loạn trao đổi chất. Chính vì vậy, ở tuổi này ăn đúng quan trọng hơn ăn ít. Nhu cầu về vitamin, protein, chất khoáng, chất lỏng và carbonhydrate cũng thay đổi theo tuổi. Ưu tiên hàng đầu là chế độ dinh dưỡng phải dễ tiêu hóa cũng như dễ hấp thu. Bữa ăn nên được chia nhỏ nhiều lần trong ngày để tạo không gian cho tiêu hóa tốt....

6p cuctay_1 18-12-2012 95 3   Download

Thịt đỏ chứa nhiều vitamin B như B3, B5, B6 và B12, giúp duy trì sự hình thành của tế bào máu và các tế bào thần kinh. Trong đó, vitamin B12 quyết định sức khoẻ của hệ thần kinh và rất tốt cho tế bào máu. Thịt đỏ, chủ yếu là thịt bò, chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ. Trong 100g thịt nạc đỏ c 22,7g protein, 2mg chất sắt, 4,4 mg chất kẽm, 1,1 mcg vitamin B12, 0,15 mg B2. Tiêu thụ thịt đỏ cung cấp khoảng 39% nhu cầu chất kẽm, thành phần...

6p bon_1234 17-02-2012 102 6   Download

Những vết chân chim và nếp nhăn vùng quanh mắt sẽ làm cho khuôn mặt già đi rất nhiều. Những bí quyết đơn giản sau sẽ giúp bạn ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn nơi “cửa sổ tâm hồn”. 1. Đủ dinh dưỡng Đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng Ảnh: inmagine.com cho cơ thể giúp duy trì tốc độ sản sinh các chất cần thiết như elastin, collagen và acid hyaluronic vì thế sẽ duy trì được cấu trúc khoẻ đẹp của làn da. Cung cấp đủ các protein cần thiết, nhiều rau lá xanh và...

3p heomeo8287 07-01-2011 149 13   Download

Con người được duy trí cuộc sống, làm việc, lao động và có khả năng chống đỡ bệnh tật nhờ sự cung cấp năng lượng qua thức ăn, đồ uống. Thành phần cấu tạo của một người nặng 60kg bao gồm khoảng 39kg nước, 13kg protein, 4,5kg chất béo, 3kg chất khoáng, 0,5kg chất glucid. Cơ thể người chứa hàng nghìn loại các phân tử hữu cơ. Ngoài nguồn năng lượng và nước ra, để đảm bảo cho nhu cầu sức khỏe cần có 9 acid amin thiết yếu, 2 acid béo và các vitamin, các chất vi lượng. Trong...

4p barbie_barbie 04-10-2010 122 11   Download