Những điều kiêng kỵ về ăn uống

Cẩm nang những điều cấm kỵ trong cuộc sống hiện đại là một cuốn sách đầy ắp lượng thông tin thiết thực, bổ ích cho bạn đọc, được biên soạn rất công phu, là cẩm nang giúp cho bạn đọc và mọi gia đình hiểu được những mặt phải, trái của cuộc sống hiện đại, để từ đó vận dụng trong cuộc sống, sinh hoạt của chính bản thân gia đình mình.

486p runthenight02 08-11-2022 23 8   Download

Mấy thứ nên kiêng Kiêng, xin hiểu ngay cho là kiêng trước ngày diễn thuyết, buổi thuyết trình, chứ không phải là kiêng cả đời. Về cơ bản, mỗi diễn giả đều có thói quen tiêu hóa khác nhau; lắm khi, đồ ăn thức uống này tốt cho bụng ông này nhưng không hẳn cũng tốt cho dạ bà kia. Thành thử, điều quan trọng là mỗi người phải biết rõ bộ lòng và chế độ “ăn tiêu” riêng của mình để biết cách ăn uống...

3p bibocumi42 20-05-2013 86 6   Download

Nội dung tài liệu gồm hai phần chủ yếu: Giới thiệu đặc điểm ăn uống Việt Nam, khẩu vị của mỗi miền (Bắc - Trung - Nam), cơ sở của ăn uống hợp lý và cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường, cỗ, tiệc; giới thiệu 555 công thức và quy trình chế biến các món ăn từ rau, củ, quả, thủy sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh, mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay, chế độ ăn kiêng theo bệnh lý.

542p la_lan1 27-03-2013 855 382   Download

Tuy không phải là chứng bệnh nghiêm trọng, song ho gây phiền phức khá nhiều cho cả bé và bố mẹ, nhất là khi bệnh kéo dài và nặng dần lên. Xuất hiện nhiều về mùa đông và mùa xuân, tuy không phải là chứng bệnh nghiêm trọng, song ho gây phiền phức khá nhiều cho cả bé và bố mẹ, nhất là khi bệnh kéo dài và nặng dần lên. Để bé nhanh khỏi và tránh các biến chứng, bố mẹ cần chú ý đến những cấm kỵ trong ăn uống dưới đây: Thực phẩm lạnh Khi trẻ bị...

3p bibocumi30 28-02-2013 70 6   Download

Ở người cao tuổi, bộ máy tiêu hóa suy giảm về chức năng, khả năng tiêu hóa hấp thu và chuyển hóa thức ăn giảm. Nếu ăn uống không biết kiêng kỵ sẽ sinh nhiều loại bệnh. Kiêng ăn nội tạng Người cao tuổi (NCT) thận khí đã suy, tỳ vị đã hư, khí huyết sinh hóa không đủ cần phải có sự điều tiết trong ăn uống. Nội tạng của lợn tuy giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều năng lượng nhưng hàm lượng cholestorol cũng cao. Người cao tuổi không nên ăn quá no...

4p bon_1234 23-02-2012 51 5   Download

Ở người cao tuổi, bộ máy tiêu hóa suy giảm về chức năng, khả năng tiêu hóa hấp thu và chuyển hóa thức ăn giảm. Nếu ăn uống không biết kiêng kỵ sẽ sinh nhiều loại bệnh. Để tránh điều đó chúng tôi khuyên bạn 1. Kiêng ăn nội tạng Người cao tuổi thận khí đã suy, tỳ vị đã hư, khí huyết sinh hóa không đủ cần phải có sự điều tiết trong ăn uống. Nội tạng của lợn tuy giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều năng lượng nhưng hàm lượng cholestorol cũng cao. Nếu ăn nội tạng lợn...

3p nkt_bibo36 12-01-2012 60 4   Download

Sau phẫu thuật, bệnh nhân phải cực kỳ chú ý trong chuyện ăn uống để không bị loét miếng nối và để chiếc dạ dày (nay chỉ còn một phần) kịp tiêu hóa hết thức ăn. Người đã cắt dạ dày chỉ được phép dùng những thực phẩm chọn lọc và ăn từng ít một. Sau đây là một số điều về chế độ ăn mà bệnh nhân sau phẫu thuật dạ dày cần ghi nhớ: - Khi đã xuất viện, trước hết cần ăn lỏng, ăn nhẹ, chia khẩu phần làm nhiều bữa nhỏ rồi mới tăng dần...

2p caybangnho 23-09-2011 183 19   Download

Khi bị đau dạ dày, ngoài việc dùng thuốc thì chế độ ăn uống có vai trò rất quan trọng trong việc điều trị, làm giảm tác động của axit tiết ra trên niêm mạc dạ dày, giúp bệnh mau hồi phục, dưới đây là một vài tư vấn về ăn uống cho những người mắc bệnh này: - Không nên ăn quá no vì ăn quá no sẽ làm dạ dầy phồng căng, sinh ra nhiều axit có hại dễ gây đau, nên nhai kỹ, nuốt chậm vì trong khi nhai có thể tăng thêm sự bài tiết...

2p caybangnho 22-09-2011 147 25   Download

Nếu đang trong thời gian trị liệu về nâng ngực, sau khi được bác sỹ chuẩn đoán khai đơn thuốc, nên uống thuốc đúng giờ và không nên ngừng trước khi liệu trình điều trị chưa hết. Ngoài ra còn có 10 lưu ý khác: 1. Kỵ ăn và uống những thực phẩm lạnh như dưa hấu để lạnh, lê để lạnh và thức ăn để lạnh. 2. Nên ăn nhiều thực phẩm như : sơn dược, cá, đậu vàng, thịt bò, sữa, hạt điều, sữa đậu nành và móng giò lợn. 3. Bữa sáng cần phải chuẩn bị một...

2p bemeodethuong567 27-12-2010 98 3   Download

Cần kiêng kỵ gì khi ăn hải sản? Thú vị nhất khi du lịch mùa hè là được đến vùng biển, ở đó ngoài việc được tận hưởng không khí trong lành, vùi mình trong cát, đùa giỡn với sóng, thả rộng tầm mắt và lặng nghe tiếng thì thầm của biển cả, chúng ta còn được thưởng thức những đồ ăn thức uống của miền biển hết sức hấp dẫn lại rất giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi thưởng thức đồ biển không hiếm người đã gặp những trục trặc về sức khỏe do nhiều nguyên nhân khác nhau....

3p nhochongnhieu 28-11-2010 130 7   Download

Kiêng kỵ trong ăn uống với bệnh ung thư Nghiên cứu của các nhà khoa học những năm gần đây cho thấy có tới 60-90% số người bị ung thư (K) là do những tác nhân trong môi trường gây ra. Trong số những tác nhân ấy thì ăn uống là một trong những nguyên nhân chủ yếu, đã có những kết quả điều tra về bệnh học chứng thực rằng: sự phát sinh bệnh K có liên quan chặt chẽ với vấn đề ăn uống. Ăn uống và ung thư Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng và bệnh tật...

3p nhochongnhieu 25-11-2010 108 6   Download