Nước chanh leo

Bài viết Nghiên cứu sơ bộ thu nhận và đánh giá chất lượng dầu từ hạt chanh leo nghiên cứu này nhằm tận dụng phần phế liệu của ngành công nghiệp nước quả là phần hạt để tách dầu, hướng tới mục đích nâng cao giá trị gia tăng của chanh leo Việt Nam, góp phần xây dựng nền sản xuất nông nghiệp bền vững.

6p vilamborghini 07-10-2022 24 4   Download

Bài viết Nghiên cứu tính chất huỳnh quang của chấm nano carbon được chế tạo từ nước chanh leo trình bày phương pháp chế tạo chấm nano carbon có khả năng phát quang từ nước chanh leo có tiềm năng ứng dụng trong chụp ảnh sinh học.

3p viabigailjohnson 10-06-2022 20 2   Download

Bài viết Nghiên cứu khả năng phát hiện ion MO6+ của chấm nano carbon chế tạo từ nước chanh leo trình bày về khả năng phát hiện ion Mo6+ của Cdots được chiết xuất từ nước chanh leo dựa trên hiệu ứng dập tắt huỳnh quang.

3p viabigailjohnson 10-06-2022 13 1   Download

Mục đích của nghiên cứu này là xác định ảnh hưởng của nồng độ axit propionic (AP) kết hợp với bao màng bằng hỗn hợp sáp ong và sáp cọ (MW) ở nồng độ 8% đến chất lượng và thời gian bảo quản quả chanh leo tím sau thu hoạch. Các mẫu chanh leo tím sau khi được rửa bằng nước sạch và để khô tự nhiên, trước tiên nhúng trong dung dịch 0,25; 0,35 và 0,45% AP trong 10 phút, sau đó quả tiếp tục được làm khô tự nhiên và được bao màng 8% MW. Mời các bạn tham khảo!

10p theanimal 26-06-2021 28 2   Download

Bài viết nghiên cứu về sự biến động một số chỉ tiêu sinh lí, sinh trưởng theo quá trình phát triển của quả chanh leo (Passiflora edulis Sims) trồng tại Nho Quan, Ninh Bình cho thấy khi quả được 1 ngày tuổi đã xuất hiện hạt nhỏ bên trong quả. Ở thời điểm 2,5 tuần tuổi, lớp thịt quả đã mọng nước và chuyển dần từ màu trắng sang màu vàng.

9p viuzumaki2711 08-05-2019 64 3   Download

Nếu không muốn điều trị với thuốc tây, bạn có thể tự làm chế phẩm xi rô từ lá me, gừng và nước cốt chanh. Mùa đông lạnh lẽo cũng thường làm nhiều người bị ho. Nếu không muốn điều trị với thuốc tây, bạn có thể tự làm chế phẩm xi rô từ lá me, gừng và nước cốt chanh. Sở dĩ lá me, gừng và nước cốt chanh có được tác dụng này là vì chúng chứa nhiều tinh dầu quý có dược tính làm dịu và làm ấm đường hô hấp nên có thể trị những cơn ho...

3p bichhangbank 02-08-2013 49 4   Download

Trời chạng vạng tối. Đèn điện bựt cháy khắp Đô Thành Sài Gòn Chợlớn, đường nào cũng nhờ ánh sáng nhơn tạo nên khỏi chìm ngấm trong tịch mịch tối tăm. Thế mà bên vùng Vĩnh Hội có mấy xóm bình dân nằm dọc theo mé kinh phía trong, từ bến đò Long Kiển vô tới xóm Ụ Tàu, vì đèn đường chưa giăng đèn điện, còn trong nhà lá thì đốt dầu leo heo, bởi vậy lúc gần tối mặc dầu dưới kinh nước đầy, gió chiều phất mát, mà quang cảnh trông có vẻ âm u, có hơi...

57p boy_them_yeu 19-06-2013 63 8   Download

Cơm sôi thì đẩy lửa vào Chồng giận thì đánh tay đao với chồng 2. Cục đá cheo leo, trâu trèo trâu trượt Ngựa trèo ngựa đổ, Tiếc công anh lao khổ, tựa cổ chí kim Biết chừng nào đá nổi rong chìm Muối chua chanh mặn mới tìm đặng em 3. Cá rô ăn móng trong bùn Biết đâu nhân hậu chỉ dùm cho em

3p noidaubanphepmau123 05-06-2013 70 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Sò điệp sống ở đáy các vùng nước sâu nơi những vùng biển lặng, có dòng chảy chậm như Hòn Rơm, Hòn Rạng ở Bình Thuận hay các vùng biển miền Trung. Nguyên liệu:  200g sò điệp  1 quả chanh  25g cà chua sấy, 10g dưa leo  5g bí ngòi xanh, 5g bí ngòi vàng  5g hành lá, 2g húng quế, 2g lá thyme, 5g ớt  2g cải Nhật, 30ml dầu ô-liu  Muối, tiêu, bột chiên giòn, dầu để chiên, cải Nhật...

2p charmcharmnz 29-05-2013 80 6   Download

Cá chẻm là loại cá đã quá quen thuộc với người Việt, nhưng khi được chế biến một cách khéo léo theo kiểu Tây thì lại có vị rất khác. Các bước thực hiện: 1 Phi lê cá chẻm cắt miếng dày khoảng 2cm, ướp với nước cốt chanh, muối và tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị, chiên vàng. Củ sen rửa sạch, chiên chín. Thìa là lấy lá, rửa sạch, cắt khúc. 2 Xếp cá chẻm và củ sen chiên vào đĩa, rắc thì là lên, rưới xốt tôm hùm vào, trang trí cải mầm, dùng...

3p chaochaonz 25-05-2013 110 7   Download

Thăn bê là nguyên liệu ưa chuộng trong những món ăn giàu dinh dưỡng của người phương Tây, thêm ít xà lách Gribiche càng thêm lạ miệng.Các bước thực hiện: 1 Thăn bê rửa sạch, để ráo. Nấm truffle rửa sạch, cắt đôi. Cần tây, ngò tây, dưa leo rửa sạch, xắt hạt lựu. Củ thì là gọt vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Vỏ chanh xắt sợi chỉ mảnh. Bắc bếp, nấu sôi nước súp gà, cho nửa phần lá thyme vào cùng với nấm truffle, nêm thêm 1 thìa cà phê dầu ôliu, hạt nêm. Cho thăn...

4p chaochaonz 25-05-2013 67 5   Download

- Em không định gì đâu. Nhưng không hiểu sao chiều nay em chả muốn về nhà gì cả. Bao nhiêu là chuyện. Chẳng muốn nói ra nhưng em cứ nghĩ thế này chắc em chết mất. Bạn bè em toàn đứa vô tâm vô tính. Nói ra chúng nó lại bảo mình rách việc. Cứ thích mua dây buộc mình. Mua rắc rối vào thân. - Em uống nước chanh leo nhé. Cho nó bình tĩnh lại. Rồi nói với anh. Anh là cái hộp có thể giữ được vô khối bí mật trên đời. Anh vô hại như...

4p chepchepnz 20-05-2013 74 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Chỉ với sake và tôm cùng một chút ít khéo léo để dọn lên mâm cơm một món ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt. Nguyên liệu:     4 con tôm sú 100g sa kê 10g hành lá 1 thìa cà phê hạt nêm . Làm xốt : Đun 10g bơ lạt cho tan chảy rồi cho 10g bột mì vào đảo đều đến khi vàng, sau đó cho 30l nước cốt chanh dây svào đun sôi, nêm 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa súp đường, đun nhỏ lửa...

2p nhokheo10 17-05-2013 61 5   Download

Món ăn hoa mỹ ở cách gọi nhưng cách làm lại rất đơn giản, chỉ khó ở sự khéo léo của người đầu bếp để tạo hình miếng cá thành cánh én đang tung bay mang thông điệp như một lời cầu chúc may mắn. .Nguyên liệu:      300g phi lê cá chẻm 100g bột chiên giòn 1/2 củ cà rốt 50g ớt chuông đỏ, 5 cọng đầu hành lá, 1 thìa cà phê nước cốt chanh Dầu ăn để chiên; 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm Xốt chua...

2p nhokheo10 17-05-2013 57 4   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món lạp xứ Lào là sự pha trộn khéo léo giữa chua, cay và ngọt, được trung hòa thêm chút hương vị của thảo mộc. Lạp là món ăn dễ kết hợp, có thể ăn kèm với xôi hoặc cơm lam đều mang đến một vị ngon, thơm và vừa miệng. Nguyên liệu:    200g thịt heo xay 2 củ hành tím bằm 3 thìa cà phê sả bằm, 3 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê thính gạo rang, 1/2 quả chanh, 1 thìa cà phê...

2p nhokheo10 17-05-2013 53 5   Download

Khác với món cơm cháy “nạo đáy nồi”, món cơm nắm nướng kiểu Nhật không phải trông cậy vào sự rủi may mới đạt được lớp bên ngoài giòn tan và bên trong rất dẻo và mềm mà chính là do sự khéo léo của người nấu nướng. Được nêm nếm bằng loại nước tương và rượu sake, món Yaki Onigini có thể được coi là đại diện tinh hoa ẩm thực của đất nước Mặt trời mọc.

4p banhbao_1 29-04-2013 73 3   Download

Chính những món ăn bình dị này lại mang trong mình các đặc sắc, tinh tế của ẩm thực nước ta. Nếu ai đã từng có dịp đi qua 3 miền đất nước và thưởng thức các món bún, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy sự đa dạng rất thú vị về ẩm thực Việt Nam được thể hiện trong món ăn bình dị này. Sự pha trộn khéo léo cùng với việc phong phú về nguyên liệu đã tạo nên các món bún nổi tiếng làm say lòng người ở ba miền. ...

8p bimat_5 27-04-2013 64 8   Download

Vật Liệu: - 1 lb tôm tiger (tôm rằn) to, loại 10-15 con trong một lb - 1 lb sò điệp (scallop) - 4 lòng trắng trứng gà - 1/2 đòn giò lụa Huế, khoảng 8 oz - Xương gà để nấu nước lèo hoặc hai lon chicken broth cỡ lớn. - Hành tây, vài củ hành tím, ngò - Tiêu, muối, đường... - Vài giọt dầu mè, dầu ăn - 1/2 chén bột năng

1p meomay_5 27-04-2013 56 3   Download

Dưa hấu, dưa leo, cà chua và các loại rau thơm làm cho món súp này thơm mát vô cùng. Các bước thực hiện: 1 Xắt nhỏ dưa hấu loại hết hạt. Chừa một ít xắt hạt nhỏ (1 cup). Xay dưa hấu trong máy xay, cho thêm dưa leo, cần, rau diếp, cà chua, tỏi. 2 Nhấn xay một chút rồi thêm nước 1 trái chanh. Thêm giấm, rau thơm xắt, muối. Xay cho đến khi nhuyễn mịn. Rót vào đồ chúa, cho thêm dưa hấu xắt hạt vào. Làm lạnh 2 giờ, đem ra dùng. ....

2p congacon88 26-04-2013 67 3   Download

Vật Liệu: - 3 lbs xương gà, xương heo để làm nước lèo - 1 bịch bánh hoành thánh (wonton) tuỳ theo bạn muốn, 100, 200 cái, size cỡ 4 in x 4 in. - 1.5 lb thịt nạt dăm - 1 lb tôm hay thịt nạc cua - tiêu, muối, đường, bột ngọt - 3 tép tỏi, - 3 củ hành tím - nấm mèo (tuỳ ý) - ớt, hành lá, ngò - 1 cái trứng

2p meomay_5 24-04-2013 53 3   Download