Nước mắm ăn ốc

Mục tiêu nghiên cứu của đồ án "Nghiên cứu khả năng xử lý nƣớc rửa chai của Công ty cổ phần dịch vụ thủy sản Cát Hải bằng cây Cói" là góp phần vào việc tìm ra giải pháp hữu hiệu để nâng cao hiệu quả xử lý nƣớc rửa chai của nhà máy sản xuất nước mắm

57p queencongchua2 23-08-2019 35 6   Download

Trung Quốc có nƣớc tƣơng, Việt Nam có nƣớc mắm. Từ lâu nƣớc mắm đã trở thành một loại nƣớc chấm rất thông dụng và gần gũi với ngƣời dân Việt Nam, những ai đi xa khi nhớ đến quê hƣơng thì không thể quên hƣơng vị của nƣớc mắm quê nhà. Ngƣời nƣớc ngoài thì biết đến nƣớc mắm nhƣ món ăn truyền thống của ngƣời Việt Nam, đã có bài báo so sánh nƣớc mắm đối với Việt Nam giống nhƣ rƣợu cônhắc đối với nƣớc Pháp.Vừa đƣợc xem là loại gia vị vừa đƣợc xem là thực...

87p canhchuon_1 19-06-2013 138 33   Download

Gừng tươi hay còn gọi là sinh khương (gừng khô gọi là can khương) là một dược liệu rất quen thuộc trong cuộc sống gia đình người Việt. Cháo gừng có tác dụng trị cảm mạo rất tốt. Trước hết là trong ẩm thực. Hàng ngày, gừng dùng để làm nước mắm cùng với ớt cay để khử tanh và dậy mùi ăn với ốc,

3p donghanhmuathi 06-05-2013 89 6   Download

Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và mới lạ hơn đấy. 1. Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít hà, nhất là vào những ngày trời trở lạnh thì thật tuyệt. Nguyên liệu: - 1 kg ốc hương - Tỏi, nước...

5p lock_123 06-04-2013 85 6   Download

Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt. Nguyên liệu: - 1 kg ốc hương bông - Vài quả me chín, loại me chua dùng để nấu canh - Ớt bột, đường, muối, hành lá, ớt quả, tỏi, nước mắm.

3p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 112 37   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 40 phút Chế biến: 50 phút Lẩy những con ốc bươu béo tròn và chấm với nước mắm gừng thơm thơm luôn khiến Nguyên cảm thấy thú vị. Nhất là khi được ăn món ốc này cùng bạn bè. Nguyên liệu:       400 gram ốc bươu 1 muỗng canh mẻ 1 nắm lá lốt 1 trái ớt sừng , 1 củ gừng, 3 cây sả Hạt nêm, đường, nước mắm Dầu ăn .Các bước thực hiện: 1 Sả cây rửa sạch, xắt khúc. Ốc bươu ngâm nước gạo cho sạch cát, rửa qua...

2p chonguoinoiay 23-02-2013 87 5   Download

Các bước thực hiện: 1 Luộc ốc, và nhớ giữ lại nước luộc Nhể ốc, sau đó rửa lại từng con cho thật sạch. Dùng kéo cắt mỗi con ốc ra làm đôi hoặc làm ba theo chiều dọc con ốc cho dễ ăn rồi ướp ốc với hành khô, nước mắm, bột nêm cho đậm đà. Luộc qua măng rồi chắt nước để khử độc. 2 Phi hành khô, cho măng và ốc vào xào. Khi măng chín, đổ nước luộc ốc vào, nêm nếm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng. 3 Khi nồi canh sôi đều, măng mềm, đổ hành...

5p tettay1 26-12-2012 48 5   Download

Gỏi ốc là món ăn ngon, dễ thực hiện lại không kén nguyên liệu. Bạn có thể thực hiện món này theo chỉ dẫn sau. Nguyên liệu: 1 kg ốc bươu Gia vị: rau răm, hành tây, rau thơm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt Các bước thực hiện: 1 Ốc ngâm cho sạch cát, luộc, gỡ lấy ruột, cắt đôi hay ba tùy thích. .Ướp tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt, để khoảng 15 phút cho thấm. Vớt thịt ốc ra để ráo, cho vào tô. 2 Hành tây xắt mỏng, ngâm nước cốt...

2p gptn31 19-12-2012 68 5   Download

Dưới đây là những món ăn và bài thuốc đơn giản có tác dụng “hóa giải” phần nào tác dụng xấu của việc quá chén trong những ngày hè. Canh ốc nấu với hành Ốc đồng 10 con. Làm sạch và ướp gia vị (bột nêm, hành, đường, tiêu) trong 10 phút. Hành nguyên cây 50g, cắt thành khúc dài khoảng 3cm. Bắc một chiếc nồi lên bếp. Cho ít dầu ăn vào nồi. Bỏ hành băm nhuyễn vào, tao lên cho thơm. Cho ốc vào, xào sơ qua. Thêm ít nước mắm ngon vào. Chế 1 lít nước vào....

5p bibocumi 09-09-2012 88 7   Download

I/ Mục Tiêu: Kiến thức :Giúp học sinh nắm được vòng tuần hoàn của nước trong thiên nhiên Kỹ năng :Học sinh mô tả vòng tuần hòan của nướctrong thiên nhiên Thái độ : Kích thích óc tìm hiểu của các em trong thế giới tự nhiên II/ Chuẩn bị : Giáo viên :Sách giáo khoa , tranh về những đám mây , cơn mưa , phích nước nóng , khay đựng nước , cốc đựng nước Học sinh : sách, xem trước nội dung . Hoạt động dạy và học : Hoạt động của thầy 1/ Ổn định...

3p abcdef_18 13-08-2011 371 31   Download

Mục Tiêu: Kiến thức :Giúp học sinh nắm được tính chất , đặc điểm chung của nước ở 3 thể : thể rắn , thể lỏng và thể khí trong tự nhiên . Kỹ năng :Học sinh nhận biết 3 thể của nước trong đời sống . Thái độ : Kích thích óc tìm hiểu của các em trong thế giới tự nhiên

5p abcdef_18 12-08-2011 221 36   Download

Ngày xửa ngày xưa, cá Chép là vua của các loài cá. Nơi cá Chép ở có nhiều con đường lát bằng những vỏ ốc be bé, xinh xinh. Hai bên đường, rong xanh và cỏ nước lúc nào cũng rập rờn như đang múa. Một hôm, cá Chép cho gọi cá Giếc đến và bảo: - Hãy gọi các loại cá đến đây kể chuyện cho ta nghe. Ai kể hay ta sẽ thưởng! Cá Qủa hăng hái xin kể trước tiên. Vốn tính hung dữ, cá Quả kể chuyện đã bắt được bao nhiêu là ếch nhái....

4p abcdef_12 16-07-2011 525 43   Download

I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU: - Nghe và hiểu nội dung ý nghĩa của câu chuyện nói về vòng tuần hồn của nước. - Nhận biết những hình ảnh biểu tượng và xếp được thành vòng tuần hồn của nước . - Rèn kỹ năng vẽ tranh theo bố cục trong không gian , phối hợp màu sắc hài hòa, hợp lý . - Phát triển tri giác có chủ định, trí nhớ, tư duy ngôn ngữ , óc phán đốn chính xác , tưởng tượng sáng tạo, thẩm mỹ . - GD trẻ phát huy tinh thần tập thể...

5p abcdef_9 10-07-2011 1203 32   Download

I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU: - Nhận ra sự cần thiết của nước đối với mọi lồi sinh vật trên trái đất . - Nhận biết con người cần nước trong mọi sinh hoạt hằng ngày và cho chính sự sống con người . - Đọc thuộc bài thơ và hiểu nội dung ý nghĩa của bài thơ , thể hiện nhịp thơ nhẹ nhàng, hồn nhiên Phát triển trí nhớ, tư duy, óc quan sát và thực hành đúng

5p abcdef_9 10-07-2011 425 21   Download

I. MỤC ĐÍCH: • • Hình thành sự hứng thú, óc ham tìm tòi, khám phá ở trẻ. Phát triển các giác quan, khả năng phán đoán, suy luận ở trẻ,hình thành yếu tố của tư duy logic. • • Phát triển kỹ năng sống cho trẻ. Trẻ biết nước có nhiều dạng khác nhau: lỏng, rắn

4p abcdef_9 10-07-2011 85 7   Download

I.MỤC ĐÍCH YÊU CẦU :- Trẻ biết một số lợi ích của gió - Biết được ý nghĩa của gió thông qua thí nghiệm sức đẩy của gió. - Phát triển khả năng quan sát quan sát, óc phán đoán. - Giáo dục trẻ biết tham gia chơi cùng bạn.II. CHUẨN BỊ : - Thau nước, quạt máy - Giấy trắng, màu, khăn lauIII. TIẾN HÀNH: 1. Bé biết gì về gió ? - Cho trẻ ngồi trước quạt và đặt

3p abcdef_9 10-07-2011 118 11   Download

Xưa có một bà già nghèo Chuyên mò cua bắt ốc . Một hôm bà bắt được . Một con ốc xinh xinh Vỏ nó biêng biếc xanh Không giống như ốc khác Bà thương không muốn bán Bèn thả vào trong chum Cơm nước nấu tinh tươm Vườn rau tươi sạch cỏ Bà già thấy chuyện lạ Bèn có ý rình xem Thì thấy một nàng tiên Bước ra từ chum nước Bà già liền bí mật Đập vỡ vỏ ốc xanh Rồi bà lại đi làm Đến khi về thấy lạ Sân nhà sao sạch quá Đàn lợn đã...

3p dududam 19-05-2011 787 46   Download

sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món ỐC BƯƠU NƯỚNG TIÊU Ốc bươu nướng nước mắm là món ăn dễ làm, hương vị đậm đà nhờ mùi nước mắm ướp trong ốc khi nướng lên rất thơm.

3p emily000 24-01-2011 250 16   Download

Món ngon vị thuốc từ ốc Ốc là món ăn ngon, ngoài ra nó còn được dùng chế biến các món ăn trị bệnh. Theo y học cổ truyền, thịt ốc có tính hàn, vị ngọt, có tác dụng bổ dưỡng, tiêu viêm, lợi tiểu... Ốc bươu chữa tiểu đường + Nguyên liệu: Ốc bươu, thịt heo ba chỉ, đậu phụ rán, củ chuối hột (chuối chát) non, nghệ giã vắt nước, dọc mùng, khế, mẻ, mắm tôm, gia vị… + Cách làm: Ngâm ốc vào nước gạo trong cho ra hết nhớt, rửa sạch, khều lấy đầu, bỏ ruột. Thịt heo...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 135 22   Download

Ốc bung chuối Mình rất thích món ốc bung chuối đậu, ăn với cơm hoặc bún đều ngon, nhưng không biết cách làm thế nào là chuẩn nhất. Nguyên liệu: • 500g ốc thịt ( ốc đã bỏ vỏ) • 200g thịt ba rọi ngon • 200g đậu hũ bi chiên • 5 quả chuối xanh • Tía tô, hành lá,tỏi băm • 150g cơm mẻ xay nhuyễn • 1 thìa nhỏ bột nghệ • Mắm tôm, nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn Thực hiện: • Dùng nước cốt chanh để rửa sạch ốc, bóp nhẹ cho ra hết nhớt, xả lại...

2p dalatthanhphobuon 19-01-2011 97 9   Download