Quá trình chín sinh hóa
-
Bài viết này phân tích quá trình thay đổi địa điểm cư trú sau lũ và các điều chỉnh về sinh kế của người dân địa phương. Kết quả nghiên cứu chỉ ra bốn xu hướng chính về chuyển cư sau lũ bao gồm: ở lại các khu tái định cư, lên các khu đất cao hơn (thượng sơn), xuống các khu đất thấp hơn (hạ sơn) và chuyển cư tạm thời đến địa phương khác.
17p vipanly 28-10-2024 2 1 Download
-
Việc thiết lập quy trình tạo phôi heo nhân bản vô tính bao gồm một tổ hợp các kỹ thuật hiện đại, chuyên sâu. Nghiên cứu quá trình tạo phôi heo nhân bản vô tính có nhiều ứng dụng trong kỹ thuật y sinh, hỗ trợ sinh sản, và nghiên cứu về tái biệt hóa tế bào.
10p gaupanda051 13-09-2024 4 2 Download
-
Ở Việt Nam, cho đến nay, chưa có nghiên cứu nào về việc xử lý NO ngoại sinh nhằm làm chậm quá trình chín và lão hóa của chanh dây tím sau thu hoạch. Chính vì vậy, xác định nồng độ xử lý SNP thích hợp để kìm hãm quá trình chín, duy trì chất lượng và kéo dài thời hạn bảo quản quả chanh dây tím ở điều kiện lạnh là mục tiêu chính mà bài viết hướng đến.
10p gaupanda041 11-07-2024 4 1 Download
-
Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm xác định liều lượng hormone HCG phù hợp để kích thích quá trình chín, rụng trứng và theo dõi quá trình phát triển phôi của cá Leo làm cơ sở khoa học cho việc xây dựng qui trình sản xuất giống nhân tạo phục vụ mục tiêu đa dạng hóa đối tượng nuôi nước ngọt ở tỉnh Thừa Thiên Huế và khu vực miền Trung.
11p gaupanda014 24-02-2024 14 3 Download
-
Đề tài "Tổng quan 1-methylcyclopropene (1-MCP) ức chế quá trình chín và kéo dài thời gian bảo quản của rau quả" nghiên cứu ảnh hưởng của 1-MCP đến xử lý rau quả phụ thuộc: giống, độ chín, nồng độ 1-MCP, nhiệt độ, thời gian xử lý và điều kiện bảo quản. Ảnh hưởng của nhiệt độ xử lý 1-MCP có vẻ quan trọng đối với một số loài rau quả nhưng không quan trọng đối với những loài khác và có thể là do sự khác biệt về độ nhạy của thụ thể.
6p modungvanthu 13-12-2023 5 3 Download
-
Bài giảng "Chính sách phát triển: Bài 14 - Phát triển bền vững và biến đổi khí hậu" trình bày các nội dung chính sau đây: phát triển bền vững và quy luật Hartwick; hiệu ứng ngưỡng (tác động phi tuyến tính) và mối đe dọa về sụp đổ hệ sinh thái; chín “điểm bùng nổ” khi vốn tự nhiên bị khai thác cạn kiệt;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết!
19p kimphuong1144 04-12-2023 11 3 Download
-
Bài viết Kết quả khảo nghiệm giống quýt QST1 chín sớm nhập nội ở các vùng sinh thái trình bày đánh giá về sinh trưởng thân tán; Đánh giá về sinh trưởng của lộc; Đặc điểm ra hoa, kết quả của giống quýt QST1 tại các vùng sinh thái; Năng suất và chất lượng quả giống quýt QST1; Một số chỉ tiêu về hình thái và chất lượng quả của giống quýt QST1 thời kỳ chín ở ba vùng sinh thái.
10p visybill 19-07-2023 9 2 Download
-
Bài viết Kết quả bước đầu về khảo nghiệm một số giống xoài ăn chín và ăn xanh triển vọng cho các tỉnh phía Nam và vùng duyên hải Nam Trung Bộ trình bày đặc tính hình thái cơ bản của 10 giống xoài khảo nghiệm; Tình hình sinh trưởng của 10 giống xoài khảo nghiệm; Tình hình ra hoa, đậu quả của một số giống xoài khảo nghiệm; Tình hình sâu, bệnh hại chính đối với 10 giống xoài khảo nghiệm.
8p visybill 19-07-2023 9 2 Download
-
Bài viết Kết quả khảo nghiệm giống cam chín sớm CS1 trình bày đặc điểm thực vật học của cây; Sinh trưởng của cam CS1 ở các vùng khảo nghiệm; Thời gian ra hoa và thu hoạch quả cam ở các vùng khảo nghiệm; Năng suất của cam CS1 ở các vùng khảo nghiệm; Hiệu quả kinh tế của cam CS1 và cam X Đoài ở Cao Phong - Hòa Bình; Khả năng chống chịu sâu bệnh và điều kiện bất thuận.
7p visybill 19-07-2023 5 3 Download
-
Quả cà chua bi là nguồn dồi dào các chất dinh dưỡng và các hợp chất có hoạt tính sinh học. Bài viết trình bày tổng quan về ảnh hưởng của giống loài và độ chín đến giá trị dinh dưỡng và hoạt tính sinh học của trái cà chua bi.
9p viwhitewolf 11-07-2023 9 2 Download
-
Quả Thanh mai (Myrica esculenta) ở những độ chín sau thu hoạch khác nhau sẽ có những biến đổi hóa lý, sinh hóa trong điều kiện môi trường bảo quản và là một thách thức lớn để xử lý sau thu hoạch. Bài viết trình bày ảnh hưởng của độ chín thu hái đến chất lượng quả Thanh mai (Myrica esculenta) bảo quản bằng công nghệ Hyokan.
8p viargus 03-03-2023 13 2 Download
-
Bài viết Nghiên cứu một số biến đổi sinh lý và hoá sinh trong quá trình sinh trưởng và phát triển của quả dưa chuột (Cucumis sativus L.) trồng tại tỉnh Thanh Hóa trình bày khảo sát những biến đổi sinh lý và hóa sinh trong quá trình sinh trưởng và phát triển của quả dưa chuột (Cucumis sativus L.) trồng tại tỉnh Thanh Hóa.
8p vimalfoy 08-02-2023 7 2 Download
-
Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu chế biến sản phẩm có hoạt tính sinh học từ trái lê ki ma (Pouteria campechiana)" trình bày việc xác định độ chín sau thu hoạch thích hợp của trái lê-ki-ma chứa các hợp chất có giá trị sinh học cao và duy trì được các tính chất chức năng. Trên cơ sở đó, lựa chọn và tối ưu hóa các điều kiện xử lý, chế biến sâu các sản phẩm từ trái lê-ki-ma để có thể ứng dụng trong sản phẩm thực phẩm có tính chất như một thực phẩm chức năng thông qua thử nghiệm in-vivo trên chuột về khả năng chống oxy hóa trong bảo vệ gan.
314p vineville 03-02-2023 25 7 Download
-
Tài liệu "Tài liệu học tập Giải tích lớp 12 học kỳ 2" được tổng hợp bởi thầy giáo Nguyễn Chín Em, tóm tắt lý thuyết, các dạng toán và bài tập trắc nghiệm các chuyên đề Nguyên hàm, tích phân và ứng dụng và Số phức giúp học sinh tham khảo trong quá trình học tập chương trình Giải tích 12 học kỳ 2.
173p phuongyen205 21-12-2022 21 5 Download
-
"Tài liệu học tập Hình học lớp 12 học kỳ 2" được tổng hợp bởi thầy giáo Nguyễn Chín Em, tóm tắt lý thuyết, các dạng toán và bài tập trắc nghiệm chuyên đề phương pháp tọa độ trong không gian Oxyz, giúp học sinh tham khảo trong quá trình học tập chương trình Hình học 12 học kỳ 2.
128p phuongyen205 21-12-2022 24 5 Download
-
Bài viết Ảnh hưởng của độ chín đến hàm lượng polyphenol tổng số, chlorophyll, carotenoids và hoạt tính chống oxy hóa của vỏ quả chuối già (Musa acuminata) trồng ở tỉnh Tiền Giang nghiên cứu xác định độ chín chứa các hợp chất tự nhiên với hàm lượng và hoạt tính chống oxy hóa sẽ là tiền đề cho quá trình nghiên cứu sử dụng phụ phẩm vỏ chuối để trích ly, tinh sạch và điều chế thành các sản phẩm thực phẩm chức năng giàu các hoạt chất sinh học có tác dụng hỗ trợ sức khỏe.
9p viharry 15-12-2022 27 3 Download
-
Cuốn "Giá trị dinh dưỡng và phương pháp chế biến sữa" trình bày các giá trị dinh dưỡng của sữa, những yêu cầu vệ sinh trong chăn nuôi và chế biến, các yếu tố ảnh hưởng tới sữa, quy trình kỹ thuật chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa, nhằm giúp người đọc có những kiến thức tối thiểu về vấn đề này để nâng cao hiệu quả sản xuất, bảo vệ sức khỏe con người và thu được lợi nhuận cao.
59p colinhthu 08-08-2022 25 7 Download
-
Bài viết trình bày sự biến đổi một số chỉ tiêu sinh lý (hàm lượng các sắc tố), hóa sinh (hàm lượng đường khử, tinh bột, axit hữu cơ tổng số, vitamin C, hoạt độ các enzym α - amylaza, catalaza, peroxydaza) theo tuổi phát triển của quả vải từ khi hình thành cho đến khi quả chín.
7p viwinter2711 05-10-2021 39 2 Download
-
Nghiên cứu này xác định thời điểm chín của quả là cơ sở khoa học cho việc thu hoạch và bảo quản quả được tốt hơn. Các phương pháp sinh lí, hóa sinh được sử dụng để phân tích sự biến đổi một số chỉ tiêu theo sự sinh trưởng và phát triển của quả chuối tây trồng tại xã Thanh Liệt, huyện Thanh Trì, Hà Nội từ khi hình thành cho đến khi quả chín. Mời các bạn cùng tham khảo!
9p thehungergames 14-08-2021 30 3 Download
-
Nghiên cứu sự chuyển hóa sinh lý, hóa sinh trong quá trình sinh trưởng và phát triển của quả nhằm xác định thời điểm chín sinh lý là cơ sở khoa học cho việc thu hoạch và bảo quản quả được tốt hơn. Các phương pháp phân tích hóa sinh được sử dụng để xác định hàm lượng sắc tố, hàm lượng đường khử, tinh bột, axit hữu cơ tổng số, vitamin C, protein và lipit theo sự sinh trưởng và phát triển của quả nhãn từ khi hình thành cho đến khi quả chín.
7p viwisconsin2711 20-01-2021 60 3 Download