Quy trình sản xuất cà phê

Với mục tiêu đề xuất quy trình trồng nấm bào ngư trắng tận dụng nguồn phế thải bã cà phê từ các ngành kinh doanh cà phê, áp dụng kinh tế tuần hoàn, đem lại lợi nhuận kinh tế cho các hộ gia đình, bảo vệ môi trường và phù hợp với diện tích đất đai nhỏ hẹp ở đô thị. Nghiên cứu tiến hành pha trộn các tỷ lệ bã cà phê khác nhau để chọn một tỷ lệ thích hợp trồng nấm bào ngư trắng.

10p gaupanda051 13-09-2024 6 1   Download

Mục đích của nghiên cứu này là khảo sát một số yếu tố (tỷ lệ giống, thành phần môi trường cơ chất, độ ẩm ban đầu của cơ chất, nhiệt độ, thời gian nuôi cấy và nhiệt độ sấy của chế phẩm) ảnh hưởng đến quá trình sản xuất chế phẩm Aspergillus oryzae KZ3 kết hợp Streptomyces rochei HĐM03 có khả năng sinh tổng hợp cellulase cao trên môi trường bán rắn và ứng dụng chế phẩm này trong xử lý tách nhớt hạt cà phê ở quy mô phòng thí nghiệm và pilot.

11p gaupanda014 24-02-2024 8 2   Download

Vỏ quả cà phê là một trong những nguồn phụ phẩm nông nghiệp dồi dào ở Việt Nam. Trong nghiên cứu này, chủng nấm gây mục trắng Phanerochaete chrysosporium được sử dụng để thực hiện quá trình tiền xử lý trước khi quá trình thủy phân và lên men diễn ra.

11p vimarillynhewson 02-01-2024 4 3   Download

Giáo trình Trồng và chăm sóc cây cà phê, cao su, tiêu (Nghề: Trồng trọt và bảo vệ thực vật - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên tính toán, chuẩn bị được lượng vật tư trang thiết bị, dụng cụ cần sử dụng cho trồng và chăm sóc cây cà phê, cao su, tiêu; Lập kế hoạch sản xuất đáp ứng yêu cầu thị trường và phù hợp với khả năng thực hiện; Sử dụng thành thạo và an toàn các dụng cụ, thiết bị, vật tư, thuốc bảo vệ thực vật trong việc trồng và chăm sóc cây cây cà phê, cao su, tiêu.

128p boghoado02 19-12-2023 19 7   Download

Đề tài "Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình rang trong quy trình sản xuất trà Cascara" được thực hiện nhằm tối ưu hóa quá trình rang nhằm tận dụng tối đa được lượng dinh dưỡng mà vỏ cà phê mang lại hướng đến sức khỏe của người tiêu dùng và ngoài ra còn nâng cao giá trị của loại phế phẩm này. Mời các bạn cùng tham khảo!

5p modungvanthu 13-12-2023 6 2   Download

Sổ tay Hướng dẫn gói kỹ thuật canh tác thích ứng với biến đổi khí hậu cho một số cây trồng chủ lực như lúa, màu, rau, cây ăn quả có múi (cam, bưởi), chè, hồ tiêu, điều, cà phê, nhãn, vải, xoài, chuối, thanh long và sầu riêng. Được xây dựng trên cơ sở thu thập, phân tích, tổng hợp, chuẩn hóa các kỹ thuật canh tác, kỹ thuật tưới, tiêu nước, để hoàn thiện Quy trình thực hành nông nghiệp thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu cho các cây trồng nhằm phổ biến đến các tổ chức, cá nhân và các địa phương tham khảo áp dụng rộng rãi trong sản xuất.

54p hongbach205 27-02-2023 19 7   Download

Bài viết "Sản xuất thành công phân bón hữu cơ từ phụ phẩm cá tra" đã nghiên cứu, sản xuất thành công phân bón hữu cơ từ các nguồn phế/phụ phẩm trong quá trình chế biến cá tra, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tận thu nguồn phế/phụ phẩm của quá trình sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết tại đây!

2p phuong62310 31-01-2023 12 4   Download

Bài viết Đánh giá tác động của việc tham gia mô hình sản xuất cà phê theo chứng chỉ đến thu nhập của nông hộ tại tỉnh Lâm Đồng trình bày khái quát về mô hình sản xuất cà phê theo chứng chỉ; Đánh giá tác động của việc tham gia mô hình sản xuất cà phê theo chứng chỉ đến thu nhập của nông hộ tại tỉnh Lâm Đồng.

11p viharry 15-12-2022 21 4   Download

Mục tiêu bài giảng "Thu hái, sơ chế, bảo quản cà phê" nhằm giúp bạn đọc hiểu và trình bày được kỹ thuật thu hái cà phê, quy trình chế biến theo phương pháp khô, quy trình chế biến theo phương pháp ướt. Nắm được phương pháp bao quản sản phẩm cà phê. Mời các bạn cùng tham khảo.

14p phuongduy205 02-11-2022 13 4   Download

Bộ bài giảng và công cụ bài giảng "Sản xuất cà phê bền vững" được biên soạn với nội dung gồm 6 bài. Bài 1: Kỹ thuật trồng mới, trồng lại (tái canh) và chăm sóc cà phê thời kỳ kiến thiết cơ bản. Bài 2: Bón phân cho cà phê kinh doanh. Bài 3: Tưới nước cho cà phê kinh doanh. Bài 4: tỉa cành, tạo tán cho cà phê vối. Bài 5: Sâu bệnh và biện pháp phòng trừ. Bài 6: Thu hái, sơ chế và bảo quản cà phê. Mời các bạn cùng tham khảo.

23p phuongduy205 02-11-2022 14 4   Download

Với nỗ lực tổng hợp các quy trình, tiến bộ kỹ thuật mới trong lĩnh vực giống cây trồng để phục vụ sản xuất. Cục Trồng trọt xin trân trọng giới thiệu cuốn sách “Kỹ thuật mới trong giống cây trồng” với các nhà khoa học, quản lý, khuyến nông, sản xuất kinh doanh giống cây trồng và bà con nông dân trong cả nước.

449p vilandrover 25-10-2022 19 5   Download

Giáo trình Pha chế cà phê nghệ thuật (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trung cấp) nhằm trang bị cho học viên những kiến thức cơ bản cùng kỹ năng pha chế và phục vụ các loại thức uống có nền tảng là cà phê. Những kiến thức, kỹ năng được cung cấp của môn học sẽ bổ trợ cho công việc pha chế của học viên trong các mô hình pha chế riêng biệt hoặc trong nhà hàng trong tương lai. Mời các bạn cùng tham khảo!

46p charaznable 06-06-2022 111 23   Download

Mục đích của tài liệu này là để cung cấp mô tả chi tiết về các yêu cầu cho phần mềm hỗ trợ việc bán hàng. Nó sẽ minh họa mục đích cụ thể và thông tin chi tiết cho việc phát triển hệ thống. Tài liệu này sẽ nói lên đầy đủ về các ràng buộc của hệ thống, giao diện người dùng và tương tác với các ứng dụng bên ngoài(máy in). Nó được đề xuất cho khách hàng phê duyệt và là tài liệu tham khảo đầu vào cho các giai đoạn thiết kế, lập trình, kiểm thử trong quy trình sản xuất phần mềm này.

30p ckrt_05 28-03-2022 45 11   Download

Tài liệu hướng dẫn MAG sẽ cung cấp thông tin cho các nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê Việt Nam về những yêu cầu thị trường quan trọng được áp dụng đối với toàn chuỗi cung ứng cà phê và cà phê nhập khẩu vào thị trường châu Âu. MAG cũng sẽ gợi ý những hành động cần thiết để đáp ứng các yêu cầu này cũng như tăng cường năng lực cạnh tranh xuất khẩu cho doanh nghiệp.

20p caphesuadathemhanh 03-12-2021 38 10   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là sử dụng phụ phế phẩm dứa để thủy phân phế phẩm cá tra (đầu, xương, da, nội tạng) tạo phân bón lá, nhằm tận dụng các nguồn phế liệu từ phế liệu này, giảm nguồn chất thải ra môi trường thay thế phân hóa học trong sản xuất nông nghiệp. Kết quả nghiên cứu cho thấy: Khả năng thủy phân của dịch ép từ vỏ dứa tương đương với enzyme bromelain công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!

13p viuchinaga2711 25-10-2021 36 5   Download

Nội dung chính của đề tài là khảo sát ảnh hưởng kích thước của nấm Linh Chi đến sản phẩm cà phê và nấm Linh Chi. Khảo sát sự ảnh hưởng của tỉ lệ cà phê và nấm Linh Chi đến giá trị cảm quan của sản phẩm. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của đồ án này.

81p interstellar 20-09-2021 53 11   Download

Bố cục của đồ án gồm phần mở đầu, kết luận và tài liệu tham khảo, đồ án được xây dựng thành 4 chương: Chương 1 - Tổng quan tài liệu; Chương 2 - Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3 - Kết quả và bàn luận; Chương 4 - Kết luận và kiến nghị. Mời các bạn cùng tham khảo!

124p clueless 17-08-2021 56 15   Download

Bài viết với mục tiêu nhằm xây dựng mô hình sản xuất cà phê vối theo tiêu chuẩn chứng nhận, quy mô 308 ha tại 5 tỉnh Tây Nguyên (Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng, Gia Lai, Kon Tum); xây dựng mô hình trồng tái canh cà phê vối, quy mô 80 ha tại 4 tỉnh Tây Nguyên (Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng, Gia Lai). Mời các bạn cùng tham khảo!

10p wangxinling 23-07-2021 25 1   Download

Bài viết nghiên cứu, xây dựng quy trình và các mô hình tái canh ngay cà phê vối tại các vùng sản xuất cà phê trọng điểm bị bệnh vàng lá, thối rễ, chết cây do tuyến trùng và nấm gây hại nhằm giải quyết những khó khăn cho tái canh cà phê. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p wangxinling 23-07-2021 32 2   Download

Ebook Công nghệ tách chiết Cinnamylacetate từ vỏ cây quế và sản xuất chế phẩm sinh học làm thuốc bảo vệ thực vật gồm các nội dung chính như sau: Đại cương về tuyến trùng và nấm bệnh gây hại rễ cà phê và hồ tiêu; Đại cương về cinnamyl acetate; quy trình công nghệ tách chiết và hoạt tính của cinnamyl acetate; Ứng dụng chế phẩm sinh học BaC phòng trừ tuyến trùng và nấm bệnh chính hại rễ điều kiện nhà lưới.

144p chuheodethuong 09-07-2021 32 7   Download