Rau xà lách xoong

Bài viết "Hiện trạng sản xuất và lưu tồn thuốc trừ sâu trong đất, nước trên rau xà lách xoong (Nasturtium offocinale) tại xã Thuận An, huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long" được thực hiện với mục tiêu tìm hiểu hiện trạng sản xuất; xác định sự lưu tồn thuốc trừ sâu trong đất, nước và trên rau xà lách xoong; phân tích mối tương quan giữa thị trường tiêu thụ với kỹ thuật canh tác và lợi nhuận của hộ trồng rau trong vùng nghiên cứu.

10p thanhthanh191 17-06-2022 22 2   Download

Cây xà lách xoong được đem trồng trên 5 môi trường giá thể khác nhau trên cạn, giá thể được sử dụng là đất, xơ dừa và tro trấu với các tỉ lệ khác nhau. Kết quả nghiên cứu bước đầu cho thấy các môi trường giá thể này không thích hợp cho sự sinh trưởng của rau xà lách xoong.

6p vistephenhawking 20-04-2022 28 2   Download

Aquaponics: mô hình thủy sản kết hợp bền vững và an toàn sinh học – Nghiên cứu chuyên sâu: So sánh hiệu quả hai mô hình thủy sản kết hợp: cá lóc (Channa sp) + rau xà lách xoong (Nasturtium officinale L) và cá điêu hồng (Oreochromis sp) + rau xà lách xoong (Nasturtium officinale L) nhằm tiến đến mục tiêu: tiết kiệm được diện tích, nguồn nước, tiết kiệm chi phí và tạo ra sản phẩm sạch và an toàn cho người tiêu dùng, đồng thời mô hình còn là mô hình xanh − sạch – thân thiện với môi trường. Cá lóc và cá điêu hồng được nuôi trong ao nổi với diện tích 3 x 4m, mực nước 1,2m.

79p angicungduoc3 19-03-2020 120 24   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá sự tăng trưởng, sinh khối của rau lách xoong (Nasturtium officinale) và chất lượng nước khi được trồng với các mật độ khác nhau kết hợp nuôi lươn đồng (Monopterus albus) trong hệ thống aquaponic.

7p vithomas2711 17-03-2020 41 4   Download

Bài viết trình bày việc xác định tỉ lệ nhiễm KST trên rau ăn sống (rau cải xanh, xà lách cây, xà lách xoong, rau má, rau diếp cá, rau thơm) tại các quầy bán rau ở các chợ trên địa bàn quận 8 TP.HCM, năm 2015.

5p viaphrodite2711 14-10-2019 49 2   Download

Trong bữa tiệc, nhìn miếng thịt bò bít-tết xếp trên đĩa rau xà lách xoong khiến cho người ăn cảm thấy ngon miệng, nhưng nó còn nhiều tác dụng hơn chúng ta tưởng… Thanh nhiệt:

4p muarung1981 17-08-2013 64 4   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Một món ăn ngon tuyệt và đầy dinh dưỡng được chế biến từ những nguyên liệu hảo hạng là cá hồi và trứng cá. Món ăn này sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú đấy. Nguyên liệu:  600g phi lê cá hồi  400g trứng cá lớn  200g rau xà lách xoong  50g tiêu xanh  100g hành tây  5 lát phô-mai  30g tỏi  1 thìa cà phê lá oregano băm nhuyễn, 1 thìa súp dầu ô-liu, 2...

2p tungtangnz 29-05-2013 72 7   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Chỉ cần 10 phút là bạn đã có ngay bữa ăn tối cho cả nhà cùng món mì Ý với xốt cải bó xôi và xà lách xoong thơm ngon. Nguyên liệu:  100g xà lách xoong, cải bó xôi và rau xà lách  50g hạt thông rang  1 tép tỏi, bỏ vỏ  Dầu ô-liu  50g phô mai, bào nhuyễn  300g mì Ý Các bước thực hiện: 1 .Bỏ rau xà lách vào máy xay thức ăn và xay nhuyễn. Cho hạt thông và...

2p tungtangnz 29-05-2013 57 6   Download

Mức độ: Dễ .Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Ngon và bổ dưỡng, món cá chép xốt tương gừng sẽ làm ấm áp bữa cơm hằng ngày của giua đình bạn. Nguyên liệu:  Cá chép con 600gr  Tương hột xay nhuyễn 100g  Rau xà lách xoong 50gr  Gừng 50gr  Bột mì Các bước thực hiện: 1 Cá chép làm sạch, bỏ ruột, lóc xương, tẩm qua bột mì. Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng giòn. 2 Bắc chảo nóng với dầu ăn, phi thơm tỏi, cho gừng băm nhuyễn xào thơm....

2p charmcharmnz 29-05-2013 87 10   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món ăn nghe tên đã lạ, trình bày lại đẹp mắt, hấp dẫn và rất ngon miệng. Nước xốt khá đậm đà trong khi từng miếng sườn non ăn rất mềm và bùi. Thêm những cọng rau mầm và trái cà chua được cắt tỉa để trang trí khá ấn tượng. Nguyên liệu:     500g sườn non 10g mù tạc wasabi 5g ớt chuông xanh, 5g ớt chuông vàng, 5g ớt chuông đỏ 50g xốt mayonnaise, 100g xà lách xoong, 1 trái cà chua . 1/2 thìa cà phê muối,...

2p nhokheo10 17-05-2013 53 7   Download

Loài cây này có thể dùng để giúp bệnh nhân cai nghiện rượu, thuốc lá và có khả năng kháng ung thư. Tương truyền khi đi tìm một nơi để xây dựng khu chữa bệnh, Hippocrates (ông tổ của ngành y) đã chọn địa điểm gần một bờ suối, nơi ấy mọc đầy những cọng xà lách xoong xanh tươi để ông có thể dùng chúng chữa trị cho bệnh nhân.

4p tranthithanhquy 26-01-2013 103 2   Download

Các bước thực hiện: 1 .Đùi gà rút xương chừa khúc cuối, lấy bớt phần thịt gà ra nhưng không để rách da. Phần thịt gà băm nhỏ. 2 Xà lách xoong lặt lấy phần ngọn, rửa sạch, để ráo. 3 Cà rốt, cần tây, hành tây cắt hạt lựu. Làm nóng dầu ăn, cho tất cả vào xào cùng với thịt gà băm, thêm bột cà-ri vào, nêm muối, tiêu, bột nêm vừa ăn. Xào cho thịt gà thật chín. 4 Nhồi hỗn hợp thịt

4p hotmoingay2 09-01-2013 71 5   Download

Không chạy theo phong trào trồng những loại rau, màu có tiếng như khoai lang, đậu nành, mè, cải xà lách xoong…, xóm rẫy Cái Chuối (ấp Long Phước, xã Long Mỹ, huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long) đã chọn một loại cây màu hơi khác thường so với những nơi khác trồng trên đất ruộng, đó là củ cải trắng. Ấy vậy mà loại cây màu này đã gắn bó với nông dân nơi đây gần 10 năm trời! Củ cải trắng dễ trồng Đầu tháng 6 năm nay, tôi về xóm rẫy ấp Long Phước nằm xa lắc...

4p lotus_10 04-02-2012 105 4   Download

Xà lách xoong hiện nay thu hoạch bao nhiêu thương lái đến tận ruộng thu mua hết. Hai công xà lách xoong của ông trừ hết chi phí lãi trên 60 triệu đồng/năm. Có người nói xà lách xoong là loại rau “nắng không ưa mưa không chịu” nên người trồng phải đầu tư nhiều vốn liếng hơn so với các loại rau ăn lá khác.

3p lotus_1 14-01-2012 157 11   Download

Không phải ai cũng thấy ngon miệng với mùi vị đặc trưng của xà lách xoong. Tuy vậy, xà lách xoong là loại rau luôn nằm trong top đầu nhóm thực phẩm thanh nhiệt. Cải xoong hay xà lách xoong, là một loại thực vật thủy sinh hay bán thủy sinh thuộc họ rau cải, có vị hăng cay nhẹ. Tương truyền khi đi tìm nơi để xây dựng khu chữa bệnh, Hippocrates (ông tổ ngành y) đã chọn nơi mọc đầy những cọng cải xoong xanh tươi, bởi đó là loại thuốc chữa được nhiều bệnh nhất, dễ trồng nhất....

2p lotus_1 14-01-2012 52 4   Download

Để đảm bảo nguồn “thực phẩm xanh” phong phú và an toàn cho gia đình những ngày nghỉ tết, người dân tranh thủ góc nhỏ sân nhà, ban công, sân thượng, thậm chí góc phòng trồng các loại rau mầm. Rau mầm giàu dinh dưỡng, nhiều chủng loại với hương vị đặc trưng khác nhau từ hạt giống hoa hướng dương, đậu Hà Lan, xà lách xoong, cải củ, cải xanh, alfalfa (vua dinh dưỡng trong các giống cỏ họ đậu), rau dền, củ cải đỏ, hành, hẹ, đậu các loại… Có thể gieo nhiều loại, mỗi thứ một ít để...

3p lotus_1 13-01-2012 85 6   Download

Trong các bữa tiệc, khi dùng món thịt nướng, chiên… khó mà thiếu loại rau mang tên cải xoong. Cải xoong còn là vị thuốc khá tốt cho con người, nhất là những ai muốn cai thuốc lá, ngừa ung thư vú… Mô tả Cải xoong, còn gọi là xà lách xoong, tên khoa học là Nasturtium officinale hoặc Nasturtium microphyllum, họ Cải (Brassicaceae). Đông y gọi là Tây dương thái. Trong cải xoong có 93,7% nước, 2,8% protid, 1,4% glucid, 2% cellulose, 0,8% tro, 89mg% calcium, 28mg% phosphor, 1,6mg% sắt, 15 - 45mg% iod, 25mg% vitamin C. Cải xoong...

5p nkt_bibo29 02-01-2012 97 4   Download

Trong các bữa tiệc, khi dùng món thịt nướng, chiên… khó mà thiếu loại rau mang tên cải xoong. Cải xoong còn là vị thuốc khá tốt cho con người, nhất là những ai muốn cai thuốc lá, ngừa ung thư vú… Ảnh: minh họa - Intennet Mô tả Cải xoong, còn gọi là xà lách xoong, tên khoa học là Nasturtium officinale hoặc Nasturtium microphyllum, họ Cải (Brassicaceae). Đông y gọi là Tây dương thái. Trong cải xoong có 93,7% nước, 2,8% protid, 1,4% glucid, 2% cellulose, 0,8% tro, 89mg% calcium, 28mg% phosphor, 1,6mg% sắt, 15 - 45mg% iod,...

5p nkt_bibo20 09-12-2011 78 3   Download

Tôm càng cuộn bún đen cho bé và cả nhà Món ăn đặc biệt hấp dẫn khi ăn kèm với sò điệp và nước sốt cà ri kem, chắc chắn bé và cả nhà sẽ “chết mê”! Nguyên liệu: Tôm càng: 200g Bún đen: 100g Sò điệp: 4 con Xốt kem cà ri: 4 muỗng café Xà lách xoong: 50g Bí đỏ: 70g Thì là, muối, tiêu, dầu ăn Hành tây, cà chua, ớt đỏ, rau ngò, gừng, tỏi, lá cà ri tươi, kem nấu, nước cốt dừa, bơ. Thực hiện: - Tôm càng cua mua loại tươi ngon, rửa sạch để nguyên con ướp với chút muối, tiêu sau đó đem...

5p robben2525 07-05-2011 71 6   Download

Xếp rau ra đĩa, cắt trứng lên rau, cho sốt lên, dùng ngay. Nguyên liệu: - 4 quả trứng gà luộc. - 50gr xà lách xoong. - 1 thìa cà phê mắm tôm Malaysia. - 1 thìa súp tỏi xay. - 1 thìa súp gừng xay. - 1 thìa súp ớt xay. - 1 thìa súp sả băm. - 10gr tôm khô. - Bột nêm, đường, tương ớt, dầu ăn.

6p cangghexaotoi 14-12-2009 210 16   Download