Sản phẩm nước cam ép

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm tìm ra những điều kiện lên men tốt nhất cho Lactobacillus acidophilus trong môi trường nước ép cam có bổ sung đường và nước, tiến hành tối ưu hóa thực nghiệm tạo sản phẩm thức uống probiotic có giá trị dinh dưỡng và cảm quan thích hợp. Bước đầu xây dựng được quy trình sản xuất thức uống probiotic từ nước ép cam. Mời các bạn cùng tham khảo.

79p zhangyan 13-07-2021 69 10   Download

Phép thử tam giác cho phép xác định liệu 2 sản phẩm có khác nhau hay không nhưng không chỉ rõ khác nhau ở đặc tính nào thích hợp trong tình huống công ty muốn đưa ra 1 sản phẩm mới và muốn kiểm tra xem sản phẩm đó hiện có giống với 1 sản phẩm hiện có của công ty đang được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường hay không. Nhằm giúp các bạn hiểu hơn về phép thử này, mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài thuyết trình "Quy trình đánh giá cảm quan cho sản phẩm nước cam ép - Phép thử tam giác" dưới đây.

14p nhuquynh27031996 03-04-2016 393 35   Download

AP SOLUBLE EP (SEMI -SYN) là dầu cắt gọt bán tổng hợp cao cấp, với đặc tính sử dụng cho các hoạt động ở chế độ làm việc nặng cũng như chế độ thường, bao gồm cả nghiền và cắt tốc độ cao. Sản phẩm được đặc chế cho kim loại tính sắc và kim loại màu (bao gồm cả nhôm) . AP SOLUBLE EP (SEMI -SYN) với cảm quan trong suốt có thể được pha loãng theo tỷ lệ với nước, tuỳ thuộc mục đích sử dụng. ĐẶC TÍNH − Có khả năng làm sạch tuyệt vời....

2p daunhotsaigonpetro 04-07-2013 81 8   Download

Ngày nay, xã hội càng phát triển, khoa học càng tiến bộ thì trái cây không chỉ dùng để ăn mà còn dùng để sản xuất nước trái cây khá phổ biến. Nước quả tươi ngày càng được chế biến rất đa dạng để tạo ra sản phẩm dạng trong hoặc dạng đục với nhiều loại nước quả khác nhau như nước táo, nước dứa, nước tắt, nước dâu, nước xoài, nước ổi, nước cam… Mít là một loại quả có nhiều chất dinh dưỡng, vậy tại sao ta không sử dụng mít để làm nước ép?...

84p canhchuon_1 21-06-2013 266 75   Download

Sơri là loại quả có nhiều vitamin, acid amin và chất khoáng. Nước ép từ quả sơ ri thường được bổ sung để làm tăng hàm lượng vitamin C cho nước ép của nhiều loại quả khác. Một ly nước ép sơ ri 180ml có hàm lượng vitamin C tương đương 14 lít nước cam ép. Quả sơ ri được dùng làm nguồn bổ sung vitamin C cho người ăn kiêng cũng như nhiều nguồn thực phẩm khác.

8p purplestar_224 15-06-2013 316 19   Download

Dứa là một đặc sản nhiệt đới, tuy đứng hàng thứ 10 về sản lượng trong các cây ăn quả nhưng về chất lượng, hương vị, lại đứng hàng đầu, và được mệnh danh là “vua hoa quả”. Hiện nay trên thị trường, các loại trái cây nhiệt đới được trồng cho năng suất lớn và đem lại thu nhập cho quốc gia thông qua xuất khẩu như chuối, cam, bưởi, vải, đu đủ…. Trong đó, dứa là loại trái cây được trồng khá dễ dàng và là một trong những sản phẩm được xuất khẩu khá nhiều, đặc biệt được...

55p le_thi_thuy_trinh 13-05-2013 1130 191   Download

Với sự cố gắng trong suốt 15 năm qua, đến năm 2006 Việt Nam đã chính thức trở thành thành viên thứ 150 của Tổ chức Thương mại Thế giới WTO. Điều đó cũng đồng thời với việc Việt Nam phải thực hiện đúng nhưng cam kết về kinh tế mà tổ chức này đã ấn định thời hạn, tiến trình cho việc thực hiện các cam kết đó. Sức ép cạnh tranh đã trở nên gay gắt với sự tham gia đầu tư ngày càng lớn của các nhà đầu tư nước ngoài với những thế mạnh về...

61p chupchup1122 22-03-2013 70 25   Download

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, cà phê, sữa và các sản phẩm từ sữa, nước ép cà chua, trà, nước cam, quýt… là các loại đồ uống có tác dụng giúp phòng chống và ngăn ngừa ung thư rất hữu hiệu.

5p tethys75 24-02-2013 77 4   Download

Chỉ với những thứ đơn giản có sẵn trong bếp hoặc vài món mỹ phẩm độc chiêu, bạn đã có thể đẩy xa tuổi già và kéo dài tuổi xuân. 1. Bí quyết từ đá lạnh: Hãy đổ nước ép táo vào khay làm đá. Sau khi đá đông lại, bạn chà nhẹ lên da sẽ thấy hiệu quả bất ngờ. A-xít malic trong viên nước ép táo có chức năng chống lão hóa. Nước đá giúp da săn chắc, chống nếp nhăn. Nó cũng kích thích máu lưu thông đến vùng cảm giác để da hồng hào hơn. 2....

6p muffin0908 13-11-2012 56 3   Download

18 mẹo làm đẹp cần thiết .Với vài mẹo nhỏ cùng với những thứ đơn giản có sẵn trong bếp hoặc vài món trong tủ mỹ phẩm, bạn đã có thể giúp mình trông xinh tươi, rạng rỡ hơn. . Bí quyết từ đá lạnh: Hãy đổ nước ép táo vào khay làm đá. Sau khi đá đông lại, bạn chà nhẹ lên da sẽ thấy hiệu quả bất ngờ. Acid malic trong viên nước ép táo có chức năng chống lão hóa. Nước đá giúp da săn chắc, chống nếp nhăn. Nó cũng kích thích máu lưu thông đến vùng cảm giác...

9p lulaula 27-10-2012 51 4   Download

Ăn rau sống có tác dụng bảo đảm chất dinh dưỡng trong thực phẩm không bị mất đi, có tác dụng phòng và chống lại các bệnh ung thư cũng như nhiều loại bệnh tật khác do trong rau xanh đều có chứa các chất miễn dịch interferon inducer. Khi dùng rau sống ở nhiệt độ cao tác dụng trên sẽ không còn. Phương thức ăn rau sống, ngoài món salad ra thì chúng ta có thể ép thành nước sinh tố tươi ngon hoặc các món gỏi. .Rửa rau dưới vòi nước mạnh sẽ hạn chế được vi khuẩn và...

4p bibocumi 09-09-2012 107 9   Download

4 công thức mặt nạ sữa chua tuyệt vời Sữa chua là nguyên liệu dễ mua mà lại làm đẹp an toàn. Sữa chua là sản phẩm không gây kích ứng da, đem lại hiệu quả chăm sóc da cao. Dưới đây là một vài công thức mặt nạ với sữa chua rất lành tính, bạn hãy thử nghiệm nhé! 1. Điều trị da nhờn: - ½ trái bưởi ép lấy nước - 1 hộp sữa chua - 1 thìa cà phê bột lúa mì Trộn các nguyên liệu, đắp lên mặt trong 20 phút rửa lại bằng nước sạch 2. Mặt nạ sữa chua, cam: - 1 quả...

3p naudethuong 04-01-2011 144 9   Download

Nước ép trái cây toàn là hương liệu Thứ hai, 05 Tháng mười hai 2005, 09:05 GMT+7 Tags: TP HCM, nguyên liệu sản xuất, nước giải khát, người tiêu dùng, nhà sản xuất, Đường hóa học, trái cây, nguyên chất, nước cốt, sản phẩm, loại nước, hương liệu, chanh, ghi, dây

11p heoxinhkute8 30-11-2010 132 20   Download

Cùng với quá trình cải cách mở cửa, nền kinh tế nước ta ngày càng hoà nhập vào nền kinh tế thế giới. Điều này khiến cho sự cạnh tranh của thị trường trong nước ngày càng khốc liệt, mỗi doanh nghiệp, đặc biệt là doanh nghiệp quy mô vừa và nhỏ đều cảm nhận được sức ép rất lớn này. Doanh nghiệp vừa và nhỏ không thể áp đặt giá cả thị trường như các doanh nghiệp quy mô lớn, họ lại càng không có đủ khả năng để quảng cáo rầm rộ quanh năm nhằm gây ảnh hưởng...

43p trungtri 25-07-2009 282 94   Download