Sò huyết xào tỏi

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: .15 phút Sò điệp chứa nhiều đạm, lại có các axít béo như Omega-3, vitamin B12 cùng các loại khoáng chất khác như magiê, kẽm phốt-pho, natri, selen... nên có nhiều tác dụng cho cơ thể, đặc biệt là cho tim mạch, huyết áp... Nguyên liệu:      150g cồi sò điệp 100g tôm sú 50g đậu phụ non 15g ô-liu xanh 40g phô-mai feta Hành ngò  .Xốt saganaki: Bắc chảo nóng, cho dầu vào phi thơm 10g hành tây băm và 5g tỏi, trút 250g cà chua băm vào xào nhừ. Thêm 10g ớt tươi,...

4p chaochaonz 25-05-2013 64 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Sò huyết có nhiều cách chế biến. Thay vì hấp, luộc, nấu cháo, bạn có thể làm món sò huyết xào me. Nguyên liệu:  350g sò huyết  2 muỗng canh me hột  1 muỗng canh đường  1 quả ớt sừng bằm nhuyễn  1 muỗng canh tương ớt  1 muỗng canh tỏi bằm nhuyễn .2 muỗng canh nước mắm  2 muỗng canh dầu ăn Các bước thực hiện: 1  Sò huyết chà sạch, luộc sơ qua, vớt ra để ráo Cho me + đường +...

2p lunglinhnz 19-05-2013 107 8   Download

Các bước thực hiện: 1 Tỏi băm nhuyễn ra được khoảng 5 muỗng cà phê. Làm nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào xào đến khi chuyển màu hơi vàng (không .được để tỏi thật vàng rồi mới cho vào vì đợi sò huyết chín sẽ làm cháy tỏi) thì thêm sò huyết vào. Đảo đều tay, nêm nếm hạt nêm, muối, đường và tiêu cho vừa ăn. 2 Bạn đảo khoảng 5 phút cho sò huyết vừa hơi mở miệng, tỏi thật vàng là ăn được. Chuẩn bị một đĩa muối...

3p hotmoingay2 09-01-2013 56 3   Download

Tẩm bổ cho người làm việc khuya Muốn duy trì phong độ làm việc hàng ngày và đảm bảo hiệu quả công việc làm khuya, cần tuân thủ một số nguyên tắc dinh dưỡng, chế độ sinh hoạt hợp lý. Nếu không, sẽ làm cơ thể nhanh lão hoá, dễ mắc một số bệnh béo phì, huyết áp, tim mạch… Bữa ăn tối không nên quá no, không ăn thức ăn nhiều dầu mỡ, thức ăn dạng chiên xào vì dễ gây khó tiêu, mệt mỏi… Ảnh: Hồng Thái Chúng ta biết rằng, nhu cầu ngủ trung bình hàng ngày của...

4p noingoaithat 08-09-2011 94 8   Download

Sò huyết xào tỏi với lớp tỏi bọc ở ngoài giòn và thấm gia vị, kết hợp với thịt sò ngọt sẽ là món nhâm nhi thích hợp cho ông xã ngày cuối tuần đấy!

3p yomost_1 09-08-2011 96 5   Download

Sự kỳ diệu của Năng lượng sinh học. Như đã trình bày ở bài viết “Buổi chiều cuộc đời” và “ Tản mạn sống và chết “ . Căn bệnh tim do biến chứng huyết áp của tôi gần như hết thuốc chữa . Hơn một năm tôi được các Bác sĩ chuyên khoa tim mạch điều trị tận tâm, nhưng sức khỏe càng suy kiệt : tim loạn nhịp, thân thể phù nề, xanh xao, khó thở, mắt bị mờ do thiếu máu não .

9p heoxinhkute12 27-03-2011 345 33   Download

Lươn xào măng Thịt lươn bổ dưỡng, vị ngọt, rất tốt cho bồi bổ khí huyết, tăng cường trí nhớ. Ngoài món lươn xào sả, lươn cuốn lá lốt, bạn thử cách làm mới là lươn xào măng xem nhé. Nguyên liệu: Lươn 4 con to Măng Cà rốt Hành xanh Gừng, tỏi, rượu Hạt nêm Cách làm: Lươn xóc muối, làm sạch nhớt, chặt đầu đuôi, lọc bỏ xương. Thái thành nhiều miếng dài khoảng 3cm. Khi mua lươn bạn có thể nhờ người bán hàng sơ chế giúp. Măng củ, cà rốt thái lát. Hành xanh cắt khúc Đặt chảo lên bếp, đun...

3p dalatlanh 11-01-2011 85 6   Download

Bạn Bùi Thị L., Phú Nhuận viết: Trong chương trình dạy nấu ăn trên TV có lần tôi xem món “Cháo lươn” và món “Lẩu lươn” đều thấy người ta dạy cách làm Lươn như sau: “Lươn sống mua về dùng tro bếp hoặc muối ăn trộn vào Lươn rồi dùng tay hay vải vuốt cho thật sạch hết nhớt rồi dùng dao rạch mổ bụng bỏ hết ruột gan và sạch máu huyết cho khỏi tanh. Xong chặt khúc, ướp gia vị rồi xào chín với dầu mỡ trước khi nấu cháo hay nấu lẩu…”. Thế nhưng bà ngoại...

6p pstrangsang 22-12-2010 72 5   Download

Cho món ăn ra đĩa, rắc ớt băm, tỏi phi, chút tiêu trên mặt. Nguyên liệu: - 500g sò huyết. - 2 bó rau bí. - 1 quả ớt sừng. - 15g hành tím băm. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn.

2p hutiuxao 08-12-2009 87 8   Download