Tăng chất xơ

Lợi ích từ bữa sáng giàu chất xơ Hãy bắt đầu ngày mới với bữa sáng giàu chất xơ. Chỉ tăng một lượng vừa phải chất này vào thực đơn hằng ngày cũng đủ giúp tăng cường sức khỏe. Tăng chất xơ cho bữa sáng Bữa ăn sáng là cơ hội tốt nhất để “nạp” chất xơ cho cơ thể.

5p heoxinhkute9 17-11-2010 66 5   Download

Chất xơ với bệnh tim mạch: Bác sĩ James Anderson của Đại học y khoa Kentucky, Hoa Kỳ đã dành nhiều chục năm nghiên cứu công dụng chất xơ với bệnh tim mạch và tiểu đường. Theo ông, chất xơ nhất là từ lúa mạch, gạo lức, giảm cholesterol bằng cách làm gan bớt chế tạo cholesterol xấu LDL-C và tăng cholesterol tốt HDL-C. Nghiên cứu của bác sĩ Hugh Trowell, Anh Quốc, thấy là bệnh tim mạch ở quốc gia này tăng đều cho tới năm 1939 rồi giảm trong thời kỳ chiến tranh, khi mà vì hạn chế...

5p pstrangsang 22-12-2010 111 13   Download

Chất xơ là một loại carbohydrate mà cơ thể rất dễ tiêu hóa. Vai trò của chất xơ trong bữa ăn hàng ngày rất quan trọng. Một chế độ ăn lành mạnh cần có nhiều rau quả, trái cây, ngũ cốc nguyên cám... Điều đó cũng có nghĩa là bạn đã "nạp" được lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể.

3p mucnuongsate 17-09-2010 70 6   Download

Chế độ ăn uống là nguyên nhân quan trọng góp phần thúc đẩy hoặc kìm hãm sự phát triển của bệnh. Bệnh polyp đại tràng đặc trưng bởi hiện tượng tiêu ra máu kéo dài và thường được phát hiện thông qua nội soi đại tràng. Bệnh ảnh hưởng tất cả mọi lứa tuổi và một số trường hợp có tính di truyền. Mối quan tâm lớn nhất của bệnh polyp đại tràng là tỉ lệ hóa ác tính cao. Để phòng ngừa nguy cơ phát triển thêm polyp hoặc chuyển sang ác tính, người bệnh cần theo dõi đúng...

3p bibocumi17 04-12-2012 47 3   Download

Mục tiêu nghiên cứu của bài viết nhằm đánh giá hiệu quả tăng lượng chất xơ trong khẩu phần ăn từ rau và bã đậu nành đến kiểm soát đường huyết của bệnh nhân Đái tháo đường type 2 đang điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Đống Đa năm 2017.

10p thanhngan2909 22-10-2018 41 4   Download

Nghiên cứu được tiến hành với mục tiêu nhằm đánh giá hiệu quả cải thiện tình trạng thừa cân-béo phì và tăng lipid máu bằng bổ sung chất xơ polydextrose. Nghiên cứu thử nghiệm can thiệp cộng ñồng ngẫu nhiên có đối chứng trên 108 sĩ quan, một nhóm sử dụng 20g sản phẩm vitan1 (chứa 20g polydextrose)/ngày còn nhóm chứng được dùng 2 viên giả dược.

8p hanh_tv10 11-01-2019 30 1   Download

Chất xơ “nổi tiếng” về khả năng hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa nhiều bệnh khác nhau, nó rất có lợi cho cơ thể. Tăng cường tuổi thọ. Một cuộc nghiên cứu được công bố mới đây cho thấy, những người đáp ứng đủ hoặc vượt nhu cầu chất xơ (14 gr trên mỗi 1.000 calorie hấp thu) có cơ hội sống thọ thêm 9 năm. Duy trì sức khỏe ruột kết.

3p tranthithanhquy 26-01-2013 46 3   Download

Các loại rau xanh, hoa quả tươi chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cần thiết cho người mắc các bệnh mạn tính như: béo phì, táo bón, trĩ, tăng mỡ máu, tim mạch, đặc biệt là đái tháo đường. Chất xơ có gì đặc biệt? Chất xơ (fiber) hay chất sợi thường có nhiều trong các trái cây, rau quả, củ được khuyến cáo là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chất xơ dai không bị phân tán nhỏ hay tiêu hóa bởi hệ thống tiêu hóa cho nên không hấp thụ trong cơ thể...

4p bibocumi 09-09-2012 62 1   Download

2. Sử dụng những nguồn tài nguyên tái sinh: Cần phải đề cao việc sử dụng những vật liệu ban đầu có khả năng tái sinh, chẳng hạn như những chất lấy từ cây đang trong quá trình tăng trưởng, hơn là sử dụng những vật liệu không thay thế được, như xăng hay khí tự nhiên. Đường glucô ở ví dụ trên là một vật liệu ban đầu có thể được chiết xuất từ tinh bột ngô hay chất xơ trong các nguyên liệu gốc thực vật. ...

10p heoxinhkute7 24-12-2010 94 10   Download

Thực phẩm đã qua xử lý bằng dây chuyền công nghiệp thường loại bỏ bớt những phần dưỡng chất mà thiên nhiên ban tặng như chất xơ, các chất chống oxy hóa và những chất béo “loại tốt”.

7p kemcaphe 25-08-2010 87 9   Download

Tuân thủ chế độ ăn nhiều trái cây, rau, các thực phẩm ít chất béo, giảm ăn các loại mỡ bão hòa và mỡ toàn phần: - Chúng ta nên ăn 3 bữa một ngày trong đó khoảng một nửa thực phẩm là chất bột, rau xanh, trái cây. Không dùng nhiều mỡ và chất ngọt. Cố gắng ăn các thức ăn có nhiều chất xơ hòa tan như: đậu xanh quả, đậu hạt các loại, măng...

5p vachmauthu5_2305 06-04-2011 57 4   Download

Đó là thông điệp phát đi từ nghiên cứu lớn nhất về mối liên quan giữa các chế độ ăn giàu chất xơ và giảm nguy cơ tử vong không chỉ do bệnh tim mà còn các bệnh hô hấp, viêm nhiễm. Nghiên cứu do chính phủ Mỹ tài trợ cũng cho thấy sự liên quan chặt chẽ giữa chất xơ với giảm thấp nguy cơ tử vong do ung thư ở nam giới (nữ giới không liên quan) bở vì nam giới có nguy cơ tử vong do liên quan với chế độ ăn nhiều hơn, đặc biệt là...

0p nkt_bibo11 14-11-2011 45 4   Download

.TìmNhanh! - Những thức ăn có nhiều calo sẽ dễ gây mập, trong khi đó, thức ăn nhiều chất xơ cho cảm giác no lâu, tránh tình trạng ăn luôn miệng và dẫn đến tăng cân. Chất xơ rất có lợi cho sức khoẻ, nhất là với phụ nữ. Chỉ cần mỗi ngày ăn 25 gram chất xơ sẽ hạn chế các bệnh về tim mạch, cũng như bệnh tiểu đường type 2. Nếu mỗi ngày nạp 30 gram chất xơ, sẽ hạn chế được 50% khả năng mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ. Những loại trái cây và...

4p chuchunp 12-06-2013 51 4   Download

Chất xơ trong thực phẩm làm khối lượng phân tăng lên đáng kể sẽ kích thích vận động đường ruột, tránh phân quá khô. Đây là nhóm thức ăn được khuyến cáo cần thiết sử dụng cho nhiều bệnh mạn tính đang có xu hướng gia tăng như tim mạch, tăng huyết áp, vữa xơ động mạch, đái tháo đường, béo phì, rối loạn lipid

3p demnammopho123 15-07-2013 68 4   Download

Rau cải bó xôi thuộc họ rau muối, là loại rau giàu dinh dưỡng, dễ dung nạp, dùng tốt cho mọi lứa tuổi. Rau cải bó xôi còn được dùng làm thuốc (phối hợp rau với thuốc) và có thể sắc lấy nước làm thuốc đơn thuần. Trong cải bó xôi có nhiều natri, kali, canxi, phospho, magnesi, sulfur, mangan, kẽm, sắt, đồng…; nhiều vitamin B, C, tiền vitamin A, B12 và protid, glucid, lipid, nước, chất xơ… Do trong rễ của cải bó xôi có chất glucosid tác dụng làm giảm mỡ cholesterol trong máu, rau cải bó xôi...

3p xuongrong_1 26-10-2012 73 3   Download

Không thể phủ nhận rằng một chế độ ăn uống lành mạnh là điều quan trọng nhất trong những điều cần làm để phòng chống tăng cholesterol (chất béo). Nếu bạn ăn chủ yếu là thực vật, nhiều trái cây và rau quả cộng với một số loài cá thì bạn đang đi đúng hướng để giữ lượng cholesterol ở mức khỏe mạnh," Lisa Dorfman, một chuyên gia dinh dưỡng và phát ngôn viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ nói....

5p tranthithanhquy 06-02-2013 35 2   Download

Loại thực phẩm này tuy nhỏ bé nhưng lại có nguồn năng lượng và lợi ích to lớn trong cơ thể con người. Để cơ thể linh hoạt, thon gọn, cơ thể bạn cần được cung cấp protein, chất xơ, khoáng chất, chất chống oxy hóa và carbs duy trì, lâu bị đốt cháy. Dưới đây là 5 loại đậu trong họ nhà đậu giúp bạn gia tăng giá trị dinh dưỡng và sức khỏe.

3p tranthithanhquy 26-01-2013 84 1   Download

Chị em đã nắm bắt được “kho vũ khí” chống lại nguy cơ tăng cân thường gặp trong mùa lạnh chưa? Nếu chưa biết thì chị em hãy tham khảo 5 loại thực phẩm tuyệt vời dưới đây nhé! 1. Táo Đã là phụ nữ thì đừng quên chọn táo làm món ăn vặt mỗi ngày. Táo có hàm lượng calo vừa phải vàchất xơ cao (trung bình khoảng 95 calo và 4 gram chất xơ mỗi quả) nên có thể giúp bạn thỏa mãn cơn đói và nhanh chóng đánh bay cơn thèm ăn....

5p tethys75 24-02-2013 55 1   Download

Bạn có nắm bắt được "kho vũ khí" chống lại nguy cơ tăng cân thường gặp trong mùa lạnh không? Nếu chưa biết thì bạn hãy tham khảo 5 loại thực phẩm dưới đây nhé. 1. Táo Đã là phụ nữ thì đừng quên chọn táo làm món ăn vặt mỗi ngày. Táo có hàm lượng calo vừa phải vàchất xơ cao (trung bình khoảng 95 calo và 4 gram chất xơ mỗi quả) nên có thể giúp bạn thỏa mãn cơn đói và nhanh chóng đánh bay cơn thèm ăn. Và trong một nghiên cứu gần đây của Đại học bang...

6p bubam_5 04-12-2012 40 0   Download

Trong những năm gần đây, thời đại công nghiệp ngày càng phát triển dẫn đến nhiều sản phẩm thực phẩm đồ hộp, thức ăn nhanh ngày càng nhiều. Điều đó đã góp phần làm gia tăng những căn bệnh nguy hiểm của thời đại: những bệnh về chuyển hoá như béo phì, tiểu đường, áp huyết cao, tim mạch. Chính vì vậy nhiều nhà khoa học đã và đang đặt mối quan tâm đến việc cần điều chỉnh lại lối sống, bắt đầu từ việc xem lại cơ cấu bữa ăn hàng ngày. Theo điều tra nghiên cứu của Viện Dinh...

49p hoadai2610 02-10-2012 195 93   Download