Thực phẩm giảm béo phì

Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến cả quá trình từ khâu sản xuất đến khâu tiêu dùng, công tác này đòi hỏi tính liên ngành cao và là nhiệm vụ của toàn dân. Đối với ngành giáo dục nói chung, trong đó bậc học mầm non nói riêng đóng vai trò rất lớn trong khâu an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ bán trú tại trường mầm non.

26p nanhankhuoctai4 01-06-2020 77 12   Download

Thực phẩm chức năng đã được sử dụng trong một thời gian rất dài, tuy nhiên khoa học cho thực phẩm chức năng chỉ mới xuất hiện. Con người có xu hướng quay trở lại sử dụng các sản phẩm tự nhiên, thị trường thực phẩm chức năng là thị trường không ngừng phát triển vì thực phẩm chức năng có tác dụng chống oxy hóa, tác dụng chống lão hóa, tăng cường sức khỏe con người nói chung, nó được sử dụng kết hợp với thuốc để phòng bệnh và điều trị, bao gồm cả ung thư. Thực phẩm chức năng giúp giảm cân, béo phì và làm đẹp da.

9p caygaolon 01-11-2019 67 3   Download

Nội dung bài viết trình bày thành phần chính của bột Nưa konjac chính là đường glucomamnan, một loại đường có trọng lượng phân tử lớn, có tác dụng tạo gel, làm giảm tỷ lệ mỡ trong máu, làm giảm sự thèm ăn ở người béo phì. Đây là cây cho củ rất có triển vọng trong việc chế biến thực phẩm và thực phẩm chức năng. Do vậy, việc nghiên cứu gây trồng để cung cấp nguồn nguyên liệu cho sản xuất là hết sức cần thiết.

6p meolep5 07-01-2019 76 2   Download

cuốn sách "món ăn bài thuốc trị bệnh béo phì" được xuân huy biên soạn và nxb hà nội ấn hành nhằm cung cấp cho người đọc những kiến thức giúp bạn lựa chọn những món ăn ít năng lượng nhưng vẫn giàu dưỡng chất, thơm ngon, bổ dưỡng để giữ được thể trọng tối ưu, vừa đảm bảo được sức khỏe.

223p furniture 18-06-2018 70 12   Download

Mục tiêu nghiên cứu của bài viết nhằm đánh giá tác dụng hạ lipid máu của chế phẩm trên thực nghiệm, kết quả cho thấy: viên nang slimtosen có tác dụng giảm cân, hạ lipid và đường máu trên động vật thực nghiệm. Khi cho uống ở mức liều 500 mg/kg thể trọng liên tục trong 2 tuần trên chuột cống trắng gây béo phì thực nghiệm, trọng lượng cơ thể chuột và các chỉ số sinh hóa máu như cholesterol toàn phần, triglycerid, LDL-C đều giảm, đồng thời chỉ số HDL-C máu tăng.

6p jangni5 03-05-2018 62 3   Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 Tài liệu Món ăn bài thuốc trị bệnh béo phì, phần 2 giới thiệu tới người đọc các loại thực phẩm có tác dụng giảm béo, các loại thảo dược có tác dụng giảm béo, các món ăn và bài thuốc có tác dụng giảm béo. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

134p nhansinhaomong_02 07-10-2015 112 27   Download

Tài liệu Món ăn bài thuốc trị bệnh béo phì được biên soạn nhằm cung cấp cho người đọc những kiến thức giúp bạn lựa chọn những món ăn ít năng lượng nhưng vẫn giàu dưỡng chất, thơm ngon, bổ dưỡng để giữ được thể trọng tối ưu, vừa đảm bảo được sức khỏe. Phần 1 Tài liệu trình bày những kiến thức cơ bản về bệnh béo phì, các loại thực phẩm và thảo dược trị béo. Mời các bạn cùng tham khảo.

89p nhansinhaomong_02 07-10-2015 103 23   Download

Mời các bạn cùng tham khảo nội dung Tài liệu Món ăn, bài thuốc trị bệnh béo phì dưới đây để nắm bắt được những kiến thức cơ bản về bệnh béo phì, các loại thực phẩm và thảo dược giảm béo, các món ăn và bài thuốc có tác dụng giảm béo,... Hy vọng đây là Tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

223p tanbeokk 14-10-2015 93 17   Download

Đậu đen, bông cải xanh, bơ hay bưởi… đều là những thực phẩm tốt cho quá trình giảm cân. Các loại thực phẩm trên rất dễ tìm để có thể bổ sung vào nguồn dinh dưỡng hàng ngày của bạn. Nhiều người lầm tưởng rằng, các loại thực phẩm dành cho người béo phì rất khó kiếm và giảm cân là một quá trình gian khổ. Tuy nhiên, sự thật thì ngược lại, bạn có thể tìm những loại thức ăn vừa tốt cho sức khỏe, vừa giảm cân an toàn trong những cửa hàng, siêu thị, chợ… Đậu đen...

4p nonla21 27-09-2013 267 8   Download

Cuộc sống hiện đại gấp gáp khiến cho một số loại thực phẩm có thể gây béo phì cho chúng ta. Ngược lại, dù không tồn tại loại thực phẩm nào ăn vào sẽ khiến bạn “sụt” cân ngay nhưng nên ưu ái cho 4 loại rau xanh dưới đây Đậu que Từ đậu que (hay đỗ que) bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn đơn giản, dễ làm và ngon miệng. Hơn thế, đây còn là loại rau “giữ dáng” rất tuyệt.

3p nonla21 27-09-2013 68 9   Download

Ăn chay với lượng vừa phải Đừng cho rằng cứ ăn chay là được phép ăn no bụng tùy ý, có một vài thực phẩm dù có nguồn gốc thực vật nhưng nếu bạn ăn quá nhiều, cũng có thể gây béo phì, chẳng hạn như các loại hạt, sữa chua hạnh nhân… Giảm béo và ăn chay thực ra không lại có mối liên hệ khá phức tạp. Không phải cứ ăn chay là bạn sẽ giảm cân. Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều chất carbonhydrate trong bánh mì, mỳ ống theo chế độ ăn chay, bạn vẫn có...

3p truongphiphi 29-08-2013 81 9   Download

Những đứa trẻ nhịn được thức ăn ngọt sẽ nhận “phần thưởng” là giảm nguy cơ béo phì khi trở thành người lớn. Để có kết luận trên, các nhà nghiên cứu tại Đại học Wiscons (Mỹ) cho 653 trẻ bốn tuổi bánh quy hoặc kẹo và bảo các bé rằng nếu không ăn đồ ngọt này, chúng sẽ được cho thứ khác sau đó, theo Telegraph.

3p fifinn 14-08-2013 54 2   Download

Theo một nghiên cứu tại Canada thì trẻ có một hoặc nhiều thiết bị điện tử trong phòng ngủ thường ngủ ít hơn, do vậy dễ bị thừa cân hoặc béo phì. Nghiên cứu của Trường đại học Alberta cho thấy trẻ ngủ thêm khoảng 1 giờ sẽ giảm 28% nguy cơ thừa cân và 30% nguy cơ béo phì. Sau khi hỏi 3.400 học sinh lớp 5 tại tỉnh Alberta của Canada, các tác giả thấy rằng một nửa số học sinh đã xem TV, DVD hoặc chơi game tại giường ngủ, 21% sử dụng máy tính và 17%...

4p pipinn 13-08-2013 55 2   Download

Béo phì luôn là nỗi ám ảnh của các chị em phụ nữ. Làm thế nào để có được một vòng eo thon gọn, một thân hình cân đối và khỏe mạnh? Hãy thử dùng các loại thực phẩm sau đây nhé! Nghệ: Curcumin là thành phần chính trong nghệ vàng, nó có thể ức chế một số loại gen nhất định gây ra sẹo, giảm sự hình thành các mạch máu trong mô mỡ và từ đó giảm sự hình thành mỡ trong cơ thể. Không chỉ vậy, ăn nghệ thường xuyên có thể giúp làm giảm cholesterol xấu (LDL)...

7p sunshine_5 14-07-2013 86 4   Download

Đái tháo đường là một bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính mang tính chất xã hội, mà rối loạn chuyển hóa lipid máu rất thường gặp, các rối loạn này kéo dài sẽ dẫn đến các biến chứng mạn tính, đặc biệt là biến chứng mạch máu Phát triển kinh tế kéo theo sự thay đổi lối sống công nghiệp, giảm các hoạt động thể lực, mức sống cao sự dồi dào về thực phẩm gắn liền với tình trạng béo phì, cùng với sự già đi của dân số thế giới, tốc độ đô thị hóa nhanh tạo điều...

71p tangtocmuathi 22-05-2013 170 44   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 20 phút Xu hướng ẩm thực ngày càng được ưa chuộng với món ăn giàu chất xơ, ít béo với chức năng có lợi cho tim mạch, chống béo phì và phòng ngừa tiểu đường… Cải rổ giàu chất xơ, ngọt và giòn, đây là món ăn giảm cholesterol trong máu. Nguyên liệu:  500g cải rổ  1 thìa cà phê tỏi băm  1/2 thìa cà phê hạt nêm  1/4 thìa cà phê muối  1 thìa cà phê dầu hào .Các bước thực hiện: 1 Cải rổ lấy...

2p langtangnz 19-05-2013 82 5   Download

Nguồn thức ăn bổ dưỡng cho trẻ không bị dị ứng, nguồn: Bộ Nông phẩm Hoa Kỳ Những rắc rối về việc cho trẻ ăn kiêng Trẻ tự kỉ , ADHD hay không tự kỉ đều cần đủ dinh dưỡng. Một tình trạng chung hiện nay là các cháu tiêu thụ nhiều đường, bị béo phì... Và khi phụ huynh hỏi ý kiến chuyên gia về dinh dưỡng, thì mỗi chuyên gia lại đưa ra lời khuyên không giống nhau. phẩm đơn giản và hiệu quả nhất. Một số lỗi phổ bi...

4p bibocumi39 21-04-2013 122 6   Download

Đề tài nghiên cứu thực phẩm - thuốc từ chitosan để làm thực phẩm - thuốc bổ dưỡng cơ thể, phòng chống nguy cơ mắc một số bệnh như: hạ cholesterol và lipid máu, chống béo phì, chống suy giảm miễn dịch cơ thể...

92p la_lan23 13-04-2013 92 18   Download

Hiện giờ, ngày càng có nhiều người hứng thú với chuyện ăn chay bởi họ cho rằng tất cả mọi bệnh tật đều do việc ăn uống quá nhiều thịt động vật gây ra. Không thể phủ nhận, ăn chay không những có thể hạ cholesterol, axit béo bão hòa, ngăn chặn cholesterol xâm nhập vào máu, giảm nguy cơ béo phì, cholesterol trong máu tăng và bệnh tim mạch vành, mà còn giúp điều tiết chức năng trao đổi chất, tăng cường dinh dưỡng cho da....

5p tranthithanhquy 06-02-2013 58 6   Download

Dùng bát, đĩa có màu sắc tương phản với màu thức ăn làm bạn ăn ít đi. Thừa cân, béo phì là nỗi ám ảnh đáng sợ của tất cả mọi người. Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng không ngừng nghiên cứu để tìm ra những phương pháp giảm cân an toàn, hiệu quả cho từng nhóm đối tượng khác nhau. Dưới đây là 5 cách để bạn tham khảo.

4p tranthithanhquy 05-02-2013 100 8   Download