Thuốc hay từ sen

Nói đến ốc, chúng ta thường nghĩ đến những món ăn hấp dẫn như ốc hấp lá gừng, ốc luộc, ốc nấu chuối… nhưng ít người biết rằng ngoài việc cung cấp những món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng, chúng còn là những dược liệu có giá trị trong việc điều trị bệnh. Xin giới thiệu một số cách trị bệnh từ ốc nhồi và ốc sên. .

4p thusau1981 25-08-2013 63 5   Download

Trong lĩnh vực thảo dược, có lẽ ít loài cây nào mà hầu như tất cả các bộ phận đều là những vị thuốc quý như cây sen. Dưới đây xin chỉ nói đến tâm sen. Có nhiều giống sen được trồng, với màu hoa dao động từ màu trắng như tuyết tới màu vàng hay hồng nhạt. Nó có thể chịu được rét tới khu vực 5 theo phân loại của Mỹ. Loài cây này có thể trồng bằng hạt hay thân rễ. Tâm sen là tim của hạt sen còn gọi là Liên tử tâm. Tên khoa học...

5p nhonho1981 09-08-2013 96 6   Download

Sen là loại cây rất quen thuộc với người Việt chúng ta. Hoa sen dân dã nhưng cũng đẹp một cách kiêu kỳ, sang trọng. Lá sen thơm mát, một hương thơm kỳ diệu khó tả thành lời. Có nhiều giống sen được trồng, với màu hoa dao động từ màu trắng như tuyết tới màu vàng hay hồng nhạt. Nó có thể chịu được rét tới khu vực 5 theo phân loại của Mỹ. Loài cây này có thể trồng bằng hạt hay thân rễ. Hoa, các hạt, lá non và thân rễ sen ăn được. Tại châu Á, các...

5p hochanhmm 14-06-2013 86 8   Download

Căn phòng có ba giường đơn, một tủ quần áo, bàn nước với hai ghế thấp, một đèn thước hai, một đèn ngủ, máy điều hòa không khí. Anh lái xe chọn giường cạnh cửa sổ, người bạn chọn giường giữa, ông đành nằm giường còn lại, sát vách ngăn với toa lét. Toa lét - như mọi nơi - ở ngay cửa ra vào - cũng tương đối đầy đủ tiện nghi. Nhưng khi đến lượt ông vào tắm thì cái vòi sen bị tuột ra khỏi ống dây nhựa, không sao gắn lại được. Đành phải tắm bằng...

4p phone_123 17-04-2013 67 4   Download

Từ lâu sen được biết đến với nhiều công dụng như là thực phẩm để chế biến món ăn ngon, bổ dưỡng, dùng cánh hoa sen để làm đẹp... Dưới đây Amthuc365.vn xin chia sẻ công dụng làm đẹp từ sen giúp chị em có làn da mịn màng, tươi trẻ... Sen là loài hoa tiêu biểu của mùa hạ, được coi là loại hoa quốc sắc thiên hương, sắc đẹp nghiêng nước, hương thơm nghiêng trời quả không ngoa. Người Việt coi hoa sen là thanh bạch, trong sáng, được dùng làm thuốc giải nhiệt, thanh tâm từ bao...

3p anemone_1 26-11-2012 98 5   Download

Xuân về, bạn được thỏa thuê ngắm nhìn những sắc màu hoa cảnh hội tụ về rực rỡ các chợ Hoa hay Hội Hoa Xuân. ở những khu giải trí văn hóa như Đầm Sen, Suối Tiên… bạn được tản bộ giữa các vườn hoa, được đấm mình trong màu xanh mát mắt của cỏ cây. Chúng làm cho cảnh quan của Thành Phố mang vẻ đẹp của thiên nhiên hoang dã. Ngoài ra, chúng còn giúp cải thiện môi trường, môi sinh bởi những phản ứng sinh học tự nhiên của cây xanh. Thế nhưng, có lẽ không mấy...

3p kata_0 14-02-2012 64 4   Download

Rau bợ hay còn gọi là cỏ bợ, cỏ tần, tứ diệp thảo, điền tự thảo, dạ hợp thảo… là một loại rau dại mọc khắp nơi trên đất nước ta, tập trung nhiều ở ao, mương, hồ và đầm lầy. Theo Đông y cỏ bợ có vị ngọt, hơi đắng, tính hàn vào kinh tâm, tỳ; có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu sưng, giải độc... Chúng tôi xin giới thiệu một số món ăn, bài thuốc từ rau bợ. Bài 1: Rau bợ 20g, lá sen non 30g tất cả nấu canh ăn hằng ngày. Bài thuốc...

5p nkt_bibo29 02-01-2012 70 3   Download

Cây sen từ lâu đã rất quen thuộc với chúng ta. Hình ảnh hoa sen hồng rực rỡ "gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn" là biểu tượng đẹp của một loài hoa đồng nội. Hoa sen là loại hoa dân dã nhưng cũng đẹp một cách kiêu kỳ, sang trọng... Lá sen thơm mát, một hương thơm kỳ diệu khó tả thành lời. Trong rất nhiều bài thơ hay về Hà Nội, tôi nhớ nhất bài thơ về cốm Vòng của Nguyễn Xuân Thâm, trong đó có câu "Xanh già sen Tây Hồ". Có lẽ câu thơ hay...

5p nkt_bibo26 20-12-2011 102 7   Download

Mọi bộ phận của sen đều được dùng làm thuốc, từ hạt, tâm, ngó đến lá và gương. Ví dụ, ngó sen (liên ngẫu) được dùng cầm máu cho người đi ngoài hoặc tiểu tiện ra máu, thổ huyết, chảy máu cam, xuất huyết tử cung. Ngày dùng 6-12 g dưới dạng thuốc sắc. Các vị thuốc từ sen: - Thạch liên tử: Đây là quả sen nhưng hay bị gọi nhầm là hạt. Nó có vỏ, nếu bóc lấy hạt thì sẽ được vị thuốc liên nhục hay liên tử. Trong liên nhục có nhiều tinh bột, đường, protit,...

4p nkt_bibo24 17-12-2011 66 5   Download

Cây sen từ củ đến hạt đều là thuốc quý. Trong đó, ngó sen, gương sen và hạt sen có một số công dụng dưới đây. Cây sen từ củ đến hạt đều là thuốc quý. Trong đó, ngó sen, gương sen và hạt sen có một số công dụng dưới đây. Cây sen từ củ đến hạt đều là thuốc quý Ngó sen: Là phần trên rễ hình trụ mọc trong bùn, dùng làm thuốc cầm máu trong các trường hợp đại tiểu tiện ra máu, nôn ra máu. Ngày dùng 6 – 12g sắc lấy nước uống. Gương sen: Là...

4p nkt_bibo16 23-11-2011 85 5   Download

Người già vận động giúp ngủ ngon Nguyên nhân mất ngủ ở người già có nhiều, có nguyên nhân sinh lý là do quá trình lão hóa tự nhiên và cũng có những nguyên nhân bệnh lý. Người cao tuổi có thể dùng một số cách để cải thiện giấc ngủ trước khi phải dùng tới thuốc ngủ. Dùng hoa thiên lý xào với tim lợn hoặc nấu canh với thịt nạc, ăn hàng ngày hay dùng 2-4g/ngày tâm sen hãm với nước sôi, uống thay trà; nước ép quả cà chua pha với mật ong, uống buổi tối. ...

4p romano2010 28-01-2011 175 11   Download

Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt... là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên nên ăn. Dưới đây xin giới thiệu một số món ăn thông dụng sử dụng hạt sen vừa làm thức ăn lại có tác dụng chữa bệnh. Canh nhân sâm hạt sen Nguyên liệu: 3g nhân sâm, 30 hạt sen, đường phèn vừa đủ. Cách làm: đem nhân sâm bỏ vào...

5p hoahuongduong1209 20-01-2011 765 6   Download

Sen (Nelumbo nucifera Gaertn), thuộc họ sen (Nulumbonaceae). Cây sen là một loại cây mọc dưới bùn lầy dơ bẩn nhưng không ô nhiễm. Đó là một đặc tính ít thấy ở các loại cây khác. Sen có giống màu đỏ, cánh kép gọi là quỳ. Một giống khác có thân, lá, hoa đều nhỏ gọi là sen tịch thượng, được trồng vào chậu nước hay bể cạn. Dưỡng sinh tinh thần với sen Ở Việt Nam, hoa sen được xếp vào bộ tứ quý (bốn mùa): lan, sen, cúc, mai và còn là biểu tượng của mùa hạ và được...

6p pstrangsang 22-12-2010 127 25   Download

Đồ uống thơm, mát, bổ Mùa hè đã đến. Nắng, nóng gay gắt khiến bạn mệt mỏi và giảm sút sức khỏe. Với tài khéo léo của mình, bạn hãy làm các đồ uống sau đây chiêu đãi gia đình, bạn bè, bảo đảm bạn sẽ được mọi người khen hết lời. Chè long nhãn mật ong Nguyên liệu: Hạt sen 150g, khiếm thảo 120g, long nhãn 40g, mật ong 4 thìa, nước sạch. Cách chế: Rửa sạch hạt sen, khiếm thảo, long nhãn. Cho tất cả vào xoong với 1,2 lít nước. Đun nhỏ lửa cho đến khi hạt sen...

3p nhochongnhieu 28-11-2010 72 6   Download

Thuốc quý từ cây sen Trong thiên nhiên, có lẽ ít có loài thực vật nào như cây sen mà toàn bộ các bộ phận của cây đều được sử dụng làm thuốc chữa bệnh theo y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian. Hải Thượng Lãn Ông đã viết về cây sen như sau: “Cây mọc từ dưới bùn đen mà không ô nhiễm mùi bùn, đượm khí thơm trong lành của trời đất, nên củ, lá, hoa, tua, vỏ quả, ruột đều là thuốc hay”. - Ngó sen: Có tên thuốc là liên ngẫu, vị ngọt, hơi sít,...

3p nhochongnhieu 25-11-2010 105 14   Download

Những món ăn ngon, vị thuốc tốt từ hạt sen BS. Thu Hương Hạt sen có chứa các chất dinh dưỡng như: tinh bột, chất đường, protein, chất béo, canxi, phốt pho, sắt... là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những người lao động trí óc quá căng thẳng, tâm thần bất ổn, hay sợ sệt, hay quên nên ăn. Dưới đây xin giới thiệu một số món ăn thông dụng sử dụng hạt sen vừa làm thức ăn lại có tác dụng chữa bệnh. Canh nhân sâm hạt sen Nguyên liệu: 3g nhân sâm, 30 hạt sen, đường...

3p yeuchongnhieu 24-11-2010 152 16   Download

Ngó sen - Thuốc chỉ huyết Ngẫu tiết (còn có tên gọi là ngó sen) là thân rễ đốt (phần trong bùn) đã được phơi hay sấy khô của cây sen. Ngẫu tiết là vị thuốc được ghi đầu tiên trong sách Dược tính bản thảo. Theo Đông y, ngẫu tiết có vị ngọt sáp, tính bình, quy vào các kinh can, phế và vị. Y học hiện đại cũng đã phân tích thành phần trong ngẫu tiết thấy chứa chủ yếu là asparagin 2% acginin, trigonilin, tyrosin, esther phosphoric, glucoza, vitamin C, trigonelin và tannin... Sen. Về dược lý, Đông...

2p yeuchongnhieu 12-11-2010 68 6   Download

Ngoài giá trị dinh dưỡng, hạt sen còn là một vị thuốc quý với tên "liên tử" được Ðông y dùng chủ yếu làm thuốc bồi dưỡng cơ thể và chữa các bệnh mất ngủ, thần kinh suy nhược. Liều dùng mỗi ngày 20 - 30g dưới dạng thuốc sắc hay thuốc bột.

5p laucathaclac 10-09-2010 164 16   Download

Một số món canh nấu từ rau rút hay thịt lợn, hạt sen, tim lợn... sẽ giúp bạn đỡ suy nhược vì chứng mất ngủ. Đây đều là những món rất dễ làm. Đối với người mất ngủ, uống thuốc chỉ là trị ngọn, cần tìm đúng nguyên nhân để trị tận gốc, đồng thời duy trì nếp sống điều độ thuận theo quy luật tự nhiên là đêm ngủ ngày thức, nếu đêm thức ngày ngủ thì thần khí không vững vàng, cơ thể mệt mỏi. ...

4p laucathaclac 01-09-2010 122 18   Download