Thủy sản cá nóc

Với mục tiêu tận dụng protein sẵn có, đồng thời giảm thiểu tình trạng lãng phí trong khai thác, chế biến nguồn nguyên liệu cá nóc không độc, các nhà khoa học thuộc Viện Nghiên cứu Hải sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) đã nghiên cứu và sản xuất thành công thực phẩm chức năng siro cá nóc. Kết quả này không chỉ giúp cung cấp thêm một sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em mà còn mở ra cơ hội lớn cho việc nâng cao giá trị của cá nóc không độc - một nguồn lợi thiên nhiên có nhiều ở các vùng biển Việt Nam.

3p hoaanhtuc205 15-10-2022 27 6   Download

Các công trình nghiên cứu về chúng: Bộ Thủy sản (1996), Nguyễn Hữu Phụng (1999), Orsi (1974),... chỉ dừng lại ở mức độ đưa ra danh sách thành phần loài hoặc danh mục cá nói chung.

9p meolep5 07-01-2019 21 2   Download

Những năm gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm do độc tố tetrodotoxin ở Khánh Hòa đã giảm, tuy nhiên việc khai thác, đánh bắt và chế biến các loại thủy sản chứa tetrodotoxin vẫn diễn ra, chưa được quản lý và kiểm soát chặt. Sản lượng thủy sản chứa tetrodotoxin (đặc biệt là các loài cá nóc) được khai thác hàng năm cao bằng các vật liệu thô sơ, phương pháp chế biến tự phát và sản phẩm được trà trộn trên thị trường. Do đó, nguy cơ ngộ độc do tetrodotoxin đối với người dân Khánh Hòa cũng như người dân trên cả nước ta cao.

4p advanger2 06-05-2018 91 4   Download

Tài liệu Từ vựng tiếng Trung chủ đề: Thủy hải sản giới thiệu tới các bạn những từ vựng về thủy hải sản bằng tiếng Trung như ba ba, cá biển, cua, sò, ốc, hến, cá chép, cá hồi, cá nóc,... Đây là tài liệu hữu ích dành cho các bạn chuyên ngành Tiếng Trung.

1p nibiru88 30-06-2016 113 11   Download

Trong vùng biển Việt Nam có 1 loài mực tuộc, 2 loài ốc cối, 3 loài cua hạt, 1 loài sam, 22 loài cá và 10 loài rắn biển chứa độc tố có khả năng gây chết người. 13 loài cá nóc chứa độc tố (cá nóc đầu thỏ chấm tròn (cá Nóc Thu) Lagocephalus sceleratus, cá nóc chuột chấm son Arothron nigropunctatus, cá nóc sao Takifugu niphobles, cá nóc chuột vân bụng Arothron hispidus, cá nóc chuột chấm sao Arothron stellatus, cá nóc vằn Takifugu oblongus), cá bống vân mây, so, rắn biển phân bố rộng từ Vịnh...

7p banhukute 13-06-2013 134 18   Download

Mặc dù có thể có hình dáng rất đẹp nhưng những loài vật này lại là “sát thủ hàng loạt”, sẵn sàng cướp đi sinh mạng của bất kỳ sinh vật sống nào đến gần chúng. Đứng đầu trong danh sách những loài vật có nọc độc nguy hiểm nhất thế giới phải kể đến là loài cá Box Jelly. Theo ghi nhận của các nhà khoa học, sinh vật nhỏ bé này đã cướp đi sinh mạng của 5.567 người kể từ năm 1954 đến nay. Ngay cả con người cũng không thể tự “chế” ra được thứ thuốc có...

32p tuyen_haugiang 23-07-2012 451 61   Download

Tập 3 giới thiệu một số loài cá bản địa có giá trị kinh tế cao như cá hô, cá tra dầu, cá cóc, cá chài, cá kết, cá ét mọi, cá mè hôi, cá dầy, cá trơn có nọc, cộng với một số cá nuôi có triển vọng như cá hú, cá hồi vân, cá song nước ngọt, cá bống kèo, cá nheo, rắn ri voi, hến nước ngọt.

84p augi20 19-04-2012 320 73   Download

1. Triệu chứng - Nòng nọc mắc bệnh bụng chứa đầy nước, nhìn bụng thấy trong suốt và gợn một ít chấm màu, mắt và bọng có hiện tượng tụ máu, da và đuôi có biểu hiện tấy nát. Nòng nọc sắp chết thường quay đảo trong nước. Ếch lớn mắc bệnh trong bụng không có nước, trên da có các chấm trắng hoặc chấm đỏ viêm loét, mồm và mũi ứa ra một ít máu, khi bệnh nặng trong phân có lẫn máu, tự nhiên thấy ếch biếng ăn hẳn là dấu hiệu báo trước sắp bị bệnh, từ...

2p nkt_bibo48 21-02-2012 103 13   Download

1. Triệu chứng - Giai đoạn đầu ếch tỏ ra mệt mỏi, không có sức bật khi nhảy lên, thích chui dưới bùn, đến giai đoạn cuối nhắm mắt duỗi chân nằm trên bờ không chịu xuống nước, nằm chỗ khuất vắng không ăn gì, trong vòng 7 – 10 ngày thì chết. 2. Nguyên nhân - Trong suốt vòng đời ếch xanh Mỹ, từ khi là nòng nọc, ếch con, ếch choai đến ếch trưởng thành đều có thể mắc bệnh viêm dạ dày đường ruột, đây là loại bệnh lây nhiễm gây tác hại nghiêm trọng, nguyên nhân...

2p nkt_bibo48 21-02-2012 93 12   Download

1. Triệu chứng Ếch giảm ăn, động tác chậm chạp, nhãn cầu lồi ra ngoài, hai mắt bị mù, đôi khi xuất hiện thêm bụng báng, lỗ đít tấy đỏ. Ếch con bị bệnh hay xoay chong chóng trong nước, triệu chứng giống như mắc bệnh thần kinh, đối với nòng nọc ở chân sau và ở bụng có triệu chứng xuất huyết thành từng nốt, một số con nòng nọc phình bụng, khi bơi ngửa bụng lên phía trên, sau đó bị chết. 2. Nguyên nhân - Khi ếch trâu và ếch xanh bị viêm nhiễm bởi loại vi...

2p nkt_bibo48 21-02-2012 70 10   Download

1. Triệu chứng - Bụng trương lên quá to làm nòng nọc bị chết. Một số nòng nọc khác lại nuốt nhiều thức ăn dạng bột chưa chịu ngấm ướt, đồng thời nuốt luôn một ít nước vào trong bụng khiến thức ăn khô bị bọc nước gây ra cảm giác khó chịu, bụng trương lên rất to, có thể mất thăng bằng nổi lên mặt nước, bụng ngửa lên phía trên rồi chết. 2. Nguyên nhân - Nòng nọc ếch trâu mắc bệnh bọt khí là do nhiệt độ không khí, nhiệt độ nước và hàm lượng Nitơ trong...

2p nkt_bibo48 21-02-2012 98 6   Download

Hoạt động xuất nhập khẩu hiện nay đang được đặc biệt chú trọng bởi nó mang lại cho nền kinh tế - xã hội nớc ta những bước chuyển mới với hiệu qủa rõ rệt. Bên cạnh việc đẩy mạnh xuất khẩu các mặt hàng chủ lực như:gạo, cà phê,giày dép, thuỷ sản, may mặc... thì hoạt động xuất khẩu lao động lại đặc biệt được quan tâm trong thời gian gần đây.

88p hild89 28-12-2011 97 17   Download

Thủy sinh vật & độc tố (4) Phần lớn những người ăn hải sản vùng nhiệt đới dễ bị ngộ độc hơn các vùng ôn đới,với một ít hiểu biết căn bản về độc tố trong hải sản sẽ giúp ta không bị ngộ độc,tránh khỏi sai lầm chết người. Độc chất Ciguatera : Ciguetera là chất độc có khắp trên thế giới phần lớn xuất hiện trong hải sản sống vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới,thông thường loài cá sống ở rạng ...

23p heoxinhkute7 29-12-2010 190 54   Download

Chỉ thị số 06/2003/CT-BTS về việc ngăn chặn ngộ độc cá nóc do Bộ Thủy sản ban hành

3p lawttyt6 30-11-2009 87 3   Download