Thuỷ sản nhiễm kim loại nặng

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật môi trường "Nghiên cứu tính độc của kim loại Pb đối với Moina dubia trong hệ sinh thái nước ngọt hồ Hà Nội" trình bày các nội dung chính sau: Xác định các đặc điểm môi trường, phân bố các loài sinh vật phù du trong hệ sinh thái thủy vực nước ngọt hồ Hà Nội; Đánh giá độc tính mạn tính của Pb đối với sinh vật Moina dubia ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và sinh sản của sinh vật và đánh giá khả năng phục hồi các tính trạng của sinh vật khi phơi nhiễm mạn tính chì trong thời gian dài.

27p kimphuong555 08-04-2023 10 4   Download

Bài viết Phân tích tương quan giữa hàm lượng Pb, Cd trong cơ thịt với hoạt tính enzyme CAT, GST trong gan của cá chép (Cyprinus carpio) và cá trôi (Labeo rohita) được thực hiện với mục tiêu tìm hiểu mối tương quan tuyến tính giữa hàm lượng Pb, Cd trong cơ thịt với hoạt tính enzyme CAT, GST trong gan của cá trôi và cá chép với thời gian phơi nhiễm từ 0 đến 60 ngày.

5p vianapatricia 22-06-2022 13 3   Download

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật môi trường "Nghiên cứu tính độc của kim loại Pb đối với Moina dubia trong hệ sinh thái nước ngọt hồ Hà Nội" trình bày các nội dung chính sau: Xác định các đặc điểm môi trường, phân bố các loài sinh vật phù du trong hệ sinh thái thủy vực nước ngọt hồ Hà Nội; Đánh giá độc tính mạn tính của Pb đối với sinh vật Moina dubia ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và sinh sản của sinh vật và đánh giá khả năng phục hồi các tính trạng của sinh vật khi phơi nhiễm mạn tính chì trong thời gian dài.

180p viabigailjohnson 10-06-2022 32 5   Download

Bài viết trình bày mô tả nguy cơ ảnh hưởng sức khoẻ do kim loại nặng trong rau và thuỷ sản ở người dân một khu vực ven biển phía Bắc Việt Nam năm 2017. Phương pháp: nghiên cứu mô tả cắt ngang, phỏng vấn tần suất tiêu thụ thực phẩm và phương pháp đánh giá nguy cơ ước tính của cơ quan bảo vệ môi trường Hoa Kỳ.

7p viirenerosenfeld 02-06-2022 28 2   Download

Ô nhiễm kim loại nặng là vấn đề được quan tâm toàn cầu, bởi tính độc hại của chúng đối với sinh vật sống. Mục đích của nghiên cứu này là xác định hàm lượng cadimi, chì và thủy ngân ở trong cơ (thịt), gan và thận của 28 cá thể lợn rừng được thu thập bởi thợ săn tại tỉnh Małopolskie, Ba Lan từ tháng 9 - 10 năm 2019.

6p vimarkzuckerberg 05-11-2021 35 3   Download

Bài viết trình bày kết quả quan trắc hàm lượng sắt (Fe) và Mangan (Mn) trong nước NTTS ven biển huyện Giao thủy trong hai năm 2017-2018. Kết quả cho thấy hàm lượng Fe dao động từ 0,09-2,42 mg/L, trung bình đạt 1,12±0,71 mg/L.

5p viwendy2711 05-10-2021 18 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là khảo sát và so sánh khả năng hấp phụ ion Cu2+ trong nước bằng vật liệu bentonit và bentonit hoạt hóa bằng axit. Ảnh hưởng của pH và thời gian đến khả năng hấp phụ ion Cu2+ trên vật liệu cũng được khảo sát.

7p vimanoban2711 14-04-2021 37 3   Download

Trong quá trình sản xuất, để giảm giá thành hoặc do nguồn nguyên liệu không tính khiết mà người ta sử dụng các chất cấm, độc hại để sản xuất mỹ phẩm. Trong số các chất độc hại được kiểm định và quản lý chặt chẽ về hàm lượng là các kim loại nặng như Hg, Pb, As, Cd. Đối với thủy ngân, thường gây ra các rối loạn thần kinh như run tay, run chân, mất trí nhớ, rối loạn về nói. Nếu nhiễm độc cấp tính do nuốt phải một lượng lớn thủy ngân có thể gây ra đau dạ dày, buồn nôn, nôn mữa, trường hợp nặng có thể tử vong. Do đó, việc xác định hàm lượng thủy ngân trong mỹ phẩm là vô cùng cần thiết.

69p tradaviahe16 02-03-2021 64 11   Download

Ion đồng là môṭ trong những cation tác đôṇ g lên sức sống, khả năng tăng trưởng, số lượng tế bào máu trong quá trình sống của thủy sản, Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá tác động của ion đồng (Cu2) ở các nồng độ 0 ug/L; 500 ug/L; 1000 ug/L; 2000ug/L lên quá trình phát triển và chỉ số máu cá Ngựa vằn giai đoạn trưởng thành.

9p larachdumlanat127 02-01-2021 19 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá hiện trạng ô nhiễm KLN (Cd, Pb) trong các mẫu lương thực, thực phẩm thu thập ở các chợ cóc, đầu mối tại các quận Hai Bà Trưng, Đống Đa, Cầu Giấy, Hoàng Mai. Các mẫu gạo, ngũ cốc, ngô khoai, rau, thịt và thủy sản các loại được gia công hóa học theo phương pháp của Jarvis (1992) trước khi đem phân tích bằng thiết bị ICP-MS.

6p vistockholm2711 13-12-2019 78 3   Download

Vịnh Vân Phong là vùng có nhiều tiềm năng phát triển kinh tế biển như: Đóng tàu biển, cảng biển, du lịch sinh thái, nuôi trồng, chế biến thủy sản… Các ngành sản xuất này có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường trầm tích.

5p vitunis2711 13-12-2019 33 2   Download

Đề tài "Thực trạng ô nhiễm thủy sản được nuôi ở một số ao hồ Hà Nội" nghiên cứu mức độ ô nhiễm kim loại nặng và vi sinh vật trong 240 mẫu thủy sản các loại được lấy từ 17 ao hồ hiện đang nuôi trồng thủy sản của Hà Nội vào mùa mưa và mùa khô. Mời các bạn cùng tham khảo.

7p nghe0210 25-03-2016 58 6   Download

Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương 2.2 sẽ phân tích về mối nguy hóa học trong sản xuất thực phẩm. Mối nguy hóa học gồm có 7 tác nhân chính, đó là: Nguyên liệu, tảo và nấm mốc, phụ gia, phân hóa học và hóa chất bảo vệ thực vật, kim loại nặng và chất thải công nghiệp, chất kháng sinh, quy trình chế biến và bảo quản. Trong chương sẽ trình bày chi tiết 7 tác nhân này, mời các bạn tham khảo.

16p namthangtinhlang_04 22-11-2015 187 33   Download

Thị trường ngày nay đòi hỏi cá rô phi cũng như các sản phẩm thủy sản nói chung phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, người sản xuất phải quan tâm đến vấn đề này. An toàn vệ sinh thực phẩm, đối với nuôi cá rô phi cần phải đạt những yêu cầu: - Sản phẩm cá không bị nhiễm vi sinh đặt biệt là bệnh Streptrococus, không nhiễm hóa chất độc hại (Chloramfenicol) và không chứa các ion kim loại nặng như Cu++, Hg++, Pb++, Ng++, và Fe... - Thịt cá không có mùi hôi...

10p nhonnhipnp 13-06-2013 90 9   Download

Thị trường ngày nay đòi hỏi cá rô phi cũng như các sản phẩm thủy sản nói chung phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì vậy, người sản xuất phải quan tâm đến vấn đề này. An toàn vệ sinh thực phẩm, đối với nuôi cá rô phi cần phải đạt những yêu cầu: - Sản phẩm cá không bị nhiễm vi sinh đặt biệt là bệnh Streptrococus, không nhiễm hóa chất độc hại (Chloramfenicol) và không chứa các ion kim loại nặng như Cu++, Hg++, Pb++, Ng++, và Fe... ...

5p logomay 11-06-2013 69 5   Download

Ếch Thái Lan có tên khoa học là Rana tigrina, kích cỡ lớn (200 - 400 g/con), ăn mồi tĩnh và thích nghi điều kiện nuôi nhốt với mật độ cao.Ếch sống trong môi trường nước sạch, không ô nhiễm, độ mặn không quá 5%, pH nước dao động trong khoảng 6,5 - 8,5, ếch thích nơi yên tĩnh, ít người qua lại, sợ rắn, chim chuột đặc biệt rất nhạy cảm với kim loại nặng.

36p trankim2706 31-08-2011 470 130   Download

XỬ LÝ CHẤT THẢI RẮN (Bài giảng điện tử Power Point) 10.1. Công nghệ xử lý chất thải rắn 10.1.1. Mục đích Xử lý chất thải rắn nhằm các mục đích sau đây: • • Thu hồi lại các chất như giấy, kim loại, thuỷ tinh, nhựa để là nguyên liệu cho quá trình sản xuất. Quá trình thu hồi nguyên liệu có thể thực hiện bằng tay hay bằng dây chuyền cơ khí Thu hồi năng lượng được tiến hành bằng phương pháp đốt rác. Thu hồi năng lượng và thu hồi nguyên liệu có tác động trái ngược nhau....

12p vitconhaman 10-08-2011 104 20   Download

Con đường nhiễm hóa chất vào thực phẩm thụ động: Các loại kim loại nặng như arsenic, chì, mangan, chất phóng xạ có sẳn trong đất, nước giếng khoan, nước giếng khơi. Con người dùng nước uống, ăn trực tiếp, hay thông qua ăn các cây, củ, động vật; cá đã nhiễm hóa chất gây ngộ độc, ví dụ: cây quả trồng trong vùng đất có nhiều hóa chất nhóm clo hữu cơ (DDT, Dioxin), cá sống tại vùng nước có nhiều chất thảy là thủy ngân, người ăn cá sẽ bị ngộ độc thủy ngân, hoặc ăn sò...

7p truongthiuyen2 09-06-2011 148 20   Download

Ô nhiễm lương thực và thực phẩm bởi những tác nhân hóa học thể hiện ở các sản phẩm trồng trọt, chăn nuôi và thuỷ sản ngày càng trở nên nguy hiểm. Ô nhiễm bởi các chất hoá học, đặc biệt là bởi các kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, chất phụ gia, các loại bao bì… làm cho chúng bị giảm chất lượng hoặc trở thành độc hại với sức khoẻ con người.

11p meoconanlau 14-04-2011 230 77   Download

Đây là quy trình trong đề tài nghiên cứu sản xuất rau an toàn và chất lượng cao do Viện Bảo vệ thực vật thực hiện. Chọn và làm đất Chọn đất thịt nhẹ, thịt pha cát, phù sa ven sông có độ pH từ 5,5-6,8; đất giữ được độ ẩm, thoát nước tốt, không bị nhiễm các kim loại nặng như chì, thuỷ ngân, asen... Đất phải làm tơi xốp, phơi ải để làm giảm sự gây hại của sâu bệnh, lên luống đủ cao để thoát nước tốt. Trước khi trồng lại lứa khác cần xử lý đất...

4p tuoanh02 15-02-2011 166 54   Download