Trích ly vỏ hành tây

Nghiên cứu nhằm xác định hàm lượng và đánh giá hoạt tính sinh học của các hợp chất polyphenol từ vỏ hành tây. Vỏ hành tây được trích ly 2 lần với dung môi ethanol 40%, trong thời gian 60 phút, ở 60oC, tỷ lệ rắn/ lỏng 1/20 (g/mL) thu được hàm lượng polyphenol (93,56 ± 0,02 mg GAE/g DW) và flavonoid (194,54 ± 0,06 mg QE/g DW). Mời các bạn cùng tham khảo!

4p limingao 28-06-2021 64 3   Download