Triết lý về ăn uống của phương Đông

Tiếp nối phần 1, phần 2 của ebook "Triết lý về ăn uống của phương Đông" giới thiệu đến bạn đọc các nội dung: chế độ ăn uống, phương pháp nhịn ăn chữa bệnh, thực trạng nền Y học, phương pháp thực dưỡng theo Ohsawa... Mời các bạn tham khảo tài liệu!

196p ruby000 26-09-2021 43 9   Download

Cuốn sách "Triết lý về ăn uống của phương Đông" của tác giả Ngô Đức Vượng biên soạn nhằm mục đích đem lại sức khỏe và trị bệnh không dùng thuốc, ít tốn kém, dễ thực hành…cho cộng đồng, và gửi những lời khuyên quý giá và đáp ứng những nhu cầu cần thiết cho độc giả. Phần 1 của ebook giới thiệu đến bạn đọc các nội dung: phân loại thức ăn, quan niệm về thực dưỡng, thành phần trong thức ăn, khẩu phần ăn, ăn uống theo nguyên lý âm dương, học thuyết âm dương...

192p ruby000 26-09-2021 46 8   Download

Kế thừa và phát triển những tinh hoa trong truyền thống ẩm thực phương Đông, Triết lý Âm dương–Ngũ hành trong nghệ thuật ẩm thực Hàn Quốc cũng mang nét tinh tế riêng, ẩn chứa trong các món ăn đặc trưng như kim chi, cơm trộn, gà tần sâm, cơm cuộn rong biển…trong cách trình bày bàn ăn khá cầu kì với hệ thống banchan (món phụ) đa dạng…thể hiện sự hòa hợp âm dương, trong cách ăn uống theo mùa sao cho phù hợp, âm dương cân bằng.

10p nanhankhuoctai7 01-07-2020 236 17   Download