Xác định nguồn gốc định cư thực phẩm

Nội dung của bài giảng trình bày về tiến trình điều tra hiện trạng khai thác và sử dụng lâm sản ngoài gỗ trong khuôn khổ phân tích sinh kế địa phương, xác định phương pháp và công cụ thích hợp và thực hành các kỹ năng sử dụng phương pháp và công cụ này trong điều tra lâm sản ngoài gỗ.

0p kloi123 26-09-2017 112 3   Download

Bài báo này công bố các kết quả ban đầu của tác giả theo hướng nghiên cứu quá trình chuyển hóa trong đất của các hợp chất cơ phốt pho có nguồn gốc từ thuốc bảo vệ thực vật, bắt đầu với trường hợp cụ thể là diazinon trong thuốc bảo vệ thực vật có tên diaphos. Nhiệm vụ được đặt ra là thiết lập qui trình chiết tách diazinon từ đất, xác định cấu trúc hóa học của sản phẩm tách chiết và khảo sát quá trình phân huỷ diazinon trong đất bằng các phương pháp phổ NMR và LC-MS.

5p uocvong04 24-09-2015 102 7   Download

Làm thế nào để dự đoán sai lầm liên quan đến một đối tượng tri thức xác định mà người học phạm phải và xác định nguồn gốc của những sai lầm ấy? Từ góc độ của khái niệm “hợp đồng dạy học”, thông qua một ví dụ cụ thể liên quan đến đối tượng tri thức “phân phối chuẩn”, bài báo trình bày một phương pháp nghiên cứu cho phép trả lời các câu hỏi trên.

14p nganga_01 04-09-2015 86 5   Download

Luận án Tiến sỹ Hoá học: Nghiên cứu phương pháp phân tích tỷ lệ đồng vị 87Sr/86Sr và một số nguyên tố vi lượng trong cây thuốc, gạo và đất góp phần xác định nguồn gốc định cư của chúng nhằm để xác định nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

119p fujijudo87 07-07-2014 252 34   Download

HACCP là viết tắt của cụm từ Hazard Analysis and Critical Control Point System, và có nghĩa là "hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn", hay hệ thống phân tích, xác định và tổ chức kiểm soát các mối nguy trọng yếu trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm". HACCP là hệ thống quản lý chất lượng dựa trên cơ sở phân tích các mối nguy và các điểm kiểm soát trọng yếu. Đó là công cụ phân tích nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng thực phẩm. HACCP bao gồm những đánh giá có...

21p teambqt 18-09-2013 1297 189   Download

Các axit có trong các sản phẩm rượu theo nguồn gốc bao gồm hai loại: Một loại có trong bản thân nguyên liệu đem sản xuất hoặc bổ sung vào trong quá trình sản xuất, một loại vốn là các axit hữu cơ sinh ra trong quá trình lên men rượu (sản phẩm phụ). 3.1. Xác định lượng axit tổng số - Dụng cụ, hoá chất + Bình nón 250ml, buret 25ml, pipet 50ml, KOH 0,1N + Phenolftalein dung dịch rượu 1%. + Chỉ thị hỗn hợp: Trộn với thể tích bằng nhau: metyl đỏ dung dịch rượu 0,2% metyl...

0p zues05 23-06-2011 290 106   Download