Xí nghiệp chế biến Hải sản

Giáo trình Chế biến lạnh thủy sản trang bị được một số kiến thức về lĩnh vực chế biến thực phẩm như chế biến thủy hải sản ở nhiệt độ thấp, sử dụng các bán thành phẩm để chế biến thành thực phẩm. Các kiến thức này có rất nhiều cơ hội ứng dụng vào trong thực tế sản xuất đặc biệt ở các xí nghiệp chế biến lạnh thủy sản tiến đến việc phát triển các sản phẩm mới trong tương lai để gia nhập vào thị trường thế giới.

30p troinangxanh10 12-10-2022 36 8   Download

Báo cáo này là cơ sở khoa học cho các cơ quan chức năng về bảo về môi trường trong việc thẩm định, giám sát và quản lý các hoạt động chế biến hải sản xuất khẩu. Mời các bạn tham khảo!

60p tamthuy204 19-09-2018 37 2   Download

Báo cáo gồm các nội dung chính sau đây: giới thiệu các hoạt động sản xuất kinh doanh của xí nghiệp chế biến hải sản xuất khẩu I có khả năng tác động tới môi trường, nghiên cứu hiện trạng môi trường tự nhiên và điều kiện kinh tế-xã hội tại khu vực xí nghiệp chế biến hải sản đang hoạt động.

60p bad_linh 21-08-2018 67 8   Download

Báo cáo bao gồm các nội dung chính sau: Giới thiệu các hoạt động sản xuất kinh doanh của xí nghiệp Chế biến hải sản xuất khuẩn I có khả năng tác động tới môi trường, nghiên cứu hiện trạng môi trường tự nhiên và điều kiện kinh tế - xã hội tại khu vực xí nghiệp chế biến hải sản đang hoạt động,..Mời các bạn tham khảo!

60p tamthuy204 27-07-2017 70 13   Download

Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 2) cung cấp cho các bạn sinh viên những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực.

114p cobetocxul10 06-08-2015 307 116   Download

Giáo trình Kỹ thuật chế biến lương thực (Tập 1) có mục đích là cung cấp cho các bạn sinh viên những kiến thức cơ bản để quản lý sản xuất và thiết kế kỹ thuật các xí nghiệp chế biến lương thực, huớng dẫn đảm bảo chất lượng của nguyên liệu, hợp lý hóa quy trình công nghệ; trang bị và sử dụng hiệu suất cúa máy móc. Phần hai của giáo trình trình bày những nội dung cơ bản về kỹ thuật sản xuất các loại gạo và kỹ thuật sản xuất các loại bột.

217p cobetocxul10 06-08-2015 483 148   Download

Luận văn tốt nghiệp: Nghiên cứu mô hình xử lý nước thải thủy hải sản của Xí nghiệp chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre bằng công nghệ bùn hoạt tính được tác giả Trịnh Ngọc Quỳnh nghiên cứu nhằm mục tiêu khảo sát tình hình ô nhiễm môi trường cụ thể tại Xí nghiệp chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre, xác định khả năng xử lý nước thải chế biến thủy hải sản bằng công nghệ hoạt tính bùn, từ đó xây dựng giải pháp kỹ thuật để giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường của ngành Chế biến thủy hải sản nói chung và của Xí nghiệp nói riêng.

144p cobetocxul10 30-07-2015 309 80   Download

Trong ngành thực phẩm, vấn đề bảo vệ môi trường là một khía cạnh hết sức quan trọng, vì đảm bảo được việc chống ô nhiễm môi trường mới đảm bảo được các hoạt động sản xuất đúng yêu cầu công nghệ. Tạo ra được các sản phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm, hay tốt hơn nữa là đảm bảo đạt được các chỉ tiêu chất lượng quốc tế như HACCP, ISO,…

60p purplestar_224 20-09-2013 249 38   Download

- Bào ngư là loại hải sản giá trị dinh dưỡng cao, giá trị kinh tế lớn. Việc sinh sản nhân tạo thành công giống bào ngư đã mở ra nghề nuôi mới. Nuôi lồng trong bể xi măng Bể nuôi: Bể xi măng có hình chữ nhật, diện tích 10 x 2 x 1m, có mái che nắng, xung quanh để trống, có một hộc nhỏ để lọc nước biển chảy tuần hoàn. Nước nuôi đảm bảo độ mặn 30 - 35‰; pH 7,6 - 7,8; ôxy hòa tan = 5mg/lít; nhiệt độ 26 - 300C. Lồng nuôi: Sử...

3p lichxanh 03-06-2013 60 6   Download

Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu và Thủy sản Côn Đảo (Coimex) được thành lập năm 1989 với vốn tài sản ban đầu chỉ có hai chiếc tàu đánh bắt thô sơ, CBCNV chỉ vài chục người. Thế nhưng sau 24 năm hình thành và phát triển, đến nay Coimex có tổng số 5 đơn vị trực thuộc gồm: Xí nghiệp Chế biến hải sản; Xí nghiệp Chế biến hải sản số 1; Phân xưởng nước mắm; Trại cá Thạnh Hòa tại Hậu Giang. Tổng số CBCNV và lao động hiện nay gần 500 người, vốn điều lệ tăng...

0p fpt_12 23-05-2013 135 32   Download

Nước thải của nhà máy phát sinh từ 2 nguồn chính: nước thải sinh hoạt của công nhân và nước thải sinh ra trong quá trình sản xuất. Ngoài ra còn có lượng nước mưa chảy tràn cuốn theo các chất bẩn, cát, đá, xi măng, gạch vụn…phần nước mưa này tương đối sạch nên được dẫn đến bể thu gom, qua quá trình lắng thì sẽ được thải ra môi trường.

35p baxa_ngok 20-04-2013 139 31   Download

Những năm tháng trên giảng đường đại học là những năm tháng vô cùng quí báo và quan trọng đối với em. Thầy cô đã tận tâm giảng dạy, trang bị hành trang kiến thức để em có đủ tự tin bước vào đời. Kỳ thực tập này chính là những bước đi cuối trên con đường đại học, để có được những bước đi này em chân thành biết ơn quí thầy cô trường đại học dân lập Hải Phòng đã hết lòng truyền đạt kiến thức và những kinh nghiệm quí báo cho em trong thời gian học...

120p la_lan23 13-04-2013 65 23   Download

Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh tại xí nghiệp rượu bia và chế biến nông sản xuất khảu hà nội. I- Quá trình hình thành và phát triển. Công ty đầu tư và XNK nông lâm sản chế biến được thành lập vào ngày 24/08/1985 theo quyết định số 3027/QĐUB của UBND TP Hà nội, chuyên sản xuất giống nấm cung cấp cho các đơn vị kinh tế thuộc các tỉnh phía Bắc và được đóng tại 25 Tân Mai- Hai Bà Trưng – Hà nội.

31p chopchop1122 19-03-2013 159 29   Download

Dự án Khí – Điện – Đạm là một trong ba dự án kinh tế lớn giai đoạn 2000 – 2005 của Việt Nam ( hai dự án còn lại là Thủy Điện Sơn La và Nhà Máy Lọc Dầu Dung Quất ) Công trình đường ống dẫn khí PM3 – Cà Mau là một phần của Dự án Khí - Điện - Đạm Cà Mau được Xí nghiệp liên doanh Dầu khí Việt-Xô (Vietsovpetro) xây dựng với chủ đầu tư là Tập đoàn Dầu khí Quốc gia Việt Nam, bao gồm 298 km đường ống dẫn khí ngoài biển nối...

66p 147258369159 05-03-2013 242 48   Download

Đất nước Việt Nam có đường bờ biển dài và rộng, khí hậu nhiệt đới gió mùa cùng với một hệ thống sông ngòi dày đặc. Đó là những điều kiện tự nhiên vô cùng thuận lợi để phát triển các ngành khai thác và chế biến thủy, hải sản. Cùng với những tiến bộ của nền khoa học kỹ thuật tiên tiến. Do đó, trên khắp đất nước ta, nhiều nhà máy, xí nghiệp, cơ sở sản xuất, chế biến các mặt hàng thủy, hải sản không ngừng phát triển. Theo Tạp Chí Cộng Sản: “…Chế biến xuất khẩu thủy sản là động lực cho...

42p toantien_kt 21-01-2013 376 141   Download

Xí nghiệp Dịch vụ và kinh doanh than Hạ Long có nhiệm vụ chủ yếu là chế biến và kinh doanh than mỏ phục vụ cho các nhu cầu về than của các hộ lớn và hộ tiêu dùng trong cả nước theo sự phân công của Tổng công ty và Công ty than Hạ Long. Ngoài ra xí nghiệp còn được Tổng công ty than Việt Nam giao nhiệm vụ làm dịch vụ giao nhận than và điều hành phương tiện giao nhận than cho nhà máy xi măng Chinfon Hải Phòng...

25p hotmoingay1 03-01-2013 79 7   Download

Qui hoạch tổng thể của tỉnh đến năm 2010 đã được Chính phủ phê duyệt. Xác định Thanh Hoá có sức thu hút mạnh vốn đầu tư. Các lĩnh vực đầu tư lớn được triển khai như khu công nghiệp Lễ môn, khu công nghiệp Nghi Sơn, Cảng nước sâu Nghi sơn, Nhà máy đường Lam Sơn, caỉ tạo nâng cấp Nhà máy xi măng Bỉm sơn, nuôi trồng và đánh bắt chế biến hải sản. Công nghiệp qui mô vừa và nhỏ cũng được mở rộng sản xuất như sản xuất giấy, bao bì, thép, sản xuất...

87p quygia123 05-11-2012 73 14   Download

Trong canh tác nông nghiệp, việc sử dụng vôi ngoài tác dụng bổ sung can-xi (Ca) cho cây trồng như một dạng phân bón thì còn giúp hạn chế được tác hại của mặn và phèn trong đất gây ra đối với cây trồng. Trong sản xuất nông nghiệp, các loại vôi bột sử dụng phổ biến hiện nay gồm có : - Bột đá vôi (CaCO3), có tỷ lệ CaO từ 31,6-56%, loại này tác dụng chậm. - Vôi nung (CaO), thường lẫn một ít Ca(OH)2 và CaCO3, có tác dụng mạnh và nhanh hơn bột đá vôi. -...

3p nkt_bibo45 13-02-2012 271 29   Download

Chỉ có trâu, bò, dê... mới tiêu hóa được urê, còn đối với lợn, gà, vịt, ngan, ngỗng... urê lại gây độc hại. Trâu bò v.v được ăn thêm bánh dinh dưỡng sẽ béo khỏe, cày kéo tối, đặc biệt vào mùa đông thiếu thức ăn. Cách chế biến bánh dinh dưỡng: Nguyên liệu: Urê: 10kg; rỉ mật: 45 - 50kg; vôi bột: 4kg; xi măng. 2kg; bột đất sét: 4kg; muối ăn: 0,5kg; bột sắn hay cám gạo: 5kg; chất độn nhiều xơ: 20 - 30kg (như vỏ lạc, dây lang, dây lạc khô hay rơm băm nhỏ). ...

9p artemis10 10-10-2011 130 19   Download

Đây là giai đoạn xí nghiệp phát triển năng động trong cơ chế thị trường, Xí nghiệp xây dựng cơ chế hoạt động chế biến hải sản có nề nếp, hạch toán kế toán kịp thời, chú trọng phát triển mặt hàng mới... từ đó tạo ra doanh số và sản lượng tăng vượt bậc và hiệu quả mang lại cao. Tốc độ tăng doanh số trung bình các năm 1992 - 1993 - 1994 là: 70% nhưng đến năm 1995 có phần nào chựng lại, đây là năm khó khăn nhất của Xí nghiệp nói riêng và ngành...

7p lavie8 27-07-2011 86 12   Download