The study investigated the antifungal activity against Aspergillus niger CBS 76997 and Penicillium oxalicum 20B of several Lactobacillus strains (LAB). The in vitro antifungal activity of cell-free supernatants and biomass of Lactobacillus strains against the growth of A. niger CBS 76997 and P. oxalicum 20B was determined by monitoring the fungal colony diameter over time by spot inoculation method and double layer method.

Đề tài nghiên cứu nhằm 2 mục tiêu: Mô tả kết quả tách chiết, tinh sạch hoạt chất chất ức chế α-glucosidase từ chủng Aspergillus niger; xác định độ tinh sạch và giá trị IC50 của dịch chiết và sản phẩm cuối tinh sạch chứa hoạt chất ức chế enzyme α-glucosidase từ chủng Aspergillus niger.

Luận án "Nghiên cứu phát triển chủng nấm sợi và tối ưu điều kiện lên men sản xuất đa enzyme (α-amylase, glucoamylase, cellulase) ứng dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi" được hoàn thành với mục tiêu tối ưu được điều kiện lên men xốp cho sản xuất đa enzyme (α-amylase, glucoamylase và cellulase) của chủng đột biến chọn lọc. Đánh giá được hiệu quả của việc sử dụng thức ăn lên men tạo ra từ bã thải chế biến tinh bột được xử lý bằng đa enzyme (α-amylase, glucoamylase và cellulase) ở lợn thịt.

Luận văn Thạc sĩ Sinh học thí nghiệm "Nghiên cứu hoạt tính gây độc tế bào ung thư và kháng khuẩn của các hợp chất thứ cấp từ chủng vi nấm Aspergillus niger IMBC-NMTP01" trình bày xác định được thành phần và cấu trúc của một số hợp chất có mặt trong chủng nấm Aspergillus niger IMBC-NMTP01 có nguồn gốc từ hạt lạc, đánh giá hoạt tính gây độc tế bào ung thư và kháng khuẩn của các hợp chất đó, làm cơ sở khoa học cho các nghiên cứu y sinh, dược lý sau này.

Mục tiêu của đề tài là tinh sạch được enzyme xylanase từ chủng Aspergillus niger tái tổ hợp; đánh giá các tính chất lý hóa của xylanase tái tổ hợp; thử nghiệm khả năng thủy phân của enzyme xylanase tái tổ hợp và enzyme xylanase tự nhiên.

Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu vai trò của gen stuA ở nấm sợi Aspergillus niger sử dụng phương pháp chuyển gen nhờ vi khuẩn Agrobacterium tumefaciens được thực hiện với mục tiêu nhằm xóa gen stuA ở A. niger sử dụng phương pháp chuyển gen nhờ vi khuẩn A. tumefaciens và marker chọn lọc là gen kháng kháng sinh hoặc gen trợ dưỡng uridine/uracil. Phục hồi sự biểu hiện của gen stuA ở chủng A. niger đột biết đã xóa gen stuA. Mời các bạn cùng tham khảo.

Luận văn nghiên cứu tính chất xúc tác quang của TiO2. - Chế tạo vật liệu Ca3Mn2O7 và nghiên cứu cấu trúc, tính chất của hệ mẫu; chế tạo hệ vật liệu Ca3Mn2O7/ TiO2, nghiên cứu tính chất và các đặc trưng quang điển hình; tìm hiểu, đánh giá quá trình và cơ chế tương tác của hệ màng Ca3Mn2O7/TiO2 đối với chủng nấm phổ biến Aspergillus niger trên một số sản phẩm cụ thể

Đề tài nghiên cứu: Nghiên cứu các điều kiện thích hợp sinh tổng hợp pectinase từ aspergillus niger CF2 trình bày nội dung với kết cấu 4 chương: Tổng quan về đề tài nghiên cứu; Mục tiêu, nội dung và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu; Kết luận và kiến nghị,... Mời các bạn cùng tham khảo.

Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu quá trình lên men axit gluconic từ rỉ đường bằng Aspergillus niger với mục tiêu xác định các thông số công nghệ tốt nhất như: tỉ lệ giống, thời gian lên men, hàm lượng nitơ bổ sung trong quá trình lên men; đề xuất quy trình kỹ thuật lên men axit gluconic từ rỉ đường bằng chủng nấm mốc A. niger.

Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật: Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger hướng đến mục tiêu xác định một số thành phần hóa học (đường, protêin, xenluloza…) trong bã đậu nành; xác định phương pháp thủy phân bã đậu nành nhờ hệ enzym của A.oryzae tạo môi trường lên men axit xitric tốt nhất;...

Axít citric là một axít hữu cơ thuộc loại yếu và nó thường được tìm thấy trong các loại trái cây thuộc họ cam quít. Nó là chất bảo quản thực phẩm tự nhiên và thường được thêm vào thức ăn và đồ uống để làm vị chua. Ở lĩnh vực hóa sinh thì axít citric đóng một vai trò trung gian vô cùng quan trọng trong chu trình axít citric của quá trình trao đổi chất xảy ra trong tất cả các vật thể sống....

Tham khảo luận văn - đề án 'luận văn:nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng aspergillus oryzae và aspergillus niger', luận văn - báo cáo, thạc sĩ - tiến sĩ - cao học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

Tham khảo luận văn - đề án 'luận văn:nghiên cứu quá trình lên men axit xitric từ bả dứa trên môi trường bán rắn sử dụng aspergillus niger', luận văn - báo cáo, thạc sĩ - tiến sĩ - cao học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

Giới thiệu chung về enzyme glucose iomerase và enzyme glucose oxidase Cơ chế hoạt tính xúc tác của zyme glucose iomerase và enzyme glucose oxidase Liều lượng sử dụng Ứng dụng trong sản xuất bia, sản xuất siro các công trình nghiên cứu về zyme glucose iomerase và enzyme glucose oxidase

Ngày nay, với sự bùng nổ của cuộc cách mạng sinh học,và với sự ứng dụng của nó,công nghệ sinh học đã làm thay đổi bộ mặt của thế giới và tạo ra những điều mới lạ mà chúng ta không hề tưởng, đặc biệt một số sản phẩm do nó tạo ra không những đáp ứng cho thời đại mà còn hứa hẹn cho một ngành sản xuất năng lượng đầy tiềm năng trong tương lai thay thế cho những năng lượng tự nhiên đang ngày càng bị cạn kiệt....

Tinh sạch và nghiên cứu một số đặc điểm của xylanase từ chủng Aspergillus niger ĐB 106

Tối ưu một số điều kiện nuôi cấy chủng nấm Aspergillus oryzae DSM1863 và Aspergillus niger DSM1957 sinh tổng hợp xylanase

Intracellular pH homeostasis in the filamentous fungus Aspergillus niger was measured in real time by 31P NMR during perfusion in the NMR tube of fungal biomass immobilized in Ca2+-alginate beads. The fungus maintained constant cytoplasmic pH (pHcyt) and vacuolar pH (pHvac) values of 7.6 and 6.2, respectively, when the extracellular pH (pHex) was varied between 1.5 and 7.0 in the presence of citrate. Intracellular metabolism did not collapse until a DpH over the cytoplasmic membrane of 6.6–6.7 was reached (pHex 0.7–0.8). Maintenance of these large pH differences was possible without increased respiration compared to pHex 5.8....

Pycnoporus cinnabarinuslaccaselac1genewasoverexpressed in Aspergillus niger, a well-known fungal host producing a large amount of homologous or heterologous enzymes for industrial applications. The corresponding cDNA was placed under the control of the glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase promoter as a strong and constitutive pro-moter. The laccase signal peptide or the glucoamylase preprosequence ofA.

TheAspergillus nigerb-1,4-endogalactanase encoding gene (galA) was cloned and characterized. The expression ofgalA in A. nigerwas only detected in the presence of sugar beet pectin,D-galacturonic acid andL-arabinose, suggesting that galAis coregulatedwithboth thepectinolyticgenes aswell as the arabinanolytic genes. The corresponding enzyme, endogalactanase A (GALA), contains both active site resi-dues identified previously for thePseudomonas fluorescens b-1,4-endogalactanase.