Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng: Các bệnh thiếu dinh dưỡng có ý nghĩa cộng đồng được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp người học có thể liệt kê các bệnh thiếu và thừa dinh dưỡng có ý nghĩa cộng đồng, trình bày ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng của các bệnh thiếu và thừa dinh dưỡng, phân tích nguyên nhân 1 số bệnh thiếu dinh dưỡng và nắm được 1 số biện pháp giải quyết các vấn đề dinh dưỡng cộng đồng. Mời các bạn cùng tham khảo.

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp, bệnh suy dinh dưỡng, chăm sóc trẻ khi bị bệnh, bệnh béo phì,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

Bài giảng Mối liên quan giữa dinh dưỡng và bệnh tật trình bày vai trò của dinh dưỡng đối với sức khỏe, bệnh lý nguyên nhân có dinh dưỡng. Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

Bài giảng Các bệnh thiếu DD có ý nghĩa cộng đồng sau đây sẽ giúp các bạn liệt kê được các bệnh thiếu và thừa dinh dưỡng có ý nghĩa cộng đồng; ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng của các bệnh thiếu và thừa dinh dưỡng; nguyên nhân một số bệnh thiếu dinh dưỡng; một số biện pháp giải quyết các vấn đề dinh dưỡng cộng đồng.

 

Bài giảng Các rối loạn do dinh dưỡng không hợp lí, một số bệnh mạn tính có liên quan đến dinh dưỡng có nội dung trình bày xu hướng bệnh tật và tử vong trên toàn quốc, vấn đề chuyển tiếp dinh dưỡng, sự tồn tại của hai nhóm bệnh thiếu và thừa dinh dưỡng, tình hình các bệnh mạn tính và xu hướng hiện nay, một số bệnh mạn tính có liên quan đến dinh dưỡng ở Việt Nam.

Bài giảng Dinh dưỡng trẻ em - Chương IV: Các bệnh thiếu dinh dưỡng thường gặp trình bày về các bệnh thiếu sinh dưỡng do thiếu protein năng lượng, thừa cân béo phì, khô mắt do thiếu vitamin A, còi cương do thiếu vitamin D, thiếu máu do thiếu sắt và bướu cổ thiểu trí do thiếu I ốt.

Trình bày được vai trò và giá trị dinh dưỡng của các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; 2. Liệt kê được nhu cầu các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm; 3. Trình bày được các biện pháp phòng chống một số bệnh thiếu dinh dưỡng đặc hiệu; 4. Kể được tên một số thực phẩm thông dụng giàu chất dinh dưỡng và hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm đó.

dấu hiệu đầu tiên của thiếu dinh dưỡng thường không đặc hiệu, thường là chậm lớn, lông xấu, giảm sản lượng trứng hoặc giảm tỷ lệ ấp. Nếu thiếu dinh dưỡng một cách nghiêm trọng thì có thể gây ra những hội chứng đặc trưng và sự thay đổi trong mô cơ có thể quan sát được. Khẩu phần cho gia cầm cần cung cấp đủ khoáng và vitamin.