Nghiên cứu này nhằm đánh giá một số công thức môi trường gạo-nhộng có bổ sung vi lượng đến các chỉ tiêu năng suất và hình thái quả thể và hàm lượng hoạt chất cordycepin và adenosine của nấm C. militaris, từ đó định hướng tối ưu điều kiện nuôi trồng loại nấm này.

Nghiên cứu này cung cấp một biện pháp tách chiết hoàn toàn adenosine và cordycepin từ đông trùng hạ thảo khô và định lượng bằng HPLC. Điều kiện sắc ký sử dụng cột Eclipse XDBC18 4,6x250mm, 5µm, với pha động gồm ammonium acetate: MeOH (v/v=85:15) trong 10 phút, detector DAD ở bước sóng 260 nm, tốc độ dòng 0,5 mL/phút.

Nghiên cứu được tiến hành nhằm khảo sát ảnh hưởng của oligochitosan tới sinh trưởng, phát triển và hàm lượng hoạt chất cordycepin của nấm Cordyceps militaris hướng đến nâng cao chất lượng C. militaris phục vụ nhu cầu tiêu dùng.