CHƢƠNG 2. NGUYÊN TẮC VÀ CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN DLBV
www.themegallery.com
Mục tiêu
Sau khi hoàn thành bài học này, người học có thể :
Nắm được mục tiêu phát triển DL BV
Trình bày được các nguyên tắc phát triển DL BV
Trình bày được các chính sách phát triển DL BV
Chính sách marketing DL BV
Chính sách tiết kiệm nước và năng lượng
Chính sách tiêu thụ xanh
Chính sách quản lý chất thải
Chính sách giáo dục và đào tạo
www.themegallery.com
Các chính sách khác
2.1. MỤC TIÊU VÀ NGUYÊN TẮC PHÁT TRIỂN DLBV
2.1.1. Mục tiêu phát triển DL BV 2.1.2. Nguyên tắc phát triển DL BV
www.themegallery.com
2.1.1. Mục tiêu phát triển DLBV
Đáp ứng các nhu cầu hiện
tại của du khách và vùng
DL mà vẫn bảo đảm
những khả năng đáp ứng
nhu cầu cho các thế hệ
tương lai
Duy
trì một
lượng du
khách hợp lý và BV.
www.themegallery.com
2.1.2. Nguyên tắc phát triển DLBV
1. Sử dụng tài nguyên một cách BV
2. Giảm tiêu thụ quá mức và xả thải
3. Duy trì tính đa dạng của tự nhiên, xã hội và văn hóa
4. Lồng ghép DL vào trong quy hoạch phát triển của địa
phương và quốc gia.
5. Hỗ trợ nền kinh tế địa phương
6. Thu hút sự tham gia của cộng đồng địa phương
www.themegallery.com
2.1.2. Nguyên tắc phát triển DLBV
7. Sự tư vấn của các nhóm quyền lợi và công chúng là
rất cần thiết
8. Đào tạo cán bộ quản lý, kinh doanh DL nhằm thực thi
các sáng kiến và giải pháp DL BV
9. Marketing DL một cách có trách nhiệm.
10. Triển khai các nghiên cứu, nhằm hỗ trợ giải quyết
các vấn đề, mang lại lợi ích cho các khu DL, cho nhà
kinh doanh DL và du khách.
Nguồn: IUCN, 1998
www.themegallery.com
Các vấn đề quan trọng đặt ra trong các quy hoạch DL và các chiến lƣợc
• Phát triển một điểm đến DL như thế nào?
• Nên chọn loại khách nào làm thị trường mục tiêu?
• Hoạt động DL có thể diễn ra ở đâu?
• Khi nào thì những hoạt động phát triển DL sẽ diễn ra?
• Ai sẽ tham gia và được hưởng lợi?
www.themegallery.com
Nguyên tắc cơ bản trong việc lồng ghép tính BV vào trong các kế hoạch DL
DL với mục tiêu phát triển Phối hợp kế hoạch Từ trên xuống với địa phương
Cân bằng sinh thái Tốc độ phát triển Tổn hại về môi trường Các tác động được đánh giá
Các mục tiêu về chính trị
Các mục tiêu về môi trường
Các mục tiêu về kinh tế
Chi phí với lợi ích Phân phối lợi ích Khả năng tương thích của cộng đồng Cân bằng lợi ích
ĐẠT ĐƯỢC TÍNH BV TRONG QUY HOẠCH DL
Các mục tiêu về xã hội
Tính vụ mùa của DL Việc làm Mức sống Tôn trọng văn hóa Thiết kế có tính tương thích Nhu cầu của du khách-cộng đồng
www.themegallery.com
Nguyên tắc cơ bản trong việc lồng ghép tính BV vào kế hoạch DL
Về kinh tế Về xã hội Về môi trường Về văn hóa Về chính trị
www.themegallery.com
2.2. CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN DLBV
2.2.1. Chính sách marketing DL BV
2.2.2. Chính sách tiêu thụ xanh
2.2.3. Chính sách tiết kiệm nước và năng lượng
2.2.4. Chính sách quản lý chất thải
2.2.5. Chính sách giáo dục và đào tạo
2.2.6. Các chính sách khác
www.themegallery.com
2.2.1. CHÍNH SÁCH MARKETING DU LỊCH BV
Đẩy mạnh bán hàng bằng khuyến mại
Bán hàng cá nhân
www.themegallery.com
2.2.1. CHÍNH SÁCH MARKETING DU LỊCH BV
Marketing DLBV là quá trình truyền đạt thông
điệp với mục tiêu giáo dục và nâng cao ý thức
của cộng đồng về tác động của DL và lợi ích
của những thay đổi tích cực (“cái gì”) cũng như
áp dụng những nguyên tắc BV đối với chính
www.themegallery.com
hoạt động marketing (“làm thế nào”).
2.2.1. CHÍNH SÁCH MARKETING DU LỊCH BV
Yêu cầu
Mục tiêu
www.themegallery.com
Mục tiêu
Đặc điểm marketing DL BV
cậy
Tôn trọng nguyên tắc cạnh tranh
lành mạnh
Hợp pháp, trung thực và đáng tin
Có trách nhiệm với xã hội và dựa trên nguyên tắc công bằng và tin tưởng lẫn nhau
chống lại phẩm giá con người
Không vô đạo đức, công kích hay
dụng
Tôn trọng sự riêng tư của người sử
quản lý hoạt động thực tiễn
www.themegallery.com
Tuân thủ luật pháp, quy định và tự
TRUYỀN TẢI NHỮNG THÔNG ĐIỆP XÁC THỰC VÀ CHÍNH XÁC
• Tính xác thực trong trải nghiệm DL
•
•
DL để trải nghiệm điều gì đó độc
đáo hoặc nguyên bản Sự trung thực có thể về một địa điểm, một đồ vật
•
hoặc một hoạt động Trong khi tính xác thực được thừa nhận,...nó có liên
quan mật thiết đến tiếp thị các trải nghiệm DL Bản chất của dịch vụ DL và các thành phần cấu
thành khiến cho việc tiếp thị dễ truyền tải những
www.themegallery.com
thông điệp thiếu chính xác
Những lợi ích cơ bản của việc tiếp thị đúng
và xác thực về các sản phẩm và trải nghiệm
• Khách DL hài lòng hơn; ít phàn nàn hơn
• Danh tiếng được củng cố
• Tăng lượng khách và doanh thu
• Giảm bớt những tác động xấu đến
xã hội, kinh tế và môi trường
www.themegallery.com
Chức năng và mục đích marketing về thực tiễn DL BV
Hài lòng
Thông tin về các hoạt động BV
Thu nhận những hỗ trợ cho các nỗ lực BV
ĐỐI VỚI DU KHÁCH
www.themegallery.com
ĐỐI VỚI DN & ĐIỂM ĐẾN
Các bước chính trong marketing về sự BV: Phương pháp “Hãy làm cho thật”
Hiểu rõ thị trường
Xác định mục tiêu của truyền thông về tính BV
Xây dựng các thông điệp và kênh truyền thông hợp lý
Truyền tải thông điệp đúng thời điểm
www.themegallery.com
B1. Hiểu rõ TT và thiết kế riêng thông điệp phù hợp về tính BV
Khi phần lớn người tiêu dùng quan tâm không có nghĩa là họ sẽ hành động khác đi
Các phân khúc thị trường chính
“Ngƣời tìm kiếm đạo đức”: Việc tìm kiếm những kỳ nghỉ xanh là một phần trong lối sống của họ
Tuy nhiên, khi mọi thứ khác đều ngang bằng, những giá trị và hành động của sự BV sẽ tạo nên sự khác biệt cho sản phẩm
“Chỉ muốn chút thay đổi”: Muốn một kỳ nghỉ đơn giản, không quá phức tạp để tạm lánh cuộc sống thường nhật
Cần phải hiểu về thái độ của các phân khúc thị trường chính và thiết kế riêng các thông điệp về BV cho phù hợp với từng phân khúc
“Yêu tố gây cảm giác tốt”: Quan tâm tìm hiểu tới DL BV thông qua bài báo về DL
www.themegallery.com
Đặc tính của các phân khúc thị trƣờng chính
Mô tả biểu tƣợng về kích cỡ các phân khúc thị trƣờng
Ngƣời tìm kiếm đạo đức: Có lý do đúng đắn, khách quốc tế, thường nghi vấn, sẵn sàng chi trả
Yếu tố gây cảm giác tốt: Theo cảm xúc, người địa phương, chân chất, chưa sẵn sàng chi trả
Chút thay đổi: Không thích hợp, người địa phương hoặc quốc tế, hoài nghi, không chi trả
Nguồn: VisitEngland 2010, Keep it real – market and communicate your credentials, London: VisitEngland and England’s Regional Sustainable Tourism Leads Group
www.themegallery.com
B2. Xác định mục tiêu của truyền thông DL BV
1. Nhằm nâng cao nhận thức và thay đổi hành vi
3. Nhằm tăng lượng khách và/ hoặc doanh thu
2. Nhằm khiến cho du khách cảm thấy dễ chịu khi làm một việc đúng đắn
www.themegallery.com
MT1: Truyền thông về DLBV nhằm nâng cao nhận thức và thay đổi hành vi
Nhận lại được lợi ích từ việc thay đổi hành vi
tính tích cực
Giữ cho các thông điệp có thể gợi mở cảm xúc và mang
Cụ thể
Trình bày những tác động tích cực của hành động một
cách rõ ràng
Giải thích những lợi ích cho người tiêu dùng
Chỉ đưa ra những lựa chọn DL BV
www.themegallery.com
Đảm bảo việc truyền thông phải:
MT2: Truyền thông về DLBV khiến cho DK cảm thấy dễ chịu
này
Người tiêu dùng đánh giá tốt những nỗ lực
ích từ những nỗ lực hướng tới bảo vệ môi
trường
Khách DL được thư giãn và hưởng thụ lợi
giản Đảm bảo rằng những lựa chọn DL BV
này là những lựa chọn “tốt” đem lại những
tác động tích cực
www.themegallery.com
Tuyên truyền về các lựa chọn DL BV đơn
MT 3: Truyền thông về DLBV nhằm tăng lƣợng khách và/ hoặc doanh thu
biệt
Những yếu tố về sự BV tạo ra sự khác
hàng hơn
DL BV có thể thu hút được nhiều khách
sự trung thành của khách hàng
Hoạt động BV sẽ có thể giúp tăng thêm
Thiết kế những gói DL BV cho mùa thấp điểm và những dịch vụ mới cho mùa cao điểm
www.themegallery.com
Nguồn ảnh: http://www.vietnamspirittravel.com/guide/vietnam_bank_notes.htm
Đưa ra những lựa chọn về DL BV để lôi kéo khách hàng lưu trú lâu hơn hoặc quay trở lại vào mùa thấp điểm
B3. Xây dựng những thông điệp và các kênh truyền thông phù hợp
thái quá
Những sai lầm thƣờng gặp khi tuyên truyền thông điệp của DL BV: • Giảng bài cho du khách • Biểu lộ sự biện hộ một cách
www.themegallery.com
Nguồn ảnh: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hmong_minority_children_in_Sa_Pa.JPG
Điểm mấu chốt: Là truyền thông các thông điệp một cách thận trọng để đón nhận những phản hồi mong muốn từ người tiêu dùng.
Những phƣơng pháp chính để truyền thông hiệu quả các thông điệp về DLBV
• DL BV không
• Biến những
nên nhàm chán
• Tạo ra những mối kết nối giữa cá nhân
• Chuyển các
yêu cầu về DL BV trở thành những trải nghiệm tích cực
thông điệp về các sự kiện lý thú
• Nhìn vào
• Tạo ra sự
những lợi ích của DL BV
tương tác trong quá trình học hỏi
Tạo nên sự khác biệt
Bày tỏ sự thấu hiểu
Làm cho vui vẻ và nhiều hoạt động tham gia
www.themegallery.com
B4. Truyền tải các thông điệp vào đúng thời điểm
trước khi khởi hành
thông tin về hoạt động DL BV
SAU CHUYẾN ĐI • Cập nhật TRƢỚC KHI ĐẶT CHỖ • Thông tin
TRONG SUỐT CHUYẾN ĐI • Thể hiện trực
SAU KHI ĐẶT CHỖ ĐẾN LÚC KHỞI HÀNH • Khu vực sản phẩm DL BV
tiếp những thực tiễn DL BV
www.themegallery.com
2.2.2. CHÍNH SÁCH TIÊU THỤ XANH
www.themegallery.com
2.2.2. CHÍNH SÁCH TIÊU THỤ XANH
Nguyên tắc
Tránh các sản phẩm sản xuất từ các nguyên liệu gây
nguy hại cho môi trường.
Chỉ mua những thứ thực sự cần và nên ở dạng hàng rời.
Tránh các hàng hóa quá nhiều bao bì.
Mua các sản phẩm tái chế hoặc có thể tái chế.
Mua các sản phẩm chất lượng tốt, dùng bền, có thể sửa
chữa.
Mua các sản phẩm địa phương.
www.themegallery.com
2.2.2. CHÍNH SÁCH TIÊU THỤ XANH
xuất và tiêu dùng BV; Từng bước phát triển năng lượng sạch, sản xuất sạch,
“Chú trọng phát triển kinh tế xanh, thân thiện với môi trường; Thực hiện sản
tiêu dùng sạch.”
Chiến lược phát triển KT-XH của Việt Nam giai đoạn 2011-2020
Quyết định số 1393 “Chiến lược Tăng trưởng xanh thời kỳ 2011-2020 và tầm
nhìn 2050,” trong đó có hai nhiệm vụ liên quan đến tiêu dùng xanh là xanh hóa
www.themegallery.com
sản xuất và xanh hóa tiêu dùng
2.2.2. CHÍNH SÁCH TIẾT KIỆM NƢỚC VÀ NĂNG LƢỢNG
Tác động của việc tiêu thụ quá nhiều năng lƣợng, nƣớc và tăng ô nhiễm và chất thải
Môi trường
Phát sinh rác nhiều hơn
Cộng đồng địa phương
Tác động
Tiêu thụ nhiều nguồn tài nguyên tự nhiên
Lợi nhuận của doanh nghiệp
www.themegallery.com
Sử dụng nƣớc trong DL
• Sản xuất thức ăn • Hoạt động của các thiết bị phòng tắm
• Giặt đồ vải phòng khách và quần áo
và nhà vệ sinh
cho khách
www.themegallery.com
• Cung cấp cho bể bơi • Bảo dưỡng sân vườn • Các khu vực khác?
Lãng phí nƣớc trong DL
Rò rỉ vòi nước và ống dẫn nước
Áp lực của nước quá mạnh
Lựa chọn cây trồng chưa tốt yêu cầu
nhiều nước tưới
Sử dụng các thiết bị dùng nước không
hiệu quả
Các vấn đề khác?
www.themegallery.com
Tại sao chúng ta cần giảm tiêu thụ nƣớc?
2%
> 4 tỷ ngƣời
Lượng nước trên trái đất là từ băng tan
< 1%
Sống trong các quốc gia khan hiếm nƣớc
Nguồn nước là sạch có thể sử dụng được
300
Lƣợng nƣớc tiêu thụ đã tăng
cuộc xung đột xảy ra nguyên nhân từ các vấn đề nguồn nước
> 97%
4 lần
Trong vòng 50 năm qua trong khi dân số chỉ tăng gấp đôi
Lượng nước trên trái đất là nước mặn không uống được
www.themegallery.com
Sử dụng năng lƣợng trong lĩnh vực DL
www.themegallery.com
• Hệ thống chiếu sáng • Sưởi và làm mát • Thiết bị điện • Nấu ăn • Tủ lạnh • Trang thiết bị văn phòng • Khác?
Lãng phí năng lƣợng trong lĩnh vực DL
Bảo dưỡng kém các thiết bị điện
Mua các thiết bị năng lượng không hiệu quả
Cách làm mát và sưởi không hiệu quả
Không tắt các thiết bị điện
www.themegallery.com
Thứ khác?
Tại sao chúng ta cần giảm tiêu thụ năng lƣợng
Tổng năng lượng thiết yếu cung cấp đã Tăng gấp đôi
trong 35 năm trên toàn thế giới
16,000 Tỷ đô la
Đầu tư cần thiết để thỏa mãn nhu cầu năng lượng của thế giới đến năm 2030
www.themegallery.com
4 lý do tại sao giảm năng lƣợng, nƣớc và rác lại quan trọng
Tài chính. Bạn đang vứt tiền đi
Môi trƣờng. Bạn đang làm hỏng quá trình sinh thái quan trọng mà có thể ảnh hưởng sức khỏe con người
Cộng đồng. Bạn đang tạo ra căng thẳng cho nguồn cung về nước và năng lượng của cộng đồng địa phương và lãng phí nguồn tài nguyên trong việc sản xuất các sản phẩm không được sử dụng đầy đủ
www.themegallery.com
Kinh doanh. Bạn đang không đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng.
Các yếu tố chính để giảm tiêu thụ năng lƣợng và nƣớc
Các yếu tố bên ngoài
Trang thiết bị
Kiểu Cách sử dụng
Giảm sử dụng năng lượng, nước
www.themegallery.com
Giảm tiêu thụ năng lƣợng trong phòng khách sạn
Cửa sổ
Trần nhà Thiết bị điện
Sử dụng điều hòa
Đèn
www.themegallery.com
Khác: - Kiểm soát nguồn điện - Bảo dưỡng - Nhận thức - Nước nóng nhà tắm
Giảm tiêu thụ năng lƣợng trong bể bơi, sân, vƣờn
Cửa sổ
Đèn vườn và trong nhà
Nhiệt độ phòng
www.themegallery.com
Khác: - Bảo dưỡng - Đặt giờ phòng xông hơi Nhiệt độ bể bơi & nguồn năng lượng
Giảm tiêu thụ năng lƣợng ở các khu vực công cộng và nhà ăn
Cửa sổ
Loại đèn
Cửa & thông gió
www.themegallery.com
Khác: - Điều hòa - Bảo dưỡng
Giảm tiêu thụ năng lƣợng trong các văn phòng
Loại đèn
Ánh sáng tự nhiên
Thông gió
www.themegallery.com
Khác: - Sử dụng nguồn của các thiết bị điện khác Máy tính sử dụng nguồn điện
Giảm tiêu thụ năng lƣợng từ phƣơng tiện giao thông
Cửa sổ màu
Bảo dưỡng
Áp lực lốp
Loại xe
www.themegallery.com
Khác: - Xe chung cho nhân viên - Họp từ xa
Giảm tiêu thụ nƣớc trong phòng tắm
Loại vòi hoa sen Khác: - Nhận thức - Bảo dưỡng máy bơm
Lưu lượng vòi nước vào bồn
Khối lượng nước vệ sinh
www.themegallery.com
Lưu lượng nước vệ sinh
Giảm tiêu thụ nƣớc trong khu giặt là
Tải trọng
Khác: - Bảo dưỡng
Chỉ sử dụng máy giặt khi đã đầy lượng đồ vải cần thiết Đảm bảo máy giặt được bảo dưỡng thường xuyên và không bị rò rỉ Xem xét sử dụng máy giặt cửa trước sử dụng ít nước www.themegallery.com
Loại máy giặt
Giảm tiêu thụ nƣớc ở bể bơi, sân, vƣờn
Khác: - Nguồn nước - Loại vòi tưới và bình tưới - Tần suất và thời gian tưới nước - Bảo dưỡng bể bơi Lựa chọn cây
Giống cỏ Lớp phủ vườn
www.themegallery.com
Mức nước bể bơi
2.2.4. Chính sách quản lý chất thải
Tác động của việc tiêu thụ quá nhiều năng lƣợng, nƣớc và tăng ô nhiễm và chất thải
Môi trường
Phát sinh rác nhiều hơn
Cộng đồng địa phương
Tác động
Tiêu thụ nhiều nguồn tài nguyên tự nhiên
Lợi nhuận của doanh nghiệp
www.themegallery.com
Các nguồn chất thải trong lĩnh vực DL
Rác từ giấy và bìa các tông từ văn phòng
Các sản phẩm tiêu thụ từ khách hàng
Rác thức ăn của bếp, các túi và đồ đựng
Kim loại, gỗ và các sản phẩm khác từ việc bảo dưỡng
Thứ khác?
www.themegallery.com
Hóa chất và rác từ sân vườn
Nguyên nhân tăng rác thải trong lĩnh vực DL
Cách cất giữ và xử lý không đúng
Ước lượng quá về số lượng sản phẩm cần
Đóng gói quá mức cho các sản phẩm
Sử dụng các sản phẩm dùng một lần
Không giảm thiểu, tái sử dụng và tái chế
www.themegallery.com
Thứ khác?
Tại sao chúng ta cần giảm thiểu phát sinh rác ?
Rác được tái chế trên thế giới
2600 tấn
Rác được phát sinh ở Hà Nội mỗi ngày
<10%
Số lượng rác được sinh ra ở Châu Á Thái Bình Dương sẽ tăng
5.3 kg
Rác được sản sinh trung bình một người một ngày
Gấp đôi Đến năm 2030
www.themegallery.com
Các yếu tố chính để giảm rác thải
Các yếu tố bên ngoài
Trang thiết bị
Kiểu Cách sử dụng
Giảm rác thải
www.themegallery.com
Những nguyên tắc cơ bản quản lý rác: 3R
Reuse (Tái sử dụng)
• Dùng rác làm nguyên liệu
• Tiếp tục sử
• Sử dụng các thứ quan tâm đến giảm số lượng rác thải ra
dụng các thứ hoặc một vài phần của nó
Reduce (Giảm thiểu)
Recycle (Tái chế)
www.themegallery.com
Cái gì có thể giảm, tái sử dụng và tái chế?
www.themegallery.com
Ƣớc lƣợng thời gian phân hủy của các loại vật liệu khác nhau
2 đến 5 tháng
10 đến 15 năm
Quần áo vải
Giấy
Gỗ
Rác thải hữu cơ như rau và vỏ hoa quả
5 đến 10 ngày 10 đến 30 ngày
1 năm
100 đến 500 năm
Một triệu năm
Len
Vỏ lon, aluminum và các vật liệu kim loại khác
Túi nilon
Chai thủy tinh
www.themegallery.com
Hàng triệu năm
Chiến lƣợc 3R trong DL
Kiểm kê chất thải trong khu DL, xem xét chi phí thu gom, lượng thải hàng
năm, kiểu các chất thải độc hại cần phải xử lý riêng.
Tìm cách giảm phát xả riêng cho từng loại; giảm lượng sử dụng, tăng
cường tái sử dụng, tái chế, xử lý rác hợp vệ sinh.
Xây dựng một chương trình hành động “ít xả thải”, “Take in – Take out”
Giảm rác thải nói chung- Giảm rác thải từ bếp Giảm rác thải từ phòng
www.themegallery.com
khách- Giảm rác thải từ phòng khách
Tạo mức giới hạn cho việc phát sinh rác thải
• Các loại rác phát sinh khác
nhau
Dự tính khối lƣợng của :
khác nhau vào
• Tại các bộ phận/phòng ban
Dự toán chi phí thải rác cho các
loại rác nói trên
www.themegallery.com
• Vào các ngày khác nhau.
Tính toán khối lƣợng rác thải
12 (tháng)
Số thùng mỗi tháng
Khối lượng mỗi thùng (L)
Khối lƣợng trung bình rác (L) trong 1 năm
Khối lƣợng rác giới hạn
Để chuyển khối lƣợng sang m3 rác hoặc tấn rác: m3 = Tổng khối lượng rác (L) / 1,000 Tấn = Tổng khối lượng rác (m3) x 2.29 (gần đúng)
www.themegallery.com
Tính toán chi phí khối lƣợng rác thải
Chi phí cho 1 đơn vị rác
Chi phí thu gom rác mỗi tháng (VND)
Khối lượng rác trung bình mỗi tháng (m3 hoặc tấn)
www.themegallery.com
Chi phí đơn vị rác giới hạn
Tìm hiểu tình hình hiện tại về rác thải
Thực hiện kiểm
tra
Các bƣớc chính
nhanh rác thải
1. Đặt các thùng rác với số lượng đã xác định tại các vị trí quan trọng
Cuộc kiểm tra nhanh rác thải cần bắt đầu trước khi thực hiện kiểm định thực địa để tìm hiểu tình hình hiện tại về vấn đề rác thải
2. Khi thùng rác đầy, bằng trực quan ước lượng tỷ lệ rác trong thùng của mỗi loại rác
3. Đổ rác đi và lặp lại qui trình
trong vòng 1-2 ngày
4. Tính toán số lượng rác với mỗi loại bằng cách nhân theo kích thước thùng rác (ví dụ theo lít) với phần trăm lượng rác.
www.themegallery.com
2.2.5. Chính sách giáo dục và đào tạo
• Đối tượng:
– Nhân viên DL
– Du khách
– Người kinh doanh DL
– Cộng đồng địa phương
www.themegallery.com
Vai trò và tầm quan trọng của cung cấp chƣơng trình đào tạo kỹ năng cho NLĐ
Cung cấp thông tin và kỹ năng cần thiết theo tiêu chuẩn
Bù đắp các lỗ hổng về kiến thức và kỹ năng
Cải thiện hiệu quả công việc và sự tự tin cua nhân viên
Đảm bảo tốt hơn tính đồng nhất trong kết quả và quá trình làm việc
Tạo ra sự hài lòng hơn cho nhân viên
www.themegallery.com
2 loại đào tạo chính ở nơi làm việc
Chương trình giới thiệu công việc
Đào tạo kỹ năng thường xuyên
www.themegallery.com
1. Cung cấp chƣơng trình đào tạo giới thiệu công việc
Tổng quan công việc, thời gian và những mong đợi
Tổng quan về nơi làm việc
Giới thiệu với các nhân viên khac
Tổng quan về sứ mệnh, mục đích, gía trị và triết lý
của tổ chức
www.themegallery.com
Mong đợi cam kết đạt được DL BV
Đƣa DL BV vào chƣơng trình đào tạo giới thiệu công việc
xã hội và các hoạt động trong tổ chức
www.themegallery.com
Thảo luận về các chính sách và những mong đợi của công ty với nhân viên mới liên quan: Không phân biệt đối xử Quấy rối tình dục Đạo đức kinh doanh Tính đa dạng của tổ chức Giải quyết các mối bất đồng Phục vụ khách hàng An toàn tai nơi làm việc Các nguyên tắc thân thiện với môi trường và
2. Đào tạo kỹ năng thƣờng xuyên
Chương trình đào tạo chính thức • về năng lực kỹ năng liên quan đến
nghề nghiệp và nhu cầu của nhân
viên
chính thức của tổ chức
www.themegallery.com
Là một phần của kế hoạch đào tạo
Chiến lược thiết kế tài liệu Phương pháp dạy Cấu trúc và thời gian dạy Phương pháp đánh giá
Thiết kế (design)
Phân tích (Analyse)
Vấn đề học Mục đích và mục tiêu Nhu cầu của học viên Kiến thức đang có Môi trường học Sự lo ngại, e dè Phương pháp dạy Thời gian dự án
Đánh giá (Evaluate)
Phát triển (Develop)
Tạo ra nguyên mẫu Phát triển các tài liệu dạy Tài liệu để bàn Dạy thí điểm
Thu thập dữ liệu đánh giá đào tạo Xem xét hiệu quả đào tạo Đánh giá hiệu quả dự án Báo các kết quả thực hiện
Thực hiện (Implement)
www.themegallery.com
Lịch dạy In và chuẩn bị tài liệu dạy Chuẩn bị cho các đào tạo viên Thông báo cho các học viên Khai trương khóa học
Các bƣớc chính trong việc phát triển một chƣơng trình đào tạo kỹ năng dựa theo mô hình P-T-P-T-Đ
Quản lý các tác động DL thông qua bộ quy tắc ứng xử
Một công cụ quản lý “mềm”
DL bằng cách:
Nhằm mục đích giảm các tác động tiêu cực của
o Gây ảnh hưởng tới các hành vi
o Đào tạo du khách và các doanh nghiệp DL
Đào tạo, giáo dục
Gây ảnh hưởng
www.themegallery.com
Nguồn ảnh: http://luangprabang-tourism.blogspot.com/2010/07/dos-and-donts-in-laos.html
Có thể thấy nhiều trên toàn thế giới
Mối quan hệ trong bộ quy tắc ứng xử DL
Kinh tế
Quy tắc ứng xử
Các tổ chức quản lý điểm đến (DMO)
Tổ chức DL
Con người
Du khách
Môi trường
www.themegallery.com
ĐIỂM ĐẾN DL ĐỊA PHƯƠNG
Các bƣớc quan trọng khi xây dựng bộ nguyên tắc ứng xử trong DL
truyền đạt điều gì?
Bản dự thảo nguyên tắc ứng xử • Chúng ta sẽ
Định nghĩa các trách nhiệm • Ai sẽ làm cái gì?
Xác định vấn đề • Chúng ta muốn bảo vệ hay thúc đẩy điểu gì?
Tìm sự hỗ trợ • Bộ nguyên tắc sẽ gây ảnh hưởng tới ai?
www.themegallery.com
Các vấn đề quan trọng cần xem xét khi xây dựng dự thảo bộ nguyên tắc ứng xử DL
Các tác động môi trường
Các tác động xã hội
TÁC ĐỘNG CỦA DL LÊN ĐIỂM ĐẾN
Các tác động kinh tế
www.themegallery.com
Nguồn ảnh: http://www.flordeplanta.com.ar/categoria/jardin/ http://vi.wikipedia.org/wiki/Gi%C3%A1o_d%E1%BB%A5c_Vi%E1%BB%87t_Nam http://archive.saga.vn/view.aspx?id=17697
Điển hình tốt trong phát triển bộ nguyên tắc ứng xử DL hiệu quả
Tính BV. Các tiêu chí có xem xét đến môi trường, kinh tế hay con người?
Tính công bằng. Các tiêu chí có phản ánh lợi ích của tất cả mọi người?
Hiệu quả và năng suất. Các tiêu chí có thực tế và theo điển hình tốt trong quản lý BV?
Tính liên quan. Các tiêu chí có liên hệ trực tiếp với các mục tiêu BV của chính điểm đến không?
www.themegallery.com
2.2.6. Các chính sách khác
Điều tiết lượng du khách nhằm tránh vượt qua khả
năng tải.
Bảo vệ di tích, đối tượng DL.
Kiểm soát các nhà hàng, khách sạn, cơ sở cung
cấp dịch vụ.
www.themegallery.com
Điều tiết lƣợng du khách nhằm tránh vƣợt qua khả năng tải
+ Đóng cửa hoàn toàn một số điểm thăm quan
+ Đóng cửa một phần điểm thăm quan
+ Phát tích kê cho khách thăm quan để kiểm soát số lượng khách
+ Giảm giá vào ngày vắng khách, tổ chức các hình thức hoạt động
đặc biệt để dãn khách.
+ Xây dựng lối đi quy định để kiểm soát hành vi du khách và đỡ
+ Làm lệch kỳ nghỉ các trường học
www.themegallery.com
mất thời gian thăm quan của khách.
Bảo vệ di tích, đối tƣợng DL
+ Làm rào chắn xung quanh những chỗ cần bảo vệ
+ Chỉ bê tông hóa những lối đi thật cần thiết
+ Làm di tích giả để bảo quản di tích thật
+ Lập hồ sơ cổ vật để có cơ sở nhận lại khi mất trộm
các mục tiêu cần thiết
+ Thiết lập hệ thống camera theo dõi và hệ thống báo động để bảo vệ
+ Quy định cấm hay hạn chế các mặt hàng lưu niệm như thú nhồi
www.themegallery.com
bông, tiêu bản côn trùng, san hô, phong lan...
Bảo vệ di tích, đối tƣợng DL
www.themegallery.com
+ Quy định trọng lượng hải sản (loài cần bảo vệ) mà một du khách có quyền mang ra khỏi khu DL. + Quy định hạn chế công suất tàu, thuyền, tải trọng của xe cơ giới, độ sáng của đèn pha và âm lượng còi, khuyến khích các phương tiện thô sơ. + Kiểm soát đốt lửa, cắm trại, bẻ cành, chặt cây, khắc chữ, bẻ thạch nhũ, thu thập mẫu đá, thực vật, tiêu bản côn trùng. + Thiết lập hệ thống đặt cọc bao bì đồ uống và thực phẩm để người sử dụng có trách nhiệm tự quản lý rác thải. + Thiết lập hệ thống thu gom rác và phương tiện để du khách bỏ rác trong điểm quy định.
Kiểm soát các nhà hàng, khách sạn cơ sở cung cấp dịch vụ
+ Quy định về thu gom và xử lý chất thải.
+ Các biện pháp tiết kiệm tài nguyên (nước,
năng lượng, vật liệu), xây dựng tiêu chuẩn
gây hại cho môi trường.
“sao xanh” cho các khách sạn kinh doanh ít
www.themegallery.com
+ Vệ sinh
Kiểm soát các nhà hàng, khách sạn cơ sở cung cấp dịch vụ
+ Có bác sỹ, nhân viên y tế, cơ sở y tế...nhận các nhiệm vụ bảo vệ sức khỏe
+ Kiểm tra chó, mèo, gia súc thả rông.
cho du khách và thường xuyên kiểm tra chất lượng thực phẩm khách sạn.
+ Có hệ thống chống cháy, cầu thang thoát hiểm, an toàn điện.
+ Có nhân viên được đào tạo về kinh doanh DL, dinh dưỡng, vệ sinh – an toàn
www.themegallery.com
thực phẩm.
L/O/G/O
