TS. Nguyễn Viết Kình BM. Dược liệu Tháng 4­2007

MỞ ĐẦU

Đại cương về Quinonoid

Là 1 nhóm sắc tố tự nhiên, hiện diện chủ yếu trong thực vật

& một số vi sinh vật (nấm mốc), hải sinh vật, côn trùng.

• Trong cấu trúc co ́ 2 nhóm chức ceton (thường là para).

OH

O

OH

O

H H

O

OH

OH

• Có thể ở dạng oxy­hóa hoặc dạng khử

2

dạng khử dạng oxy­hóa

PHÂN LOẠI QUINONOID

benzoquinon

naphthoquinon       (chủ yếu : para­naphthoquinon)

phenanthranquinon (ortho và para diceton)

́ ̣ alkaloid quinon      (it quan trong)

anthraquinon

3

(1,2 di­OH) anthraquinon và       (1,8 di­OH) anthraquinon

benzoquinon (ortho)

O

O

O

2

6

1

5

4

3

O

O

phenanthraquinon

O

O

O

O

anthraquinon

O

4

p­naphthoquinon (para)

BENZOQUINON

Chủ yếu gặp ở Nấm và côn trùng, 1 số ở thực vật bậc cao.

Trong thực vật bậc cao : chú ý các isopren benzoquinon

O

O

Me O

Me

Me

Me O

Me

R9H

RnH

O

O

các ubiquinon plastoquinon

(n = 6 – 10)

R = C5H8 (isopren)

5

Ghi chú : có nhiều tài liệu công bố các giá trị n khác nhau

BENZOQUINON

O

O

O

Me

Me O

OMe

O

O

O

benzoquinon

2,6 dimethoxy benzoquinon

2­methyl benzoquinon

O

O

O

HO

Me

HO

Me

Me O

Me

Me O

Me O

OH

Me O

Me

O

O

O

aurantiogliocladin

Fumigatin

spinulosin

6

NAPHTHOQUINON

Có nguồn gốc thực vật

O

O

O

Me

Me

Me

OH

OH

O

O

O

chimaphilin              phthiocol                juglon

OMe

O

O

O

OH

Me

O

Me

C5H8

O

O

OH

O

7

plumbagin               lapachol                  eleutherin

NAPHTHOQUINON

Có nguồn gốc động vật

OH

O

OH

O

OH

OH

HO

Me

OH

HO

HO

OH

OH

O

OH

O

echinochrom A                spinachrom A

O

Me

Me

CH2CH

O

C16H33

8

vitamin K1

PHENANTHRAQUINON

Tương đối ít gặp / tự nhiên.

Còn được coi là các terpenoid quinon

Điển hình : các tanshinon / Đan sâm (Salvia miltiorrhiza)

16

(khá đặc trưng cho chi Salvia)

O

12

13

O

O

11

15

17

18

1

14

2

O

9

10

8

3

4

7

5

6

19 20

9

o­phenanthraquinon      khung abietan    p­phenanthraquinon

ALKALOID QUINON

O

O

Me

Me

O

O

O

N H

O

N H

pyrayaquinon A                     pyrayaquinon B

O

Me

HO

O

N H

C5H8

C5H8

10

murrayaquinon D

ANTHRAQUINON

dạng oxy hóa

O

O

anthraquinon

O

OH

H OH

H H

H H

H

anthranol dihydroanthranol anthron

11

dạng khử

12

MỤC TIÊU HỌC TẬP

TRÌNH BÀY ĐƯỢC

1. Đặc điểm cấu trúc của 3 nhóm anthranoid     (nhóm phẩm nhuộm, nhuận tẩy và dimer).

2. Các tính chất căn bản của anthranoid

3. Nguyên tắc chiết xuất anthranoid từ dược liệu

4. Các phương pháp định tính, định lượng      anthranoid trong dược liệu.

5. Tác dụng sinh học – Công dụng của anthranoid

13

6. 08 dược liệu chứa anthranoid chính     (Cassia, Đại hoàng, Lô hội …)

1.  ĐỊNH NGHĨA

Anthranoid là những glycosid mà

phần aglycon là Δ’  của 9,10 diceton­anthracen.

peri

peri

(= anthracenoid)

a a

O

1

8

b

2

b

9

7

b

10

b

6

3

5

4

O

peri

peri

14

a a

THUẬT NGỮ

ANTHRANOID

dạng O­/C­glycosid anthraglycosid (AG)

dạng aglycon anthraquinon   (AQ)

AQ oxy hóa anthraquinon

anthron, anthranol dạng aglycon

AQ khử

dihydroanthranol

nhóm 1,8 di­OH AQ : ở C3, C6 thường có nhóm thế

CH3, CH3O, CH2OH, CHO, COOH, OH

15

fi gọi chung là Oxy Methyl Anthraquinon (OMA)

1 dạng oxy­hóa 3 dạng khử

anthraquinon     anthron      anthranol       dihydroanthranol

AQ

ANTHRANOID + ose

AG

16

anthraquinon    anthron       anthranol       dihydroanthranol  glycosid       glycosid        glycosid              glycosid

2.  VỊ TRÍ PHÂN LOẠI

Phenyl­propanoid, Coumarin (C6 – C3)

Lignan (C6 – C3)2

Lignin (C6 – C3)n

̀ Flavonoid (eu­F va iso­F) (C6–C3–C6)

Bi­Flavonoid (C6–C3–C6)2

17

Tannin ngưng tụ (C6–C3–C6)n

2.  VỊ TRÍ PHÂN LOẠI

Benzoquinon C6

Phenolic acid C6 – C1

Anthraquinon, Stilben (C6 – C1)2

Xanthon C6 – C1 – C6

Phenyl acetic acid, acetophenol C6 – C2

O

Naphthoquinon C6 – C4

O •

• O

18

O Xanthon

Anthraquinon Stilben

O

1

8

2

7

9

10

6

3

5

4

O

O

OH

O

OH 1

OH 1

8

OH

2

O

O

19

nhóm nhuận tẩy nhóm phẩm nhuộm

3. PHÂN LOẠI ANTHRAQUINON

3.1.  nhóm phẩm nhuộm 3.2.  nhóm nhuận tẩy

O

O

8

OR 1

OR 1

OR 8

2

OR

2

O

O

sinh tổng hợp : sinh tổng hợp :

con đường acid shikimic con đường polyacetat

O

OH

OH

O

OH

OH

O

O

20

alizarin istizin

3.1. NHÓM PHẨM NHUỘM

O

8

OR 1

2

OR

O

2 nhóm –OH (hoặc –OR) kế cận (C1 và C2)

fi nhóm 1,2 dihydroxy anthraquinon (nhóm 1,2)

màu vàng tươi, vàng cam, đỏ cam đến tía.

21

thường gặp / họ Rubiaceae; trong côn trùng.

3.1. NHÓM PHẨM NHUỘM

O

OH

O

OH

O

OH

g lc

OH

O

xyl

OH

O

OH

O

O

purpurin* alizarin* acid ruberythric

HOOC

OH

O

Me

O

OH

glucose

OH

HO

OH

OH

O

COOH

OH

O

OH

22

acid carminic boletol

NH R

OH

O

Ph

S

O

S Ph

OH

O

NH R

O

́ ̣ ̀ ̉ ̣ NHOM NHUÔM MAU TÔNG HƠP

green dyes yellow dyes

23

(R = C2H4OH)

3.2. NHÓM NHUẬN TẨY

O

OR 1

OR 8

3

R

O

, peri) 2 nhóm –OH (hoặc –OR) ở C1 và C8 (a

fi nhóm 1,8 dihydroxy anthraquinon (nhóm 1,8)

màu vàng nhạt fi vàng cam, đỏ cam.

24

gặp / họ Fabaceae, Polygonaceae, Asphodelaceae

ở C3 : R = CH3, OCH3, CH2OH, CHO, COOH

(OMA)

3.2. NHÓM NHUẬN TẨY

OH

O

OH

OH

O

OH

RO

Me

3

R

O

O

Istizin H

Chrysophanol CH3 Chrysophanol

Aloe emodin Emodin CH2OH

25

H       fi HO     fi MeO   fi Physcion Rhein COOH

diemodin anthron

3.3.  NHÓM DIMER

Glc

OH

O

OH

O

O

OH

OH

O

OH

Me

OH

COOH

HO

Me

Me

OH

COOH

COOH

Glc

OH

O

OH

O

O

OH

OH

O

OH

dạng khử của (emodin + rhein)

hypericin rheidin A sennosid A và B

26

­ thường : 2 ph.tử anthron fi dianthron, dehydro­dianthron.

­ vài trường hợp là dianthraquinon.

4.  SỰ TẠO THÀNH GLYCOSID

OH

O

OH

OH

O

OH

3

CH2OH

O

3 Me

O

glucose

Rha

C­glycosid O­glycosid

O

OH

OH

O

OH

O Glc Xyl

3

CH2O

O

Rha

Glc

27

glycosid hỗn tạp O­glycosid

ĐƯỜNG (OSES)

Phần ose trong AG thì đơn giản.

­  Loại ose hay gặp : Glc, Rha, Xyl

­  Ít khi gặp 2 mạch đường    (gắn vào 2 nơi)

­  Ít khi gặp 1 mạch 3 đường (gắn vào 1 nơi)

­  Thường : 1 mạch (gồm 1 hoặc 2 đường)

AQ – glc – glc.

28

AQ – glc – xyl.

5.  TÍNH CHẤT – ĐỊNH TÍNH (OMA)

5.1. Lý tính chung (chủ yếu của các OMA)

cả 2 dạng : ­ dễ tan trong dd. kiềm, ROH

­ tan được / nước nóng, bền nhiệt

naphthoquinon)

­ kém tan / dd. NaHSO3 („

aglycon : ­ dễ tan / dmhcơ kém phân cực

­ khó tan / acid.

­ thăng hoa được

glycosid : ­ khó tan / dmhcơ kém phân cực.

29

­ không thăng hoa được.

5.  TÍNH CHẤT – ĐỊNH TÍNH (OMA)

5.2. Tính acid

­OH a tính acid yếu hơn

HO

OH

O

OH

HO

OH

­OH β tính acid  mạnh hơn

O

chỉ có –OH a : chỉ tan / kiềm mạnh

có –OH β : tan được / kiềm yếu

có –COOH : tan được / kiềm rất yếu

30

(bi)carbonat, ammoniac

5.  TÍNH CHẤT – ĐỊNH TÍNH (OMA)

5.3.  Thử nghiệm vi thăng hoa

có thể làm trực tiếp với bột dược liệu chứa AQ tư dọ

tinh thể AQ

bột dược liệu

31

R

5.  TÍNH CHẤT – ĐỊNH TÍNH (OMA)

5.4.  Phản ứng Bornträeger

NaOH hay KOH màu đỏ   (1,8 di­OH)

mẫu thử

xanh tím (1,2 di­OH) loãng

(naphthoquinon cũng cho màu đỏ)

­  trong ống nghiệm, bình lắng

Thực hiện ­  trên bản mỏng, lame

32

­  trên mô thực vật . . .

THỰC HiỆN PHẢN ỨNG BORNTRAGER

trên lam kính (sau khi vi thăng hoa)

đỏ

AQ

AQ

bông kiềm

33

bông kiềm chuyển sang màu đỏ : 1,8 di­OH AQ

dịch chiết kiềm loãng, nóng (1% ­ 5%)

để nguội, acid hóa      lắc với benzen

lớp benzen

lắc với kiềm loãng

lớp kiềm lớp benzen

AQ lớp kiềm fi đỏ, lớp benzen mất màu

màu đỏ lớp kiềm fi vàng, huỳnh quang lục

+H2O2

34

dẫn chất khử

XÁC ĐỊNH ACID CHRYSOPHANIC

dịch AQ / benzen

NH4OH x n lần bỏ dịch NH4OH (AQ acid mạnh)

(AQ acid yếu) dịch benzen (vàng)

lắc với     NaOH 5%

O

lớp kiềm : đỏ

OH

1

OH 8

3

có acid chrysophanic

Me

O

35

(tính acid yếu, không tan / NH4OH)

5.  TÍNH CHẤT – ĐỊNH TÍNH (OMA)

5.5. Phản ứng với Mg acetat / EtOH, MeOH

đỏ cam (1,6 và 1,8 di­OH) Mg acetat

AQ có OH tím       (1,2 di­OH)

ROH a đỏ tía    (1,4 di­OH)

(đều bathochromic !)

Mg

O

R

a

O 1

8

b

2

­ cơ chế     : tạo chelat

b

6

a ­ ứng dụng : định lượng / UV­vis

4 R

O

O

Mg

36

5.  TÍNH CHẤT – ĐỊNH TÍNH (OMA)

5.6. Phản ứng với Pyridin / MeOH (1 : 1)

fi orange Δ’ oxy hóa vàng cam

fi Δ’ khử tím violet

fi phân biệt dạng oxy hóa // dạng khử.

37

(làm thuốc thử hiện màu / SKLM).

5.7.  SKLM (bản silica gel)

Để khảo sát toàn bộ các anthranoid trong dược liệu:

­  chiết bằng MeOH, EtOH (hay ROH + H2O)

­  lấy dịch chiết ROH chấm lên bản mỏng

́ ́ ̃ Để khảo sát các aglycon mơi sinh + co săn:

­  chiết (+ th.phân + oxy hóa) với H2SO4 25% + H2O2

­  lắc với CHCl3, lấy dịch CHCl3 chấm lên bản mỏng

̣ ́ ̃ Để khảo sát các aglycon tư do (co săn):

38

­  chiết bằng MeOH, EtOH (hay ROH + H2O), cô

­  lắc với CHCl3, lấy dịch CHCl3 chấm lên bản mỏng

DUNG MÔI SKLM ANTHRANOID

đối với anthraglycosid : đối với anthraquinon :

EtOAc – MeOH – H2O Bz – CHCl3 (1:1)

Bz – EtOAc EtOAc – PrOH – H2O

Bz – EtOAc – AcOH CHCl3 – MeOH

Bz – EtOAc – HCOOH

39

Bz – EtOH – AcOH

HIỆN MÀU VẾT TRÊN SKLM

a.  dưới ánh sáng thường

b.  dưới UV 254 / 365 nm

c.  sau khi xử lý với thuốc thử

­ hơi ammoniac

­ KOH / ROH

­ Pyridin / MeOH

­ Mg acetat / ROH

40

254

365 + 254

365

41

Vị trí tương đối của các OMA trên bản Si­gel

Rf cao Chrysophanol di­OH, 3­Me 1,8

Physcion 1,8 di­OH, 3­Me, 6­OMe

Emodin 1,8,6  tri­OH, 3­Me

Aloe emodin 1,8 di­OH,  3­CH2OH

Rhein 1,8 di­OH,  3­COOH

Acid emodic Rf thấp 1,8,6  tri­OH,  3­COOH

42

COOH  >  CH2OH  > CH3 tính phân cực :

tri­OH  >  di­OH

 Do 2 nhóm carbonyl

5.7.  Quang phổ IR

1630 cm–1 (chelat)  1670 cm–1 (tự do)

băng này mạnh, khá đặc trưng

̀ nhiều trương hợp : tạo doublet.

....

....

HO

OH

O

 Do các nhóm ­OH

­ OH β fi 3400 cm–1  (thường yếu)

OH

....

OH

O

.... HO

­ OH a fi thường rất yếu, khó thấy

 Do vòng thơm : cho băng khá rõ ở vùng 3000, 1570 cm- 1

43

­ C–O (carbinol) cho băng rõ rệt ở vùng 1100 cm- 1

O

O

3400

1670

44

anthraquinon

OH

O

OH

O

3400

1630

45

Istizin

O

OH

OH

O

3400

46

alizarin

O

OH

OH

O

OH

3400

47

Purpurin

OH

O

OH

HO

Me

O

3400

48

Emodin

Aloin

OH

O

OH

CH2OH

g luc o s e

3400

49

220 - 260

270 - 290

430 - 440

200

300

400

500

600 nm

50

5.8.  Phổ UV của anthraquinon

PHỔ UV­Vis CỦA OMA

hRf Hợp chất các cực đại hấp thu (EtOH, nm)

76 Chrysophanol 225 258 279 288 432

75 Physcione 226 255 267 288 440

52 Emodin 223 254 267 290 440

36 Aloe emodin 225 258 279 287 430

- - 24 Rhein 230 260 432

18 acid emodic 227 252 274 290 444

51

hRf trong hệ    Bz – EA – AcOH    (75 : 24 : 01)

6.  CHIẾT XUẤT ANTHRANOID

6.1.  Cơ sở lý luận

6.2.  Chiết các dạng khử

6.3.  Chiết dạng Oxy­hóa

6.4.  Chiết glycosid (AG)

6.5.  Chiết aglycon (AQ)

­  AQ có sẵn trong dược liệu

52

­  AQ mới sinh từ glycosid

6.1.  CƠ SỞ LÝ LUẬN

Dược liệu chưa xử lý chứa nhiều dạng khử

kích ứng tiêu hóa

Dược liệu đã xử lý chứa nhiều dạng oxy hóa

đối tượng chủ yếu glycosid aglycon

fi bị ruột non hấp thu xuống ruột già  AQ

53

không còn tác dụng xuất hiện tác dụng

6.2.  CHIẾT XUẤT DẠNG KHỬ

Mang ý nghĩa khoa học (sinh ph’ nguyên, sinh S )

Ít mang tính ứng dụng thực tế

Kỹ thuật : khó (vì sản phẩm kém bền)

Có thể chiết xuất, theo điều kiện:

­  tránh ánh sáng (nhất là nắng)

­  thực hiện trong khí quyển N2, CO2 lỏng

­  tránh dùng dung môi ở nhiệt độ cao

54

­  tránh để mẫu tiếp xúc lâu với silica gel

6.3.  CHIẾT XUẤT DẠNG OXY HÓA

Có ý nghĩa thực tế hơn

Dạng Oxy hóa dễ chiết hơn dạng khử.

Dạng AQ dễ chiết hơn dạng AG.

nhưng tác dụng nhuận tẩy của AQ << AG.

Tùy mục đích nghiên cứu mà chọn mục tiêu cụ thể

55

(AG hay AQ; dạng Oxy hóa hay dạng khử)

6.4.   CHIẾT XUẤT GLYCOSID

­  Chiết bằng 1 dung môi phân cực (ROH + H2O)

­  Loại các tạp chất liên quan (đặc biệt là Tannin)

­  Cô thu hồi dung môi

­  Thu được AG thô toàn phần + ít tạp

SKC

56

AG tinh khiết

6.4.   CHIẾT XUẤT GLYCOSID

bột dược liệu

(cồn + H2O)    cô thu hồi cồn

cao nước

aceton

AG toàn phần thô kết tủa

SKC

57

AG tinh khiết

6.4.   CHIẾT XUẤT GLYCOSID

bột Gallium

các AQ kém ph.cực dịch EP ether  petrol

(alizarin, purpurin)

benzen dịch Bz

các AG phân cực methanol dịch MeOH

58

bã dược liệu

6.5.  CHIẾT XUẤT AGLYCON

a. Dạng aglycon có sẵn / dược liệu

­  chiết anthranoid với cồn + nước, cô thu hối cồn.

­  thủy phân (nếu cần thu cả dạng aglycon mới sinh)

­  thêm nước, acid hóa (HCl loãng) fi tủa AQ thô

­  để lắng, lọc, thu tủa AQ toàn phần thô

­  tinh chế (SKC silica gel) để loại tạp phân cực

59

fi hỗn hợp các AQ khá sạch fi SKC fi các AQ pure.

6.5.  CHIẾT XUẤT AGLYCON

b.  Dạng AQ mới sinh từ AG

­  Chiết AG bằng 1 dung môi phân cực

­  Loại các tạp liên quan (đặc biệt là tannin)

­  Thủy phân bằng acid (sulfuric 20%, acetic) nóng

­  Tách riêng phần AQ bằng dmhcơ kém phân cực

­  Tiếp tục tinh chế (acid – base; cột silica gel …)

­  Cô dung môi, thu sản phẩm (AQ toàn phần).

60

­  SKC fi các AQ tinh khiết

7.  PHÂN LẬP OMA

Dạng aglycon : kém phân cực hơn dạng glycosid.

fi dễ phân lập hơn dạng glycosid

Dạng monomer : dễ phân lập hơn dạng dimer

7.1.  Phương pháp sắc ký cột

Cột hấp phụ (Silica gel, Nhôm oxyt)

Dung môi khai triển :

­ dạng AQ : dùng hệ dung môi kém phân cực

61

­ dạng AG : dùng hệ dung môi phân cực hơn

7.2. Thay đổi pH

Đại hoàng AG toàn phần

H2SO4 25%,   Δ

dịch thủy phân tính acid

(+++) Rhein NaHCO3 5%

(++) Emodin Na2CO3 5%

(+) chrysophanol NaOH 5%

62

tạp phân cực

PHÂN LẬP OMA TỪ RỄ NHÀU

bột rễ Nhàu

EtOH 96

các AQ pure dịch chiết cồn

SKC,   Bz ­ CHCl3 thu hồi cồn    + H2O

dịch chiết nước ph.đoạn có AQ

+ HCl loãng    lọc VLC,  CHCl3

lắc CHCl3

fl   AQ toàn phần AQ toàn phần

63

thu hồi CHCl3 (sạch hơn) (thô)

cắn CHCl3

PHÂN LẬP BẰNG VLC

(AQ thô toàn phần)

l

e g ­ i s

hút

(Vacuum Liquid Chromatography)

SKC

64

phân đoạn  chứa AQ các AQ  tinh khiết

KẾT QUẢ PHÂN LẬP AQ TỪ RỄ  NHÀU  VLC, CC

RỄ NHÀU 11 AQ tinh khiết

1­OH 2­Me AQ damnacanthal

1­OH 2­formyl AQ nor­damnacanthal

morindon 5­OMe morindon

rubiadin

rubiadin   1­OMe  lucidin     w ­OMe soranjidiol

65

alizarin     1­OMe

8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA

8.1.   Phương pháp cân (Deals Kroeber)

8.2.   Phương pháp so màu   (Auterhoff)

8.3.   Phương pháp thể tích   (Tschirch ­ Schmitz)

8.4.   Phương pháp tạo phức màu, đo quang

8.5.   Phương pháp SKLM

8.6.   Phương pháp HPLC

66

8.7.   Phương pháp sinh vật

8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA 8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA

8.1. Phương pháp cân (Deals Kroeber)

Nguyên tắc

­  Thủy phân AG bằng H2SO4 25% nonǵ

­  Tách riêng AQ (có sẵn + mới sinh) bằng CHCl3

­  Loại tạp (naphthoquinon . . .) với NaHSO3 thừa

­  Loại NaHSO3 thừa bằng HCl loãng

80OC ­  Bốc hơi dung môi CHCl3 đến cắn, sấy 60OC fi

67

­  Cân, tính hàm lượng %

8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA 8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA

8.2.  Phương pháp so màu (Auterhoff)

Nguyên tắc

­  Vừa thủy phân (với AcOH băng)

vừa chiết AQ    (với Et2O) trực tiếp từ bột dược liệu

­  Dịch Et2O được lắc với kiềm (NaOH + NH4OH) ­  Lớp kiềm (đỏ) chứa AQ được đo Abs (l  = 540 nm)

­  So sánh với đường cong chuẩn :

* istizin hay chrysophanol / (NaOH + NH4OH)

* CoCl2. 6H2O / H2O

68

­  Suy ra hàm lượng AQ / mẫu

8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA 8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA

Chú ý trong phương pháp so màu (Auterhoff)

vàng / môi trường kiềm •   Các dẫn chất khử fi

(cản trở sự đo màu) fi cần Oxy hóa (BM 20’),

để nguội rồi mới đo quang.

[dẫn chất khử ]. •   Hiệu kết quả trước và sau khi BM fi

•   muốn xác định hàm lượng aglycon có sẵn / dược liệu

fi chiết ngay bằng dung môi hữu cơ kém phân cực

69

(không cần thủy phân bằng AcOH băng)

8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA 8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA

8.3.  Phương pháp thể tích (Tschirch ­ Schmitz)

AQ

KOH 0,1 N thừa

HCl 0,1 N

Chú ý

­ bản thân AQ là chỉ thị màu (đỏ / kiềm; vàng / acid)

70

­ sai số thừa do polyphenol   (chủ yếu do Flavonoid)

8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA 8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA

8.4.  Phương pháp tạo phức màu, đo quang

­  chiết AG bằng nước nóng + NaHCO3.

AQ ­  oxy hóa  + thủy phân (= FeCl3 + HCl) nóng fi

­  chiết AQ tự do bằng Et2O.

­  cắn Et2O + Mg acetat 0,5% / MeOH fi màu

­  đo quang ở 515 nm (mẫu trắng = MeOH)

­  fi [anthranoid] / mẫu

71

(thường áp dụng / Đại hoàng, kết quả quy về Rhein)

8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA 8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA

8.5.  Phương pháp SKLM

Mục đích    : Bán định lượng // chuẩn

Nguyên tắc :

trên cùng 1 bản mỏng,

chấm đồng thể tích chuẩn (C) // thử  (T)

So sánh (C) và (T) về

­ diện tích vết,

­ cường độ màu (có / không th’ thử)

72

Suy ra [C] có trong mẫu thử. C   T

8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA 8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA

8.6.  Phương pháp HPLC

Tin cậy, thông dụng.

Nguyên tắc : Trong cùng 1 điều kiện,

chuẩn (X) và (X/mẫu) fi peak có cùng thời gian lưu.

[X] sẽ tỷ lệ thuận với S (diện tích peak).

biết nồng độ chuẩn, từ S đo được ở (X) và (X/mẫu)

73

fi [X]% trong M

8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA 8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA

Phương pháp HPLC

XT

mẫu thử M (chứa X)

ST

tR

phut́

=

XT XC ST SC

SC

chuẩn X

74

XC

8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA 8.  ĐỊNH LƯỢNG OMA

8.7.  Phương pháp sinh vật

­  Dựa trên tác động làm tăng nhu động ruột

fi làm tăng tốc độ bài xuất phân.

­  Thực hiện trên chuột / nhuyễn thể.

­  Làm song song với lô chứng, lô trắng

 Sự đáp ứng của chuột có thể rất khác nhau

Lưu ý :

 Thực tế ít sử dụng.

75

(Sennosid / Phan tả diệp >> Aloin / Lô hội)

9.  TÁC DỤNG SINH HỌC CỦA OMA

9.1. Của nhóm 1,2 di­OH AQ

Chủ yếu : chất nhuộm màu. Các chất thông dụng :

alizarin *, purpurin *,

acid carminic, đỏ carmin

acid kermesic, acid laccaic A, B, C, D.

acid ruberythric

một số : Kháng khối u (antitumor)

76

Damnacanthal, nor­damnacanthal trong Morinda.

9.  TÁC DỤNG SINH HỌC CỦA OMA

9.2. của nhóm 1,8 di­OH AQ

dạng AG (chủ yếu là các b ­glucosid)

­  không bị chuyển hóa tại ruột non.

̣ ́ ­  tại ruột già : bị thủy phân fi AQ (dang oxy­hoa)

­  tiếp tục bị khử fi anthron, anthranol (có hoạt tính)

­  làm tăng nhu động cơ trơn fi nhuận tẩy

77

dạng AQ : bị hấp thu ở ruột non fi không nhuận tẩy.

n !

O

0 mi

3

d :

e

d

O

d

a

t i m e

̉ TÁC DỤNG DƯỢC LỰC CUA OMA

AQ gây kích ứng !

AG fi

AQ bị hấp thu ! fi AQ fi  dạng khử

mất tính nhuận tẩy NHUẬN TẨY

9.  TÁC DỤNG CỦA OMA

›  nhu động cơ trơn (ruột, bàng quang, tử cung . . .)

tác dụng chậm (uống : sau 6 – 10 h) : nhuận xổ tẩy

phụ trợ điều trị sỏi thận (liều trung bình !)

bài tiết qua phân, nước tiểu, sữa, mồ hôi (nhuộm màu)

tránh dùng lâu dài (lệ thuộc thuốc, giảm Kali­huyết)

không dùng cho phụ nữ có thai, cho con bú . . .

không dùng liều cao đối với người có sỏi (gan mật, niệu)

thận trọng : người già, trẻ nhỏ, bệnh trĩ

một số có tác dụng kháng nấm da (hắc lào), thông mật

80

một số có tác dụng điều hòa / kích thích miễn dịch (aK)

PHÂN BỐ TRONG TỰ NHIÊN

a.   Trong côn trùng, thực vật bậc thấp : Ít

b.   Trong thực vật bậc cao : chiếm đại đa số

b1. Lớp 1 lá mầm : Asphodelaceae (chi Aloe)

b2. Lớp 2 lá mầm : khá hẹp, chủ yếu ở :

­  Rubiaceae (Rubia, Morinda,

Cinchona)

­  Fabaceae (chi Cassia)

­  Polygonaceae (chi Rheum, Rumex)

81

­  Rhamnaceae (chi Rhamnus) . . .

CÁC DƯỢC LiỆU ĐÁNG CHÚ Ý

Họ Fabaceae Họ Polygonaceae

1. Phan tả diệp 5. Đại hoàng

2. Thảo quyết minh 6. Hà thủ ô đỏ

3. Muồng trâu Họ Rubiaceae

Họ Liliaceae 7. Ba kích

82

4. Lô hội 8. Nhàu

TÀI LiỆU THAM KHẢO CHÍNH

A.  Bài giảng Dược liệu I (1998), pp. 215 – 258.

B.  DĐVN, III (2002)

p 310 (Ba kích), p 353 (Đại hoàng),

p 369 (Hà thủ ô), p 401 (Lô hội),

83

p 420 (Muồng trâu), p 470 (Thảo quyết minh)

WEBSITES THÔNG DỤNG

1.  Hình ảnh

Google (Images)  >  “tên khoa học của cây”

Google (Internet) >  “Yamasaki Collection”

2.  Thông tin

Google (Internet) >  “Từ khóa”

http://www.PubMed.com  >  “Từ khóa”

http://www.sciencedirect.com

3.  eBooks

84

http://www.books.google.com

GHI CHÚ

Trong 08 dược liệu cần tham khảo, giáo viên chỉ giới thiệu

01 dược liệu làm mẫu (Đại hoàng).

Lớp sẽ phân công 07 nhóm tự soạn 07 dược liệu còn lại,

theo 1 dàn bài chung.

Sau khi soạn, nhân bản và trao đổi trong lớp để mỗi sinh

85

viên có đủ bộ bài soạn gồm 08 dược liệu này.

̀ ́ ̣ ̀ ́ ́ ́ ́ MƠI CAC BAN LAM PHIÊU GOP Y CHO GIAO VIÊN

́ ̀ ̣ ̣ (đanh dâu ́ X vao ô đươc chon)

̀ ́ ̣

Nôi dung gop y

cân thay  đôi nhiêu  (C)

châp nhân  đươc ̣ (B)

em  rât thich (A)

̣ ́ ́ ̉ ̀ ́ ́

1. Giơ giâc lên lơp

̀ ́ ́

2. Nôi dung bai giang

̣ ̀ ̉

3. Tôc đô giang

́ ̣ ̉

4. Cach truyên đat

́ ̀ ̣

5. Hinh thưc bai giang

̀ ́ ̀ ̉

6. Nhiêt tinh vơi sinh viên

̣ ̀ ́