
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
BÁO CÁO TÓM TẮT
ĐỀ TÀI KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP BỘ
XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ
THỬ NGHIỆM MỘT SỐ HOẠT CHẤT SINH HỌC CÓ
KHẢ NĂNG ỨC CHẾ TẾ BÀO UNG THƯ TỪ
HOA ĐU ĐỦ ĐỰC
Mã số: B2017.DNA.04 (KYTH-56)
Chủ nhiệm đề tài: PGS.TS. Giang Thị Kim Liên
Đà Nẵng, 2019


DANH SÁCH NHỮNG THÀNH VIÊN THAM GIA
NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI
TT
Họ và tên
Đơn vị công tác và lĩnh vực chuyên
môn
1
S TS i ng Thị i iên
Đ i học Đà ng H h u cơ
2
TS Trần Thị hương Thảo
Viện Hoá học – Viện Hàn lâ
KH&CNVN, Hoá học
3
TS h Hải n
Viện Hoá sinh biển – Viện Hàn lâ
KH&CNVN
4
S TS guyễn Bá Trung
Trường Đ i học Sư ph – Đ i học
Đà ng Hoá sinh
5
ThS Trần Th nh Hải
Bệnh viện Quân y 17 – Dược học
6
TS h Văn Vượng
Bệnh viện Quân y 17 – Dược học
7
TS guyễn Minh Hiền
Trường Đ i học Sư ph – Đ i học
Đà ng Sinh hoá h u cơ
8
ThS h Thị hương Dung
Trường TH T Chuyên ê Quý
Đôn T Đà ng Hoá
9
ThS h n Quốc Vinh
Giáo viên Hoá
DANH SÁCH CÁC ĐƠN VỊ PHỐI HỢP CHÍNH
1. Bệnh viện C17 Đà ng
2. Công ty C phần Dược D n ph Đà ng

MỤC LỤC
Trang
MỞ ĐẦU
1
Lý do chọn đề tài
1
Mục tiêu nghiên cứu
1
Đối tượng nghiên cứu
1
h vi nghiên cứu
1
hương pháp nghiên cứu
1
ội dung nghiên cứu
1
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN
2
1 1 iới thiệu về cây đu đủ
2
1.2. ghiên cứu về thành phần h học củ cây đu đủ trong nước
2
1 3 ghiên cứu về thành phần h học củ cây đu đủ ngoài nước
2
1 4 h ng nghiên cứu về ho t tính sinh học củ cây đu đủ
2
1 5 h ng vấn đề cần nghiên cứu ti p theo
2
CHƯƠNG 2. NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN
CỨU
2
2 1 guyên liệu h chất và thi t bị
2
2 1 1 guyên liệu
2
2 1 2 H chất dụng cụ và thi t bị
3
2 2 Sơ đồ nghiên cứu t ng thể
3
2.3. Các phương pháp nghiên cứu
3
2 3 1 hương pháp chi t ẫu thực vật và phân lập các chất h học
3
2 3 2 Các phương pháp nghiên cứu cấu trúc hợp chất
3
2 3 3 Các phương pháp thử ho t tính sinh học
3
2 3 4 Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho c o dược liệu
3
2.4. Các bước thực nghiệ
3
2.4 1 hảo sát sàng lọc ho t tính gây độc t bào ung thư củ các
phân đo n c o chi t
3
2.4 2 Định tính một số lớp chất hóa học trong ho đu đủ đực
4
2.4.3 Chi t ẫu và phân lập các chất h học
4

2.4.4. Thử nghiệ ho t tính gây độc t bào ung thư củ các hợp
chất phân lập được từ ho đu đủ đực
5
2 3 5 Chi t xuất c o dược liệu từ ho đu đủ đực
5
CHƯƠNG 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
6
3 1 t quả thử ho t tính gây độc t bào ung thư củ các c n chi t
6
3 1 1 t quả thử ho t tính gây độc t bào ung c n chi t nước t ng
và các phân đo n từ dịch chi t nước
6
3 1 2 t quả thử ho t tính gây độc t bào ung củ c n chi t
eth nol t ng và các phân đo n từ dịch chi t eth nol
7
3 1 3 t quả thử ho t tính gây độc t bào ung thư củ c n chi t
eth nol t ng và các phân đo n từ dịch chi t eth nol
7
3 2 t quả định tính sơ bộ các lớp chất h học
8
3 3 Xác định cấu trúc h học và ho t tính gây độc t bào ung thư
củ các hợp chất đã phân lập
9
3 3 1 Các hợp chất phân lập được từ phân đo n dịch chi t
chloroform
9
3 3 2 Các hợp chất phân lập được từ phân đo n dịch chi t
dichloromethane
11
3 3 3 Các hợp chất phân lập được từ phân đo n dịch chi t ethyl
acetate
12
3.3 4 Ho t tính gây độc t bào ung thư củ ột số chất đã phân lập
13
3.4 t quả bào ch và xây dựng tiêu cuẩn cơ sở cho c o dược liệu
từ ho đu đủ đực
14
3 4 1 C o dược liệu với dung ôi chi t xuất là nước
14
3 4 2 C o dược liệu với dung ôi chi t xuất là cồn
15
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
15

