zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Chả cốm

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

72
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Một món ăn rất ngon và lạ miệng dành cho cả nhà trong dịp cuối tuần. Hãy cùng thử chế biến món mới này nhé ! Các bước thực hiện: 1 .Cốm xanh lấy 100g ngâm mềm, để thật ráo nước. Cho giò sống, thịt xay và cốm ngâm vào tô, cho hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, tiêu vào, quết đều, vo viên vừa ăn. 2 Trứng gà đánh tan. Nhúng chả vào trứng, lăn qua cốm xanh còn lại, làm lần lượt đến hết. 3 Đun nóng dầu ăn, cho...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chả cốm

Chả cốm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn rất ngon và lạ miệng dành cho cả nhà trong dịp cuối tuần. Hãy cùng thử chế biến món mới này nhé ! Nguyên liệu:  100g giò sống  200g thịt nạc xay  150g cốm xanh  1 quả trứng gà  2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr  1 thìa cà phê tiêu  Dầu để chiên  Rau sống, dưa leo, tương ớt ăn kèm Các bước thực hiện: 1
Cốm xanh lấy 100g ngâm mềm, để thật ráo nước. Cho giò sống, thịt xay và cốm ngâm vào tô, cho hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, tiêu vào, quết đều, vo viên vừa ăn. 2 Trứng gà đánh tan. Nhúng chả vào trứng, lăn qua cốm xanh còn lại, làm lần lượt đến hết. 3 Đun nóng dầu ăn, cho chả vào chiên, để lửa nhỏ, chiên cho vàng đều hai mặt là được. 4 Dọn chả cốm ra đĩa, ăn kèm rau sống, dưa leo, chấm tương ớt. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/10/2012)

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.