BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
CHỌN LỌC CHẤT PHỤ GIA TẠO CHẾ PHẨM THUỐC
TRỪ SÂU SINH HỌC TỪ NUCLEAR POLYHEDROSIS
VIRUS (NPV) KIỂM SOÁT SÂU KHOANG ĂN TẠP
(Spodoptera litura FAB.)
Ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Giảng viên hướng dẫn : TS. NGUYỄN THỊ HAI
Sinh viên thực hiện : NGUYỄN THANH LÂM
MSSV: 0851110110 Lớp: 08DSH2
TP. Hồ Chí Minh, 2012
Đồ án tốt nghiệp
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của cá nhân tôi dưới sự hướng
dẫn của Cô Nguyễn Thị Hai. Những kết quả và số liệu trong đồ án là trung thực và
chưa được ai công bố dưới bất kỳ hình thức nào. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước
nhà trường và hội đồng về sự cam đoan này.
Tp. Hồ Chí Minh, ngày 21 tháng 07 năm 2012
Sinh viên
Nguyễn Thanh Lâm
Đồ án tốt nghiệp
ii
LỜI CẢM ƠN
Để có thể hoàn thành chương trình đào tạo kỹ sư Công nghệ sinh học của trường
Đại học Kỹ thuật Công nghệ thành phố Hồ Chí Minh. Con xin khắc ghi công ơn sâu
sắc của cha, mẹ và những người thân trong gia đình đã luôn ủng hộ và động viên con
trong suốt đoạn đường dài về tinh thần cũng như tạo mọi điều kiện tốt nhất cho con học
tập.
Em xin gởi lời tri ân sâu sắc đến Cô Nguyễn Thị Hai, Cô đã chỉ dạy tận tình và
tạo mọi điều kiện cho em trong quá trình học tập cũng như thực hiện đồ án tốt nghiệp.
Em xin gởi lời cám ơn chân thành đến Thầy Hoàng Hưng, Thầy Nguyễn Tiến
Thắng, Cô Nguyễn Hoài Hương, Cô Nguyễn Thị Sáu, Cô Đỗ Thị Tuyến, Thầy Bùi
Đức Chí Thiện, Thầy Bùi Văn Thế Vinh, Thầy Phạm Minh Nhựt, Cô Trịnh Thị Lan
Anh, Cô Nguyễn Thị Thu Hương cùng nhiều thầy cô đã cho em những giờ học lý thú
và bổ ích.
Em xin cám ơn Thầy Huỳnh Văn Thành, Thầy Nguyễn Trung Dũng tổ thí
nghiệm khoa Môi trường và Công nghệ sinh học đã tạo điều kiện cho em tiến hành
thực nghiệm nội dung nghiên cứu của đồ án.
Xin gởi lời chia sẽ đến các bạn Trần Hữu Ý, Võ Thị Mai, Phạm Thị Thùy
Dương, Hồ Hoàng Đăng Khoa, Nguyễn Thị Tiền, Mai Thị Huỳnh Trân, Trần Mộng
Hương Duyên, Lê Thị Mận đã đồng hành trong quá trình học tập và thực hiện đồ án tốt
nghiệp.
Tp. Hồ Chí Minh, ngày 21 tháng 07 năm 2012
Sinh viên
Nguyễn Thanh Lâm
Đồ án tốt nghiệp
iii
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ........................................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN ................................................................................................................ ii
MỤC LỤC ..................................................................................................................... iii
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT .................................................................................. vii
DANH MỤC BẢNG ................................................................................................... viii
DANH MỤC HÌNH ...................................................................................................... ix
MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài .............................................................................................. 1
2. Mục tiêu của đề tài ...................................................................................................... 2
3. Phạm vi và đối tượng nghiên cứu ............................................................................... 2
3.1 Phạm vi nghiên cứu ................................................................................................... 2
3.2 Đối tượng nghiên cứu................................................................................................ 2
4. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài .................................................................... 3
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU
1.1 Cơ sở khoa học của đề tài ......................................................................................... 4
1.2 Virus đa diện nhân NPV ........................................................................................... 9
1.2.1 Sơ lược về virus đa diện nhân NPV ..................................................................... 9
1.2.2 Vai trò của virus đa diện nhân NPV trong tự nhiên ............................................. 9
1.2.3 Cơ chế tác động của virus đa diện nhân NPV .................................................... 10
1.2.4 Ưu điểm và nhược điểm của virus đa diện nhân NPV ....................................... 11
Đồ án tốt nghiệp
iv
1.3 Quy trình sản xuất chế phẩm virus đa diện nhân NPV........................................... 12
1.3.1 Nhân sâu hàng loạt ............................................................................................. 12
1.3.2 Lây nhiễm virus đa diện nhân NPV lên vật chủ tạo chế phẩm .......................... 12
1.4 Sơ lược về sâu khoang ............................................................................................ 14
1.4.1 Đặc điểm sinh học, sinh thái sâu khoang (Spodoptera litura Fab.) ................... 14
1.4.2 Tác hại và biện pháp phòng trừ sâu khoang ở Việt Nam ................................... 16
1.5 Những nghiên cứu trên thế giới và ở Việt Nam về sử dụng chất phụ gia bảo vệ
virus NPV ................................................................................................................ 18
1.5.1 Những nghiên cứu trên thế giới ......................................................................... 18
1.5.2 Tình hình nghiên cứu trong nước ....................................................................... 21
CHƯƠNG 2: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 Thời gian thực hiện đề tài ....................................................................................... 22
2.2 Địa điểm thực hiện đề tài ........................................................................................ 22
2.3 Dụng cụ và vật liệu thí nghiệm ............................................................................... 22
2.3.1 Dụng cụ thí nghiệm .............................................................................................. 22
2.3.2 Vật liệu thí nghiệm ............................................................................................... 22
2.4 Nội dung nghiên cứu ............................................................................................... 24
3.5 Phương pháp nghiên cứu ......................................................................................... 24
2.5.1 Dịch virus NPV bổ sung một lượng nhỏ thuốc trừ sâu ........................................ 24
2.5.2 Dịch NPV virus bổ sung Tween 80, rỉ đường ...................................................... 27
2.5.3 Dịch virus NPV bổ sung bột ngô, bột đậu nành................................................... 28