N n t ng n đ nh – Phát tri n đ a ph ể ị ươ ng ề ả ổ ị
ĐU Đ THU GOM Đ C T , H TR TIÊU HÓA
Ộ Ố Ỗ Ộ
Ủ
ả ở ủ ể Nhà thám hi m Christophe Columbus đã tôn vinh đu đ là ch th m ngon, mà còn có tác d ng ch a b nh r t t ủ “chúa t ”ể c a các loài qu b i không t. ữ ệ ấ ố ỉ ơ ụ
ệ ừ ừ ể ỹ ươ ả ở ủ ụ ng v th m ngon, d ăn và có tác d ng ễ t. M t trong nh ng h p ch t hàng đ u c a đu đ là papain, đây là lo i enzyme có ị ơ ủ ấ ố ữ ấ ạ ộ ữ ệ i cho h th ng tiêu hóa c a con ng khi phát hi n ra châu M , nhà thám hi m l ng danh Christophe Columbus đã tôn vinh đu đ Ngay t là “chúa t ” c a các loài qu (fruit of the angels) b i nó có h ể ủ ch a b nh r t t ợ ầ ủ i, h n ch virus, vi khu n gây b nh. l ườ ợ ệ ố ủ ế ệ ạ ẩ
Tác d ng b o v tim m ch ả ệ ụ ạ
t trong vi c phòng ng a b nh tim m ch ứ ụ ủ ừ ệ ệ ề ắ ệ ườ ườ ệ ữ nh ng ở ng, b nh x v a đ ng m ch, vì đu đ có ch a nhi u ch t ch ng oxy ố ố ơ ữ ộ ạ ấ ủ ứ ề ạ Theo r t nhi u nghiên c u đu đ có tác d ng t ấ i m c b nh đái tháo đ ng hóa nh vitamin C, E và A. ư
Đu đ th m ngon, b d ng ủ ơ ổ ưỡ
ấ ưỡ ụ ừ ả ế ẽ ạ ạ ủ ế ợ ạ ạ ắ ấ ượ ư ủ ợ ể Các d ng ch t này có tác d ng ngăn ng a quá trình oxy hóa cholesterol, h n ch các m ng ti u c u do quá trình oxy hóa cholesterol t o ra bám vào thành m ch máu, gây t c ngh n m ch và làm ạ ầ máu không l u thông đ c. Vitamin E và C c a đu đ k t h p t o ra h p ch t có tên là paraoxonase, hay còn g i là enzyme, có th c ch quá trình oxy hóa t o ra các cholesterol x u (LDL). ể ứ ế ạ ấ ọ
gi m m máu ạ ủ ấ ơ ụ ả ả ỡ t nh ủ ầ ượ ế ể Ngoài ra, đu đ còn là lo i qu giàu ch t x nên có tác d ng làm acid folic có trong đu đ có tác d ng làm chuy n hóa homocysteine thành acid amino c n thi ế ể ụ cysteine ho c methionine. N u không đ ủ ti p các m ch máu, th m chí n u cao, có th gây b nh đau tim ho c đ t qu . ỵ (cholessterol), riêng ư ự c chuy n hóa thì homocysteine có th gây phá h y tr c ể ặ ộ ặ ạ ể ệ ế ế ậ
Tăng c ng s c kh e cho h tiêu hóa ườ ứ ỏ ệ
t trong vi c ủ ụ ệ ệ ngăn ng aừ ế gây b nh trong k t ệ c nguy c b nhi m b nh. T lâu, khoa h c đã nghiên c u và phát hi n th y ăn đu đ có tác d ng t ố ọ ừ b nh ung th k t tràng. Ch t x có trong đu đ có th “thu gom” các đ c t ư ế ộ ố ệ tràng và b o v t ướ ệ ế ứ ấ ơ ạ bào kh e m nh tr ỏ ấ ủ ơ ị ể ễ ệ ả
ưỡ ứ ấ ặ ệ ư t là ngăn ng a s t n công c a các g c t ệ ố ự ủ ng ch t nh : folate, vitamin C, beta-carotene, vitamin E có do ừ ự ấ ng ăn đu đ cũng là bi n pháp phòng ng a ung th k t tràng ườ ậ ư ế ừ ệ i. Ngoài ra, trong đu đ còn có ch a các d ủ tác d ng gi m thi u b nh ung th k t tràng, đ c bi ư ế ể ụ ả gây t n th ủ ươ ổ r t t t cho m i ng ấ ố ng ADN. Vì v y, tăng c ọ ườ
Thu c ch ng viêm nhi m ố ố ễ
Th.S – L ng y Nguy n Thanh Tu n ươ ễ ấ http:// nhathuocgiatruyen.vn
- 1 -
N n t ng n đ nh – Phát tri n đ a ph ể ị ươ ng ề ả ổ ị
ủ ạ ấ ợ Trong đu đ có ch a 2 h p ch t quan tr ng có tên là papain và chymopapain, đây là 2 lo i enzyme ọ ng. tiêu hóa protein hi u qu , có tác d ng làm gi m quá trình viêm nhi m ễ và làm lành các ch n th ứ ệ ươ ụ ả ả ấ
ủ ừ ề m c cao nh t, b i v y nh ng ng ng đ ụ i b b nh hen suy n, th p kh p th ễ ễ ở ứ ườ ị ệ ườ ượ ấ ớ Ngoài ra, đu đ còn có ch a nhi u vitamin C, E và betacarotene nên có tác d ng phòng ng a viêm nhi m c bác sĩ kê đ n cho dùng các d ơ ấ ữ ng ch t nói trên. ưỡ ứ ở ậ ấ
Tăng c ng s c đ kháng ườ ứ ề
ệ ố ơ ệ t h n, nh t là nguy ấ ễ ng xu t hi n khi giao mùa nh : c m, cúm, viêm tai… Vitamin C và A do đu đ cung c p cho c th s giúp h mi n d ch làm vi c t c phòng ch ng các lo i b nh th ơ ơ ể ẽ ệ ấ ủ ạ ệ ị ư ả ấ ườ ố
Ngăn ng a nguy c thoái hóa đi m vàng ừ ể ơ
ạ ủ ng 1 bát nh ), s gi m đ ỏ ế ẽ ả ỗ ấ ắ ầ ng đ ươ ổ ườ c nhi u nguy c c t ượ ớ ừ ệ ơ ườ ữ ạ ỉ ả ố ề c ép ho c ăn tr c ti p. i ta nên ăn 3 Trên t p chí Nhãn khoa (AOO) c a Hoa Kỳ s ra đ u năm 2009, đã khuy n cáo ng ố ơ su t rau xanh hoa qu m i ngày (m i su t t ề ượ ấ ươ ả ỗ i 36% m c b nh thoái hóa đi m vàng có liên quan đ n tu i tác (AMRD). C th làm gi m đ ả ụ ể ế ể t nh t có th ngăn ng a b nh i ch ăn 1 – 1,5 su t. Lo i hoa qu t nguy c so v i nh ng ng ệ ấ ể ấ ớ ARMD bao g m: cà r t, đu đ vì đây là lo i qu có ch a nhi u vitamin C, A, E, carotenoid, ch t ấ ứ ố ả ạ ủ ồ i d ng xa lát, n ch ng oxy hóa. Có th ch bi n đu đ d ướ ể ế ế ủ ướ ạ ự ế ặ ố
Gi m thi u nguy c m c b nh viêm kh p d ng th p ơ ắ ệ ớ ạ ể ấ ả
ặ ươ ư ự ụ ệ ơ ệ i có tác d ng b o v c th tr ả ậ ệ ơ ể ướ ượ ự ứ ế ấ ớ ng nh ng vitamin C có c nguy c m c b nh ệ ơ ắ c d a theo nghiên c u v i ớ ệ đu đủ và phát hi n th y có tác d ng r t cao trong vi c ụ ệ ấ ấ i b nh. M c dù s d ng li u cao vitamin C có th làm tăng nguy c b nh loãng x ề ể ử ụ t là trong đu đ l trong th c ph m, đ c bi ặ ủ ạ ẩ polyarthiritis, m t d ng b nh viêm kh p d ng th p. K t lu n trên đ ộ ạ ạ ệ i s d ng vitamin C có trong h n 20.000 ng ườ ử ụ ơ ngăn ng a viêm nhi m gây đau nh c ễ ng ứ ở ườ ệ ừ
Tăng c ườ ng ch c năng ph i ổ ứ
ệ ữ ườ i nghi n hút thu c lá ho c ph i s ng trong môi tr ặ ả ố ố ổ ố ẩ ấ ấ ế ệ con ng ng có khói thu c (hút thu c th ố ườ ứ ủ ủ ừ ệ ụ ố ườ ng ch t có tác d ng ấ ế i, nh t là ấ ụ ở ở ụ Nh ng ng đ ng) thì nên b sung th c ph m giàu vitamin A, trong đó có đu đ . Nghiên c u c a các chuyên gia ộ ự ễ ngăn ng a b nh viêm nhi m Đ i h c Kansas (Hoa Kỳ) cho th y, đây là d ở ạ ọ ưỡ ph iổ và b nh khí ph thũng (enphysema) do h p ch t carcinogen trong khói thu c lá và benzopyrene ợ trong khói thu c lá gây ra, nó làm tăng nguy c thi u h t vitamin A nhóm ơ ng ố i cao tu i. ườ ổ
(Theo S c kh e & Đ i s ng) ỏ ờ ố ứ
Th.S – L ng y Nguy n Thanh Tu n ươ ễ ấ http:// nhathuocgiatruyen.vn
- 2 -
N n t ng n đ nh – Phát tri n đ a ph ể ị ươ ng ề ả ổ ị
ể ể ể ạ ể c s t ể ạ ấ ỉ ầ ử ở ố ị ể ạ ể v n c a L ng y. Đ tìm hi u thêm các b n có th vào trang http://nhathuocgiatruyen.vn T i đây b n có th nói ạ ng y Thanh Tu n. B n có th hoàn toàn v n tr c ti p c a L chuy n, tâm s và nh n đ ạ ậ ượ ự ư ấ ươ ệ ự ự ế ủ c L ng y Thanh Tu n b t b nh và ch a tr kh i b nh ch kho ng 4-7 tu n s yên tâm khi đ ả ị ỏ ệ ươ ữ ấ ượ ắ ệ c chuy n thu c đ n t n n i, theo đ a ch b nh nhân c th . xa s đ d ng thu c. Các b nh nhân ụ ể ụ ỉ ệ ơ ố ế ậ ẽ ượ ệ N u b n có th c m c v s c kh e c a mình, b n có th vào trang http://nhathuocgiatruyen.vn kể ạ ắ ề ứ ỏ ủ ắ ế c s t b nh đ nh n đ ậ ượ ự ư ấ ủ ể ệ ươ
Ố Ế Ỹ Ề ị ấ Ấ ỹ - Hotline: 0938 68 47 68 ( L ng y.Thanh Tu n) ụ ở ệ ị ươ ạ Vui lòng liên h :ệ ĐÔNG Y GIA TRUY N THANH TU N - PHÚ M QU C T Tr s : 72 Đ ng 81, Th Tr n Phú M , Tân Thành, Bà R a - Vũng Tàu ườ Đi n tho i: 0643. 921 527 ấ Email: tuan.nt1@phumyquocte.com - Website: http://nhathuocgiatruyen.vn
Th.S – L ng y Nguy n Thanh Tu n ươ ễ ấ http:// nhathuocgiatruyen.vn
