ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
--------------------------
MÃ THỊ KIM THOA
Tên chuyên đề:
THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG
VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO ĐÀN GÀ ÁC GIAI ĐOẠN 1-10 TUẦN TUỔI
NUÔI TẠI TRẠI GIA CẦM KHOA CHĂN NUÔI THÚ Y TRƯỜNG ĐẠI HỌC
NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
Hệ đào tạo: Chính qui
Chuyên ngành: Chăn nuôi thú y
Lớp: CNTY 47 N01
Khoa: Chăn nuôi - Thú y
Khóa học: 2015 - 2019
Giảng viên hướng dẫn: TS. Cù Thị Thúy Nga
Thái Nguyên, năm 2019
i
LỜI CẢM ƠN
Trong suốt thời gian bốn năm học tập tại trường và thực tập tốt nghiệp
tại cơ sở, đến nay em đã hoàn thành toàn bộ chương trình khóa học và khoá
luận tốt nghiệp đại học. Để hoàn thành toàn bộ chương trình khóa học và
bản khoá luận tốt nghiệp đại học này, em đã nhận được sự dạy dỗ, giúp đỡ
tận tình của các thầy, cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc
biệt là các thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y. Em cũng nhận được sự
cộng tác nhiệt tình của các bạn đồng nghiệp; sự giúp đỡ, cổ vũ động viên
của người thân trong gia đình.
Nhân dịp này, em xin được bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc và kính trọng tới
Ban Giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi thú
y và các thầy giáo, cô giáo trong khoa Chăn nuôi thú y, trường Đại học Nông
Lâm Thái Nguyên đã tận tình dạy dỗ và dìu dắt em trong suốt thời gian học
tại trường .
Em xin được gửi lời cảm ơn chân thành tới Cô giáo TS. Trần Thị Hoan,
Thầy giáo PGS.TS Từ Trung Kiên đã tận tình trực tiếp hướng dẫn em thực
hiện thí nghiệm. Đặc biệt, em xin được bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Cô
giáo TS. Cù Thị Thúy Nga, người luôn bên cạnh chỉ bảo dạy dỗ và sửa
chữa giúp em hoàn thành bản khóa luận tốt nghiệp đại học này.
Em muốn gửi tới gia đình, bố mẹ, anh chị em ruột và bạn bè đồng
nghiệp lời cảm ơn và lời chúc trọn vẹn nhất những người đã luôn động
viên, hỗ trợ về vật chất cũng như tinh thần để em có thể hoàn thành toàn bộ
chương trình khóa học và bản khóa luận tốt nghiệp đại học này.
Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới các thầy giáo, cô giáo trong hội
đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành và lời chúc tốt đẹp nhất.
Thái Nguyên, ngày 18 tháng 5 năm 2019
Sinh viên
Mã Thị Kim Thoa
ii
DANH MỤC CÁC BẢNG
Bảng 2.1 Số lượng đàn gà của các năm (con) .................................................... 4
Bảng 3.1. Kế hoạch cho ăn ............................................................................... 17
Bảng 3.2. Khẩu phần và thành phần giá trị dinh dưỡng .................................. 18
Bảng 3.3. Lịch vệ sinh sát trùng chuồng trại ................................................... 19
Bảng 3.4. Lịch tiêm phòng vắc-xin và thuốc cho gà ....................................... 20
Bảng 4.1. Kết quả thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn gà tại trại ..... 34
Bảng 4.3. Sinh trưởng tích lũy của gà nuôi tại cơ sở (n = 30 con) .................. 37
Bảng 4.4. Sinh trưởng tuyệt đối của gà thí nghiệm qua các tuần tuổi
(g/con/ngày) ...................................................................................... 38
Bảng 4.5. Sinh trưởng tương đối của gà thí nghiệm qua các tuần tuổi (%)..... 39
Bảng 4.6. Tiêu thụ thức ăn của gà qua các tuần tuổi ....................................... 40
Bảng 4.7. Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng ............................................... 41
Bảng 4.8. Kết quả tiêm phòng vắc-xin cho đàn gà tại trại ............................... 43
Bảng 4.9. Tỷ lệ nhiễm bệnh của gà tại cơ sở ................................................... 44
Bảng 4.10. Kết quả điều trị bệnh cho đàn gà ác .............................................. 45
iii
DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT
Từ viết tắt Ý nghĩa
CP : Protein thô
Cs. : Cộng sự
FCR : Hệ số chuyển hóa thức ăn
G- : Gram(-)
G+ : Gram(+)
ME : Năng lượng trao đổi
MG : Mycoplasma
MS : Mycoplasma synoviae
Nxb : Nhà xuất bản
P : Thể trọng
SS : Sơ sinh
VTM : Vitamin
iv
MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN .................................................................................................... i
DANH MỤC CÁC BẢNG................................................................................ ii
DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT ....................................................... iii
MỤC LỤC ........................................................................................................ iv
Phần 1: MỞ ĐẦU ............................................................................................ 1
1.1. Đặt vấn đề ............................................................................................... 1
1.2. Mục tiêu của chuyên đề .......................................................................... 2
1.3. Yêu cầu của chuyên đề ........................................................................... 2
Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU ................................................................. 3
2.1. Điều kiện cơ sở nơi thực tập ................................................................... 3
2.1.1. Điều kiện tự nhiên ............................................................................ 3
2.1.2. Đối tượng và kết quả sản suất .......................................................... 4
2.2. Cơ sở khoa học của chuyên đề ............................................................... 4
2.2.1. Nguồn gốc của gia cầm .................................................................... 4
2.2. 2. Đặc điểm sinh lý tiêu hóa ở gà ........................................................ 6
2.2.3. Đặc điểm sinh lý và giải phẫu cơ quan hô hấp của gà ..................... 9
2.2.4. Nhu cầu dinh dưỡng của gà thịt ..................................................... 12
2.2.5. Các yếu tố ảnh hưởng tới quá trình sinh trưởng, phát triển gà thịt 13
2.2.6. Giới thiệu về giống gà Ác .............................................................. 15
2.3. Quy trình chăm sóc nuôi dưỡng đàn gà Ác tại trại ............................... 16
2.3.1. Quy trình chăm sóc và nuôi dưỡng ............................................... 16
2.4. Các bệnh thường gặp trên gà thịt .......................................................... 21
2.5. Giới thiệu thuốc sử dụng chuyên đề ..................................................... 24
2.6. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước .......................................... 27
2.6.1. Tình hình nghiên cứu trong nước ................................................... 27
2.6.2. Tình hình nghiên cứu nước ngoài ................................................. 30
Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ... 31
3.1. Đối tượng nghiên cứu ........................................................................... 31
3.2. Địa điểm và thời gian nghiên cứu ......................................................... 31
3.3. Nội dung tiến hành ................................................................................ 31