Kỹ thuật ghép cây Khế
cảnh
Cũng giống như một số loại cây ăn trái, người ta đã có thể ghép giống mới
lên gốc của những cây giống cũ để thay đổi giống, cây khế nhà bạn cũng có
thể áp dụng cách làm này để ghép nhiều giống khác nhau lên cùng một gốc
ghép đã có sẵn dáng thế đẹp mà bạn đã có để tạo cho cây khế có dáng thế cổ
thụ, với nhiều loại trái đẹp và lạ mắt.
- Trước hết bạn phải cắt tỉa tạo cho cây khế nhà bạn có dáng thế của một cây
cổ thụ, sau đó bứng trồng chúng vào trong một cái chậu có độ lớn phù hợp.
Sau khi trồng, đưa cây vào chỗ mát, tích cực chăm sóc (tưới nước, bón thêm
phân vô cơ,…) để cây ra tược non mới, khi nào những tược này đạt độ lớn
theo yêu cầu thì ghép giống khế khác vào.
- Về giống hiện nay trong dân gian đang trồng có nhiều loại, có loại chua, có
loại ngọt, có loại khi chín trái có màu vàng ươm, có loại khi chín trái lại có
màu hơi trắng, cũng có loại trái nhỏ cỡ trứng gà, trứng vịt, nhưng lại có loại
trái rất lớn có khi đến nửa ký, có loại lá to dài, nhưng cũng có loại lá nhỏ cho
trái quanh năm (mà có người gọi là giống khế Nhật), có loại trái trắng, lá
trắng,…Tùy theo bạn thích giống nào thì ghép giống đó lên gốc cây khế cũ
của mình.
- Về ghép bạn có thể áp dụng nhiều cách, nhưng để vừa dễ ghép, vừa phù hợp
với điều kiện phải lấy giống từ xa đem về bạn nên áp dụng một trong hai cách
ghép sau đây:
1. Kỹ thuật ghép “Bo”
- Với cách ghép này bạn phải chờ cho những tược mới ra trên cây khế nhà
bạn lớn cỡ điếu thuốc lá trở lên thì khi ghép mới dễ thành công (để cho dễ
phân biệt mối tược mới ra này tạm gọi là một “gốc ghép”).
- Trên “gốc ghép” bạn dùng mũi dao nhọn rạch hai đường song song cách
nhau khoảng 0,5cm, dài khoảng 1cm, phía dưới của hai đường này cắt một
đường ngang nối liền hao đường này lại với nhau tạo thành hình chữ U (phần
này gọi là “cửa sổ”).
- Trên cây cần lấy giống chọn một cành bánh tể có độ lớn tương đương với độ
lớn của “gốc ghép”, lựa lấy một mắt mầm còn tốt (không bị sắt sạo, bầm
giập), sau đó dùng mũi dao nhọn rạch 4 đường xung quanh mắt mầm tạo
thành một hình chữ nhật sao cho khi lắp ráp chúng vừa khí với “cửa sổ” đã
mở trên gốc ghép (phần này gọi là “Bo”).
- Lấy mũi dao nhọn bóc tách lớp vỏ trên “cửa sổ” rồ đặt “Bo” giống vào “cửa
sổ”, sau cùng dùng dây nilon quấn vừa đủ chặt chỗ vừa ghép, khoảng 2 tuần
sau mở dây nilon kiểm tra, nếu thấy “Bo” còn sống thì dùng kéo cắt bỏ đoạn
ngọn của “gốc ghép” (cắt phía trên chỗ ghép khoảng 2 – 3cm). Sau một thời
gian mắt mầm sẽ nhẩy tược tạo ra một cánh khrrs là giống mới được ghép
vào.
2. Kỹ thuật ghép chẻ ngọn
- Cách ghép này tương đối đơn giản và dễ thành công hơn cách ghép trên. Ở
cách này chỉ cần chờ cho tược mới ra trên gốc cây khế cũ nhà bạn có độ lớn
cỡ ruột cây bút bi là có thể ghép được. Khi tược đạt yêu cầu về độ lớn dùng
lưỡi dao lam (dao cạo râu) cắt bỏ một đoạn ngọn của tược dài khoảng 3 –
4cm, đoạn còn lại gọi là “gốc ghép”.
- Trên cây cần lấy giống cũng chọn một tược có độ lớn tương đương với “gốc
ghép”, dùng dao lam cắt lất một đoạn ngọn của tược này cũng dài khoảng 3 –
4 cm (đoạn này gọi là cành ghép) cắt bỏ hết lá trên cành ghép sau đóa cắt vạt
hai bên gốc cành ghép tạo thành một hình nêm (chỗ cắt vạt dài khoảng 1cm).
Lấy dao chẻ đôi “gốc ghép” (chẻ dâu xuống khoảng 1,5cm), sau đó khéo léo
luồn phần vạt nêm trên cành ghép cào chỗ vừa chẻ trên “gốc ghép” rồi dùng
dây nilon mềm quấ vừa đủ chặt, sau cũng dùng một bao nilông nhỏ (loại
trong) bao trùm hết cành ghép và chỗ ghép.
- Đưa cây ghép vào chỗ mát hoặc che nắng cho cây. Hai tuần sau nếu thấy
cành ghép còn sống thì tháo bỏ bao nilon, hai tuần sau đó có thể tháo dây
nilon quấn xung quanh chỗ ghép. Sau một thời gian cành ghép sẽ ra lá mới và
phát triển thành một cây khế giống hoàn toàn với cây mà bạn chọn để lấy
giống.
- Muốn cây khế nhà bạn mang nhiều giống khế khác trên mình bạn chỉ việc
ghép thêm những giống mà mình ưa thích. Trân đây chỉ là những hướng dẫn
có tính chất cơ bản, muốn có tỷ lệ thành công cao bạn nên làm thử sao cho
động tác thật thuần thục khi đó mới tiến hành ghép thật.
