BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH
----------
NGUYỄN THỊ BÍCH HÀ
GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG
KHUYẾN MÃI ĐỐI VỚI NGƯỜI TIÊU DÙNG
TẠI HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TP
HỒ CHÍ MINH ĐẾN NĂM 2020
Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh
Mã số: 60340102
LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC
PGS.TS VŨ CÔNG TUẤN
TP. Hồ Chí Minh – Năm 2014
MỤC LỤC
Trang phụ bìa
Lời cam đoan
Mục lục
Danh mục chữ viết tắt
Danh mục các hình
Danh mục bảng biểu
MỞ ĐẦU
1. Sự cần thiết của đề tài nghiên cứu.......................................................................... 1
2. Mục tiêu nghiên cứu ................................................................................................ 2
3. Đối tượng và Phạm vi nghiên cứu ........................................................................ 3
4. Phương pháp nghiên cứu ........................................................................................ 3
5. Kết cấu luận văn ...................................................................................................... 4
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG KHUYẾN MÃI ĐỐI VỚI
NGƯỜI TIÊU DÙNG
1.1 KHÁI NIỆM VỀ HOẠT ĐỘNG KHUYẾN MÃI ĐỐI VỚI NGƯỜI TIÊU
DÙNG ......................................................................................................................... 5
1.1.1 Định nghĩa .......................................................................................................... 5
1.1.2 Đặc điểm – Ý nghĩa ............................................................................................ 6
1.1.3 Phân loại khuyến mãi ......................................................................................... 7
1.1.3.1 Khuyến mãi đối với người tiêu dùng .............................................................. 7
1.1.3.2 Khuyến mãi đối với lực lượng bán hàng ......................................................... 8
1.1.3.3 Khuyến mãi đối với người trung gian ............................................................. 8
1.2 MỘT SỐ CÔNG CỤ KHUYẾN MÃI ĐỐI VỚI NGƯỜI TIÊU DÙNG ........ 8
1.2.1 Trưng bày tại nơi mua hàng ............................................................................... 8
1.2.2 Phiếu mua hàng ................................................................................................ 10
1.2.3 Quà tặng ........................................................................................................... 11
1.2.4 Hàng mẫu ......................................................................................................... 17
1.2.5 Thi có thưởng và xổ số ..................................................................................... 18
1.2.6 Ưu đãi người tiêu dùng .................................................................................... 20
1.2.7 Tặng phẩm quảng cáo ...................................................................................... 22
1.2.8 Bao bì ............................................................................................................... 22
1.3 MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG KHUYẾN MÃI ... 25
1.3.1 Môi trường hoạt động ...................................................................................... 25
1.3.2 Chiến lược kinh doanh ..................................................................................... 26
1.3.3 Hoạt động cạnh tranh ....................................................................................... 27
KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 ........................................................................................ 28
CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KHUYẾN MÃI
CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TP HỒ CHÍ
MINH TRONG THỜI GIAN QUA
2.1 TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TP HCM ......... 29
2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển hệ thống siêu thị Co.opmart Tp HCM ..... 29
2.1.2 Sản phẩm và Dịch vụ kinh doanh tại hệ thống siêu thị Co.opmart Tp HCM. 31
2.1.3 Phương thức kinh doanh tại hệ thống siêu thị Co.opmart Tp HCM. .............. 32
2.2 THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG KHUYẾN MÃI ĐỐI VỚI NGƯỜI
TIÊU DÙNG TẠI HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TP HỒ CHÍ MINH
TRONG THỜI GIAN QUA ................................................................................... 34
2.2.1 Thực trạng về hoạt động khuyến mãi tại hệ thống siêu thị Co.opmart
Tp.Hồ Chí Minh ...................................................................................................... 34
2.2.1.1 Các chương trình khuyến mãi tại hệ thống siêu thị Co.opmart .................... 34
2.2.1.2 Quảng cáo chương trình khuyến mãi tại hệ thống siêu thị Co.opmart ......... 39
2.2.1.3 Tổ chức chương trình khuyến mãi tại hệ thống siêu thị Co.opmart ............. 42
2.2.2 Thực trạng vận dụng một số công cụ khuyến mãi đối với người tiêu dùng
tại hệ thống siêu thị Co.opmart Tp.Hồ Chí Minh ................................................ 46
2.2.2.1 Trưng bày tại nơi mua hàng .......................................................................... 46
2.2.2.2 Phiếu mua hàng ............................................................................................. 47
2.2.2.3 Quà tặng ........................................................................................................ 49
2.2.2.4 Thi có thưởng và sổ xố .................................................................................. 51
2.2.2.5 Ưu đãi người tiêu dùng ................................................................................. 52
2.2.2.6 Khảo sát thói quen tiếp nhận một số phương tiện quảng cáo của khách hàng
mua sắm tại hệ thống siêu thị Co.opmart Tp HCM. ................................................. 53
2.3 THỰC TRẠNG MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG
KHUYẾN MÃI ĐỐI VỚI NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI HỆ THỐNG SIÊU THỊ
CO.OPMART TP HỒ CHÍ MINH ........................................................................ 54
2.3.1 Môi trường hoạt động bán lẻ ............................................................................ 54
2.3.2 Chiến lược kinh doanh ..................................................................................... 55
2.3.3 Hoạt động cạnh tranh với các hệ thống siêu thị khác ...................................... 56
2.3.3.1 Hệ thống siêu thị Big C – Tập đoàn casino (Pháp) ....................................... 57
2.3.3.2 Hệ thống siêu thị Maximark – Công ty cổ phần đầu tư An phong ............... 62
2.3.3.3 Hệ thống siêu thị Citimart – Công ty TNHH TMDV Đông Hưng ............... 66
KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 ........................................................................................ 71
CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG KHUYẾN MÃI ĐỐI
VỚI NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI HỆ THỐNG SIÊU THỊ
CO.OPMART TP HỒ CHÍ MINH ĐẾN NĂM 2020
3.1MỤC TIÊU PHÁT TRIỂN CỦA HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TP
HCM ĐẾN NĂM 2020. ........................................................................................... 72
3.1.1 Mục tiêu tổng quát: .......................................................................................... 72
3.1.2 Mục tiêu cụ thể: ................................................................................................ 73
3.2 QUAN ĐIỂM XÂY DỰNG GIẢI PHÁP ........................................................ 74
3.3 GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG KHUYẾN MÃI ĐỐI VỚI
NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI HỆ THỐNG SIÊU THỊ CO.OPMART TP HCM
ĐẾN NĂM 2020 ....................................................................................................... 74
3.3.1 Nhóm giải pháp 1: Nhóm giải pháp về các chương trình khuyến mãi ...... 75
3.3.1.1 Giải pháp 1: Tăng cường giảm giá sản phẩm, bình ổn giá. .......................... 75
3.3.1.2 Giải pháp 2: Chú trọng chương trình tặng phiếu mua hàng .......................... 76
3.3.1.3 Giải pháp 3: Đa dạng hóa trong quà tặng đến khách hàng .......................... 77
3.3.1.4 Giải pháp 4: Áp dụng chương trình ưu đãi kết hợp mua sắm - trải nghiệm
– vui chơi ................................................................................................................... 79
3.3.1.5 Giải pháp 5: Chương trình sưu tập “Tem tiết kiệm” ................................. 79
3.3.2 Nhóm giải pháp 2: Nhóm giải pháp quảng cáo chương trình khuyến mãi
................................................................................................................................... 80
3.3.2.1 Giải pháp 1: Tăng cường hoạt động quảng cáo số (Digital ad) .................... 80
3.3.2.2 Giải pháp 2: Tăng cường công tác quảng cáo trong và ngoài siêu thị với các
Banner, standee. ........................................................................................................ 83
3.3.2.3 Giải pháp 3: Áp dụng hoạt động quảng cáo trên phương tiện giao hàng ..... 83
