BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG
LUẬN VĂN THẠC SĨ
NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN
CHUỖI CUNG ỨNG CỦA MỘT SỐ MẶT HÀNG
XUẤT KHẨU CHỦ LỰC TỈNH QUẢNG NINH
Ngành: Quản lý kinh tế
ĐÀM THỊ THANH HÒA
Quảng Ninh - 2022
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG
LUẬN VĂN THẠC SĨ
NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN
CHUỖI CUNG ỨNG CỦA MỘT SỐ MẶT HÀNG XUẤT
KHẨU CHỦ LỰC TỈNH QUẢNG NINH
Ngành: Quản lý kinh tế
Mã số: 8340410
Họ và tên học viên: Đàm Thị Thanh Hòa
Người hướng dẫn: TS. Nguyễn Thị Bình
Quảng Ninh - 2022
i
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan Luận văn thạc sĩ: “Nghiên cứu giải pháp phát triển chuỗi
cung ứng của một số mặt hàng xuất khẩu chủ lực tỉnh Quảng Ninh” là kết quả
của quá trình nghiên cứu khoa học độc lập và nghiêm túc của cá nhân tôi.
Các số liệu trong luận văn là trung thực, có nguồn gốc rõ ràng, đáng tin cậy.
Quảng Ninh, ngày tháng năm 2022
Học viên
Đàm Thị Thanh Hòa
ii
LỜI CẢM ƠN
Tôi xin chân thành gửi lời cảm ơn sâu sắc tới các quý cơ quan, doanh nghiệp,
các tổ chức và cá nhân đã giúp đỡ tôi thực hiện nghiên cứu và tạo điều kiện cho tôi
trong suốt quá trình thực hiện luận văn.
Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể các thầy cô Trường Đại học Ngoại
thương đã trao dồi kiến thức cho tôi để tôi có thể hoàn thành chương trình học tập
và nghiên cứu tại trường. Đặc biệt gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất tới TS
Nguyễn Thị Bình – người đã tận tâm chỉ bảo và hướng dẫn tôi để tôi có thể hoàn
thành nghiên cứu và hoàn thiện đề tài.
Cuối cng, tôi cũng xin gửi lời cảm ơn của mình đến bạn b và người thân đã
luôn ủng hộ, khch lệ và tạo điều kiện tốt nhất để tác giả có thể tập trung hoàn thiện
luận văn này.
Tuy nhiên, do thời gian cũng như kinh nghiệm nghiên cứu có hạn, luận văn
không tránh khi nhng thiếu sót. Vì vậy, tôi rất mong nhận đưc chia s cũng như
ý kiến đóng góp t các thầy cô, bạn b, đồng nghiệp cng người thân để nâng cao
khả năng nghiên cứu và hoàn thiện hơn na đề tài của mình.
Xin chân thành cảm ơn!
Quảng Ninh, tháng 02 năm 2022
Tác giả
Đàm Thị Thanh Hòa
iii
MỤC LỤC
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .................................................................................. vi
DANH MỤC BẢNG ............................................................................................... vii
DANH MỤC HÌNH ............................................................................................... viii
TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU LUẬN VĂN ........................................... ix
LỜI MỞ ĐẦU ............................................................................................................ 1
CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHUỖI CUNG ỨNG
VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG ........................................ 10
1.1. Tổng quan về chuỗi cung ứng ...................................................................... 10
1.1.1. Khái niệm chuỗi cung ứng ...................................................................... 10
1.1.2. Thành phần của chuỗi cung ứng ........................................................... 11
1.1.3. Các dòng chảy trong chuỗi cung ứng .................................................... 14
1.1.4. Phân loại chuỗi cung ứng ....................................................................... 15
1.2. Tổng quan về giải pháp phát triển chuỗi cung ứng ................................... 18
1.2.1. Khái niệm giải pháp phát triển chuỗi cung ứng .................................... 18
1.2.2. Nguyên tắc xây dựng các giải pháp phát triển chuỗi cung ứng ........... 19
1.2.3. Nội dung các giải pháp phát triển chuỗi cung ứng ............................... 20
1.2.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chuỗi cung ứng .......................... 23
1.3. Kinh nghiệm phát triển chuỗi cung ứng của các mặt hàng nông sản xuất
khẩu tại một số địa phương và bài học cho tỉnh Quảng Ninh ......................... 26
1.3.1. Kinh nghiệm của một số địa phương ........................................................ 26
1.3.1. Bài học cho tỉnh Quảng Ninh ................................................................... 30
CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT
TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG CỦA MỘT SỐ MẶT HÀNG XUẤT KHẨU
CHỦ LỰC TỈNH QUẢNG NINH GIAI ĐOẠN 2017 – 2021.............................. 32
2.2.1. Mô phỏng chuỗi cung ứng mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu .................... 34
2.2.2. Các khâu trong chuỗi cung ứng mặt hàng thuỷ sản xuất khẩu ........... 35
2.2.3. Thực trạng triển khai giải pháp phát triển chuỗi cung ứng thuỷ sản
xuất khẩu ........................................................................................................... 44
