VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM
HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI
----------
ĐỖ THỊ THU THẢO
TỘI VI PHẠM QUY ĐỊNH VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM
TỪ THỰC TIỄN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
LUẬN VĂN THẠC SĨ LUẬT
LUẬT HÌNH SỰ VÀ TỐ TỤNG HÌNH SỰ
Hà Nội, năm 2021
VIỆN HÀN LÂM KHOA HỌC XÃ HỘI VIỆT NAM
HỌC VIỆN KHOA HỌC XÃ HỘI
----------
ĐỖ THỊ THU THẢO
TỘI VI PHẠM QUY ĐỊNH VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM
TỪ THỰC TIỄN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Ngành: Luật hình sự và tố tụng hình sự
Mã số : 8.38.01.04
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC
TS. NGUYỄN THỊ THANH THÙY
Hà Nội, năm 2021
LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả
nêu trong luận văn là trung thực, có nguồn gốc rõ ràng và được trích dẫn đầy đủ
theo quy định.
Tôi xin chịu trách nhiệm về luận văn của mình.
Tác giả
Đỗ Thị Thu Thảo
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU .................................................................................................................... 1
Chương 1: NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN PHÁP LUẬT HÌNH SỰ VIỆT
NAM VỀ TỘI VI PHẠM QUY ĐỊNH VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM .............. 10
1.1. Những vấn đề lý luận về tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm ... 10
1.2. Quy định của pháp luật hình sự Việt Nam về tội vi phạm quy định về
an toàn thực phẩm .......................................................................................... 17
1.3. Tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm trong luật hình sự một
số nước trên thế giới ....................................................................................... 30
Chương 2: THỰC TIỄN ÁP DỤNG PHÁP LUẬT HÌNH SỰ VIỆT NAM
VỀ TỘI VI PHẠM QUY ĐỊNH VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI ĐỊA
BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ..................................................................... 36
2.1. Đặc điểm địa bàn và tình hình tội vi phạm quy định về an toàn thực
phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh .................................................... 36
2.2. Thực tiễn định tội danh tội vi phạm quy định về an toàn thực phẩm
trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh .............................................................. 42
2.3. Thực tiễn quyết định hình phạt tội vi phạm quy định về an toàn thực
phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh .................................................... 49
2.4. Đánh giá thực tiễn áp dụng pháp luật hình sự Việt Nam về tội vi
phạm quy định về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí
Minh ............................................................................................................... 54
Chương 3: CÁC GIẢI PHÁP ÁP DỤNG PHÁP LUẬT HÌNH SỰ VIỆT
NAM ĐỐI VỚI TỘI VI PHẠM QUY ĐỊNH VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM ... 58
3.1. Yêu cầu áp dụng pháp luật hình sự Việt Nam về tội vi phạm quy
định về an toàn thực phẩm ............................................................................. 58
3.2. Giải pháp áp dụng pháp luật hình sự Việt Nam về tội vi phạm qui
định về an toàn thực phẩm ............................................................................. 60
KẾT LUẬN .............................................................................................................. 76
TÀI LIỆU THAM KHẢO ...................................................................................... 76
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT
ATTP
An toàn thực phẩm
BLHS
Bộ luật hình sự
DN
Doanh nghiệp
Nxb
Nhà xuất bản
TAND
Tòa án nhân dân
TNHS
Trách nhiệm hình sự
TpHCM
Thành phố Hồ Chí Minh
UBND
Ủy ban nhân dân
VSTP
Vệ sinh thực phẩm
VSATTP
Vệ sinh an toàn thực phẩm
