UBND TỈNH BÌNH DƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HC TH DU MT
DƯƠNG QUỐC HOÀNG
PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI HEO THT
THEO TIÊU CHUN VIETGAHP
TI HUYỆN DƯƠNG MINH CHÂU, TNH TÂY NINH
CHUYÊN NGÀNH: QUN TR KINH DOANH
MÃ S: 8340101
LUẬN VĂN THC SĨ
BÌNH DƯƠNG - 2020
UBND TỈNH BÌNH DƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HC TH DU MT
DƯƠNG QUỐC HOÀNG
PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI HEO THT
THEO TIÊU CHUN VIETGAHP
TI HUYỆN DƯƠNG MINH CHÂU, TNH TÂY NINH
CHUYÊN NGÀNH: QUN TR KINH DOANH
MÃ S: 8340101
LUẬN VĂN THC SĨ
NGƯỜI HƯỚNG DN KHOA HC:
TS. HOÀNG MẠNH DŨNG
BÌNH DƯƠNG - 2020
ii
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan luận văn Phát triển chăn nuôi heo tht theo tiêu chun
VietGAHP ti huyện Dương Minh Châu, tỉnh y Ninh công trình nghiên
cu ca riêng tôi, do chính tôi thc hiện dưới s hướng dn khoa hc ca TS.
Hoàng Mạnh Dũng.
Các ni dung kết qu nghiên cu trong luận văn trung thc, khách
quan và chưa đưc công b i bt k hình thc nào. Các s liu trong các bng
biu phc v cho phân tích, đánh giá đều đưc thu thp t các ngun khác nhau
ghi trong phn tài liu tham kho. Ngoài ra, trong khóa lun còn s dng
mt s nhận xét, đánh giá ca các tác gi khác vi vic trích dn, chú thích
ngun rõ ràng.
Tôi xin hoàn toàn chu trách nhim v pháp lý nếu có bt k s vi phm nào
v nguyên tc nghiên cu khoa hc ca luận văn này.
Hc viên
Dương Quốc Hoàng
iii
LỜI CÁM ƠN
Chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu trường Đại hc Th Du Mt, Phòng
Sau Đại học đã tạo điu kin v s vt cht, trang thiết b phc v cho hc
viên trong quá trình hc tp ti trưng.
Trân trng cảm ơn TS. Hoàng Mạnh Dũng đã giảng dy, giúp đ, tn tình
hướng dn, to mọi điều kin cho tôi trong quá trình hc tp nghiên cu thc
hiện đề tài này.
Cảm ơn Lãnh đo: S Nông nghip Phát trin nông thôn, UBND huyn
Dương Minh Châu, Phòng Nông nghip Phát trin nông thôn huyn, Chi cc
Thng kê huyện đã giúp đ, tạo điều kin, cung cp nhng tài liu cho quá trình
nghiên cu.
Trân trng cm ơn./.
Hc viên
Dương Quốc Hoàng
iv
TÓM TT LUẬN VĂN
Chăn nuôi heo thịt theo tiêu chun VietGAHP áp dng nhng nguyên
tc, trình t, th tc trong chăn nuôi nhằm đảm bo vật nuôi được nuôi dưỡng đạt
các yêu cu v chất ng, an toàn v sinh thc phẩm, đảm bo phúc li hi,
sc kho người sn xuất ngưi tiêu dùng, bo v môi trường truy nguyên
ngun gc sn phm. Bên cạnh đó còn ng cao kh năng cạnh tranh phát
trin bn vững cho ngành chăn nuôi heo.
Luận văn hệ thng hóa lý luận cơ bản v qun tr chất lượng bao gm hoch
định chất lượng, kim soát chất lượng, đảm bo chất lượng ci tiến chất lượng
đối với quá trình chăn nuôi heo thịt theo tiêu chun VietGAHP. Trên s đó,
xác định các yếu t ảnh ởng đến s phát triển chăn nuôi heo thịt theo tiêu
chun VietGAHP ti huyện Dương Minh Châu, y dựng phương pháp nghiên
cứu để phân tích thc trng phát triển chăn nuôi heo thịt theo tiêu chun
VietGAHP.
T phân tích các yếu t ảnh hưởng đến s phát triển chăn nuôi heo thịt theo
tiêu chun VietGAHP ti huyện Dương Minh Châu; luận văn đề xut các gii
pháp v qun hoạt động chăn nuôi heo thịt theo tiêu chuẩn VietGAHP trên địa
bàn huyn. Đồng thi, luận văn cũng đưa ra các khuyến ngh đối vi UBND tnh
Tây Ninh, Hội Chăn nuôi và Thú y tnh, UBND huyện Dương Minh Châu và ch
các trang trại chăn nuôi heo.
Luận văn phản ánh thc trng ảnh hưởng đến s phát triển chăn nuôi heo
tht theo tiêu chun VietGAHP ti huyện Dương Minh Châu, tnh y Ninh.
Những phân tích đề xut ca luận văn giúp Lãnh đạo y ban nhân dân huyn
Dương Minh Châu nghiên cu, áp dụng trong quá trình lãnh đạo, ch đạo thc
hin, kim tra, giám sát quá trình qun tr hot động chăn nuôi heo thịt theo tiêu
chun VietGAHP. Qua đó nâng cao chất lưng hoạt động chăn nuôi heo thịt theo
tiêu chun VietGAHP ti huyn trong thi gian ti.