Những thức ăn cần tránh khi
mang thai
Những thức ăn cần tránh khi mang thai.Những thức ăn cần tránh khi mang
bầu.Những thực phẩm cần tránh khi mang thai. Khi mang thai cần tránh ăn những
món ăn gì .Những thức ăn không nên ăn khi mang thai (bầu)
Bạn đang mang bầu và rất cẩn thận giữ gìn, vậy thì danh sách các thức ăn sau đây
bạn nên tránh nhé. Đó không chỉ là những thực phẩm có nguy cơ gây thai lưu mà
còn không tốt cho thai nhi và sức khỏe của bà bầu.
Những thức ăn cần tránh khi mang thai
Hạt bo bo: Đây là một loại thực phẩm thuốc, gây kích thích các cơ trơn ở tử cung,
khiến tử cung co bóp, làm tăng khả năng bị lưu thai.
Rau sam: Đây cũng là loại thực phẩm thuốc, tính hàn mát. Thực nghiệm đã chứng
minh nước ép rau sam có tác dụng kích thích tử cung rõ rệt, khiến mức độ co bóp
của tử cung tăng lên, dễ gây lưu thai.
Thực phẩm đóng hộp: Các loại thực phẩm đóng hộp trong quá trình sản xuất có
thêm một số chất phụ gia nhất định như chất tạo màu, tạo hương vị, chất bảo
quản…. Dù lượng các chất trên không ảnh hưởng nhiều đến sức khoẻ con người
nhưng bà bầu ăn quá nhiều sẽ không có lợi.
Ngoài ra, giá trị dinh dưỡng của các thực phẩm đóng hộp không cao, thông qua xử
lý ở nhiệt độ cao, vitamin và các thành phần dưỡng chất khác cũng đã bị phá huỷ
phần nào.
Rau chân vịt: Chúng ta vẫn nghĩ rằng rau chân vịt có hàm lượng sắt phong phú,
có tác dụng bổ huyết, nên dùng làm loại rau chống thiếu máu cho bà bầu. Thực tế,
hàm lượng sắt trong rau chân vịt không nhiều mà hàm lượng axit oxalic lại cao.
Axit oxalic có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ can-xi và kẽm vốn đã rất ít trong cơ
thể bà bầu, gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
Sôcôla: Ăn nhiều sôcôla dễ khiến bà bầu có cảm giác đầy bụng, ảnh hưởng đến
việc ăn uống. Kết quả là cơ thể phát phì, nhưng lại thiếu hụt các dưỡng chất cần
thiết.
Gia vị tính nóng: Bà bầu ăn các gia vị tính nóng như bột ngũ vị hương, ớt, hạt
tiêu…dễ làm tiêu hao các phần tử nước trong đường ruột, gây táo bón.
Mì chính: Thành phần chính của mì chính là MSG, sẽ tác dụng với chất kẽm trong
máu, rồi thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Ăn nhiều mì chính làm tiêu hao lượng
lớn kẽm trong cơ thể, khiến bà bầu bị thiếu kẽm. Mà kẽm lại là chất cần thiết cho
quá trình phát triển của thai nhi.
Các loại rau dưa muối: Chất N-nitrosamine trong đó có thể khiến thai nhi bị biến
dạng.
Trà đặc: Một bác sỹ của Anh đã phát hiện ra trong lá trà có không ít fluoride. Hàm
lượng fluoride trong 1 ly trà đặc có thể đạt tới 1,25mg. Nếu cho chuột mẹ ăn, các
chuột con khi sinh ra sẽ bị biến dạng xương. Tính nguy hại của fluoride đối với
thai nhi tuy chưa được khẳng định, nhưng tốt nhất bà bầu nên tránh xa trà đặc.
Bà bầu uống trà đặc không chỉ dễ bị thiếu máu do thiếu sắt, ảnh hưởng đến dinh
dưỡng của thai nhi. Mà trong trà đặc còn có cafein, khiến nhịp tim của người mẹ
tăng nhanh, đồng thời gia tăng số lần tiểu tiện, làm tăng gánh nặng cho tim và thận,
gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của bà mẹ và thai nhi.
Cà phê và các loại thức uống như côca: Thành phần chủ yếu của cà phê và côca
là các chất alkaloid như cafein và clonidine hydrochloride…
Thai nhi rất mẫn cảm với chất cafein. Thực nghiệm đã chứng minh, chuột con của
chuột mẹ bị tiêm chất cafein có biểu hiện dị tật bẩm sinh như không mắt, rạn cột
sống, xương dị dạng, nhỏ hơn bình thường, tứ chi kỳ quái…
Rượu: Nghiên cứu đã chứng minh, bà bầu uống rượu sẽ khiến thai nhi bị dị tật
hoặc ảnh hưởng đến trí não.
Các nhà khoa học Pháp đã tiến hành quan sát với 127 đứa trẻ được các phụ nữ
nghiện rượu sinh ra, phát hiện những đứa trẻ đều có khiếm khuyết như: mắt một
mí, dù có hai mí cũng không rõ rệt, mũi tẹt, cằm ngắn, khuôn mặt nhỏ,
hẹp…Những đứa trẻ bị trúng độc rượu trong bụng mẹ khiến khuôn mặt phát triển
không toàn diện này chiếm 1/3 số lượng khảo sát.
Nguy hiểm hơn cả là tác hại của cồn đối với trí não và tim. Bà mẹ uống rượu sẽ
khiến đứa con sinh ra bị bệnh tim mạch chiếm tới 30%. Nhiều quốc gia đã tiến
hành thực nghiệm với các trẻ em bị trúng độc rượu trong bụng mẹ, phát hiện chỉ số
IQ của các em này thấp hơn hẳn bình thường, đa số có biểu hiện đần độn, hoặc
phản ứng chậm.
Những thực phẩm không tốt cho bà bầu
Trứng sống và thịt gà sống
- Đây là hai món ăn giàu dinh dưỡng, tuy nhiên, bạn nên biết rằng chúng mang vi
khuẩn salmonella. Đây là loại vi khuẩn nguy hiểm cho những bà bầu mới cấn thai
vì nó có thể gây tiêu chảy nặng và dẫn đến sẩy thai. Do đó, bạn tuyệt đối không
nên ăn các món có trứng sống hay gan gà nấu chưa kĩ vì chúng không đảm bảo
rằng salmonella đã bị tiêu diệt hết. Đồng thời, tất cả các dụng cụ nấu ăn, dao, thớt
dùng khi chế biến gà và trứng sống phải được rửa kỹ lưỡng.
Thịt sống
- Bao gồm cả thịt cá trong món sushi hay món bò tái trông có vẻ rất bổ dưỡng. Đơn
giản vì chúng là cả một “kho” vi khuẩn E-coli và Toxoplasmosis-một ký sinh trùng
nguy hiểm. Cả hai sinh vật này đều có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng ở bà mẹ
và em bé. Ngoài ra, bà bầu cũng cần tránh chế biến thịt bằng cách hun khói vì cách
này không đảm bảo diệt hết vi khuẩn.
Thủy hải sản
- Các món sò, ốc, hay cá sống đều bị cho vào danh sách hạn chế đối với một bà bầu
nếu bạn muốn em bé trong bụng khoẻ mạnh trong suốt thời gian mang thai và cả
sau đó nữa. Thịt thuỷ sản sống có thể nhiễm thuỷ ngân và các chất ô nhiễm công
nghiệp khác. Các chất độc hại này có thể huỷ hoại dây thần kinh và não của thai
nhi đang phát triển.
Ngoài các món thịt cá ở trên, bạn cũng cần hạn chế các món sau:
- Đu đủ: trong giai đoạn đầu của thai kì, nếu bạn ăn đu đủ sống thì nó có thể gây
chảy máu, nguy hiểm cho sức khoẻ bà bầu vì nó có chứa một enzyme đặc biệt.
