Rau gia vị chữa đau dạ dày,
tẩy giun
Những cây rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn như mùi tàu, thì là
hay cây mơ lông, kết hợp với một số vị khác sẽ trở thành những bài
thuốc đông y chữa hiệu quả nhiều chứng bệnh như đầy hơi, sốt rét,
bí tiểu tiện, trị giun, đau dạ dày...
Cây mùi tàu
Trị chứng ăn không tiêu:Khi bị lạnh bụng, ăn không tiêu, đầy trướng
bụng thì lấy 50g rau mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ, 1 củ gừng tươi nhỏ rửa
sạch giã nát. Hai thứ trên cho vào niêu đất, đổ 3 bát nước (bát ăn cơm)
sắc khi còn 1 bát chia uống 2 lần trong ngày. Mỗi lần uống cách nhau 4
tiếng.
Trị chứng chướng khí, thở mệt: Lấy rau mùi tàu tươi rửa sạch, phơi khô
nơi thoáng mát. Mỗi lần sắc 30 - 40g với 2 bát nước còn 2/3 bát thì chia
uống làm 2 lần.
Trị chứng đầy hơi: Khi bị đầy hơi, cảm sốt lấy 10 16g rau mùi tàu rửa
sạch, vò nát hãm như hãi chè tươi, chia uống nhiều lần trong ngày.
Trị chứng sổ mũi, sốt nhẹ do nhiễm lạnh: Lấy 20g rau mùi tàu rửa sạch,
thái khúc, 30g thịt bò băm nhỏ, vài lát gừng tươi. Đem nấu chín với
400ml nước. Món này ăn nóng. Khi ăn cho thêm ít hạt tiêu. Sau khi ăn
xong, đắp chăn kín cho ra mồ hôi sẽ khỏi.
Cây thìa là
Bổ tỳ, bổ thận: Dùng cây rau thìa là luộc chín, trộn với dầu, muối, ăn
kiên trì sẽ có kết quả tốt.
Chữa chứng tỳ yếu, thận suy: Dùng 50g quả thìa là sắc với 300ml nước,
còn 100ml thì chia uống trong ngày mỗi lần uống khoảng 30 - 50ml.
Kiên trì dùng liên tục 5 - 7 ngày sẽ cho kết quả tốt.
Chữa chứng sốt rét: Khi bị sốt rét, nhất là sốt rét ác tính lấy ngay hạt
thìa là tươi rửa sạch, giã nát vắt lấy nước uống hoặc sắc lên uống cũng
có công hiệu.
Chữa chứng đái rắt: Khi đi tiểu thấy đau buốt, tiểu liên tục cả ngày lẫn
đêm, lượng nước tiểu ít thì dùng một nắm thìa là, tẩm với nước muối,
sao vàng, tán bột mịn, dùng bánh dầy chấm với bột này ăn rất tốt.
Chữa chứng đờm ứ trệ, tiêu hóa kém: Dùng 3 - 4g hạt thìa là nhai thật
kỹ rồi nuốt cả nước lẫn bã.
Cây mơ lông
Trị chứng kiết lỵ mới phát hoặc kiết lỵ lâu ngày: Nếu bị lỵ mới phát thì
lấy 1 nắm lá mơ, 1 nắm lá phèn đen rửa sạch, nhúng qua nước sôi, vảy
khô, giã nát, vắt lấy nước cốt uống, ngày 2 - 3 lần. Nếu bị lỵ lâu lấy 1
nắm lá mơ tươi lau bằng khăn sạch thái nhỏ, đập 1 quả trứng gà trộn
đều, bọc lá chuối nướng chín, hoặc cho lên chảo rang khô, không cho
gia vị. Ăn ngày 3 lần, ăn liên tục vài ngày là khỏi.
Hoặc lá mơ lông 20g, cỏ phượng vĩ 20g, hạt cau 25g, cỏ sữa lá nhỏ
100g, rau sam 100g. Sắc uống ngày 1 thang, chia 3 lần trong ngày.
Trị chứng tiêu chảy do nóng: Lá mơ 16g, nụ sim 8g, sắc với 500ml
nước còn 200ml chia uống 2 lần trong ngày.
Trị giun: nếu bị giun kim, giun đũa thì lấy 50 lá mơ rửa sạch, giã nát,
vắt lấy nước cốt, cho ít muối uống vào buổi sáng lúc đói rất hiệu
nghiệm. Ngoài ra có thể lấy 30g lá rau mơ tươi (cả lá và ngọn) rửa sạch,
cho thêm 50ml nước sôi để nguội, thụt vào hậu môn trước khi đi ngủ sẽ
trị được giun kim.
Trị chứng bí tiểu tiện: sỏi thận gây bí tiểu thì lấy rau mơ sắc uống ngày
vài lần cho kết quả tốt.
Trị chứng đau dạ dày: Lấy khoảng 20 - 30g lá mơ lông rửa sạch, giã
nát, vắt lấy nước cốt uống 1 lần trong ngày. Kiên trì dùng sẽ có hiệu
quả.
