Rèn luyện thói quen tốt cho trẻ ưa kén chọn
thức ăn
1. Làm thực đơn đa dạng, không đơn điệu
Xác định thực đơn hàng ngày là một công việc khó khăn đối với một người mẹ.
Khẩu vị khác nhau của mỗi thành viên trong gia đình khiến người mẹ có thể rất
khó khăn khi chọn thực đơn đó có thể đáp ứng được mong đợi của cả gia đình.
Để trẻ muốn thử món ăn bạn làm, hãy thử làm các menu khác nhau và thú vị hằng
ngày. Bạn có thể cắt rau (ví dụ như cà rốt) thành hình dạng độc đáo như hoa, ngôi
sao, mặt trăng, hoặc tạo ra một loạt miếng súp lơ (bông cải xanh) có hình dạng
xinh xắn. Bạn cũng có thể tạo hình các loại bánh với nguyên liệu rau hoặc sữa
hoặc chế biến làm sao cho màu rau củ tươi, bắt mắt. Tự nhiên, trẻ sẽ thích các món
ăn đầy màu sắc và hình thù đó.
2. Tôn trọng ý thích của trẻ
Cũng giống như cha mẹ, trẻ em cũng có cảm giác thích và không thích. Đừng bao
giờ bắt trẻ ăn cà rốt chẳng hạn, nếu con không thích. Chúng ta còn nhiều loại rau
khác hoặc bổ mắt, chẳng hạn như rau bina và bông cải xanh.
"Nếu con không thích thì dù có lợi cho sức khoẻ của con, bạn cũng nên đưa ra một
vài lựa chọn khác cho con, đừng bắt ép con một cách thô thiển", tiến sĩ
Vimaladewi nói. "Cần tôn trọng những gì con thích và những gì con không thích,"
ông nói thêm.
3. Cho trẻ tham gia vào quá trình chuẩn bị thức ăn
Khuyến khích con chọn thực đơn có sử dụng các thành phần cơ bản của rau hoặc
trái cây. Sự tham gia của con vào quá trình chế biến và trình bày sẽ giúp con hứng
thú hơn với các sản phẩm mà con góp phần tạo ra. Sau đó, hãy cùng con nếm thử
các món đó. Hoạt động này sẽ cung cấp cho con những bài học và ấn tượng đối
với con khiến con muốn ăn hơn.
"Đề nghị con làm những việc nhỏ như lấy một muỗng hoặc ly, và kéo con vào
tham gia các việc liên quan sẽ làm cho con cảm thấy hạnh phúc, đồng thời cũng là
cách dạy con đánh giá cao những gì là kết quả lao động của con với cha mẹ khi
cùng cha mẹ ăn những thức ăn đã được nấu chín", tiến sĩ Vimaladewi khẳng định.
Nếu trẻ không thích rau hoặc trái cây, hãy rủ trẻ trồng rau và hoa quả. Giới thiệu
cho con biết các loại rau và trái cây cùng những lợi ích về dinh dưỡng của chúng,
sau đó cho trẻ chạm vào trái cây và rau. Ngoài ra, hãy giải thích với trẻ rằng các
loại rau và trái cây sẽ làm cho trẻ khỏe khoắn và mạnh mẽ.
4. Thiết lập thời gian ăn đúng cách
Hãy giành thời gian thoả đáng cho việc ăn uống, đó là 3 lần ăn bữa chính và 1 lần
ăn bữa phụ cho con mỗi ngày. Chuẩn bị ăn sáng trước khi con đến trường học, và
thiết lập thời gian tối đa là khoảng 20 phút cho ăn sáng. Nếu con không ăn hết, hãy
cất thức ăn. Khi con đòi ăn trước bữa ăn, thì đừng cho con đồ ăn vặt. Đây là lúc
bạn dạy cho con hiểu không nên để thừa thức ăn, nếu con ăn hết, con sẽ không bị
đói trước giờ ăn. Không cần phải lo sợ đứa trẻ sẽ đói đến mức ốm, vì đây là một
quá trình học tập để trẻ biết đề cao giá trị của thực phẩm mà cha mẹ cho con.
Nỗ lực này dĩ nhiên cần sự hỗ trợ của tất cả các thành viên gia đình, đặc biệt là các
ông, bà thường có xu hướng tuân theo ý muốn của các cháu.
5. Cho ăn ít thức ăn hơn bình thường
Để bắt đầu, cho trẻ khẩu phần ăn ít hơn để con ăn hết phần ăn của mình. Sau khi
ăn hết, đừng quên khen ngợi con. Với lời khen ngợi, các con sẽ cảm thấy thích thú
hơn và ăn nhiều hơn sau đó.
