Salad cà chua, dưa chuột
Mức độ: Dễ
Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: 15 phút
Món rau này sẽ giúp cho bạn cảm thấy thích thú hơn sau khi phải ăn quá nhiều thịt cá đấy. Mà những bạn gái muốn giảm cân thì món này cũng sẽ một sự lựa chọn không tồi đâu.
Nguyên liệu:
2 quả dưa chuột 12 quả cà chua nhỏ hay còn gọi là cà chua anh đào
¼ củ hành tím xắt nhỏ mỏng
2 muỗng cà phê giấm gạo 1 muỗng cà phê nước chanh tươi 2 muỗng cà phê dầu ô-liu Muối Hạt tiêu đen
Các bước thực hiện: 1
Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, thái làm đôi.
Dưa chuột cắt hai đầu, dùng nạo dưa tạo kiểu, nạo một phần vỏ của dưa xen kẽ theo chiều dọc.
Bổ dưa làm đôi, dùng thìa bỏ phần ruột dưa. Xắt lát mỏng, để sang bên.
2
Kết hợp giấm, nước chanh, dầu ô-liu trong bát nhỏ, đặt sang bên. Trong một tô lớn, kết hợp dưa chuột, cà chua và hành tây thái nhỏ, trộn đều. Thêm hỗn hợp giấm, muối, hạt tiêu vào đảo nhanh tay và để cho gia vị ngấm đều.
Để món ăn trong tủ lạnh tầm 30 phút hoặc 1 giờ cho đến khi chúng mềm và ngon. Ăn bất kì lúc nào bạn muốn.
