October 7,
2011 TÂM LÝ DU KHÁCH PHÁP
ðng Th Thu Tho ð Quỳnh Trang Mai Anh Tân
Khoa Du Lch – Vin ði Hc M Hà Ni
A/ SƠ LƯC V NƯC PHÁP
Pháp là mt quc gia rng ln nm trên bán ño Balkan phía Tây châu Âu, giáp vi nhiu
quc gia ln như: B, Luxembourg, ðc, Thy Sĩ, Ý, Monaco, Andorra và Tây Ban Nha.
Ngoài ngôn ng chính thc là ting
Pháp còn có nhiu ngôn ng ña phương và
th ng khác ñưc s dng trên nhiu vùng
khác nhau như: ting ðc, Ý, B ðào Nha,
các th ng Oïl (như Picard và Poitevin-
Saintongeais)...
Nưc Pháp có nhiu ñc ñim ña lý
khác nhau, t nhng ñng bng ven bin,
nhng cánh rng bt ngàn ñn nhng ñi
núi nhp nhô hay nhng dãy núi cao ngt
tr i. Không ch ña dng v ña lý, nưc
Pháp còn ñưc xem là mt trong nhng
trung tâm văn hóa - ngh thu"t c#a c châu
Âu vi nhng lâu ñài, thành ph c và kin trúc, kho tàng văn hóa ñ s ñưc ñ li t th i La
Mã c ñi hay th i kì Phc Hưng thnh vưng.
Bên cnh mt nưc Pháp c kính, mang ñ"m du n lch s c#a nhân loi, nhng ai tng
ñt chân ñn ñây còn choáng ngp trưc mt ñt nưc hin ñi và sang trng b"c nht châu Âu -
ñt nưc vi nn kinh t phát trin xp hàng th sáu trên toàn th gii. Nh$c ñn nưc Pháp,
ngoài v% ñ&p ñc ñáo và phong phú c#a phong cnh, ngư i ta còn nghĩ ñn th i trang, nưc hoa,
hay rưu vang và nhng món ăn Tây Âu ñc trưng - rt nhiu ñiu thú v lôi cun nhng ai ham
thích du lch cũng mong mun ñưc mt l(n ñt chân ñn nơi ñây.
Paris - th# ñô c#a nưc Pháp, "kinh ñô ánh sáng" c#a châu Âu, cùng vi New York,
London, Tokyo hp thành bn "thành ph toàn c(u". Paris như trái tim c#a châu Âu trong nhiu
lĩnh v)c kinh t, thương mi, văn hóa, du lch. Thành ph thuc vùng Ile-de-France, nm dc b
sông Seine, và ñng th i cũng là hp lưu c#a sông Seine và sông Marne. Nhiu ngư i yêu mn
Paris thư ng nói ñùa rng, ch c(n thêm hai ch cái thì Paris s* bin thành thiên ñư ng (Paradis).
"Thiên ñư ng" này vi tháp Eiffel, nhà th ðc Bà, và nhiu th$ng cnh có giá tr v văn hóa
khác là mt trong nhng nơi thu hút khách du lch ñông nht c#a Pháp.
October 7,
2011 TÂM LÝ DU KHÁCH PHÁP
ðng Th Thu Tho ð Quỳnh Trang Mai Anh Tân
Khoa Du Lch – Vin ði Hc M Hà Ni
1. ðc ñim t nhiên
a) ða hình
Nưc Pháp là mt nưc rng nht Châu Âu, vi g(n 700 triu năm hình thành ña lý ñiu
này ñã to cho nưc Pháp nhng dáng v% khác nhau và v ña hình, vi nhng dãy núi cao và ln
nht Châu Âu như Pyrenées, Alpes và Jura cho ñn nhng ñim thp nht Châu Âu như vùng
ñng bng Rhone thp hơn m)c nưc bin ñn 5 mét (-15 ft).
Nưc Pháp hay còn ñưc gi là Hexagone( có nghĩa là hình lc lăng) ñưc bao bc bi h
thng sông ngòi dày ñc to nên hàng ngàn nhánh sông nh+ và các sông ln. ðc bit c(n phi
k ñn sông Loire-dòng sông dài nht (1010 km), sông Seine-con sông ph,ng lng và thơ mng,
ñây còn ñưc xem là ñư ng thu- chính c#a Pháp. Tip ñó là con sông Garonne (525 km), dòng
sông Rhône (520 km), cui cùng là dòng sông Rhin dài 195 km.
b) Khí h"u
Pháp, nm gia vùng ôn ñi vì v"y Pháp ñưc tha hưng mt nn khí h"u rt ôn hoà vi
bn mùa rõ rt. Mùa ñông nhit ñ trung bình t 0-8
0
C, mùa hè nhit ñ trung bình t 16-24
0
C.
Mùa thu và mùa xuân tr i mát. Do ña lý mi vùng có s) khác nhau vì th mà khí h"u cũng ñưc
phân bit rt rõ rt mi vùng : Khí h"u min ña trung hi, khí h"u min ñi dương và khí h"u
lc ña:
Khu v)c Bretagne và khu Normandie chu nh hưng c#a khí h"u ñi dương .m
ưt,mưa nhiu, ph(n ln là chu nh hưng c#a gió tây, mùa ñông không lnh l$m,
nhit ñ trung bình 7
0
C, mùa hè mát nhit ñ trung bình là 16
0
C.
Vùng Aquitaine chu nh hưng c#a vùng ña trung hi và mt ph(n c#a ñi dương vì
v"y mùa xuân thư ng có mưa nhiu, quanh năm gió mát. Nhit ñ trung bình thư ng
là 5
0
C mùa ñông và 22
0
C mùa hè.
Khu v)c phía ðông và ðông B$c li ñưc bit ñn khí h"u bán lc ña. Mùa ñông
vùng này rt kh$c nghit thư ng có tuyt rơi. Nhit ñ trung bình vào mùa ñông là -1
0
C. Mùa hè n$ng nóng thư ng có giông, nhit ñ trung bình là 19
0
C.
Khu v)c min nam li ñưc tha hưng mt loi khí h"u ña trung hi vi nhng cơn
mưa mùa thu, mùa ñông không lnh l$m (6
0
C) mùa hè thư ng nóng (20
0
C )
October 7,
2011 TÂM LÝ DU KHÁCH PHÁP
ðng Th Thu Tho ð Quỳnh Trang Mai Anh Tân
Khoa Du Lch – Vin ði Hc M Hà Ni
2. Lch s hình thành
a) T La Mã ñn Cách mng
Lch s Pháp b$t ñ(u t th i kỳ nhng con ngư i ñ(u tiên di cư ti khu v)c ngày nay là
nưc Pháp. Nhng thành viên c#a Chi Ngưi ñ(u tiên ñã di cư ti khu v)c này hàng nghìn năm
trưc, trong khi ngư i Cro-Magnons, ñn vào khong 40.000 năm trưc. Mt s di ch kho c
khai qu"t Pháp ñã chng minh s) cư trú liên tc c#a con ngư i hin ñi t Kỳ thưng ñ ñá cũ.
Các ghi chép lch s ñ(u tiên xut hin vào th i ñi ñ s$t, khi ñó khu v)c nưc Pháp
ngày nay là mt khu v)c ñưc bit ñn là Gaul ñi vi ngư i Hy Lp và La Mã c ñi. Ngư i
Hy Lp và La Mã ñã chú ý ti s) xut hin c#a ba dân tc chính khu v)c này, ñó là ngư i
Gaul, ngư i Aquitani, và ngư i Belgae. Ngư i Gaul, b tc ln nht và ñưc chng th)c rõ ràng
nht, là nhóm ngư i Celt nói th ting ñưc gi là ting Gaul.
Qua tin trình lch s c#a thiên niên k- ñ(u tiên TCN, ngư i Hy Lp, La Mã và
Carthaginia ñã thành l"p các thuc ña trên b bin ða Trung Hi và các ño ngoài khơi.
Gaule b ð ch La Mã chinh phc vào th k- th nht TCN, và ngư i Gaule sau này ñã
chp nh"n ngôn ng Rôma (La tinh, ñã du nh"p vào ngôn ng Pháp) và văn hóa Rôma
/ th k- th 4 sau Công Nguyên, biên gii phía ñông c#a Gaule dc theo sông Rhine b
các b lc Gécmanh, ch# yu là ngư i Frank, xâm chim, và ñó chính là ngun gc cho ch
"Francie". Cái tên "France" xut phát t tên mt vương quc phong kin c#a các v vua nhà
Capetian nưc Pháp xung quanh Paris. Vương quc này tn ti như mt th)c th riêng bit t
Hip ưc Verdun (843), sau khi Charlemagne phân chia ñ ch Carolingien thành ðông Francia,
Trung Francia và Tây Francia. Tây Francia chim vùng g(n tương ñương lãnh th nưc Pháp
hin ñi ngày nay
Vương triu Carolingien cai tr Pháp cho ti năm 987, khi Hugues Capet, Công tưc Pháp
và Bá tưc Paris, lên ngôi Vua Pháp. Nhng th h sau c#a ông, các triu ñi Capetian, Valois và
Bourbon d(n thng nht ñt nưc thông qua hàng lot các cuc chin tranh và nhng v tha k
ñt ñai. Ch ñ phong kin phát trin ñnh ñim th k- 17 th i vua Louis XIV. Ti cui kỳ
này, Pháp ñóng vai trò quan trng trong cuc Cách mng M0 khi cung cp tin và mt s vũ khí
cho nhng ngư i khi nghĩa chng ð quc Anh.
b) T quân ch# ti nưc Pháp hin ñi
Trong các th k- tip theo, Pháp tri qua th i kỳ Phc Hưng, Ci cách, Kháng cách cũng
như các cuc chin tranh và xung ñt liên tip vi các th l)c khác. Vào cui th k- 18, ch ñ
quân ch# và các th ch liên quan b l"t ñ trong cuc Cách mng Pháp, mt s) kin ñánh du
October 7,
2011 TÂM LÝ DU KHÁCH PHÁP
ðng Th Thu Tho ð Quỳnh Trang Mai Anh Tân
Khoa Du Lch – Vin ði Hc M Hà Ni
mt s) thay ñi vĩnh vi1n trong lch s Pháp cũng như th gii. Nưc Pháp tr thành ð nht
Cng hòa, ð nht Cng hòa tn ti cho ti khi ð quc Pháp ñưc tuyên b thành l"p bi
Napoleon Bonaparte. Sau tht bi c#a Napolenon trong Các cuc chin tranh c#a Napoleon,
nưc Pháp tri qua mt vài thay ñi v ch ñ, tr thành mt nn quân ch#, ri li mt th i gian
ng$n tr thành ð nht cng hòa, ri ð ch th hai, cho ñn khi ð tam Cng hòa ñưc thành
l"p năm 1870.
Pháp là thành viên chính c#a phe Hip ưc chng li Liên minh Trung tâm trong Chin
tranh th gii th nht. ðn Chin tranh th gii th hai, Pháp ñng v Khi ðng minh nhưng
b Phát xít ðc xâm chim trong vòng hai tháng. ð tam Cng hòa b gii th và ph(n ln quc
gia chu s) kim soát tr)c tip c#a Phe Trc, trong khi ñó chính ph# Vichy kim soát ph(n phía
nam ñt nưc. Sau khi ñưc gii phóng, ð t Cng hòa ñưc thành l"p; chính ph# hin nay c#a
Pháp là ð ngũ Cng hòa, k tha ð t Cng hòa t năm 1958. Sau chin tranh, ph(n ln các
thuc ña c#a Pháp ñu dành ñưc ñc l"p, ch có mt s ít ñưc sáp nh"p vào Pháp tr thành
các tnh hay vùng hi ngoi.
T sau Th chin hai, Pháp v2n luôn là mt thành viên quan trng c#a Liên hip quc,
Liên minh châu Âu, NATO ñng th i v2n gi ñưc t(m nh hưng v kinh t, văn hóa, chính tr
và quân s) trong th k- 21.
3. ðc trưng văn hóa
Là mt trong nhng cái nôi văn hóa c#a châu Âu, nn văn hóa Pháp ñưc xây d)ng và
phát trin qua hàng ngàn năm cùng vi dòng phát trin lch s ñt nưc t hàng trăm năm trưc
Công Nguyên.
Là mt nưc Cơ ñc giáo La Mã truyn thng, tuy nhiên cùng vi nhng tư tưng chng
thuyt giáo quyn mi du nh"p g(n ñây, t th"p k- 1970 Pháp ñã tr thành mt nưc th tc.
Quyn t) do tôn giáo ñưc ñưc quy ñnh trong hin pháp, theo tư tưng t Tuyên b Dân quyn
và Nhân quyn. Văn hóa Pháp ñã tn ti song song vi các th i kì phát trin r)c r3 nht, mang
tính "ct mc" c#a nn văn hóa nhân loi: th i kì La Mã c ñi, th i kì phong kin trung ñi và
th i kì Phc Hưng, cho ñn cuc cách mng tư sn vào th i kì hin ñi. Nn văn hóa ñ s, ñc
ñáo này v2n tip tc ñưc ngư i Pháp bo tn và gìn gi c.n th"n. ðn Pháp ñ thưng thc
nhiu công trình kin trúc, ngh thu"t, văn hc c ñi tn ti ngay trong lòng ñt nưc hin ñi
b"c nht c#a châu Âu.
Trong phm vi ñ tài nghiên cu này, nhóm chúng em xin phép ñưc ñ c"p ñn mt s
khía cnh ñc trưng liên quan ñn yu t con ngư i nưc Pháp
October 7,
2011 TÂM LÝ DU KHÁCH PHÁP
ðng Th Thu Tho ð Quỳnh Trang Mai Anh Tân
Khoa Du Lch – Vin ði Hc M Hà Ni
a) Pháp - ðt nưc hào hoa
Ni ting vi nhiu nhãn hiu th i trang, m0 ph.m, nưc hoa và ñ trang sc, ngư i dân
Pháp xem ra rt chú trng din mo bên ngoài c#a mình. Có v% hơi "phong kin" mt chút nhưng
ngư i Pháp v2n thích mc qu(n vi hoc jean vi áo màu nhã hơn là các kiu áo model "rách",
h hang như M0.
Thêm vào ñó, du khách có th cm thy hơi khách sáo nhưng lch s), nhã nhn, l1 ñ
trong giao tip là ñc ñim c#a ña s ngư i dân nơi ñây. T cnh s$c thiên nhiên, các khu vui
chơi gii trí, dch v cho ñn con ngư i nơi ñây ñu toát ra mt v% th"t lãng mn, quý phái, làm
bt kì ai tng ñt chân ñn ñt nưc này cũng cm thy say mê.
b) Pháp – ðt nưc c#a l1 hi
Hàng năm mi gia ñình Pháp thư ng t chc mng l1 sinh nh"t, l1 k nim ngày cưi, l1
mng b, l1 mng m&, khi dn ñn nhà mi, h m i bn bè, ngư i thân ñn ăn tic “pendre la
crémaillère” dng như tic “ tân gia” như nưc ta v"y. / công s, h ch ch dp ñng nghip
thăng quan tin chc là t chc tic mng ngay l"p tc. Bên quân ñi, cnh sát, hi quan…..ai
lên lon cũng có ba tic “ra lon” gi là “arrosergallon”. Nói tóm li là ngư i Pháp rt thích tic
tùng, liên hoan, d hi, hóa trang, di1u hành, nhy múa, ñóng kch. Và mi l(n như th, món
ngon Champagne cùng vi rưu bia thi nhau tuôn chy.
Thích ca nhc, phim nhc, kch ngh nên ngư i Pháp ñã bày ra nhiu s) kin ăn mng,
l"p ra nhiu gii thưng ñ có thêm dp ăn ung linh ñình. Ngày nay liên hoan phim quc t
Cannes ñưc t chc ti Pháp là mt trong nhng s) kin ñin nh hàng ñ(u th gii. Nhưng
Pháp nào ch có mt liên hoan quc t này, còn có liên hoan phim Châu Á di1n ra hàng năm ti
Deauville min Tây B$c nưc Pháp, liên hoan phim hình s) Cognac, liên hoan phim kinh d
Gérardmer, liên hoan phim hài, liên hoan phim hot hình… mi tháng 9, thành ph Avignon tr
thành sân khu kch c#a toàn Châu Âu.
c) Giao tip ti Pháp
Ban ñ(u có th du khách s* cm thy ngư i Pháp hơi lnh lùng và khách sáo, nhưng th"t
ra nu bn ci m vi h, h cũng s* l"p tc vui v% ñáp chuyn cùng bn. H thích tìm hiu v
các dân tc khác mình và ngưc li, nu bn gp khó khăn gì hay mun tìm hiu thêm v nưc
Pháp, c mnh dn h+i thăm nhng ngư i xung quanh, h s* không ng(n ngi gii ñáp.