Thành phần và tỉ lệ nuôi ghép
Trong ao nuôi cá tăng sản muốn hiệu quả năng
suất cao người ta phải nuôi ghép nhiều loài cá có phổ
thức ăn khác nhau để đảm bảo cá không cạnh tranh
thức ăn, tận dụng được nguồn thức ăn tự nhiên và
thức ăn bổ sung. Thông thường chọn một hoặc2 đối
tượng nuôi chính. Tốt nhất ghép các đối tượng ăn
mùn bã hữu cơ để sử dụng chất thải của các loài khác
từ đó làm môi trường trong sạch hơn.
Khi xác định biện pháp kỹ thuật nuôi ghép
thường phải xác định nuôi chính và đối tượng nuôi
phụ. Đối tượng nuôi chính phải chiếm từ 40% trở
lên(về tỉ lệ cá giống và sản lượng cá thu hoạch). Căn
cứ để xác định đối tượng nuôi chính bao gồm:
- Loài (hoặc giống cá )năng suất cao nhất.
- Yêu cầu xã hội(cho tiêu dùng và xuất khẩu)
- Khả năng giải quyết con giống ở vùng đó
- Khả năng giải quyết về thức ăn, phân bón
Đối tượng nuôi phụ có thể là một loài cũng có
thể là nhiều loài dựa trên một số căn cứ sau đây để
xác định.
- Đối tượng nuôi phụ có phổ thức ăn khác với cá
nuôi chính. Về cơ bản là để không cạnh tranh thức ăn
với cá nuôi chính.
- Tận dụng được sản phẩm phế thải(chủ yếu là
phân) hoặc thức ăn dư thừa của cá nuôi chính.
- Đối tượng nuôi phụtận dụng được một số thành
phần thức ăn phát triển tự nhiên trong ao.
- Dễ giải quyết giống, lớn nhanh và có giá trị kinh
tế nhất định.
- Cơ bản không có mâu thuẫn thức ăn giữa cá nuôi
phụ với nhau
Người ta xây dung một số công thức nuôi ghép
như sau:
Công thức 1: Mè trắng là chính
Mè trắng 60%, mè hoa 2%, trắm cỏ 3%, trôi 25%,
chép 7% hoặc Mè trắng 60%, mè hoa 2%, trắm cỏ
20%, trôi 10%, chép 8%.
Công thức 2: Trắm cỏ là chính
Trắm cỏ 50%, mè trắng 20%, trôi 18%, chép
4%, rô phi 4% hoặc Trắm cỏ 50%, mè trắng 27%,
trôi 10%, chép 0%, rô phi 10%.
Công thức 3: Rô phi là chính
Rô phi 45%, mè trắng 20%, Mè hoa 5%, trôi
20%, trắm cỏ 4%, chép 6% hoặc Rô phi 45%, mè
trắng 30%, Mè hoa 5%, trôi 10%, trắm cỏ 4%, chép
0%.
Công thức4: Ao nuôi cá tra là chính(tính cho
100m2 ao)
Cá tra 5 con/m2, cá chép 0,2 con/m2 , cá tai tượng
0,2 con/m2, cá sặc rằn con/m2, cá mè Vinh con/m2.
Công thức 5: Ao nuôi cá trê lai là chính
Trê lai 20 con/m2, cá rô phi 20 con/m2.
