Thịt bò viên xào nấm
kim châm
1
Nguyên liệu
200g thịt bò
150g nấm kim châm
100g cà rốt
50g củ năng
10g tỏi băm
2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy, 1 thìa súp
dầu ăn
Nấm kim châm đi cùng thịt bò tạo thành một món ăn dinh dưỡng và
ngon miệng
Các bước thực hiện
1. 1
1 Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn, cho 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt
thăn, Xương ống và Tủy vào trộn đều, để thấm. Vo thịt thành viên tròn
2 Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo. Cà rốt, củ năng gọt vỏ,
rửa sạch. Cà rốt thái sợi, củ năng thái đôi
3 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào đảo
nhẹ tay cho chín. Cho tiếp cà rốt và củ năng vào xào trước sau đó cho
nấm kim châm vào, nêm hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
vừa ăn, xào nhanh khoảng 5 phút nữa là được.
