Thực phẩm tốt cho sản
phụ vừa sinh
Với sản phụ mới sinh con, những điều tốt nhất có thể làm cho bé và bản
thân mình chính là có một khẩu phần ăn đầy đủ dinh dưỡng, sẽ giúp bà
mẹ sớm lấy lại sức lực và năng lượng sau khi vượt cạn.
Dù cơ thể sẽ tự bổ sung thêm những chất dinh dưỡng vào trong sữa mẹ,
nhưng để đảm bảo bé hấp thụ được đầy đủ chất, cách tốt nhất là người mẹ
nên ăn uống nhiều loại thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sữa mẹ.
1. Cá hồi
Cá hồi hay một số loại cá giàu chất béo khác là một trong những thực phẩm
giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho những bà mẹ mới sinh con. Trong những
loại cá, có chứa rất nhiều DHA – là chất béo đóng vai trò quan trọng trong
việc phát triển hệ thống thần kinh của bé. Sữa mẹ có DHA nhưng tỉ lệ chất
này càng cao ở những bà mẹ có khẩu phần ăn dinh dưỡng. DHA có trong cá
hồi còn giúp ngăn bệnh trầm cảm sau khi sinh ở phụ nữ.
Tuy nhiên, theo khuyến cáo của cơ quan quản lý Dược-Thực phẩm của Mỹ
(FDA), bà mẹ cho con bú chỉ nên ăn khoảng dưới 4 kg loại cá này một tuần
để giảm việc hấp thụ thủy ngân. So với cá mập, cá kiếm hay cá thu thì cá hồi
là loại có chứa thủy ngân thấp nhất.
2. Các sản phẩm chế biến từ sữa ít béo
Sữa, sữa chua, phô mai hay các sản phẩm làm từ sữa giúp cung cấp protein,
vitamin B, vitamin D và là nguồn cung cấp canxi rất dồi dào. Điều này
không chỉ giúp cho việc phát triển xương của bé khi bú sữa mẹ mà còn cung
cấp đầy đủ canxi mà cơ thể người mẹ cần. Cần ít nhất 3 ly sữa trong khẩu
phần hằng ngày của sản phụ mới sinh con.
3. Thịt bò nạc
Đây là thực phẩm có chứa nhiều chất sắt giúp tăng cường năng lượng cho cơ
thể. Việc thiếu sắt làm giảm nguồn năng lượng của sản phụ khiến họ khó có
thể đáp ứng những nhu cầu mà em bé mới sinh cần. Nếu sản phụ còn trong
diện chăm sóc thì nên bổ sung thêm chất đạm và vitamin B12. Thịt nạc bò là
nguồn cung cấp dồi dào hai loại dinh dưỡng này.
4. Những cây họ đậu
Cây họ đậu, đặc biệt các loại màu đen là nhóm thực phẩm tuyệt vời đối với
những người cho con bú. Không chỉ giàu chất sắt, nó còn là nguồn protein
thực vật chất lượng mà lại vừa túi tiền.
5. Gạo lứt
Nếu bạn cố giảm cân sau khi sinh, bạn có thể sẽ cắt giảm rất nhiều sự tiêu
thụ carbonhydrate. Nhưng nếu giảm cân quá nhanh cũng sẽ làm giảm việc
sản sinh ra sữa cho bé và gây ra cảm giác thờ ơ mệt mỏi ở người mẹ. Vì vậy,
tốt nhất nên kết hợp các loại lương khô như gạo lứt vào khẩu phần ăn hằng
ngày để giúp duy trì năng lượng cơ thể luôn dồi dào. Loại thực phẩm như
gạo lứt cũng sẽ cung cấp calo cần thiết cho việc tạo ra nguồn sữa mẹ với
chất lượng tốt nhất.
6. Cam
Đây cũng là loại thực phẩm dinh dưỡng giúp tăng cường năng lượng cho cơ
thể của phụ nữ mới sinh con. Những người còn trong tình trạng phải chăm
sóc sau sinh lại càng cần nhiều vitamin C có trong cam hay những loại trái
cây họ chanh khác hơn cả phụ nữ mang thai.
7. Trứng
Lòng trắng trứng là một trong số ít nguồn tự nhiên cung cấp vitamin D, một
loại dinh dưỡng thiết yếu giúp cho xương của mẹ khỏe mạnh và xương bé
phát triển. Ngoài ra, nó còn cung cấp lượng protein mà cơ thể cần hằng
ngày.
8. Bánh mỳ
Axit folic rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi trong những giai
đoạn đầu mang thai. Đây cũng là loại dinh dưỡng quan trọng trong sữa mẹ
cần cho sức khỏe của bé cũng như sản phụ. Bánh mì làm từ lương khô hay
mì ống có chứa rất nhiều axit loại này. Bên cạnh đó, nó còn cung cấp chất
xơ và sắt cho cơ thể.
9. Các loại rau lá xanh
Lượng vitamin A dồi dào có trong các loại rau này là thứ mà bé cần từ sữa
mẹ. Đây còn là nguồn cung cấp canxi, vitamin và sắt. Quan trọng hơn, nhóm
rau thực phẩm này có nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tim mạch.
10. Nước
Nước chính là nguồn năng lượng lớn nhất bị mất đi, đặc biệt là ở những phụ
nữ mới sinh đang cho con bú. Đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp đầy đủ
nước sẽ giữ cho năng lượng cơ thể dồi dào và sản sinh ra nhiều sữa cho con
bú.
