Thực trạng sản xuất rau ở Việt Nam

Rau sản xuất trên đất nông nghiệp (67-75 chủng loại, trong đó có 22-28 chủng loại chính tùy theo từng vùng) Rau cung cấp các dưỡng chất và Vitamin thiết yếu cho con người, ngoài ra rau còn giúp ngăn ngừa lão hóa, ung thư cho chúng ta.