Tiểu luận: Tìm hiểu chất độc đioxin

Chia sẻ: Võ Vương | Ngày: | Loại File: DOCX | Số trang:24

Thêm vào BST

Báo xấu

393
lượt xem 50
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đioxin là tên gọi chung của một nhóm hàng trăm các hợp chất hóa học tồn tại bền vững trong môi trường cũng như trong cá thể con người và các sinh vật khác. Bài tiểu luận "Tìm hiểu chất độc đioxin" dưới đây sẽ giúp các bạn hiểu thêm về chất độc đioxin.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tiểu luận: Tìm hiểu chất độc đioxin

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HCM KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN  BÀI TIỂU LUẬN Độc chất học môi trường Đề tài: TÌM HIỂU CHẤT ĐỘC ĐIOXIN GVHD: PGS.TS Lê Quốc Tuấn STT HỌ VÀ TÊN MSSV 1 Nguyễn Thị Yến Vi (NT) 13149493 2 Nguyễn Minh Đặng 13149084 3 Trịnh Đức Huy 13149155 4 Trần Minh Công 13149036 5 Trần Thị Kim Tri 13149434 6 Kiêm Thị Ngọc Sương 13149607 7 Tạ Quang Trầm Hương Quý 13149606
MỤC LỤC MỞ ĐẦU I. TỔNG QUAN VỀ DIOXIN 1. Định Nghĩa....................................................................................................4 2. Cấu Trúc Và Tính Chất Của Dioxin............................................................4 II. NGUỒN GỐC PHÁT SINH CỦA DIOXIN 1. Nguồn gốc tự nhiên......................................................................................8 2. Nguồn gốc nhân tạo.....................................................................................8 III. ẢNH HƯỞNG CỦA DIOXIN LÊN CƠ THỂ CON NGƯỜI VÀ MÔI TRƯỜNG 1. Tác hại của dioxin đối với cơ thể người và động vật................................12 2. Tác hại đối với môi trường..........................................................................14 IV. LAN TRUYỀN ĐỘC CHẤT TRONG MÔI TRƯỜNG Lan truyền độc chất trong môi trường không khí............................................ 14 Lan truyền trong môi trường nước.................................................................. 15 Lan truyền của dioxin trong môi trường đất ....................................................15 V. PHƯƠNG THỨC XÂM NHẬP 1. Xâm nhập vào cơ thể qua con đường hấp thụ............................................16 2. Đioxin phân bố trong cơ thể........................................................................17 3. Chuyển hóa Dioxin trong cơ thể..................................................................19 Page 3
VI. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 1. Kết luận.......................................................................................................20 2. Kiến Nghị.....................................................................................................20 TÀI LIỆU THAM KHẢO.................................................................................. 21 Page 4
MỞ ĐẦU Khi nhắc đến Dioxin không ai không kinh hoàng về hậu quả của nó đã gây ra đối với đat nước Việt Nam. Hậu quả của nó để lại không một ai không khiếp sợ. Hàng ngàn gia đình nạn nhân chỉ sống với thực tại đầy khó khăn. Những tổn thất về vật chất và tinh thần đó không thể nào tính không chỉ tính được bằng tiền. Cuộc chiến tranh hóa học trong lịch sử việt nam đã đi vào lịch sử nhân loại như một vết thương khó lành. Việc làm thế nào để có một môi trường trong sạch và hạn chế đến mưc tối thiểu “ những nổi đau do chất độc màu da cam (Dioxin ) mang lại” là một bài toán khó chưa tìm ra lời giải không những đối với các Nhà Môi Trường Việt Nam mà còn là của toàn dân tộc và của cả nhân loại. Vì vậy nhóm quyết định chọn đề tài về Dioxin, với mong muốn giúp mọi người hiểu được phần nào tác hại của Dioxin để có thể phòng tránh, nghiên cứu để tìm ra những biện pháp xử lý có hiệu quả, bên cạnh đó để mọi người hiểu được phần nào nỗi đau mà chiến tranh hóa học gây ra. Page 5
I. TỔNG QUAN VỀ ĐIOXIN 1. Định Nghĩa Đioxin là tên gọi chung của một nhóm hàng trăm các hợp chất hóa học tồn tại bền vững trong môi trường cũng như trong cá thể con người và các sinh vật khác. Chúng có hợp chất thơm polychlorin có đặc tính vật lý, hóa học và cấu trúc tương tự nhau. 2. Cấu Trúc Và Tính Chất Của Dioxin 2.1. Cấu Trúc Tùy theo số nguyên tử Cl và vị trí không gian của những nguyên tử này, dioxine có 75 đồng phân PCDD (polychlorodibenzodioxines) và 135 đồng phân PCDF (poly chlorodibenzofuranes) với độc tính khác nhau. Đioxin còn bao gồm nhóm các PCB (polychlorobiphényles), là các chất tương tự dioxine, bao gồm 419 chất hóa học trong đó có 29 chất đặc biệt nguy hiểm. Để so sánh mức độ gây độc của các chất, tổ chức Y tế thế giới (WHO) dùng chỉ số TEFs (toxic equivalance factors) để đánh giá. Hiện nay 2,3,7,8 tetrachlorodibenzo pdioxin (tên gọi tắt là TCCD) được đánh giá mức độ gây độc cao nhất trong tất cả các chất trên. Trong chiến dịch khai quang, Mỹ đã rãi 15 loại độc chất xuống lãnh thổ Việt Nam như: CĐMDC (agent orange – chiếm 64%), chất độc màu trắng (Agentwhite – chiếm 27%), chất độc màu xanh (Agent blue, green – chiếm 8,7%), chất độc màu tím (Agent pink – chiếm 0,6%). Nói đến độc dioxin, nhiều người thường đồng hóa nó với CĐMDC (Agent orange), lầm tưởng hai chất trên là một . Nhưng thực ra, dioxin chỉ là một thành phần hóa học chính trong CĐMDC. Dioxin được các nhà nghiêng cứu đánh giá là một trong những độc chất nguy hiểm nhất mà con người tạo ra và biết đến, nó có thể làm cây Page 6
cối cháy trụi lá, làm con người phơi nhiễm bị ung thư phổi, ung thư máu, có tính chất di truyền từ bố mẹ sang con, gây dị thai, thai chết lưu trong bụng mẹ và dị dạng bẩm sinh… Công thức cấu tạo của các đồng loại của dioxin/furan như sau: 2,3,7,8tetrachlorodibenzopdioxin Một số chất trong nhóm PCDD Hình 1. Công thức cấu tạo chung của các chất đồng loại dioxin/furan Số lượng các đồng phân và công thức phân tử của các chất dioxin/furan được chỉ ra ở bảng 1: Số lượng Số lượng các đồng phân nguyên tử clo Dibenzop Viết tắt Dibenzofuran Viết tắt trong các đồng dioxin (PCDF) loại Page 7
(PCDD) Monochloro 2 Cl1DD 4 Cl1DF Dichloro 10 Cl2DD 16 Cl2DF Trichloro 14 Cl3DD 28 Cl3DF Tetrachloro 22 Cl4DD 38 Cl4DF Pentachloro 14 Cl5DD 28 Cl5DF Hexachloro 10 Cl6DD 16 Cl6DF Heptachloro 2 Cl7DD 4 Cl7DF Octachloro 1 Cl8DD 1 Cl8DF Total 75 135 Bảng 1: Số luợng các đồng phân trong nhóm các chất cùng loại PCDD và PCDF 2.2. Tính chất Dioxin là chất có số lượng đồng phân rất lớn nên có đặc tính hóa lý rất rõ ràng.Tính chất lý học của Dioxin phụ thuộc chủ yếu vào số lượng và vị trí nguyên tử Halogen trong phân tử. Vì vậy Dioxin không chỉ là một hệ phức tạp mà còn là một hệ luôn thay đổi theo không gian và theo thời gian làm ô nhiễm môi trường sống và không sống. Đặc tính của Dioxin cũng luôn thay đổi theo các biến đổi hóa học của phân tử theo cả hai hướng tăng lên và giảm đi với số lượng halogen và thay đổi vị trí của nó trong phân tử. Ở điều kiện thường, Dioxin đều là những chất rắn, có nhiệt độ nóng chảy khá cao, áp suất hơi rất thấp và rất ít tan trong nước. Nhiệt độ sôi của 2,3,7,8TCDD, chất độc nhất trong các dioxin, được đánh giá vào khoảng 412,2oC. Page 8
Dioxin có nhiệt độ nóng chảy khá cao 305oC, nhiệt độ sôi của 2,3,7,8TCDD lên tới 412oC, các quá trình cháy tạo dioxin cũng xảy ra ở khoảng nhiệt độ khá cao. Nhiệt độ 750900oC vẫn là vùng tạo thành 2,3,7,8TCDD, ngay cả ở nhiệt độ 1200 oC, quá trình phân hủy dioxin vẫn là quá trình thuận nghịch, dioxin chỉ bị phân hủy hoàn toàn ở trong khoảng nhiệt độ 12001400oC và cao hơn. Dioxin ái mỡ và hầu như kị nước: Đặc tính ái mỡ (lipophilic) và kị nước (hydrophobic) của dioxin liên quan chặt chẽ với độ bền vững của chúng trong cơ thể sống cũng như trong tự nhiên và sự phân bố của chúng trong các cơ quan của cơ thể. Dioxin rất bền vững về mặt hóa học, không bị phân hủy dưới tác dụng của các axit mạnh, kiềm mạnh, các chất oxy hóa mạnh khi không có chất xúc tác ngay cả ở nhiệt độ cao. Dioxin có thể bị phân hủy dần dưới ánh mặt trời, ước tính là 50% trong vòng vài tháng dưới ánh sáng mặt trời, nhưng nó lại tồn đọng rất lâu trong đất. Dioxin bị chôn sâu trong lòng đất trước khi thoái biến sẽ bị hủy hoại sau nhiều thập niên, thì sẽ có tồn dư và vì vậy là một mối lo ngại. Các nhà khoa học thế giới đã có nhiều công trình nghiên cứu về độ bền vững của dioxin. Độ bền vững đã được xác định theo chu kỳ bán hủy (thời gian dioxin tự phân hủy một nửa khối lượng). Chu kỳ bán hủy của dioxin trong đất là rất lâu, trải qua 10 năm chúng mới bán rã(chỉ cần 2 phần tỉ gram dioxin cũng có thể gây đột biến tế bào ở người).Theo D.Pautenbach (1992) và R.Puri (1989, 1990) thời gian phân hủy của Dioxin trên lớp đất bề mặt dao động từ 9 đến 25 năm, còn ở các lớp đất sâu hơn: 25 100 năm. Dioxin là chất có thể hòa tan trong mỡ, khó bay hơi, ít tan trong nước. Nó có thể hòa tan vào các dung môi hữu cơ như dầu hỏa, diezen,... TCDD có áp suất bay hơi rất thấp, chỉ bằng 1,7.106mmHg ở 250C, điểm nóng chảy cao ở 305ºC và khả năng tan trong nước chỉ 0,2μg/lit. Hợp chất này ổn định nhiệt đến khoảng 750ºC, độ ổn định hóa học cao. Page 9
II. NGUỒN GỐC PHÁT SINH CỦA DIOXIN Dioxin là một hợp chất siêu độc, có nguồn gốc rất đa dạng và có thể tổng quan như sau: Nhóm PCDD và nhóm PCDF thường là sản phẩm biến đổi các chất khi con người đốt chất thải công nghiệp hay nông nghiệp, cháy rừng, sử dụng khí đốt, …Trong khi nhóm PCB lại thường được sản xuất có chủ định, sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau. 1. Nguồn gốc tự nhiên Từ hiện tượng núi lửa phun ,cháy rừng 2. Nguồn gốc nhân tạo Dioxin là sản phẩm phụ ( khi điều kiện hình thành có các chất hữu cơ , có hợp chất clo,..)và bằng nhiều kết quả nghiên cứu người ta đã tìm thấy Dioxin và những chất giống Dioxin không những từ những chất diệt cỏ 2,4,5T mà còn từ việc đốt rác dô thị, đốt rác bệnh viện có chất phế thải là chất dẻo tổng hợp , từ việc sản xuất giấy, bột giấy hay dung dịch clo để tẩy trắng, từ công nghiệp luyện kim, từ các lò nấu thép, nhôm, magie,niken, từ công nghiệp lọc hóa dầu, hoặc từ các chất thải của nhà máy hóa chất, từ khói xe chạy bằng xăng pha chì, khói của các lò đốt than. Page 10
Hình 2: Tồn lưu Dioxin chưa bị phân hủy trong quá trình đốt Hình 3: Nguồn gốc phát sinh của Dioxin Do sản xuất và sử dụng các hợp chất hữu cơ clo, đặc biệt là các loại hợp chất nông dược (Pesticides) như: các chất diệt cỏ (Herbicides), thuốc trừ sâu (Insecticides), thuốc trừ nấm (Fungicids) thuốc xát trùng (Bectericides), chất làm rụng lá cây (Defoliants), chất làm khô(Desicants) và các chất kích thích tăng trưởng (Relulator). Cứ sản xuất và sử dụng một triệu tấn các sản phẩm chứa clo thì lượng Dioxin thải vào môi trường khoảng 1000kg. Do xây dựng các nhà máy và các lò đốt rác, hiện nay trên thế giới có khỏng 2500 nhà máy và các lò đốt rác, hàng năm thải ra môi trường toàn cầu khoảng 1000kg dioxin. Khi đốt cháy 1kg PVC (nhựa tổng hợp ) sẽ tạo thành 50 dioxin. Page 11
Do quá trình tổng hợp giấy bằng clo và các chất oxi hoá khác chứa clo. Cứ tẩy trắng một tấn giấy ,lượng dioxin được tạo thành là khoảng 1g. Sản xuất và sử dụng các hợp chất hữu cơ chứa clo: thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu , sát trùng...sảnxuất 1106 tấn thì thải ra 1 tấn dioxin. Ví dụ: Thông báo gần đây của Tổng cục Môi trường Nhật Bản cho biết lượng Dioxin ô nhiễm trên nước Nhật vượt mức cao nhất trong các nước công nghiệp phát triển, hằng năm đạt đến 57kg dioxin, phát sinh từ nhiều nguồn (nhà máy xử lý rác, chế biến nhựa, cao su, thực phẩm, xi măng, gang thép, luyện than...). Các quá trình chế biến Đặc điểm công nghệ của quá Chất gây ô nhiễm sản xuất công nghiệp trình chế biến bền với nhiệt độ cao Lò luyện kim, sắt thép Tro bay ra, tuần hoàn PCDD/Fs Lò nấu chảy quặng đồng PCDD/Fs Lò chế biến kim loại thứ Đốt cháy dây dẫn điện, cáp kim cấp để luyện thép, nhôm, PCDD/Fs, PCB loại thu hôi, kim loại phế thải chì, kẽm, đồng, mangan Sản xuất than cốc và hóa Sử dụng than đá, than bùn, than PCDD/Fs, PCB, HCB học carbon non Sử dụng chất thải nguy hại, nguồn nhiêu liệu đốt có chứa Lò luyện xi măng PCDD/Fs, PCB, HCB nguyên tố halogen độc hại như: Cl, Br, Cr Chế biến khoáng (gôm sứ, Quy mô nhỏ, thiếu kiểm soát PCDD/Fs thủy tinh, gạch, vôi) Đốt rác đô thị, hỏa táng Thiếu kiểm tra ô nhiễm khí thải PCDD/Fs Đốt chất thải công nghiệp Thiếu trang bị chống ô nhiễm PCDD/Fs Đốt các chất thải bệnh Thiếu trang bị kiểm soát ô PCDD/Fs viện nhiễm khí thải Nhà hỏa táng và lò thiêu Thiếu trang bị kiểm soát ô PCDD/Fs xác nhiễm khí thải Thiếu trang bị kiểm soát ô Đốt bếp gas khí biogas PCDD/Fs nhiễm khí thải Đốt than đá Than nâu/than non PCB Khí thải động cơ đốt trong Xăng,diesel pha chì PCDD/Fs, PCB Hỏa hoạn, cháy nhà, cháy Tổ hợp công nghiệp, kho, nhà ở PCDD/Fs, PCB rừng Page 12
Đốt chất dẻo, cao su, dây Chấy dẻo chứa kim loại PCDD/Fs, PCB điện, halogen (Cl, Cr, Br, F) Bảng 2: Nguồn phát sinh dioxin từ hoạt động sản xuất công nghiệp Theo nghiên cứu của Kai Hsien Chi (1999) về kiểm kê nguồn phát thải PCDD/Fs ở Đài Loan được thể hiện qua biểu đồ sau: Hình 4 : Tỷ lệ % sự phát thải dioxin từ các quá trình công nghiệp và dân sinh Theo nghiên cứu (Qua β U và cộng sự , 1999) về kiểm kê nguồn phát thải dioxin ở châu Âu được thể hiện qua bảng 5: Bảng 5: Nguồn phát thải Dioxin vào không khí ở châu Âu PCDD/Fs g I Độ không đảm bảo Loại nguồn Phát thải TEQ/năm (EF/AR) Lò MSW 1437 – 174 Xu hướng giảm Thấp/thấp Nhà máy thiêu kết 1015 – 115 Trung bình/thấp tái chế Mức độ gỗ ô nhiễm Đốt gỗ 945 được sử dụng Trung bình /cao không chắc chắn Page 13
Đốt rác thải bệnh 816 Cao/cao viện Xử lý PCP Bảo quản gỗ 381 Cao/cao (pentaclophenol Cháy 380 Cao/cao Kim loại màu 136 Cu, Al, Zn Trung bình/thấp Nhiên liệu pha chì, Giao thông 111 Thấp/thấp xu hướng giảm Tổng 5545 III. ẢNH HƯỞNG CỦA DIOXIN LÊN CƠ THỂ CON NGƯỜI VÀ MÔI TRƯỜNG 1. Tác hại của dioxin đối với cơ thể người và động vật Liều lượng Tác hại 0,3.103mg/g Kích thích da, chóng mặt, đau đầu ,buồn nôn 1µg/g Ngộ độc cấp tính nếu đưa vào cơ thể 1mg/g Tử vong nếu đưa vào cơ thể 1ppt Tác động đến thai nghén 5ppt Có thể gây ung thư 5070 ppb Có thể gây ung thư Bảng 6: tác hại của Dioxin theo liều lượng Nhiễm độc cấp tính: sau khi nhiễm vào cơ thể qua da, niêm mạc, ăn uống,..Dioxin đi vào máu và tích tụ ở gan, tủy não, cơ quan sinh sản. tại gan nội tạng quan trọng nhất của chu trình chuyển hóa, nồng độ cao của Dioxin có thể gây nên cơn suy gan cấp khiến nạn nhân bị choáng với các biểu hiện nhiễm độc như nôn mữa, sốt cao, vã mồ hôi, chân tay lạnh,.. Nhiễm độc bán cấp: Thường xảy ra sau khi bị nhiễm Dioxin từ một tuần đến hàng tháng sau với những biểu hiện nhẹ hơn, tập trung vào rối loạn chức năng gan, thận. Page 14
Nhiễm độc mãn tính: đây là dạng nhiễm độc thường được biết đến với những hình ảnh dị tật khủng khiếp của thế hệ sau. Dioxin có ái tính với các receptor của enzym tham gia kiểm soát quá trình sao chép vật liệu di truyền (AND). Sự rối loạn xảy ra ở đây sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng tế bào sinh dục ( trứng và tinh trùng) dẫn đến sản phẩm thụ thai bị biến dạng nghiêm trọng vì vật liệu di truyền đã biến đổi. Chính các báo cáo của EPA đã công nhận Dioxin là một chất gây ung thư cho con người. Năm 1997, Tổ chức quốc tế về nghiên cứu ung thư (IARC) thuộc WHO đã công bố 2,3,7,8TC DD là chất gây ung thư nhóm 1 (nghĩa là nhóm đã được công nhận là gây ung thư). Đồng thời, tháng 1 năm 2001, chương trình Độc học Quốc gia Hoa Kỳ đã chuyển dioxin vào nhóm "các chất gây ung thư cho người". Cuối cùng, trong một nghiên cứu kiểm định năm 2003, các nhà khoa học cũng khẳng định không có một liều lượng nào là an toàn hoặc ngưỡng dioxin mà dưới nó thì không gây ung thư .Điều này có thể hiểu là nếu một người phơi nhiễm dioxin dù lượng nhỏ nhất thì đã mang trong mình hiểm họa ung thư. Ngoài ung thư, dioxin còn có thể liên quan đến một số bệnh nguy hiểm khác như bệnh rám da, bệnh đái tháo đường, bệnh ung thư trực tràng không Hodgkin, thiểu năng sinh dục cho cả nam và nữ,...v.v Trong một đánh giá về rủi ro và nghiên cứu các vấn đề chính sách được đưa ra trong Hội nghị Quốc tế về Dioxin tổ chức tại Berlin, 2004, nhóm tác giả đến từ Cục Môi trường Liên bang Đức(Federal environmental agency) đã đưa ra kiến nghị không có mức phơi nhiễm dioxin tối thiểu nào có độ an toàn cho phép (theo WHO 2002 thì mức phơi nhiễm dioxin cho phép qua thức ăn của mỗi người là 110 pg đương lượng độc (TEQ)/ngày). Bác sĩ Linda Birnbaum, Giám đốc Viện Khoa Học Quốc gia Về Liên Hệ Giữa Môi trường và Sức khỏe, và là một chuyên gia hàng đầu về chất dioxin, nói: “Tôi Page 15
chưa từng thấy một hệ thống hormone nào mà chất dioxin không thể phá vỡ. Nó có ảnh hưởng lan rộng trong hầu hết các chủng loài có xương sống, trong hầu hết mọi giai đoạn cơ thể phát triển". Các nghiên cứu động vật cho thấy rằng dioxin có thể ảnh hưởng đến sinh sản bằng cách làm hư hỏng tinh trùng và làm rối loạn hormon điều tiết sự phát triển của bào thai. Ở cấp độ phân tử, dioxin gây đột biến trên chuỗi nhiễm sắc thể, những đột biến này sẽ gây ảnh hưởng đến thông tin di truyền ở tế bào sinh sản (tinh trùng, trứng) do cơ chế sao chép nhân đôi và rồi sẽ truyền sang thế hệ con cháu. 2. Tác hại đối với môi trường: Theo các nhà khoa học, việc phun các chất diệt cỏ trong chiến tranh gây ra các hậu quả lâu dài đối với môi trương thiên nhiên. Các chất độc hóa học rải trên quy mô lớn với nồng độ cao sẽ làm thay đổi thành phần của đất, tiêu hủy các vi sinh vật có ích, làm cho đất khô cằn, chỉ còn tồn tại một số loại cây cỏ thứ sinh không có giá trị kinh tế, các loại gặm nhấm, trung gian truyền các dịch bệnh; chứng tích còn lại từ các rừng nhiệt đới xanh tươi um tùm rậm rạp, sinh học đa dạng phong phú thành đồi núi trơ tụi hoặc đất phèn chua cằn cỗi, ngoài ra còn làm thay đổi về khí hậu do mất cân bằng sinh thái của thiên nhiên. Sự tồn lưu của Dioxin trong thiên nhiên rất bền vững, chu kỳ bán hủy khoảng 15 đến 20 năm và có thể hơn nữa. Việc khôi phục đất trồng và rừng cần phải hàng chục năm , thậm chí hàng thế kỷ và tốn kém khá nhiều tiền của. Với số lượng lớn chất độc đã rải, lặp đi lặp lại nhiều lần trong khoảng thời gian dài với nồng độ cao, không những đã làm chết cây cối, động vật mà còn gây ô nhiễm môi trường trong thời gian dài làm đảo lộn các hệ sinh thái. Page 16
IV. LAN TRUYỀN ĐỘC CHẤT TRONG MÔI TRƯỜNG 1. Lan truyền độc chất trong môi trường không khí: Dioxin do các sản phẩm trong các lò đốt chất thải bằng nhựa dẻo chứa clo,khí thải từ các phưong tiện giao thông vận tải, nhà máy giấy lan truyền nhờ gió theo những hạt bụi nhỏ lan truyền ra xa nguồn phát thải, bám vào cácthảm thực vật rồi theo mưa đi vào sông suối rồi xuống đất tiếp đó qua các chuỗi thức ăn đi vào cơ thể sống 2. Lan truyền trong môi trường nước: Chủ yếu do quá trình rửa trôi trong đất và không khí đi vào các nguồn tiếp nhận, như sông, xuối, ao, hồ...do không tan trong nước nên dioxin được tích tụ lại và đi vào chuỗi thức ăn , đi vào cơ thể người. Dioxin không hoà tan trong nước nhưng hoà tan trong chất béo chúng gắn với chất hữu cơ và chất cặn trong môi trường và hấp thụ vào mô mỡ động vật hoặc người. Ngoài ra, do không bị vi khuẩn làm thối rữa nên chúng tồn lưu và tích tụ sinh học trong dây chuyền thực phẩm. Một khi Dioxin lọt vào môi trường, chúng sẽ tích tụ trong mô mỡ của người và động vật Các sinh vật phù du trong nước cá nhỏ cá lớn chim ăn cá Cơ thể con người. Dioxin có trong nước thải từ các cơ sở xí nghiệp sản xuất có sử dụng hoá chất clo, sản xuất thuốc bảo vệ thực vật...thải vào các nguồn tiếp nhận sau đó qua chuỗi thức ăn đi vào cơ thể. 3. Lan truyền của dioxin trong môi trường đất Page 17
Dioxin một khi xâm nhập vào mặt đất sẽ bị phân hủy, ước tính là 50% trong vòng vài tháng dưới ánh sáng mặt trời. Dioxins bị chôn sâu trong lòng đất sẽ bị hủy hoại sau nhiều thập niên sau đó. Dioxin từ các môi trường nước, không khí qua quá trình trao đổi đi vào môi trường đất. Dioxin từ việc sử dụng thuôc bảo vệ thực vật tồn dư lại, lan truyền vào trong môi trường đất sau đó qua chuỗi thức ăn đi vào cơ thể. Dioxin trong đất động vật bậc 1 động vật cao cấp Cơ thể con người V. PHƯƠNG THỨC XÂM NHẬP Phân tử dioxin có khả năng bám dính rất cao trên bề mặt và có hệ số phân bố cao trong hệ octanol nước. Hai đặc tính này quyết định sự luân chuyển hay tồn lưu của dioxin trong môi trường, khả năng xâm nhập của chúng vào cơ thể cũng như quá trình đào thải từ cơ thể sống . Dioxin không những có độc tính cao mà nó còn tác động tích luỹ vì vậy chúng gây ra hậu quả lâu dài đối với con người và thiên nhiên.Ngoài ra dioxin còn là chất ái mỡ,có khả năng gây độc rộng khắp ở cả cấp độ tế bào và gen khi xâm nhập vào cơ thể. 1. Xâm nhập vào cơ thể qua con đường hấp thụ: Những thuộc tính độc hại của nó được tăng cường bởi thực tế là nó có thể xâm nhập vào thân thể xuyên qua da, phổi, hoặc qua miệng. Một khi đã vào trong cơ thể, dioxin nhanh chóng gắn với những phân tử Protein trong màng tế bào đượcgọi là thụ thể (hấp thụ): công việc của những thụ thể này là chuyển tải các chất vào trong tế bào. Sau khi kết nối với những thụ thể này, dioxin nhanh chóng được di chuyển vào Page 18
trong bào tương và nhân tế bào, tại đó nó gây ra tàn phá trong nhiều năm tiếp theo Dioxin hấp thụ theo đường tiêu hoá đi cào cơ thể là 90%. Thực phẩm miệng dạ dày máu (theo máu đi đến các cơ quan chức năng, các bộ phận khác trong cơ thể). Dioxin đi vào trong cơ thể qua con đường hô hấp: Chủ yếu do hít bụi và khói chứa dioxin từ các nhà máy từ các nhà máy nhiệt điện, chế biến gỗ,từ các lò đốt rác thải,... Tiếp xúc qua da: Dioxin xâm nhập qua da thường ít bị ngộ độc hơn, do đioxin dễ tan trong mỡ. Dioxin gây nhiễm độc qua đường hô hấp, tiêu hóa với các triệu chứng: da và niêm mạc mắt bị kích thích, nhức đầu, nôn mửa, tổn thương gan, phổi, hệ tim mạch, cơ thể suy nhược; trên những người bị nhiễm độc phát hiện thấy các biến loạn thể nhiễm sắc, tăng tỉ lệ ung thư gan nguyên phát và dị tật ở con cái, đẻ non,sẩy thai. Tùy theo ước tính của từng cơ quan hay quốc gia, định mức chấp nhận hấp thụ hàng ngày (tolerable daily intake – TDI) của dioxins được thay đổi và được ước tính bằng pg (hay 1012). 2. Đioxin phân bố trong cơ thể Dioxin có thể có trong đất, nước, không khí, các mô bào động thực vật và con người. Thời gian bán phân huỷ của Dioxin trong cơ thể động vật là 7 năm hoặc có thể lâu hơn.Do dễ tan trong mỡ dioxin đi vào thành ruột máu đi đến các cơ quan và tích tụ lại trong cơ thể sau đó chuyển đến gan tại đây chúng gây ra một số bệnh vê gan. Page 19
Khi vào cơ thể động vật và người, Dioxin tích tụ nhiều trong mô mỡ, mô cơ,sữa. Thời gian để cơ thể chúng ta thải trừ được một nửa lượng dioxin phải mất 10 năm. 3. Chuyển hóa Dioxin trong cơ thể Thông thường, Dioxin gây độc tế bào thông qua một thụ thể chuyên biệt cho các hydratcarbon thơm có tên là AhR (Aryl hydrocarbon Receptor). Phức hợpDioxin Translocator) để xâm nhập vào trong nhân tế bào. Tại đây Dioxin sẽ gâyđóng mở một số gene giải độc quan trọng của tế bào như Cyp1A, Cyp1B,...Đồng thời, một số thí nghiệm trên chuột cho thấy Dioxin làm tăng nồng độ các gốc ion tự do trong tế bào. Điều này, có thể là làm phá huỷ các cấu trúc tế bào,các protein quan trọng và nó có thể gây đột biến trên phân tử DNA. Liên kết với estrongen (tế bào nội tiết) gây rối loạn chức năng sinh sản,làm tăng khả năng ưng thư buồng trứng, ung thư vú, ung thư tử cung...Suy giảm hệ miễn dịch của cơ thể, tăng khả năng nhiễm virut vi khuẩn của cơ thểnếu sau tác động giữa Dioxin và AHR càng bền thì khả năng tác động sau chuyển hoá càng lớn, càng gây nguy hiểm tính độc càng cao. VI. BIỆN PHÁP PHÒNG NGỪA VÀ XỬ LÝ 1. Biện pháp xử lý bằng hóa lý Dùng công nghệ nhiệt độ thấp dưới 1700C để thay thế công nghệ nhiệt độ cao trên 220oc trong quá trình sản xuất polychlorobezen, polychlorophenol. Giảm mức phát thải dioxin trong khói thải: lắp đặt các thiết bị lọc hấp thụ khói bụi có chứa dioxin, furanclo hóa và phân hủy chúng thành chất ít độc hoặc không độc. thây thế điện cực anot làm bằng cacbon hoặc graphit trong quá trình sản xuất clo, xút (NaOH) bằng các điện phân muối ăn (NaCl). Trong năm 1985, nước mỹ đã dỡ bỏ 300 lò đốt rác và không một lò đốt rác mới nào được xây dựng theo công nghệ cũ. Ở Pháp, 7.700 lò đốt rác đã thải ra lượng Page 20