Tôm càng hấp sữa
Mức độ: Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Chế biến: 10 phút
Nguyên liệu:
1kg tôm càng (7 con) 1 củ cà rốt
50g tỏi băm
100g bơ lạt 1 hộp sữa DUTCH LADY 100% nguyên chất (loại 1 lít)
2 thìa cà phê muối 3 thìa cà phê hạt nêm
Các bước thực hiện: 1
Tôm càng rửa sạch, chẻ lưng.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa, xắt lát, chần sơ qua nước sôi.
Trộn đều bơ, tỏi với 1 thìa cà phê muối.
2
Nhét hỗn hợp bơ tỏi vào lưng tôm đã chẻ, mang nướng vừa chín.
Xếp tôm và cà rốt ra đĩa sâu lòng, cho sữa DUTCH LADY 100% NGUYÊN
CHẤT vào. Nêm hạt nêm, muối vừa ăn, mang tôm hấp khoảng 5 phút là được.
Mách nhỏ:
Năng lượng 321.9kcal Protein 415.1g. Lipid 43.11g. Canxi 12.05g.
Khi đánh đều hỗn hợp bơ tỏi nhét vào tôm càng, không nên cho thêm
đường vì trong sữa DUTCH LADY 100% nguyên chất đã có đường, món sẽ có vị béo mặn tự nhiên của sữa và bơ tỏi rất ngon.
